RSS
 

Inlägg taggade: ‘2016’

Bowmore Feis Ile (2016) 54,9%

03 Sep 2018

Lagom till Feis Ile och den årliga whisky- och musikfestivalen ute på ön Islay brukar destillerierna presentera specialbuteljeringar avsedda just för denna festliga tillställningen och som oftast bara går att köpa direkt på plats. (eller via andrahandsmarknaden i efterhand, dock oftast med ett garanterat prispåslag).

Idag tänkte jag här på bloggen testa en sample av Bowmore‘s 2016 års Feis Ile-version och där man till sin lagrade whisky har använt sig av fyra speciellt utvalda American Virgin Oak & ett European Oloroso Sherry-fat. (Limiterad upplaga av 1.500 flaskor)

 WHISKY:  Bowmore Feis Ile
 STYRKA:  54,9%  ÅR: 2016  ÅLDER: NAS
 REGION:  Islay  TYP: Singlemalt  PRIS: £55 (open day)
 DESTILLERI:  Bowmore  SB-ART NR:  –
 PRODUCENT:  Bowmore  LEVERANTÖR:  Bowmore
 ÖVRIG INFO:  Exclusively selected for Feis Ile (limited 1.500 btl)
 (Från 4 st American Virgin Oak & 1 st European Oloroso Sherry Cask)

 

Mina omdömen: Bowmore Feis Ile (2016) 54,9%

 

DOFT: Inledningsvis ganska ekfatsdriven doft med toffekola-inslag och söt vanilj. Här finns också en örtighet och där tankarna går lite åt rom när man doftar på den. God men ovattnad även lite spritsig.

SMAK: Ganska “bred” whisky i munnen med stor fyllighet och med len karaktär. Fram kommer även en liten underton av lättare rök men där det fortfarande är tränyansen som dominerar. Med lättare kryddighet och med inslag av lite gammalt läder.

ESMAK: Lätt och god fruktighet som dyker något och kortar av men där pepprighet avslutar och förlänger smaken tillsammans med ekfatsinspirerande inslag. Ovattnad finns även här en viss spritig ton.

HELHET: Nån droppe vatten mjukare upp och lite mer mörka (sherry)bär kommer fram och där ekigheten lägger sig något. Mer plommon, vanilj och choklad! Ganska god men tappar dock lite av energin och där jag personligen saknar lite mer av sherryinslaget. Dessutom är rökigheten ganska klen…

TOTALPOÄNG: 15,75 / 20.00 p

Notering: 180902, Sample
 
Vad tycker andra whiskybloggare om samma whisky:
 
| Malt-review |  | Whiskyfun | The Whiskyphiles |
 
[Musiktips – från freddeboos-playlist – TUNGGUNG ]     
 logga_freddeboos
⇢ Join / Follow / Connect: ⇠
Twitter / Facebook / Instagram

…och hälsa gärna på oss i whiskyklubben:
AWC-logga
⇢ Join / Follow / Connect: ⇠
Twitter / Facebook / 

 

 
0 Kommentarer

««« Startsida | Postad i Whisky

 

Mackmyra Moment XVI 48%

05 Feb 2018

Så har det åter blivit dags att prova ännu en svensktillverkad whiskyutgåva, denna gången en Mackmyra-whisky som har lagrats 50 meter under jord och som är baserad på ett 30-liters jaktvinsfat och ett first fill-fat som tidigare innehållit bourbon-whisky. 

Denna whisky är resultatet och en hyllning till Kung Carl XVI Gustaf som den 18 mars 2009 besökte Mackmyras destilleri i Gävle. Denna lite speciella dagens batch med destillerad sprit har lagts på svenska ekfat i storlekarna 30, 100 och 225 liter och sedan lagrats vid whiskylagret i Bodås gruva. Släpptes den 1 jun. 2016 i beg. upplaga.

Whiskyserien Moment är Mackmyra-destilleriets mest exklusiva och där mitt betyg och omdöme här på whiskybloggen är baserat på ett smakat och självinförskaffat sampleprov à 5 cl. 

 WHISKY:  Mackmyra Moment XVI
 STYRKA:  48%  ÅR: 2016  ÅLDER: –
 REGION:  Sverige  TYP: Singlemalt  PRIS: 1.195 kr
 PRODUCENT:  Mackmyra  SB-ART NR:   86663 *slutsåld*
 BUTELJERARE:  Mackmyra  LEVERANTÖR:  Mackmyra
 ÖVRIG INFO:  Lagrad i whiskylagret vid Bodås gruva

 

MINA OMDÖMEN OCH BETYG FÖR:  Mackmyra Moment XVI 48%

DOFT: Äpple, ekfat, smör och den lite karaktäristiska och (som jag tycker) unkna Mackmyra-tonen med inslag av gammal dammig wellpapp/kartong. (lite ungefär som jag tycker Bruichladdich-whisky ibland kan ha inslag av barnspya) Den inledande doften har ändå en god fruktfräschör och känns ganska pigg!

