RSS
 

Inlägg taggade: ‘Ale’

Böna och Be Bitter 4,6% (Örebro Brygghus)

01 Feb 2018

“En välbalanserad brittisk bitter med aromer av frukt, choklad och karamell…” – Ja, så lyder produktbeskrivningen på Örebro-bryggeriets hemsida och där det nu för mig har blivit dags att presentera mina anteckningar för denna nyligen smakade pale ale och bitter-öl.

Mitt omdöme: Böna och Be Bitter 4,6% (Örebro Brygghus)

Smaken har en lättare sötma och en del toner av kola/karamell, rostade inslag, knäck och torkad frukt och och med liten bitterhet utan att bli alltför skarp.

Humlesmaken finns där men är inget man lägger på minnet och där eftersmaken har en lite torrare munkänsla.

Nja, drickbart men ingen större favorit… 5/10p

Notering: 180131

Malt: Pale Ale Malt, Crystal 150, Crystal 300, Vetemalt, Chokladmalt 
Humle:
Target, East Kent Golding, Fuggle
OG: – | FG: – | IBU: 32 | EBC: –

 SORT: Böna och Be Bitter 4,6%  SB ART.NR: 31143
 TYP: Engelsk pale ale och bitter  STYRKA: 4,6%
 PRIS: 24,90 kr (330 ml)  LAND: 
 PRODUCENT: Örebro Brygghus
 LEVERANTÖR: Örebro Brygghus
 Medel God (Jo, tack jag kan väl ta en öl till… men sen är det bra)
 

Rating: ★★★★★☆☆☆☆☆ 5/10 

 

 

“Om pale ale serveras från fat kallas ölet bitter, trots att smaken inte behöver vara så besk som namnet antyder. Ibland är bitter mörkare och svagare än engelsk pale ale, men inte alltid. Historiskt var bitter också motparten till den sötare och mindre beska ölstilen mild.

Skillnaden mellan en amerikansk pale ale (APA) och en engelsk pale ale är att man använder amerikanska humlesorter i APA, som ger mer humlearomatisk karaktär och ger aromer av citrus, fläder och tropisk frukt.

Ordet pale ale har från början använts som ett samlingsnamn för ljusare öl. Ölet india pale ale (IPA) bryggdes främst för att skickas till den brittiska kolonin Indien, men för att möta efterfrågan i England så började man också brygga en alkoholsvagare variant av india pale ale – som kort och gott blev pale ale.”  //Systembolaget

Psst! – Glöm inte bort prenumerera på freddeboos-playlist!!   logga_freddeboos
Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook Instagram
 

Founders Dirty Bastard 8,5%

22 Jan 2018

Har under gångna helgen hunnit smaka en skotsk ale (som har mer maltsmak än engelsk ale) och som har en ganska stor attityd och som jag tyckte var riktigt god och som hade en hel del trevliga inslag. Ölen Dirty Bastard 8,5% är en USA-tillverkad historia och där det är Founders Brewing som stått vid rodret vid framställningen.

Mitt omdöme: Founders Dirty Bastard 8,5%

Brödig smak med inslag av karamell, rostad malt och lite russin med tillhörande sötma som återfinns i både doft och smak i denna skotska ale. Smaken har även en tilltalande och god (läder)bitterhet och där det även finns vissa inslag som påminner lite grann om whisky.

Nyans av lätt rökighet och ett litet alkoholgenomslag kan också uppfattas i denna öl som jag upplever som ganska bred och komplex och där det finns en del att upptäcka. Detta dricker jag gärna mera av! 8/10 p

Notering: 180121, (FAN)

Råvaror: Kornmalt, humle
OG: – | FG: – | IBU: 50 | EBC: –

 SORT: Founders Dirty Bastard  SB ART.NR: 1660
 TYP: Skotsk Ale  STYRKA: 8,5%
 PRIS: 28,90 kr (355 ml)  LAND: 
 PRODUCENT: Founders Brewing
 LEVERANTÖR: Wicked Wine
 Mycket God! (Denna bör upplevas och drickas av gemene öl-fantast)
 

Rating: ★★★★★★★★☆☆ 8/10 

 

 

[Musiktips:]


Psst! – Glöm inte bort prenumerera på freddeboos-playlist!!
Se hela Spotify-listan med allt TUNGGUNG!

 logga_freddeboos
Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook Instagram
 

Skogsröjet Rejmyre Pale Ale (2017) 5,2%

14 Dec 2017

Festivalarrangören Heavy MetAle är med och tar fram och tillverkar rock’n’roll-öl till olika band och rockartister samt även till diverse (hårdrocks)festivaler som Skogsröjet i Rejmyre. Har själv inte haft den äran att besöka denna rockfestivalen än men hade turen att råka dyka på detta öl vid en liten slörundsurfning på Sb’s hemsida.

