RSS
 

Sökresultat för ‘English Whisky Co -poänglista, -systembolag -destillerier -koder’

The Beast – min egen ständigt pågående blended-whisky

05 sep 2017

Semestertider har av naturlig anledning påverkat nivåerna och innehållet i whiskykabinetten till lite lägre nivå och där jag nu väljer att låta de kvarvarande dropparna i några andra öppnade flaskor förgylla och förhoppningsvis tillföra lite fler goda smaker på min vattedmalt-blended-whisky med namnet “The BEAST”. ?

Jag passar också på att smaka av och ge ännu en recension av det nya innehållet innan min stora nya samplesflaska (jag har fått ersätta den gamla då glaskorken inte riktigt höll tätt) åker långt bak in i skåpet igen… (Se tidigare poäng och hela ursprunget till denna flaskan och idén)

Mina omdömen/betyg:

DOFT: 3.50 Maltig inledning med lite söta inslag och en svag grapefruktston. Ganska söt doft utan nån större rökighet att tala om.

SMAK: 3.50 Ganska ljus smakkaraktär med en efterföljande sprithetta och viss maltighet. Här finns också en underliggande rökton som väcker intresset och som lyfter smaken lite grann. Liten svans av beska följer med och där långa whiskylegs blandas med något mindre droppar på glasets ridå och insida.

ESMAK: 3.50 Eftersmaken bjuder förutom på liten rökighet även vissa inslag av bivax, honung och halm. Liten kryddig underton kan också skönjas ibland de mellanrökiga tonerna.

HELHET: 3.50 En ganska ljus och maltig, dock ej spritig vatted whisky med några underliggande smaklager och en liten smakförhöjande rökighet.

Ev. kommentar: Tycker den har stagnerat något sen sist jag bedömde den. Det goda och simmiga/oljiga är inte inte längre riktigt lika påtagligt och där den överlag har blivit mycket “ljusare” i sin smakton. Även de tidigare rökiga inslagen är tunnare och det har tillkommit en lite mera ungdomlig nyans. Humm… här kan nog behöva förstärkas upp med lite mer Islay-whisky framöver. ??

TOTALPOÄNG: 14,00 / 20.00 p 

The Beast

(170904) The BEAST uppdateras idag med:

5 cl Deveron 12 y.o 40%
20 cl Anchor 10 Peated Edition (blended) 40%
2 cl Hven Seven Stars Alioth 45%
5 cl Glendronach 8 Peated 46% 

…och som läggs till de tidigare ingående sorterna som är:

——————————————————- 170330 (uppdatering)
16 cl Macleod´s Highland 40%
20 cl Bell´s 40 %
6 cl Svenska Eldvatten Islay 50% (Laphroaig) KD 001
6 cl anCnoc Stack 46%

——————————————————- 160524 (uppdatering)
12 cl English Whisky Peated 43%
30 cl Auchentoshan 12
20 cl Famous Grouse (blended)
——————————————————- 160111 (uppdatering)
10 cl Dimple 15 40%
9 cl Ballechin Heavily Peated 10yo 46%
8 cl Ben Nevis TKS no 6 10yo 60,1% 
——————————————————- 151012 (uppdatering)
22 cl Auchentoshan Select, 40%
11 cl Kornog 46%
8 cl Ancnoc Tushkar 46%
——————————————————- 150729 (uppdatering)
12 cl Big Peat 2014
10 cl Sheep Dip
——————————————————- 130824 (uppdatering)
8 cl Ledaig 10
6 cl Glenfarclas 105
——————————————————- 130614 (uppdatering)
2 cl Cragganmore 12
——————————————————– 121015 (start)
6 cl Ardbeg Alligator (Committe Reeserve)
6 cl Kilchoman Sherry Cask
6 cl Big Peat Christmas Edition 2011
6 cl Port Charlotte PC8 Ar Dùthchas
6 cl Peat Chimney 12
6 cl Kilchoman Spring Release 2011

 “Amatör-MasterBlendern” tackar Dig som besökare för blog-besöket och hoppas att också kanske kunna få läsa på nätet om just Din egenhändigt komponerade blended-whisky! 🙂 😉 #whiskyfun! #happywhiskyvatting

P.s Driver Du också kanske en whiskyblog och vill utbyta länkar (linkswap) eller kanske bara tipsa om nån whiskyklubb (som har en hemsida/facebook-sida eller liknande)  så är du välkommen att höra av dig…

 
0 Kommentarer

Posted in Whisky

 

The Beast – min egen ständigt pågående blended-whisky

30 mar 2017

Då innehållet i The BEAST nu har sjunkit något och det har börjats fylla på med lite nya flaskor i skåpet behöver det göras lite extra plats och där dessa droppar nu adderas som en liten förstärkning till min vatted-blandning.

