RSS
 

Inlägg taggade: ‘Danmark’

Braunstein Peated Sherry (7 y.o)

09 Nov 2017

En smakad whisky vid helgens besök vid Carlstad Beer & Whisky-festival vid Färjestad Travets lokaler i Karlstad. Ett mässbesök som gjordes ihop med en annan medlem (HHM) ifrån Amnehärad´s Whisky Club.

Provsmakningsstorleken på whiskyn som smakades var 2 cl och där inga djupare smaknoteringar togs för egen del mer än en lite enklare sammanfattning och ett poängbetyg ”mellan tummen och pekfingret” i folkvimlet. ?

 WHISKY:  Braunstein Peated Sherry (7 y.o)
 STYRKA:  – %  ÅR: –  ÅLDER: –
 REGION:  Danmark  TYP: Singlemalt  PRIS: – kr
 DESTILLERI:  Braunstein  SB-ART NR:   –
 PRODUCENT:  Braunstein  LEVERANTÖR:  Galatea AB
 ÖVRIG INFO:  2 cl.

 

Mina omdömen/kommentarer: 

DOFT: –
SMAK: –
ESMAK: –
HELHET: –
Ev. kommentar: Då några av klubbens medlemmar äger flaskandelar i ett ej ännu buteljerat fat ifrån Braunstein var det också kul att här på mässan kunna få känna lite på en snart 7-årig Peated Sherry-version med för oss okänd alkoholhalt. Gott, men något lite spretigt… (Sherry-gräddkola-vanilj med lite maltiga ekfats-inslag).

TOTALPOÄNG: 13,75 av 20.00 p

Notering: 171103, Sample, Carlstad Beer & Whisky, AWC

[Musiktips:]


Psst! – Glöm inte bort prenumerera på freddeboos-playlist!!
Se hela Spotify-listan med allt TUNGGUNG!

    
logga_freddeboos
⇢ Join / Follow / Connect: ⇠
Twitter / Facebook / Instagram
…och hälsa gärna på oss i whiskyklubben:
AWC-logga
⇢ Join / Follow / Connect: ⇠
Twitter / Facebook / 
 
0 Kommentarer

««« Startsida | Postad i Whisky

 

Evil Twin Even More Jesus (Imperial Stout) 12%

16 jun 2017

Upplever att det finns ganska många som är livrädda för den något mörkare ölavdelningen där porterölen och stouten finns…  Usch, otäckt och äckligt är några av omdömena man ofta hör. Ja, så kan det nog också vara för många och där smakerna är delade och går isär. Jag tyckte inte heller själv om denna typen av öl för några år sedan tidigare men där nyfikenheten på smakerna på senare tid har utvecklats och där jag numera finner stor glädje i och spännande upplevelser med dessa choklad- och kaffebomber.

Våga prova, lär känna ölen och ge den mycket tid är mitt lilla råd! Här finns helt otroliga smaker att uppleva! 😀

Mina omdömen och poäng:

Rostat espressokaffe, Marabou-choklad och malda kakaobönor… Wow, här händer det grejer!! Söta nyanser blandas med bittrare tongångar och det doftar underbart om det beigea skummet.

Smaken är bred fyllig och har en lite lätt oljig ton. Choklad, kaffe och kakaobitterheten sitter som ett smäck och ger ett leende på läpparna.

Den höga alkoholstyrkan är väl maskerad även om den finns där i bakgrunden och eftersmaken bjuder på torrare moccha-nyanser, muscovadosocker och besk soja.