SMAK: Torkad frukt med en trevligt kryddig efterton. Lite vinösa inslag av röda vinbär(?) och mjuk vanilj som rundar av. Övergående mot en lite torrare munkänsla och där svag beska finns vid horisonten. Tycker inte att några droppar vatten tillför denna whisky något.

ESMAK: Kryddig ekton med torkade frukter som hänger med en stund. Även smaken bjuder på den lite mindre angenäma wellpappnyansen. Anar även liten besk underton när smaken sakta ebbar ut.

HELHET: En ganska god whisky med inledande fräschör av äpple, röda vinbär och torkade frukter. Även en del balanserad kryddighet finns att upptäcka och lite mjukare trätoner. Plus i kanten för 70-cl-flaska!

Ev. kommentar: En Mackmyra-whisky som jag tycker övervägande är ganska god och som tillhör en av de bättre jag smakat. På minussidan en liten unken wellpapps-ton som tyvärr drar ner poängen något.

VILL JAG: Ha den på hyllan?: ✔ Ge bort i present?: ✔ Prisvärd? ✖

TOTALPOÄNG: 15,00 av 20.00 p

Notering: 180204, Sample
Fotokredit: Mackmyra

Vad tycker andra whiskybloggare om samma whisky:

| WhiskyTower | Whisky Saga |

[Musiktips]

logga_freddeboos
⇢ Join / Follow / Connect: ⇠
Twitter / Facebook / Instagram
 
0 Kommentarer

««« Startsida | Postad i Whisky

 

Kurayoshi Pure Malt 12 y.o 43% (blended)

19 Dec 2017

Smakade nyligen en sample av en japansk whisky ifrån det sydligt belägna området Tottori och ifrån det för mig hittills okända destilleriet/bryggeriet Matsui…

 WHISKY:  Kurayoshi 12 y.o 43% (blended)
 STYRKA:  43%  ÅR: 2016  ÅLDER: 12 y.o
 REGION:  Japan  TYP: Blend  PRIS: €99
 DESTILLERI:  Matsui  SB-ART NR:   –
 PRODUCENT:  Matsui  LEVERANTÖR:  –
 ÖVRIG INFO:  –

 

Mina omdömen/kommentarer:

DOFT: Bourbon-vanilj, fräsch marsipan med liten spritsvans i doften tillsammans med ljus maltighet.

SMAK: Spritfruktig smak med mild marsipan, spannmål och en lättare nötighet.

ESMAK: Med viss maltsötma och liten strävbeskhet i bakgrunden. Kort till medellång

HELHET: En ganska “ren” sädeswhisky med en del ljusare, spritiga inslag. Lite päron växer fram med tiden, mestadels i doften. Fullt drickbart men i min mun ingen större smaksensation…

TOTALPOÄNG: 12,50 av 20.00 p

Notering: 171217, Sample

[Musiktips:]


 
logga_freddeboos
⇢ Join / Follow / Connect: ⇠
Twitter / Facebook / Instagram
…och hälsa gärna på oss i whiskyklubben:
AWC-logga
⇢ Join / Follow / Connect: ⇠
Twitter / Facebook / 
 
0 Kommentarer

««« Startsida | Postad i Whisky

 

Ecoltura Valpolicella (2016) 13,5%

17 Jun 2017

Passar på mellan alla whisky- och ölinlägg här på bloggen och flikar in mitt ganska kortfattade betyg för ett gott Italienskt vin som fallit mig väl i smaken och som jag tycker förtjänar att uppmärksammas lite grann och som jag med hög trolighet kommer att inhandla nån flaska av igen här framöver… 🙂

Ecoltura Valpolicella (2016) 13,5%, 109 kr – SB-nr: 79125
 Italien, Venetien, Valpolicella
vin_skala4_s

Produktbeskrivning: “Kryddig smak med inslag fat, körsbär, russin, choklad, hallon och vanilj” /Sb

Mitt omdöme:

Ett lugnt och trivsamt vin med goda och mjuka dofter av körsbär, svart vinbär och vanilj!

Medelfyllig smak med ganska mjuka och goda inslag och där fruktsyran ligger runt medel. Smakrikt vin med ganska runda kanter och som är mjuk till sin karaktär under hela smakresan. Gillas!

