Som rökwhisky-älskare med förkärlek till de något mera brutala och kraftfulla rökwhiskysorterna så är det med ett brett leende på läpparna jag här presenterar mina smakupplevelser av senaste Big Peat-versionen 2015.
Detta är en blended, eller rättare sagt en “vatted malt” som innehåller ett spadtag av den finaste malten (Ardbeg, Bowmore, Caol Ila, Port Ellen) ifrån Islay. Denna whisky har nu blivit en mycket spännande och årlig följetong av Douglas Laing och som man går hela året och väntar på och där jag har haft den stora lyckan att kunna smaka alla de tidigare utgåvorna. Nu kan jag inte hålla mig längre så nu åker vi!!! 😛 😛
| 2010 | 2011 | 2012 | 2013 | 2014 | 2015 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
|||
| WHISKY: | Big Peat Christmas Edition | ||
| STYRKA: | 53,8% | ÅR: 2015 | ÅLDER: – |
| REGION: | Islay | TYP: Vatted Malt | PRIS: 599 kr |
| DESTILLERI: | – | SB-ART NR: | |
| PRODUCENT: | Douglas Laing | LEVERANTÖR: | Philipson Söderberg |
| ÖVRIG INFO: | “Remarkable Regional Malts” (Ardbeg, Bowmore, Caol Ila, Port Ellen) | ||
DOFT: 4.25 svavelnyanserad rökighet med plastiga inslag. Torv, utbränd aska och lite rimmade charkuterier.
SMAK: 4.25. Torr rökighet möter tjära, pcb och lite menthol, torv och läderskärp. Askigheten biter sig fast i kinderna. Helt underbart! Ovattnad har den ett skönt bett och där ett par (varsamma!) droppar vatten hjälper till att rundar av men denna dricker jag allra helst “neat”…
ESMAK: 4.25 Ganska burdus och rak eftersmak som har en lite torrsträv torvaktighet, lakritstoner och en efterföljande hetta. Lite mera sötma hade personligen inte gjort mig något.
HELHET: 4.25 Magisk rökare som är rejält fenolstinn och som bjuder smaklökarna på en rejäl åktur. Som att slicka insidan på en skorsten och där man även bjuds på lite plastiga inslag och en del beska.
Ev. kommentar: Fantastiskt trevlig och givetvis ett måste för alla “peatfreaks”! 😀
(håller dock denna inte högst i jämförelse mot tidigare utgåvor)
TOTALPOÄNG: 17,00 / 20.00 p 
Notering: 160118
| [Musiktips:] ***** Psst! – Glöm inte bort prenumerera på freddeboos-playlist!! Se hela Spotify-listan med allt TUNGGUNG! |
 ⇢ Join / Follow / Connect: ⇠ Twitter / Facebook / Instagram …och hälsa gärna på oss i whiskyklubben:  ⇢ Join / Follow / Connect: ⇠ Twitter / Facebook / |