Kostar en liten slant men en dunderFAVORIT för egen del… ett MÅSTE!! 😛 😛 😛

★★★★★★★★★☆ 9/10 p

Notering: 170616, FAN – Se alla smakade ölsorter 

 SORT: Evil Twin Even More Jesus  SB ART.NR: 11513
 TYP: Imperial Stout  STYRKA: 12%
 PRIS: 79,90 kr (1 pint, 475 ml)  LAND: 
 PRODUCENT: Evil Twin Brewing  LEVERANTÖR: Beer Me Sweden AB
 Extremt God! (Bryggaren måste ha läst mina tankar när detta receptet uppfanns)
 

Rating: ★★★★★★★★★☆ 9/10 

  

 

[Musiktips:]


Psst! – Glöm inte bort prenumerera på freddeboos-playlist!!
Se hela Spotify-listan med allt TUNGGUNG!

  

 logga_freddeboos
⇢ Join / Follow / Connect: ⇠
Twitter / Facebook / Instagram 
 
0 Kommentarer

««« Startsida | Postad i Öl, Bira, Bärs

 

Amager Psychedelic Popcorn 4,2% (Grisette)

03 maj 2017

När vi ändå är inne på olika öltyper så tänkte jag idag ge mitt betyg och omdöme för en ny öl nämligen en “Grisette” ifrån det danska Amager-bryggeriet. Psychedelic Popcorn är ett typ av Saison-öl som skapats via ett samarbete med amerikanska Forest & Main.

Mina omdömen och poäng:

Oklar och lite grumlig till utseendet och med en färgskala som går åt hållet citrongul. Skummet är vitt och har en ganska tydlig doft av citrus. Även toner av aprikos, grapefrukt, halm och en del humle finns där också.

Smakmässigt är den lite jästig och har inslag av framför allt citrus, grape och aprikos och med en ganska hög nivå av krispig beska och blommig bitterhet.

Nja, tycker personligen att inledningen är ganska bra men att den tappar lite grann på vägen och ju längre tiden går. Goda (citrusbetonade) inslag finns där ju tillsammans med god fruktighet och ett skapligt humleinslag men att den inte riktigt “greppar tag ordentligt och lyfter”…

#citrus, #aprikos, #humle, #grapefrukt, #halm

★★★★★★☆☆☆☆ 6/10 p

Maltsorter: Pilsner- och carapilsmalt och havremalt
Humlesorter: Chinook, Citra, Mosaic 
OG: – | FG: – | IBU: – | EBC: –
(Vad betyder förkortningarna?)

Notering: 170502, FAN – Se alla smakade ölsorter 

 SORT: Amager Psychedelic Popcorn  SB ART.NR: 11552
 TYP: Grisette (Saison)  STYRKA: 4,2%
 PRIS: 42,90 kr (500 ml)  LAND: 
 PRODUCENT: Amager Bryghus  LEVERANTÖR: Elixir HB
 Ganska god (Inga fel men står inte ut så mycket. Den är nästan “där”!)
 

Rating: ★★★★★★☆☆☆☆ 6/10 

  

 

[Musiktips:]


Psst! – Glöm inte bort prenumerera på freddeboos-playlist!!
Se hela Spotify-listan med allt TUNGGUNG!

  

 logga_freddeboos
⇢ Join / Follow / Connect: ⇠
Twitter / Facebook / Instagram 
 
0 Kommentarer

««« Startsida | Postad i Öl, Bira, Bärs

 

Amager Arizona Beast Oatmeal IPA 7%

30 jan 2016

På Amager, den lilla delvis konstgjorda ön strax utanför Köpenhamn finns det ett i ölkretsar välkänt bryggeri beläget… Amager Bryghus. Därifrån kommer denna Indian Pale Ale, en humlebrutal (203 IBU) havreöl som har fått sitt namn från en myt om ett odjur som påstås ha setts på en väg i en avlägsen del av Grand Canyon. Säljstart på Sb: 22/1-2016 – Små partier

amager_arizonaMitt omdöme:

Humlearomatisk doft fylld med grapefrukt, lime, ananas, passionsfrukt och aprikos. Vitt fluffigt skum som biter sig fast. Oklar orangegul nyans. Den här gillar jag! 

Smakmässigt drar det lite grann i de bakre regionerna i munhålan av de grapefruktsbeska och syrlig citrus. Lite torr/sträv maltkaraktär och stort inslag av ananas-/passionsfrukt.

