RSS
 

Inlägg taggade: ‘honung’

Esplanad Honung 5,6%

06 Jun 2017

Inte så långt ifrån mitt hem (ca 4 mil) bryggs Esplanad Honung och som är en lokal öl ifrån Mariestad, Vänerns Pärla. Detta är en ale som är både opastöriserad och ofiltrerad och innehåller honung ifrån Öbergs biodling, Töreboda. Också denna orten ligger knappt 4 mil bort ifrån mig, så hyfsat närproducerat med andra ord! 😀

Detta är en brygd på pale ale malt och karamellmalt samt humlesorterna tettnanger, simcoe, citra och summer och kan beställas till samtliga Systembolag samt även köpas lokalt i hamnen på restaurangen Sill & Dynamit.

Mina omdömen och poäng:

Ofiltrerad och lite halvgrumlig ale med ett kopparbrunt utseende som har en kritvit, småbubblig skumkrona. Ganska klen doft där svag humle, melon och honung kan urskiljas.

Smaken är något lite mera generös, om än dock kanske i klenaste laget. Tam och lite torr humlebeska samspelar med lättare honungsinslag, lite söta apelsintoner och grapefrukt. Medelfyllig munkänsla med lite avslagen torr karaktär.

Skoj och bra när det är närproducerat och fullt drickbart men tycker att det blir lite för anonymt och tamt för att helt få mig på fall…

★★★★★★☆☆☆☆ 6/10 p

Notering: 170605, FAN – Se alla smakade ölsorter 

 SORT: Esplanad Honung  SB ART.NR: 31635
 TYP: Ale  STYRKA: 5,6%
 PRIS: 36,80 kr (500 ml)  LAND: 
 PRODUCENT: Hops N’ Leon of Skaraborg AB  LEVERANTÖR: Hops N’ Leon of Skaraborg AB
 Ganska god (Inga fel men står inte ut så mycket. Den är nästan “där”!)
 

Rating: ★★★★★★☆☆☆☆ 6/10 

 

 

[Musiktips:]


Psst! – Glöm inte bort prenumerera på freddeboos-playlist!!
Se hela Spotify-listan med allt TUNGGUNG!

 

 logga_freddeboos
Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook Instagram 

 

Nya Carnegiebryggeriet Kellerbier 5,9%

01 Maj 2017

Öltyper verkar det finnas hur många som helst utav (hur många finns det, tro?) och där det denna Valborgsmässoafton har blivit dags för mig att avnjuta en ”Kellerbier” ifrån Nya Carnegiebryggeriet i den värmande vårsolen. Kellerbier är en tysk ölstil som vanligtvis inte är filtrerad eller pastöriserad och därav blir lite grumlig till utseendet av jästutfällningen.

Mina omdömen och poäng:


Ganska doftrik öl med känningar av aprikos, citrus och grapefrukt i doften. Utseendet på ölet är inte helt klart utan grumlar sig lite i glaset och har ett småklibbigt vitt skum. 

Smaken är lageraktig och har en bred bas av ljust bröd, honung, citrus, ananas och aprikos och där munkänslan känns ganska fylligt matig. Även lite beskare toner av grapefrukt och humle fyller ut och ger ett gott avtryck när avslutet närmar sig.

Känns som en ganska stabil öl, varken mer eller mindre och som funkar finfint till en bit fisk eller bara rakt upp och ner och precis som den är i solens sken…  😎 

★★★★★★★☆☆☆ 7/10 p

Maltsorter: Golvmältad böhmisk Hanka pilsnermalt
Humlesorter: Perle (bitterhumle), tjeckisk Saaz och tysk Mittelfruh (aromahumle) 
Jäst: Weihenstephaner Lager
OG: – | FG: – | IBU: | EBC: –
(Vad betyder förkortningarna?)

Notering: 170406, FAN – Se alla smakade ölsorter 

 SORT: Nya Carnegiebryggeriet Kellerbier  SB ART.NR: 30111
 TYP: Kellerbier (Lageröl)  STYRKA: 5,9%
 PRIS: 21,90 kr (330 ml)  LAND: 
 PRODUCENT: Nya Carnegiebryggeriet  LEVERANTÖR: Carlsberg 
 God (Verkligen intressant och här händer det trevliga grejer)
 

Rating: ★★★★★★★☆☆☆ 7/10 

 

 

[Musiktips:]


Psst! – Glöm inte bort prenumerera på freddeboos-playlist!!
Se hela Spotify-listan med allt TUNGGUNG!

 

 logga_freddeboos
Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook Instagram 

 
 
© 2011-2018 freddeboos.se
Tweets by @freddeboos
Tweets from freddeboos: "whiskylist"
Tweets about: #singlemalt