RSS
 

Inlägg taggade: ‘sample’

Rock Oyster (Douglas Laing) 46,8%

17 feb 2019

Vid vårt senaste (och ännu pågående) event och som sker i regi av Amnehärad’s Whisky Club har vi samplat upp en flaska Rock Oyster (Douglas Laing) 46,8% till medlemmarna och andra inbjudna gäster för att kunna smaka av privat hemma under en förutbestämd tidsintervall och sedan frivilligt kunna betygsätta via whiskyklubbens hemsida.

Ett litet projekt för att försöka fortsätta att hålla lite liv i whiskyklubben och där tiden emellan våra vanliga klubbprovningar tyvärr har blivit allmer längre och något glesare. För övrigt så är ju detta också ett kul och ett bra sätt att kunna få smaka på whisky ihop med andra och där man genom att dela på kostnaden kan ha råd att smaka på flera olika whiskysorter. Tidsintervall: Februari månad och samplesstorleken vi smakar är 5 cl.

Här kommer mina omdömen och poäng för denna blended-whiskyn ifrån den oberoende buteljeraren (IB) och whiskyspecialisten Douglas Laing och som inkluderar whisky ifrån destillerierna som finns ute på de skottska öarna Islay, Arran, Orkney and Jura.

 WHISKY:  Rock Oyster (Douglas Laing) 46,8%
 STYRKA:  46,8%  ÅR: –  ÅLDER: NAS
 REGION:  Islands  TYP: Blended  PRIS: 489 kr
 DESTILLERI:  –  SB-ART NR:   85067
 PRODUCENT:  Douglas Laing  LEVERANTÖR:  Philipson Söderberg AB
 ÖVRIG INFO:  Non-chill-filtered, no coloring

 

Mina omdömen/kommentarer: Rock Oyster (Douglas Laing) 46,8%

 

DOFT: Lätt marsipanaktig doft tillsammans med lite fruktiga inslag. Här finns också några gråpäron och ostronskal. Lite mineraliska undertoner. Förnimmelse av lätta rökdimmor.

SMAK: Lite fet/oljig karaktär med inslag av vanilj, päronmos, halm och åter lite mineraliska undertoner. Lite mer sötrökighet kan också anas i smaken men som fortfarande är ganska lätt.

ESMAK: Här kommer lite mera träfatsbeska fram och lite ljusare maltinslag. Ganska kort eftersmak.

HELHET: En lätt röknyanserad och god whisky med lättare inslag av vanilj och ljusa frukter. Har även en liten torrare beskhet i sig även om smaken överlag upplevs som ganska söt.

TOTALPOÄNG: 15,50 av 20.00 p

Notering: 190216, Sample, (AWC)

[Musiktips – från freddeboos-playlist – TUNGGUNG ]     
 logga_freddeboos
Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook Instagram

…och hälsa gärna på oss i whiskyklubben:
AWC-logga
Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook 

 

 

Tomatin Five Virtues Water Edition 46%

06 feb 2019

I från skottlands högland och Tomatin-destilleriet kommer min nästa provsmakade whisky och som är en whisky som ingår i serien Five Virtues. The Water Edition är inspirerad av vattnet ifrån Alt-na-Frith; destilleriets egen privata vattenkälla och där den ingående whiskyn lagrats på sherry- och bourbonfat.

Detta är en whiskyserie där man ifrån destilleriet hyllar den urgamla konsten att koka whisky och där man vill visa hur man kan framställa whisky, det flytande guldet genom att kombinera de fem olika elementen trä, eld, jord, metall och vatten.

Här ges man möjligheten att kunna djupdyka bland några av de ingående smakerna hos Tomatin-whiskyn och smaka på varje enskild del som deras whiskyframställning centralt bygger på.