Funkar riktigt bra till en bit Camembert, Brie eller liknande ostar. 4/5p

Råvaror: 50% corvinone, 30% rondinella och 20% corvina

[Musiktips:]

   logga_freddeboos
⇢ Join / Follow / Connect: ⇠
Twitter / Facebook / Instagram
 
0 Kommentarer

««« Startsida | Postad i Vin

 

BOX The 2nd Step Collection 02, 51,2% (2016)

27 Apr 2017

Ensam hemma, ledig och tre stycken nyinförskaffade samples av Box 2nd Step Collection. 01, 02, och 03! 😀

Självklart måste detta utnyttjas och speciellt då med tanke på min stora nyfikenhet på de båda sistnämnda (med sherry och rök) och som jag inte tidigare har fått känna på. 01:an är sedan tidigare avsmakad och betygsatt då jag haft en egen flaska hemma men givetvis blir det en omprovning av denna för att se om mitt tidigare betyg står fast.

Den som själv dricker whisky vet att smaksinnet kan förändras lite grann och där man kan få lite andra infallsvinklar beroende på ex. rumstemperatur, omgivning, vad man tidigare ätit, nivån i flaskan, dryckesverktyget (glaset) mängden droppar vatten, om man vattnar sin whisky osv osv. 

Min lilla egenkomponerade BOX-whisky-provning blir denna gången av helt öppen karaktär och där jag vet vilken av whiskysorterna som finns i varje respektive glas. (mängden som smakas är 3 cl). 

För den som är intresserad och riktigt inbiten och verkligen vill veta allt om innehållet, fatinformationen, när hjärtat är skuret, fatstorlekar osv. rekommenderas definitivt att besöka sidan med den föredömligt och väl preciserade produktinformationen som BOX Whisky tillhandahåller kring alla sina flaskor. (Stor eloge för detta!)

Sorter i lineup’en: 

BOX The 2nd Step Collection 01, 51,1%
BOX The 2nd Step Collection 02, 51,2%
BOX The 2nd Step Collection 03, 51,3%

 WHISKY:  BOX The 2nd Step Collection 02
 STYRKA:  51,2%  ÅR: 2016  ÅLDER: 4,96 år
 REGION:  Sverige  TYP: Singel Malt  PRIS: 747 kr
 DESTILLERI:  Box Destilleri  SB-ART NR:   –
 PRODUCENT:  Box Destilleri  LEVERANTÖR:  Box Destilleri
 ÖVRIG INFO:  5096 flaskor st flaskor, Fenolhalt: 0 och 43 ppm. Snitt 3,7 ppm (malt)

 

Mina omdömen, betyg och kommentarer:

DOFT: Gyllene whisky som drar åt mahognyhållet i färgen och där det även i doften finns runda, goda sherrynyanser som bryter av de lite mera maltbetonade inslagen.

SMAK: Smaker av lättare sherry ligger ganska långt fram här och har en lite strävhet i bagaget och som dominerar hela smakresan. Svagare rökkaraktär kan anas ifrån bottenlagret. (som gärna får bli ännu mera påtaglig för min del)

ESMAK: Ljust trä och mjuk maltighet stöttar upp hela vägen fram till den medellånga eftersmaken. Litet brännande pepparhetta smyger också upp till ytan.

HELHET: Ovattnad lite vass och uppkäftig men där några droppar vatten rundar av och släpper fram mera russin i både doft och smak. Tappar dock lite grann av trycket och styrförmågan med vatten i. (Tycker den vinner på att vattnas lite men känns som det kan krävas lite tålamod att finna sin exakta personliga nivå här).

TOTALPOÄNG: 15,50 / 20.00 p

Notering: 170426, Sample, FAN  (lånad bild av Box Whisky) 
 
[Musiktips:]

   logga_freddeboos
⇢ Join / Follow / Connect: ⇠
Twitter / Facebook / Instagram

…och hälsa gärna på oss i whiskyklubben:
AWC-logga
⇢ Join / Follow / Connect: ⇠
Twitter / Facebook / 
 
0 Kommentarer

««« Startsida | Postad i Whisky

 

BOX The 2nd Step Collection 01, 51,1% (2016) (x2)

27 Apr 2017

Ensam hemma, ledig och tre stycken nyinförskaffade samples av Box 2nd Step Collection. 01, 02, och 03! 😀

Självklart måste detta utnyttjas och speciellt då med tanke på min stora nyfikenhet på de båda sistnämnda (med sherry och rök) och som jag inte tidigare har fått känna på. 01:an är sedan tidigare avsmakad och betygsatt då jag haft en egen flaska hemma men givetvis blir det en omprovning av denna för att se om mitt tidigare betyg står fast.

Den som själv dricker whisky vet att smaksinnet kan förändras lite grann och där man kan få lite andra infallsvinklar beroende på ex. rumstemperatur, omgivning, vad man tidigare ätit, nivån i flaskan, dryckesverktyget (glaset) mängden droppar vatten, om man vattnar sin whisky osv osv. 

