Igår (4 Aug) firades den internationella IPA-dagen och är sedan år 2011 en dag för att hylla och fira och uppmärksamma kvalitetsöl ifrån hantverksbryggerier som tillverkas och som finns runt om i världen.
Helt ärligt hade jag själv inte helt full koll på detta datum men eftersom man ändå är ledig så kunde kvällen ändå förgyllas med en riktigt lättdrucken IPA ifrån Nya Carnegiebryggeriet.
Mitt omdöme:
100W, ett namn som hyllar glödlampan och som är en super blek och ofiltrerad skapelse som doftar inbjudande av citrusfrukter som apelsin, grapefrukt och citron. Även litet maltinslag kan anas och där det vita skummet hänger kvar en stund vid glaskanten.
Smaken är ganska söt och lite fruktig och har en beska strax under medel. Mango, citron, grape och apelsin ligger långt fram men den är inte fullt så jättebitig (som jag först hade hoppats på) utan mera mjuk och balanserad. Och väldigt lättdrucken och fräsch, skall tilläggas!
Ja tack, en till! 😀
Maltsorter: Floor-malted Pilsner malt, Pale Caramalt
Humlesorter: Bravo (bittering), Amarillo, Wai’iti (aroma), Centennial, Mosaic (dry)
Övrig info: Jäst: Brooklyn House Ale
OG: 15,5° Plato | FG: – | IBU: – | EBC: –
Notering: 160804, FAN – Se alla smakade ölsorter
| SORT: Nya Carnegiebryggeriet 100W IPA | SB ART.NR: 31059 |
| TYP: IPA (Indian Pale Ale) | STYRKA: 6,8% |
| PRIS: 26,90 kr (330 ml) | LAND: |
| PRODUCENT: Nya Carnegiebryggeriet | LEVERANTÖR: Carlsberg Sverige |
| God (Verkligen intressant och här händer det trevliga grejer) | |
| Rating: ★★★★★★★☆☆☆ 7/10 |
 |
| [Musiktips:] ***** |
 ⇢ Join / Follow / Connect: ⇠ Twitter / Facebook / Instagram …och hälsa gärna på oss i whiskyklubben:  ⇢ Join / Follow / Connect: ⇠ Twitter / Facebook / |
