RSS
 

Inlägg taggade: ‘Eldvatten’

Svenska Eldvatten Laphroaig Ex-sherry Hogshead #SE086, 58,6%

17 Dec 2018

Så har den första kvarliggande snön kommit för i år och vad passar inte bättre än att tända upp i spisen och hälla upp en sample av en rökwhisky jag har ganska stora förhoppningar på. Denna Laphroaig Ex-sherry Hogshead #SE086, 58,6% ifrån Svenska Eldvatten är en buteljering som var ganska åtråvärd när den släpptes och där antalet antalet limiterade flaskor är endast 348 st. 

 WHISKY:  Svenska Eldvatten Laphroaig
 STYRKA:  58,6%  DEST. ÅR: 2011  BUTELJERAD: 2017
 REGION:  Sverige  TYP: Singemalt  PRIS: 995 kr
 DESTILLERI:  Laphroaig  SB-ART NR:  
 BUTELJERARE:  Svenska Eldvatten  LEVERANTÖR:  Svenska Eldvatten
 ÖVRIG INFO:  Ex-sherry Hogshead #SE086 (Maj 2011 – Jun 2007), 348 btl.

 

Mina omdömen: Svenska Eldvatten Laphroaig Ex-sherry Hogshead #SE086, 58,6%

SMAK: Söt askkoppsrökig inledning med en nånting lite mera utstående ton… svårplacerat(?). Är det fräsch menthol/mynta? Eller kanske lite grapfruktsrabarber? Får iaf lite citruskänning här. Mycket gott!! Här finns även lite ljusare inslag av halm och ett lättare inslag av toffekola.

DOFT: Fulländad, bred och nästan krämig röksmak! Ojojoj Makalöst gott och med underbara röktoner som verkligen går på djupet. Inte fullt så sherryinspirerad som jag hade hoppats på – men detta duger. Riktigt trevlig rökkaraktär med även en del ljusare träfatsinslag/bourbon.

ESMAK: Röksmakerna är ganska mycket mer bestående än de andra maltinslagen som landar lite kort. Men det gör inte så mycket då tjäran, havsbrisen och den lite sotiga röken binder ihop allt.

HELHET: En exsherrylagring där riktigt god, ung och kraftfull islayrök håller i taktpinnen och som dessutom gör det med bravur! Kanske är sherry-inslaget lite i klenaste laget men för en rökdiggare finns det bara ett alternativ – KÖP! 😍😜

TOTALPOÄNG: 18,00 / 20.00 p

Notering: 181216, Sample
 
[Musiktips – från freddeboos-playlist – TUNGGUNG ]     
 logga_freddeboos
Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook Instagram
 

Svenska Eldvatten Laphroaig Ex-Tawny Port Hogshead (no. SE087) 59,3%

06 maj 2018

I mitten av oktober 2017 var det åter dags för ett Islay-släpp ifrån vår svenska buteljerare Svenska Eldvatten! Denna gången en whisky som spenderats sin tid på ett fat (hogshead) som tidigare innehållit tawny portvin.

Då antalet flaskor och min whiskybudget är begränsad (ja, hör och häpna) så har jag denna gången fått nöja mig med en egeninförskaffad sample på denna whisky. (I alla fall till att börja med… kan ju ändra sig!) 😀

 WHISKY:  Svenska Eldvatten Laphroaig Ex-Tawny Port 
 STYRKA:  59,3%  ÅR: 2017  ÅLDER: 6 y.o
 REGION:  Sverige  TYP: Singemalt  PRIS: 995 kr
 DESTILLERI:  Laphroaig  SB-ART NR:  84956
 BUTELJERARE:  Svenska Eldvatten  LEVERANTÖR:  Svenska Eldvatten
 ÖVRIG INFO:  Hogshead no.SE087 (Maj 2011 – Jun 2017)

 

Mina omdömen: Eldvatten Laphroaig Ex-Tawny Port Hogshead (no. SE087) 59,3%

DOFT: 4.75 Underbart askig, sotfylld doft där bland annat kreosot och utbrunnen brasa finns med långt fram som två tydliga inslag. Det är tjockt, brutalt och lite maritimt. Gott. Fantastiskt gott! Här kan även lite sälta anas i kulissen, ojojoj

SMAK: 4.50 Ovattnat är den riktigt kraftfull och har en påtaglig rökigighet som verkligen greppar tag i strupen. När första attacken lagt sig kommer en lite mera sötbesk ton fram som också har en lätt vinös ton. Massor av träfatstoner och kreosot. Ungt och uppkäftigt. Nyslickad skorstenensinsida gånger två. Magiskt! 😍😋

ESMAK: 4.50 Något lite (alkohol)ljusare eftersmak men fortfarande med en rökbrutalitet som heter duga och som räcker långt. Är man som jag inte helt vän av att späda sin whisky med vatten kan även ett varningens ord höjas här. Bör vattnas varsamt är min rekommendation. Eller allra helst inte alls då jag endast efter två små droppar tycker den störtdyker direkt och tappar mycket av sin magi. Och blir mest tambesk.

