RSS
 

Inlägg taggade: ‘recension’

Aberlour a’bunadh (batch 61) 60,8%

07 jan 2019

Sherrylagrad whisky har oftast en liten annan smakkaraktär än vad man kanske vanligtvis är van vid om man dricker vanlig whisky normalt och där sherryfaten oftast ganska rejält sätter sin prägel på spriten som lagras. Aberlour a’bunadh är inget undantag och där de spanska oloroso-faten verkligen gör att denna whiskyn sticker ut i mängden.

Detta är också en whisky som varit med ett tag och där man ofta kan läsa på diverse whiskybloggar att de tidigaste batcherna varit de mest åtråvärda för sin smak. Själv har jag smakat de tidigare batcherna 31, 36 och 45 och där jag nu åter och efter en ganska lång tids frånvaro i whiskyhyllan har valt att köpa på mig en ny flaska av denna oftast helt fantastiskt goda whisky och för att se åt vilket håll denna numera lutar. Att ge 649 kr för en caskstrength-whisky på dryga 60% är väl heller inte helt att förakta i tider som dessa då de flesta whiskypriser tyvärr bara rusar i höjden… 😋😛   

 WHISKY:  Aberlour a’bunadh (batch 61) 60,8%
 STYRKA:  60,8%  ÅR: –  ÅLDER: NAS
 REGION:  Highland  TYP: Singlemalt  PRIS: 649 kr
 DESTILLERI:  Aberlour  SB-ART NR:  445
 PRODUCENT:  Aberlour  LEVERANTÖR:  Pernod Ricard Sweden
 ÖVRIG INFO:  Fattyp: Spanish Oloroso, Batch 61

 

Mina omdömen: Aberlour a’bunadh (batch 61) 60,8%

 

DOFT: Mjuk och ovattnad lite spritig doft där det finns en del toffekola i bakgrunden. Toner av apelsinskal och russin kan också urskiljas. Det är ganska bred, kraftfull och fyllig doft som är riktigt trevlig.

SMAK: Smaken går på samma väg som doften och där det även finns tendenser till viss rökighet. Lite krämigt elegant och ganska rund i smaken. Anar även några halmstrån långt där bak.

ESMAK: Söt och långsamt avklingande whisky med lite stegrande hetta från alkoholen. Goda toner av toffekola, sirap, russin och apelsinmarmelad

HELHET: En riktigt bra och god whisky som varje whiskydrickare nån gång i livet BÖR ha smakat. Kan dock skilja sig lite grann mellan matcherna men där jag tycker denna #61 är riktigt köpvärd.

Ev. kommentar: Ska man komplettara upp sin whiskyhylla med en trevlig sherrylagring så är detta ett givet alternativ som definitivt bör övervägas!

TOTALPOÄNG: 18,00 / 20.00 p

Notering: 190106, Sample

[Musiktips – från freddeboos-playlist – TUNGGUNG ]     
 logga_freddeboos
Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook Instagram
 

Torsöl Freja IPA 6,3%

03 mar 2017

Inte så många mil ifrån mitt hem ligger ön Torsö, strax utanför Mariestad (Vänerns Pärla) där också Torsöl mikrobryggeri har sin hemvist. Här bor också bryggmästare P-G Larsson som tillsammans med sin fru Jeanette har utvecklat en egen ekologisk humleodling med målet att kunna bli självförsöjande. Enekvisten som ingår i ölreceptet tas ifrån den egna tomten och där honungen också kommer från den egna bigården. Det som måste köpas in är malten och idén som finns är att i framtiden kunna köpa lokalproducerad malt från Torsö.

“Varför alla ölen fått fornnordiska namn kommer av att den första öl som vi började sälja till var restaurangen Laxhall ute på Torsö. Laxhall skall uttalas Loxhall och kommer av Lokes häll eller Lokes klippa. Här skall man ha vördat Loke. Därför blev den första ölen Loke”

FREJA IPA
Brödig smak med tydlig beska, inslag av sirapslimpa, smörkola, honung och mandarinskal. Serveras vid cirka 8-10°C till rätter av lamm- eller nötkött. Fruktig, brödig doft med inslag av torkad frukt, sirapslimpa, smörkola, honung och mandarin.”

Mitt omdöme:

Svaga inslag i doften av humle, aprikosmarmelad, apelsin och honung och det bubbliga skummet drar lite åt det bruna hållet.

Smaken går ganska mycket i doftens tecken och har även en liten metallisk underton som tillkommit tillsamman med lite mer sirap. Tycker också att man kan ana ett litet spritgenomslag. Hyfsat god.

Överlag känns den ganska ok men att det finns lite mer att önska i smaken som blir lite för onyanserad. Kul ändå med närproducerad öl och ett plus i kanten för de ekologiska ingredienserna.

Om man är sugen att smaka på fler sorter lokalproducerad öl ifrån detta microbryggeriet är ett besök i Mariestad och några av dess restauranger/krogar att rekommendera.

MaltsorterPilsner- karamell- och rökmalt, ringblomma, enkvist, honung
Humlesorter: Perle, Cascade, Mauritz 85 och Amarillo
OG: – | FG: – | IBU: – | EBC: –
(Vad betyder förkortningarna?)

Notering: 170301, FAN – Se alla smakade ölsorter 

 SORT: Torsöl Freja   SB ART.NR: 31400
 TYP: IPA (Indian Pale Ale)  STYRKA: 6,3%
 PRIS: 36,60 kr (500 ml)  LAND: 
 PRODUCENT: Torsöl Mikrobryggeri  LEVERANTÖR: Torsöl Mikrobryggeri
 Ganska god (Inga fel men står inte ut så mycket. Den är nästan “där”!)
 

Rating: ★★★★★★☆☆☆☆ 6/10 

 

 

[Musiktips:]


Psst! – Glöm inte bort prenumerera på freddeboos-playlist!!
Se hela Spotify-listan med allt TUNGGUNG!

 logga_freddeboos
Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook Instagram
 
 
© 2011-2019 freddeboos.se