Då jag redan tidigare har smakat på några av de öländska dropparna ifrån Wannborga Bränneri & Vingård i en något yngre form (destillat) så var det riktigt kul när jag via en arbetskamrat fick möjlighet att testa en sample av deras limiterade 4-åring. Denna whisky har fått sin sista slutlagring på portvinsfat.
  |
|||
| WHISKY: | Wannborga Ö Whisky | ||
| STYRKA: | 45,2% | ÅR: 2015 | ÅLDER: 4 yo |
| REGION: | Sverige | TYP: Single Malt | PRIS: 699 kr (50 cl) |
| DESTILLERI: | Wannborga | SB-ART NR: | 30663 |
| PRODUCENT: | Wannborga | LEVERANTÖR: | Wannborga |
| ÖVRIG INFO: | 600 btl, Slutlagring på portvinsfat | ||
DOFT: 3.25 Inledande doft och lite grötiga tongångar av fruktig mandelmassa, halm och ett stänk citrus. Får nån dags gammalt gräsklipp i snoken här också. Mycket svag förnimmelse av rök i horisonten…
SMAK: 3.50 Ganska rak whisky som presenterar sig utan större omsvep. Ungdomlig, dock inte jättespritig nyans med lite nötig marspian, hö, grönt gräs och torkad frukt. Liten framväxande kryddighet och där en ytterst lätt rökdimma drar snabbt förbi.
ESMAK: 3.00 Avslutet bygger vidare på den tidigare svagt kryddiga linjen. Liten tamare fatbeska kryper också fram mot slutet.
HELHET: 3.25 En mandelnyanserad fruktwhisky med tiden framför sig. Ett klyschigt uttryck men där jag ändå tycker att det finns gott om potential här. Hoppas man lyckas utveckla den ganska anonyma röksmaken mer. Skoj med ännu en svensk whiskyproducent som vågar utmana på den stenhårda whiskymarknaden! 😀
TOTALPOÄNG: 13,00 / 20.00 p 
Notering: 160201 – Sample (UJA)
| [Musiktips:] Psst! – Glöm inte bort prenumerera på freddeboos-playlist!! Se hela Spotify-listan med allt TUNGGUNG! |
…och hälsa gärna på oss i whiskyklubben: |