Skogsröjet Rejmyre Pale Ale (2017) 5,2% är en öl bryggt på humlesorterna Columbus, Citra, Mosaic:

  • Columbus: Kryddigt med barrskogsliknande inslag och viss citruston
  • Mosaic: Mango, citron, citrus, Tropisk frukt, stenfrukter och granskott
  • Citra: Tydligt fruktig, med tydlig citrus

 

Mitt omdöme:

Lätt skummande med en trevlig doft med lätta inslag av fruktig aprikos, citrus, humle och ananas.

Överraskande smakfull och med god nästan IPA-karaktär och där den exotiska fruktigheten är tongivande och där även ett gott humlebett kan anas tillsammans citrustoner och en lite ljusare bitterhet.

Min huvudsakliga inställning till diverse “artist- band- festival- mäss-öl” osv. brukar vara ganska sval över lag då det oftast bara brukar vara en kassako med öl utan större känsla eller karaktär. Detta är dock ett öl på undantag och som föll mig i smaken och ett öl som jag gärna hade kunnat köpa några fler utav… Rock on!! 🤘😃🤘 7/10 p

Playlist: SKOGSRÖJET2017

Råvaror: Kornmalt, humle
OG: – | FG: – | IBU: – | EBC: –

Notering: 171212, FAN – Se alla smakade ölsorter 

 SORT:  Skogsröjet Rejmyre Pale Ale  SB ART.NR: 31807
 TYP: Pale Ale  STYRKA: 5,2%
 PRIS: 28,00 kr  LAND: 
 PRODUCENT: Nääs Gårdsbryggeri  LEVERANTÖR: Giertz Vinimport AB
 God (Verkligen intressant och här händer det trevliga grejer)
 

Rating: ★★★★★★★☆☆☆ 7/10 

 

 

[Musiktips:]


Psst! – Glöm inte bort prenumerera på freddeboos-playlist!!
Se hela Spotify-listan med allt TUNGGUNG!

 logga_freddeboos
Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook Instagram
 

Lagunitas The Down Low Ale 3,9%

09 Aug 2017

Från välkända Lagunitas Brewing kommer denna The Down Low, en APA som enligt beskrivningen skall vara en välhumlad och “stoooopdly” pale ale baserad på råvaror som simcoe-, mosaic- och citrahumle. Detta är en limiterad utgåva med ganska låg alkoholhalt (3,9%) och som introducerades sommaren 2016.

Mina omdömen och poäng: 

Inledande lätt beskbetonad doft av tropiska frukter (citrus, aprikos, grapefrukt, passionsfrukt och mango). Skummet är fluffigt kritvit och är kvardröjande i glaset. 

Smakmässigt är den lite i tunnaste laget även om de tropiska frukterna finns där och har en lätt krispig och torr karaktär med efterföljande och ganska hög bitterbeska. Lite grötig i smaken.

Med en flaskstorlek på 650 ml och närmare 60 kr så behöver den allt ha lite mer att komma med för att jag skall bli intresserad på riktigt. Den funkar men upplever den förhållandevis liten i smaken och den blir därför lite tråkig i längden…  

Maltsorter: Special B- och chokladmalt
Humlesorter: simcoe, mosaic, citra
Övrig info: –
OG: – | FG: -| IBU: 42 | EBC: –
(Vad betyder förkortningarna?)