HELHET: 4.50 En caskstrenght-whisky med hög Islay-karaktär och med stor rökighet. En ungdomlig whisky som trollbinder men som lätt kan förgås av för många droppar vatten. (Typ en till två!) Gillar man askbetonad rökighet är detta en fullträff och där man kan ana inslag ifrån det tidigare lagrade tawny port-vinet. Detta är så gott, jag tar gärna en dram till tack!! 😀

TOTALPOÄNG: 18,25 / 20.00 p

Notering: 180506, Sample
 
[Musiktips – från freddeboos-playlist – TUNGGUNG ]     
 logga_freddeboos
Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook Instagram
 

Eldvatten Bruichladdich 2006 (Oloroso Sherry Cask), 60,2%

21 apr 2017

Lagom till Svenska Eldvattens 5-års-jubileum släppte man denna buteljering av en “hogshead” med rejält sherrystinn whisky ifrån Bruichladdich-destilleriet. Motivet till denna flaska föreställer byn Portnahaven längst ut på sydvästra spetsen på Islay och där det är whiskykonstnären Petri Jäsperi som har stått för motivet.

 WHISKY:  Eldvatten Bruichladdich Oloroso Sherry Cask
 STYRKA:  60,2%  ÅR: 2006  ÅLDER: –
 REGION:  Islay  TYP: Singlemalt  PRIS: 1.295 kr
 DESTILLERI:  Bruichladdich  SB-ART NR:   89541
 BUTELJERARE:  Svenska Eldvatten  LEVERANTÖR:  Svenska Eldvatten
 ÖVRIG INFO:  285 btl, Oloroso Sherry Cask

 

DOFT: 4.50 Med en förföriskt färgsättning som nästan får en att tappa hakan och med en våg av tunga sherrynoter så är det med stor förtjusning och ren glädje att långsamt närma sig denna helt otroliga sherrydräpare!! Inlagda russin och mörka dadlar pockar på uppmärksamheten och en svag nötighet smyger i utkanterna. Gamla murkna träplankor, lite toffee och mjuk marsipan finns också i närområdet. Doftar ruskigt gott!!

SMAK: 4.50 Smaken är ovattnad som en rejäl käftsmäll och där de rejält utstående sherrynyanserna direkt tar smaklökarna till fånga. Med dryga 60% i bagaget följer en liten alkoholton med, dock utan att det stör speciellt mycket. Matar den med en halv tesked vatten och låter den ännu mera framväxande doften sprida sig i rummet. Wow! Smakmässigt blir den lite mera kryddig i karaktären med vatten och bränner till lite på tungan. Anar att ett lite beskare avslut är på ingång…

ESMAK: 4.50 Den kraftfulla slutfinishen går som sagt mot aningens lite torrare och strävare tongångar även om sherrysötman också ligger kvar. Detta är en whisky man minns man länge! Lite pepparhetta dröjer sig också kvar och är det ta mig tusan inte en liten rökslinga man kan ana långt där borta i horisonten?! (eller är det kanske bara önsketänkade, gott är det vilket som! :P)

HELHET: 4.50 En krämig sherrybomb av världsklass! Väldigt påtaglig whisky med liten ruffighet som bjuder på distinkta smaker och mycket väldoftande (sherry!)nyanser. Här får man härlig sherrywhisky hela vägen “caskstrength-style” och gillar man laborera och tillsätta några droppar vatten finns det stort utrymme för det.

Ev. kommentar: Råkar man ha en flaska av denna på hyllan hemma så finns det två alternativ. Antingen sparas den för framtida bruk (eller inkomst), eller så avnjuter man den direkt. Vet vad jag skulle ha gjort!! 😀

TOTALPOÄNG: 18,00 av 20.00 p

Notering: 170420, Sample

[Musiktips:]


Psst! – Glöm inte bort prenumerera på freddeboos-playlist!!
Se hela Spotify-listan med allt TUNGGUNG!

 logga_freddeboos
Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook Instagram
 
 
© 2011-2019 freddeboos.se

freddeboos.se - WHISKYblogg och annan bröte...!

Inlägg (RSS) och Kommentarer (RSS)