Detta är min alldeles egna blended-whisky som med jämna (eller snarare ojämna, hehe) mellanrum smakas på och betygsätts och som även kompletteras upp med flera whiskyslattar. (Hoppas kunna smaka av och betygsätta denna igen inom snar framtid, då jag vet att det var ett bra tag sedan sist. Se tidigare poäng)

The BEAST uppdateras med:
16 cl Macleod´s Highland 40%
20 cl Bell´s 40 %
6 cl Svenska Eldvatten Islay 50% (Laphroaig) KD 001
6 cl anCnoc Stack 46%

…och som läggs till de tidigare ingående sorterna som är:

——————————————————- 160524 (uppdatering)
12 cl English Whisky Peated 43%
30 cl Auchentoshan 12
20 cl Famous Grouse (blended)
——————————————————- 160111 (uppdatering)
10 cl Dimple 15 40%
9 cl Ballechin Heavily Peated 10yo 46%
8 cl Ben Nevis TKS no 6 10yo 60,1% 
——————————————————- 151012 (uppdatering)
22 cl Auchentoshan Select, 40%
11 cl Kornog 46%
8 cl Ancnoc Tushkar 46%
——————————————————- 150729 (uppdatering)
12 cl Big Peat 2014
10 cl Sheep Dip
——————————————————- 130824 (uppdatering)
8 cl Ledaig 10
6 cl Glenfarclas 105
——————————————————- 130614 (uppdatering)
2 cl Cragganmore 12
——————————————————– 121015 (start)
6 cl Ardbeg Alligator (Committe Reeserve)
6 cl Kilchoman Sherry Cask
6 cl Big Peat Christmas Edition 2011
6 cl Port Charlotte PC8 Ar Dùthchas
6 cl Peat Chimney 12
6 cl Kilchoman Spring Release 2011

 “Amatör-MasterBlendern” tackar Dig som besökare för blog-besöket och hoppas att också kanske kunna få läsa på nätet om just Din egenhändigt komponerade blended-whisky! 🙂 😉 #whiskyfun! #happywhiskyvatting

 
0 Kommentarer

Posted in Whisky

 

English

The interest in my (whisky)blog continues grow and it get more visitors, even from abroad and it’s really fun! Whisky are (…and should be) fun and I love you all! Therefore, I want to take this page and provide some information to all you strangers and honored visitors from all different countries and with the lack of being able to read the swedish language…  this page is therefore made for all of you and a try from me to connect! 😉

First of all I want to let you know my english really SUCKS! ’cause it’s a foreign language for me and that’s the reason why my blog are in swedish. I do apologize for that (nor, maybe not really…) but if you wanna try there are some pretty easy ways to get through and at least get out some of my points and the meaning from my blogs. Thanks to Google Translate! Just copy/paste and I’ll think you’ll manage! 🙂

My way of scoring the whisky I taste is pretty much at the same basis and level as everybody else’s and my scale goes from 0 – 20,00 which is divided into four parts and we put 0.00 to 5.00 points (in increments of 0.25 points) for each part, as follows:

  • NOSE (0.00 to 5.00 points)
    Whiskey aroma with or without water (ideally without), and the appearance / color.
  • TASTE (from 0.00 to 5.00 points)
    How to taste whiskey directly after swallowing (or spitting out, ohh?)
  • AFTER TASTE (from 0.00 to 5.00 points)
    How the whisky taste a few seconds after swallowing (about 5-10 seconds)
  • OVERALL (0.00 to 5.00 points)
    How the flavors are married, the look of the bottle/package and if it is affordable
    (whisky in Sweden are generally expensive, so you gotta be careful and try picking out the best ones)

 

Second, and for you information I am doing this only for my personally pleasure and I am totally independent and only basing my reviews upon my own opinions. (…and I hate whisky snobs!!)

If you wanna talk to me you can (add me!) find me at my twitter-account: @freddeboos (where I speak both english and swedish)

Samples for me? Trading, reviewing or sending?

If you happen to be from the whisky industry or maybe just are a regulary whiskymaniac and wondering if you can send me samples for me to review or trade, the answere is YES! 😉 Contact me here or on twitter for furher discussions.

Link-exchange?

If you are the webmaster of a blog, I’d love to swap blogroll links with you! Further information here

Sláinte! /Fredde

 

Bowmore 21 Bourbon Cask The Maltman (nr 10487)

02 Dec 2012

My 185th whiskypost starts in english and is especially dedicated to Andy and the rest of the crew at the Meadowside Blending Company for giving me the opportunity to trying out some of the whiskys from their fabulous The Maltman-series.

I would also like to say big thanks for the Christmas card I received (very appreciated!) and wish back to all of you a Merry Christmas & Happy New (whisky) years!

Bowmore 21 Bourbon Cask (The Maltman)

Region: Islay, Styrka: 46%, Pris: 1399 kr SB-nr: (10487)

MITT BETYG: 16,50 av 20,00

DOFT/UTSEENDE: (3,75) Här möts man av en trevlig inledning av en lätt rökig doft med inslag av vanilj, peppar och ljusa fattoner.

SMAK: (4,25) Smakmässigt växlar den direkt här upp ett par snäpp och börjar visa sig ifrån sin allra bästa sida. Citrusfrukter och vaniljtoner framträder tydligt och ackompanjeras fint av den söta röken och inslaget av bourbon-faten som nu har blivit ännu mer framträdande. Gott!! 🙂

EFTERSMAK: (4,25) Den söta röken hänger tillsammans med pepparn och fattonerna med en bra bit långt ner i strupen och stannar kvar där en bra stund och man bara njuter…

HELHET: (4,25) Känns som en mycket väl sammansatt whisky och med en härlig fat-karaktär. För min egen del som “peatfreak” hade gärna röken fått tagit ännu större plats, framför allt på doftsidan där den kändes lite anonym, men på det hela taget är detta en riktigt god mediumrökig Islay-whisky och som passar de flesta med smak för rök.

Notering: 121202, Sample, (Meadowside Blending)
För mer info, samples/varuprover


Se hela Spotify-listan med allt TUNGGUNG!

 
2 Kommentarer

Posted in Whisky

 
 
© 2011-2019 freddeboos.se

freddeboos.se - WHISKYblogg och annan bröte...!

Inlägg (RSS) och Kommentarer (RSS)