Tycker den är mycket trevlig men inte helt fantastisk. 8p.

Råvaror: Pilsner- och carapilsmalt, havremalt och krossad havre samt humle av sorterna herkules, polaris, citra och amarillo
OG: – | FG: – | IBU: 203 | EBC: –
Mer info: (Vad betyder förkortningarna?)

Notering: 160125, FAN – Se alla smakade ölsorter

 SORT: Amager Arizona Beast Oatmeal IPA  SB ART.NR: 11837
 TYP: IPA  STYRKA: 7%
 PRIS: 51,50 kr (500 ml)  LAND: 
 PRODUCENT: Amager Bryghus  LEVERANTÖR: Elixir HB
 Mycket God! (Denna bör upplevas och drickas av gemene öl-fantast)
 

Rating: ★★★★★★★★☆☆ 8/10 

  

 

[Musiktips:]


Psst! – Glöm inte bort prenumerera på freddeboos-playlist!!
Se hela Spotify-listan med allt TUNGGUNG!

  

 logga_freddeboos
⇢ Join / Follow / Connect: ⇠
Twitter / Facebook / Instagram 

…och hälsa gärna på oss i whiskyklubben:
AWC-logga
⇢ Join / Follow / Connect: ⇠
Twitter / Facebook /  
 
0 Kommentarer

««« Startsida | Postad i Öl, Bira, Bärs

 

Amager Crooked Stave Chad King of The Wild Yeasts 5%

28 jan 2016

Efter megahaveriet som skedde här på bloggen igår och som gjorde att den fick stängas ner en stund så är den nu åter uppe och på benen igen och där förhoppningsvis allt fungerar som det skall. (testade att kombinera och samköra två olika plugins och där utfallet inte riktigt blev som det var tänkt. Gissningsvis ett handhavandefel ifrån min sida och mest mitt eget fel) 😐 Här kommer i alla fall mina tankar kring en ny “farmhouse pale ale” ifrån danska Amager Bryghus och som jag i dagarna har smakat på.

amager_chadMitt omdöme:

Söta aprikostoner som blandas upp med fräsch exotisk citrusfrukt och några tallkottar. Smakmässigt känns den tycker jag lite väl blyg och mainstream tyvärr.

Fullt drickbar men där den lilla extra knorren fattas. Lätt maltighet, svag aprikos, ljummen citrus tillsammans med tam beska och tunt humlebett. Njaa, ingen dunderfavorit för min del.

Råvaror: Pilsner- och carapilsmalt, havregryn samt humle av sorterna simcoe, mosaic, citra och amarillo
OG: – | FG: – | IBU: 41 | EBC: –
Mer info: (Vad betyder förkortningarna?)

Notering: 160125, FAN – Se alla smakade ölsorter

 SORT: Amager Crooked Stave Chad King of The Wild Yeasts   SB ART.NR: 11699
 TYP: Farmhouse Pale Ale  STYRKA: 7%
 PRIS: 51,90 kr (500 ml)  LAND: 
 PRODUCENT: Amager Bryghus  LEVERANTÖR: Elixir HB
Ganska god (Inga fel men står inte ut så mycket. Den är nästan “där”!)
 

Rating: ★★★★★★☆☆☆☆ 6/10 

  

 

[Musiktips:]


Psst! – Glöm inte bort prenumerera på freddeboos-playlist!!
Se hela Spotify-listan med allt TUNGGUNG!

  

 logga_freddeboos
⇢ Join / Follow / Connect: ⇠
Twitter / Facebook / Instagram 

…och hälsa gärna på oss i whiskyklubben:
AWC-logga
⇢ Join / Follow / Connect: ⇠
Twitter / Facebook /  
 
0 Kommentarer

««« Startsida | Postad i Öl, Bira, Bärs

 
 
© 2011-2019 freddeboos.se