Min lilla egenkomponerade BOX-whisky-provning blir denna gången av helt öppen karaktär och där jag vet vilken av whiskysorterna som finns i varje respektive glas. (mängden som smakas är 3 cl). 

För den som är intresserad och riktigt inbiten och verkligen vill veta allt om innehållet, fatinformationen, när hjärtat är skuret, fatstorlekar osv. rekommenderas definitivt att besöka sidan med den föredömligt och väl preciserade produktinformationen som BOX Whisky tillhandahåller kring alla sina flaskor. (Stor eloge för detta!)

Sorter i lineup’en: 

BOX The 2nd Step Collection 01, 51,1%
BOX The 2nd Step Collection 02, 51,2%
BOX The 2nd Step Collection 03, 51,3%

box_the2ndstepcollection_01
 WHISKY:  BOX The 2nd Step Collection 01
 STYRKA:  51,1%  ÅR: 2016  ÅLDER: 4,16 år
 REGION:  Sverige  TYP: Singel Malt  PRIS: 747 kr
 DESTILLERI:  Box Destilleri  SB-ART NR:   40021
 PRODUCENT:  Box Destilleri  LEVERANTÖR:  Box Destilleri
 ÖVRIG INFO:  50 cl, Buteljerad februari 2016, 40, 43 och 45 ppm fenolhalt, 7880 st flaskor

 

Mina omdömen, betyg och kommentarer:

170427:

DOFT: Mjuka malttoner med kokade päron och lite maritima inslag. Lättare rökslingor i kulissen. Anar viss fruktighet.

SMAK: Smaken är ganska maltbetonad med ett lite råare träfatsinslag, vanilj och toner av gummi.

ESMAK: Eftersmaken är medellång och har en något lite beskare framtoning.

HELHET: Med vatten kommer mera päron fram och där jag tycker hela paletten blir lite kryddigare överlag och där rågummitonerna drar sig undan något. (föredrar den helst ovattnad)

Ev. kommentar: Hade för mig att denna var något mera rökbetonad än vad jag upplever denna whisky idag. (speciellt med tanke på att all ingående whisky enligt receptet skall vara rökig) Detta är bra men tror det finns ännu mer (rök) att ge här! 😀

TOTALPOÄNG: 15,00 / 20.00 p

 

 

160527:

Med bara ett fåtal flaskor och whiskyinlägg kvar till den magiska 500-gränsen(!!) så är det kul att här kunna få presentera ännu en svensk whisky och som dessutom är baserad på 100% ingående rökig whisky. The 2nd Step Collection 01 är varken kylfiltrerad eller färgjusterad och det är något som jag själv sätter stort värde på. (Uppskattar också all tillgänglig dokumentation som finns att inhämta via BOX Whisky-sidan! #tummen_upp)

DOFT: 4.00 Mycket inspirerande gummibaserad rökdoft (lite Ledaig-stuk?) som har en del medföljande päron och mjuk vanilj i sig. Får även en lite trevlig känning av Ajax-tvättmedel. 

SMAK: 3.75 Inledningen är lite råare med ett litet aceton-stick innan de mera trivsamma röktonerna hinner ikapp. Gummi, päron och nånting lite mera fatbeskbeskbetonat som ligger i bakkanten. Gillar verkligen rökkaraktären i denna som har inslag av grå gymnastikgummimatta! Tål några droppar vatten.

ESMAK: 3.75 Rökbetonat avslut med en lite beskare klang, päron och mentol(?)

HELHET: 4,00 Lite ungdomliga tongångar över lag men ändå en ganska samlad trupp och där jag tycker själva rökigheten bjuder på den allra största behållningen. Smakmässigt finns det kanske lite mer att önska men som sagt, ett MYCKET intressant rökinslag som jag hoppas att man kan förvalta väl inför framtiden!!
Stort plus i kanten för all detaljrik info som kan fås via hemsidan. Bra jobbat! 😀

Ev. kommentar: Är personligen och överlag inte helt jätteförtjust i 50 cl-flaskor (hellre 70- och 35 cl-flaskor) och där även en tydlig åldersangivelse på förpackningen/flaskan finns med på min önskelista.

TOTALPOÄNG: 15,50 / 20.00 p

Notering: 170426, Sample, FAN  (lånad bild av Box Whisky) 
Notering: 160527, FAN
 
[Musiktips:]

   logga_freddeboos
⇢ Join / Follow / Connect: ⇠
Twitter / Facebook / Instagram

…och hälsa gärna på oss i whiskyklubben:
AWC-logga
⇢ Join / Follow / Connect: ⇠
Twitter / Facebook / 
 
0 Kommentarer

««« Startsida | Postad i Whisky

 
« Äldre inlägg
 
© 2011-2018 freddeboos.se