Med lite julledighet och tid att njuta har det så blivit dags att presentera mina omdömen för den andra whiskyn ut (Svenska Eldvatten Bruichladdich 2005 “Petri” 59,2%) ifrån AWC’s lilla höst- och vinterprojekt där vi i whiskyklubben testar samples på tre sherrybuteljeringar ifrån Svenska Eldvatten.
 |
|||
| WHISKY: | Svenska Eldvatten Bruichladdich “Petri” | ||
| STYRKA: | 59,2% | ÅR: 2005 | ÅLDER: |
| REGION: | Islay | TYP: Singel Malt | PRIS: 1.395 kr |
| DESTILLERI: | Bruichladdich | SB-ART NR: | *slutsåld* |
| BUTELJERARE: | Svenska Eldvatten | LEVERANTÖR: | Svenska Eldvatten |
| ÖVRIG INFO: | First Fill Oloroso Hogshead, 66 av 264 btl. | ||
DOFT: 3.25 Lätt kolanyanserad lukt med inslag av nymålat trä och marinerade russin. Liten känning av den Bruichladdich-karaktäriserande barnspyan i bakgrunden. Doften övertygar mig inte helt.
SMAK: 4.25 Stort sherryinslag som greppar tag i smaklökarna direkt. Söta russintoner med lite mera trästräva fatinslag i en trevlig kombo. Anar en liten rökridå i bakgrunden. Målarfernissa är också ett ord som poppar upp. Betydligt bättre smak än doft och detta gillar jag!
ESMAK: 4.00 Medellång eftersmak med ganska stor sherrykaraktär och med en efterföljande chilihetta. Vissa sherrysträvhet hänger också kvar.
HELHET: 4.25 Den inledande doften sänker intrycket något på denna ganska sherrystinna whisky som ändå orkar jobba upp sig ganska rejält, smakmässigt sett. Tål några droppar vatten. Hade hoppats på lite större rökighet…
Ev. kommentar: Plus i kanten och tummen upp för den fina etiketten som Petri Jäsperi – whiskykonstnären har varit med och målat till denna jubileumsserie från Svenska Eldvatten.
TOTALPOÄNG: 15,75 / 20.00 p 
| [Musiktips:]
|
 ⇢ Join / Follow / Connect: ⇠ Twitter / Facebook / Instagram …och hälsa gärna på oss i whiskyklubben:  ⇢ Join / Follow / Connect: ⇠ Twitter / Facebook / |
