En av årets sista smakade whisky blev Svenska Eldvatten The Exclusive Blend 1980 46% (The Creative Whisky Co.) och som är en rejält sherrymatad blendedwhisky där all sprit är destillerad 1980 och som sedan har fått vila i hela 35 år på sherryfat. Mycket spännande… 😀
Detta är också den sista samplen av AWC’s lilla höst/vinter-projekt “MonsterSherry” där vi har testat på tre stycken Svenska Eldvatten-buteljeringar och som man sedan frivilligt har haft möjlighet att kunna inlämna sina bedömningar och åsikter om via whiskyklubbens hemsida.
 |
|||
| WHISKY: | Svenska Eldvatten The Exclusive Blend 1980 46% | ||
| STYRKA: | 59,2% | ÅR: 1980 | ÅLDER: 35 y.o |
| REGION: | Speyside/Highland | TYP: Blended Malt | PRIS: 1.695 kr |
| DESTILLERI: | – | SB-ART NR: | *slutsåld* |
| BUTELJERARE: | The Creative Whisky Co. | LEVERANTÖR: | Svenska Eldvatten |
| ÖVRIG INFO: | – | ||
DOFT: 4.25 Fräscha och nästan lite syrliga sherrytoner är först upp ur glaset. Dadlar, katrinplommon, russin och röda äpplen, ja en härlig fruktkompott. En “julaktig” whisky…
SMAK: 4.25 Smaken är väldigt rund, till en början och där lite pepparhetta långsamt kommer smygande bakifrån. De sega whiskylegsen drar sig långsamt tillbaka på glaskanten och de eleganta sherrysmakerna i munnen blir allt större med tiden. Riktigt nice!!
ESMAK: 4.00 Eftersmaken känns liksom smaken väl balanserad och är inte speciellt alkoholstark. Lite mer inslag av gammalt trä och lingon(?) kan anas. Finner ingen större rökighet i eftermaken heller att tala om.
HELHET: 4.25 En riktigt god sugkaramell med fin elegans och som bjuder på lite juliga undertoner i både doft och smak. #tummenupp
TOTALPOÄNG: 16,75 / 20.00 p 
| [Musiktips:]
|
 ⇢ Join / Follow / Connect: ⇠ Twitter / Facebook / Instagram …och hälsa gärna på oss i whiskyklubben:  ⇢ Join / Follow / Connect: ⇠ Twitter / Facebook / |