Notering: 170809, FAN – Se alla smakade ölsorter 

 SORT: Lagunitas The Down Low  SB ART.NR: 89167
 TYP: American Pale Ale (APA)  STYRKA: 3,9%
 PRIS: 59,90 kr (650 ml)  LAND: 
 PRODUCENT: Lagunitas  LEVERANTÖR: Galatea
 Medel God (Jo, tack jag kan väl ta en öl till… men sen är det bra)
 

Rating: ★★★★★☆☆☆☆☆ 5/10 

 

 

[Musiktips:]


Psst! – Glöm inte bort prenumerera på freddeboos-playlist!!
Se hela Spotify-listan med allt TUNGGUNG!

   
logga_freddeboos
Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook Instagram
…och hälsa gärna på oss i whiskyklubben:
AWC-logga
Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook 
 

Rocky Saison 5%

16 Jul 2017

Här kommer en öl ifrån Stockholm Brewing Co. och som har framställts med anledning av utställningen Rocky (11 feb – 29 okt 2017) på Stockholms Spritmuseum som finns att besöka ute i Galärskjulen på Djurgården.

Mina omdömen och poäng:

Färgen går mot honungsgul och är lätt grumlig till utseendet och har en finbubblig skumkrona som hänger med en bra stund. Doften är ganska stor och är fräscht aprikos-ig och har lite citrus i undertonerna tillsammans med honung och persika.

Även smaken går helt i aprikosens/persikans tecken med liten touch av honung och detta är en mycket lättdrucken sommaröl som är lätt fruktig och funkar fint att dricka helt fristående i glada vänners lag eller till en bit mat.

Tycker att etiketten skulle behöva sitta fast och tåla kondensen lite bättre för själva utseendets och helhetsintryckets skull…

★★★★★★★☆☆☆ 7/10 p

Notering: 170711, FAN – Se alla smakade ölsorter 

 SORT: Rocky Saison  SB ART.NR:
 TYP: Belgisk Farmhouse Ale  STYRKA: 5%
 PRIS: –  LAND: 
 PRODUCENT: Stockholm Brewing Co.  LEVERANTÖR: Stockholm Brewing Co.
 God (Verkligen intressant och här händer det trevliga grejer)
 

Rating: ★★★★★★★☆☆☆ 7/10 

 

 

[Musiktips:]


Psst! – Glöm inte bort prenumerera på freddeboos-playlist!!
Se hela Spotify-listan med allt TUNGGUNG!

 

 logga_freddeboos
Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook Instagram 

 

Esplanad Honung 5,6%

06 Jun 2017

Inte så långt ifrån mitt hem (ca 4 mil) bryggs Esplanad Honung och som är en lokal öl ifrån Mariestad, Vänerns Pärla. Detta är en ale som är både opastöriserad och ofiltrerad och innehåller honung ifrån Öbergs biodling, Töreboda. Också denna orten ligger knappt 4 mil bort ifrån mig, så hyfsat närproducerat med andra ord! 😀

Detta är en brygd på pale ale malt och karamellmalt samt humlesorterna tettnanger, simcoe, citra och summer och kan beställas till samtliga Systembolag samt även köpas lokalt i hamnen på restaurangen Sill & Dynamit.

Mina omdömen och poäng:

Ofiltrerad och lite halvgrumlig ale med ett kopparbrunt utseende som har en kritvit, småbubblig skumkrona. Ganska klen doft där svag humle, melon och honung kan urskiljas.

Smaken är något lite mera generös, om än dock kanske i klenaste laget. Tam och lite torr humlebeska samspelar med lättare honungsinslag, lite söta apelsintoner och grapefrukt. Medelfyllig munkänsla med lite avslagen torr karaktär.

Skoj och bra när det är närproducerat och fullt drickbart men tycker att det blir lite för anonymt och tamt för att helt få mig på fall…

★★★★★★☆☆☆☆ 6/10 p

Notering: 170605, FAN – Se alla smakade ölsorter 

 SORT: Esplanad Honung  SB ART.NR: 31635
 TYP: Ale  STYRKA: 5,6%
 PRIS: 36,80 kr (500 ml)  LAND: 
 PRODUCENT: Hops N’ Leon of Skaraborg AB  LEVERANTÖR: Hops N’ Leon of Skaraborg AB
 Ganska god (Inga fel men står inte ut så mycket. Den är nästan “där”!)
 

Rating: ★★★★★★☆☆☆☆ 6/10 

 

 

[Musiktips:]


Psst! – Glöm inte bort prenumerera på freddeboos-playlist!!
Se hela Spotify-listan med allt TUNGGUNG!

 

 logga_freddeboos
Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook Instagram 

 
 
© 2011-2018 freddeboos.se