“Denna öl har till hälften lagrats på ekfat som tidigare använts för att lagra skotsk whisky från Islay, och till andra hälften på bourbonfat. Bourbonfaten ‘kryddades’ med marsalavin från Italien, innan ölen lagrades på dessa. Efter avslutad lagring blandades ölet.”
Ja, för en whiskyälskare med ett gott öga till just Islay-ön så måste ju givetvis en sådan här nyhet provas! 😉
Mitt omdöme:
En öl som avslöjar ganska lite doftmässigt mer än lite svaga toner av söt humle och malt. Möjligen kan lite rök anas i bakgrunden.
Mjuka och goda ekfatstoner letar sig sedan fram längre bak i munhålan när man smakar på den, tillsammans med söt gräddkola och malt. Tycker den överlag har en hyggligt fullmatad och välbalanserad kropp med fyllig karaktär och där de svaga Islay-influenserna gör sig påminda i form av litet rökstick.
En kul öl att testa även om jag inte håller den främst i sortimentet hos Innis & Gunn.
| SORT: Innis & Gunn Karlsson’s Choice | SB ART.NR: 11942 |
| TYP: Ale | STYRKA: 7,4% |
| PRIS: 26,90 kr (330 ml) | LAND: |
| PRODUCENT: Innis & Gunn | LEVERANTÖR: Berntson Brands AB |
| God (Verkligen intressant och här händer det trevliga grejer) |
|
| Rating: ★★★★★★★☆☆☆ 7/10 |
 |
[Musiktips:] “Wucan – Dopetrotter Demo 2013”