Lyckligtvis har jag lyckats få tag på ett smakprov av hela serien och som jag “som av en händelse” tänkte köra en liten egen miniprovning på… – En Tomatin-resa och de fem elementen!

| WOOD | FIRE | EARTH | METAL | WATER |

 WHISKY:  Tomatin Five Virtues Water Edition
 STYRKA:  46%  ÅR: 2017  ÅLDER: NAS
 REGION:  Highland  TYP: Singlemalt  PRIS: 895 kr
 DESTILLERI:  –  SB-ART NR:   87740
 PRODUCENT:  Tomatin  LEVERANTÖR:  Galatea AB
 ÖVRIG INFO:  Fattyp: sherry butts & bourbon barrels, (6000 btl)

 

Mina omdömen/kommentarer: Tomatin Five Virtues Water Edition 46%

 

DOFT: Lätt sherrynyanserad, mörka bär, runda kolainslag. Här finns också något lite mer utstickande, typ apelsinmarmelad och lite stickig möbelfernissa som med tiden rundas av. Liten gummiton framträder efter tid (nån halvtimme) i glaset. Gott!

SMAK: En ganska lätt (tam) whisky med ljusare sherrykaraktär. Lite mörka bär (russin, dadlar) håller uppe intresset så långt det går. Med lite sherrysötma och liten sherrysträvhet i botten och svartpeppar.

ESMAK: Ljus toffekola med rund marsipan. Ganska kort.

HELHET: Lätt sherrynyanserad nybörjarwhisky som gärna kunde fått breda på lite mer. Av allt. Inget att anmärka på och med goda smaker. Blir tyvärr dock lite som en axelryckning då man förväntar sig lite mer.

TOTALPOÄNG: 15,25 av 20.00 p

Notering: 190206, Sample, (FAN)

[Musiktips:]


Psst! – Glöm inte bort prenumerera på freddeboos-playlist!!
Se hela Spotify-listan med allt TUNGGUNG!

   
logga_freddeboos
⇢ Join / Follow / Connect: ⇠
Twitter / Facebook / Instagram
 

Tomatin Five Virtues Metal Edition 46%

06 feb 2019

I från skottlands högland och Tomatin-destilleriet kommer min nästa provsmakade whisky och som är en whisky som ingår i serien Five Virtues. The Metal Edition har en tydligt karaktär ifrån destilleriets 12 vackra kopparpannor och som ger Tomatin-whiskyn dess karaktäristiska mjuka, söta och ganska ljusa whisky och som har lagrats på first fill bourboun-fat.

Detta är en whiskyserie där man ifrån destilleriet hyllar den urgamla konsten att koka whisky och där man vill visa hur man kan framställa whisky, det flytande guldet genom att kombinera de fem olika elementen trä, eld, jord, metall och vatten.

Här ges man möjligheten att kunna djupdyka bland några av de ingående smakerna hos Tomatin-whiskyn och smaka på varje enskild del som deras whiskyframställning centralt bygger på.

Lyckligtvis har jag lyckats få tag på ett smakprov av hela serien och som jag “som av en händelse” tänkte köra en liten egen miniprovning på… – En Tomatin-resa och de fem elementen!

| WOOD | FIRE | EARTH | METAL | WATER |

 WHISKY:  Tomatin Five Virtues Metal Edition
 STYRKA:  46%  ÅR: 2017  ÅLDER: NAS
 REGION:  Highland  TYP: Singlemalt  PRIS: 895 kr
 DESTILLERI:  –  SB-ART NR:   87012
 PRODUCENT:  Tomatin  LEVERANTÖR:  Galatea AB
 ÖVRIG INFO:  Fattyp: bourbon barrels, (6000 btl)

 

Mina omdömen/kommentarer: Tomatin Five Virtues Metal Edition 46%

 

DOFT: Massor av (grå)päron, mjuk fruktighet, lite vanilj. Aprikos växer fram tillsammans med spannmål och fruktkaramell (typ Fruxo).

SMAK: En ganska trärik smak med tendenser av citrusfrukt, aprikos och grönt gräs.

ESMAK: Blir lite vattnigt tunn i avslutet och som gör att den dyker lite grann och man tappar intresset. Lite kvardröjande kryddhetta i svalget.

HELHET: Tyvärr en lite en i mängden-whisky som man ganska lätt glömmer bort trots sina ändå väldigt runda, goda och lätt vaniljaktiga/fruktiga inslag. En nybörjarwhisky… (för “kärringar”)

TOTALPOÄNG: 14,75 av 20.00 p

Notering: 190206, Sample, (FAN)

[Musiktips:]


Psst! – Glöm inte bort prenumerera på freddeboos-playlist!!
Se hela Spotify-listan med allt TUNGGUNG!

   
logga_freddeboos
⇢ Join / Follow / Connect: ⇠
Twitter / Facebook / Instagram
 

Tomatin Five Virtues Earth Edition 46%

06 feb 2019

I från skottlands högland och Tomatin-destilleriet kommer min nästa provsmakade whisky och som är en whisky som ingår i serien Five Virtues. The Earth Edition exemplifieras i en upplaga som är rik på intensiv rökig torv och som är lite ovanligt för Tomatin-whiskyn då man bara destillerar med rökat korn under två veckor varje år och där whiskyn vanligtvis inte släpps under varumärket Tomatin.

Detta är en whiskyserie där man ifrån destilleriet hyllar den urgamla konsten att koka whisky och där man vill visa hur man kan framställa whisky, det flytande guldet genom att kombinera de fem olika elementen trä, eld, jord, metall och vatten.

Här ges man möjligheten att kunna djupdyka bland några av de ingående smakerna hos Tomatin-whiskyn och smaka på varje enskild del som deras whiskyframställning centralt bygger på.

Lyckligtvis har jag lyckats få tag på ett smakprov av hela serien och som jag “som av en händelse” tänkte köra en liten egen miniprovning på… – En Tomatin-resa och de fem elementen!

| WOOD | FIRE | EARTH | METAL | WATER |

 WHISKY:  Tomatin Five Virtues Earth Edition
 STYRKA:  46%  ÅR: 2017  ÅLDER: NAS
 REGION:  Highland  TYP: Singlemalt  PRIS: 895 kr
 DESTILLERI:  –  SB-ART NR:   82447
 PRODUCENT:  Tomatin  LEVERANTÖR:  Galatea AB
 ÖVRIG INFO:  Fattyp: refill hogshead oak, (6000 btl)

 

Mina omdömen/kommentarer: Tomatin Five Virtues Earth Edition 46%

 

DOFT: Jordiga inslag möter lite svaveltoner, lätt rökighet. Fyllig, lite metallisk. Grå gymnastik-gummimatta

SMAK: Ganska fruktig inledning, lätt tuggummi-nysnserad och ganska tunn. I bakgrunden anas en lättare gummirökighet, söt honung och lite vitpeppar.

ESMAK: Lättare, ljusare träfatsnyanser som blandas upp med flyktiga rökdimmor och lite gummi. Liten sälta kan också hittas även i avslutet.

HELHET: En mycket lätt, ljus men ändå ganska elegant rökwhisky ifrån fastlandet. Har man aldrig tidigare smakat rökwhisky och kanske är lite rädd så kan denna vara en bra instegswhisky att börja med då de rökiga inslagen finns där men är förhållandevis små och där det i övrigt är bra kvalitet på spriten och utan nån större spritighet.

TOTALPOÄNG: 15,25 av 20.00 p

Notering: 190206, Sample, (FAN)

[Musiktips:]


Psst! – Glöm inte bort prenumerera på freddeboos-playlist!!
Se hela Spotify-listan med allt TUNGGUNG!

   
logga_freddeboos
⇢ Join / Follow / Connect: ⇠
Twitter / Facebook / Instagram
 
 
© 2011-2019 freddeboos.se

freddeboos.se - WHISKYblogg och annan bröte...!

Inlägg (RSS) och Kommentarer (RSS)