RSS
 

Inlägg taggade: ‘Bibendum’

Ny Cuvée-serie ifrån Bruichladdich

24 Jul 2013

Den 1 aug släpper Bruichladdich sin nya Cuvée-serie i begränsad upplaga på Systembolaget!

Vill man vara med och slåss om dessa så är det dags att börja vakna upp ur semesterdrömmen och vara på hugget för det kommer endast att finnas 72 st flaskor tillgängliga ifrån vardera sorten! Här i Sverige är det Bibendum som är leverantör och där jag med stor tacksamhet har lyckats få tag på tre varuprover/samples! 🙂

 Cuvee 382 La Berenice
Art: 11027 Pris: 1090 kr
Stl: 700 ml Alk: 46%
1 augusti, 72 flaskor

Mitt betyg…

Cuvee 407 PX
Art: 11009 Pris: 1090 kr
Stl: 700 ml Alk: 46%
1 augusti, 72 flaskor

Mitt betyg…

Cuvee 640 Eroica
Art: 11013 Pris: 1090 kr
Stl: 700 ml Alk: 46%
1 augusti, 72 flaskor

Mitt betyg…

Cuvees-group

 bib

 

Bruichladdich Cuvee 640 Eroica 46%

24 Jul 2013

Det sista varuprovet ut från Bibendum och av Bruichladdich nya Cuvee-serie är Cuvee 640 Eroica (cognacfat).

Bruichladdich Cuvee 640_L”Cuvee 640: Eroica har i sin tur fått lagras på Limousine-ekfat från Aquitaine i sydvästra Frankrike som under många år innehållit en av de stora ”Eaux de vie”, nämligen cognac. Tanninerna från ekfaten har adderat nya lager och en rik komplexitet till Bruichladdichs klassiska, eleganta whisky.

Färgen går mot mahogny och brons. Doften är fruktig med aromer av päron, aprikos, mango och äpple. Även toner av mörk choklad, apelsin och kaffe träder fram tillsammans med nyanser av vanilj och kola. Whiskyn har en rik och mogen smak med fin fruktighet och sötma som balanseras väl med en hög maltighet.”

cuvee_eroicaskalan

 WHISKY:  Bruichladdich Cuvee 640 Eroica
 STYRKA:  46%  ÅR: –  ÅLDER: 21
 REGION:  Islay  TYP: Single malt  PRIS: 1.090 kr
 DESTILLERI:   Bruichladdich
 LEVERANTÖR:  Bibendum

 

SORT: Cuvee 640 Eroica

DOFT: (3,75 p) Goda ekfatstoner bildar tillsammans med päron och torkad aprikos en god och rund doft med god och fruktig sötma!

SMAK: (4,00 p) Ganska kraftfull på smaker direkt inledningsvis som sedan tonar ut lite grann och där aprikoser, äpplen och ekfatssmak sitter på första parkett. Ganska maltig och söt.

ESMAK: (3,75 p) Medellångt avslut med ganska maltig smak. Går mot något strävare toner och är helt orökig.

HELHET: (3,75 p) En välkomponerad och mjuk whisky som gärna får stå och öppna upp sig lite för att släppa ifrån sig de maltiga tonerna och de söta fruktsmakerna. En god och trevlig whisky men som gärna hade fått överraska mig lite mer.

TOTALPOÄNG: 15,25  av 20,00 p

bibNotering: 130722, Varuprov/sample, Bibendum

[Musiktips] Avnjutes gärna till tonerna från:

Se hela Spotify-listan med allt TUNGGUNG!

 

Bruichladdich Cuvee 407 PX 46%

23 Jul 2013

Den andra provsmakade Bruichladdich-whiskyn ifrån varuproven jag fått av Bibendum (stort tack!) är denna nya Cuvee 407: PX (Pedro Ximenez Sherryfat).

Bruichladdich Cuvee 407_L”Cuvee 407: PX har fått fortsätta lagringen i sherryfat från Jerez som under decennier använts för lagring av sherry, tillverkad på druvan Pedro Ximenez (PX). Vin som tillverkats på Pedro Ximenez är mycket sött och mustigt. PX fat har länge varit flitigt använda inom whiskydestillering då de ger whiskyn en särskild smakrikedom.

Whiskyn har en rik doft av russin, mörk choklad med fruktiga inslag av plommon, dadlar, mörka körsbär och marmelad. I smaken flätas den mörka frukten samman med toner av citron och vanilj samt en krispig sötma från den skotska malten.”

cuvee_px

skalan

 WHISKY:  Bruichladdich Cuvee 407 PX
 STYRKA:  46%  ÅR: –  ÅLDER: 21
 REGION:  Islay  TYP: Single malt  PRIS: 1.090 kr
 DESTILLERI:   Bruichladdich
 LEVERANTÖR:  Bibendum

 

SORT: Cuvee 407 PX

DOFT: (4,25 p) Mörkt kopparfärgad whisky med tydliga sherrynyanser av russin, mörk choklad och plommon. Har en underbar och riktigt inbjudande doft!

SMAK: (4,25 p) Mjuka och härliga toner av både russin, plommon, mörka bär och lite söt vanilj. Mums, detta ‘är en riktig läckerbit för gommen och denna kan man njuta länge utav! 😛

ESMAK: (4,00 p) Långt avslut med flera lager och där lite citrus kommer in från bakgrunden… Riktigt bra!

HELHET: (4,50 p) Fantastiskt god, mjuk och lite söt whisky med tydliga sherryinfluenser. Mycket välbalanserad (orökig) whisky som tål att vattnas försiktigt. Denna vill jag definitivt smaka mera av! 🙂

TOTALPOÄNG: 17,00 av 20,00 p

bibNotering: 130722, Varuprov/sample, Bibendum

[Musiktips] Avnjutes gärna till tonerna från:

Se hela Spotify-listan med allt TUNGGUNG!

 

Bruichladdich Cuvee 382 La Berenice 46%

22 Jul 2013

Först ut ifrån Bruichladdich och den nya Cuvee-serien och som jag fått möjlighet att testa några cl av är denna 382: La Berenice (Sauternes/Barsacfat) och som har en styrka på 46%.

Bruichladdich Cuvee 382_L”Denna whiskyn har efter lagring på amerikanska ekfat fortsatt sin mognad på fat från två av de finaste appellationerna i Bordeaux, Sauternes och Barsac. Faten som tidigare innehöll sött vitt vin från dessa förnäma vin-områden fick nu möta klassisk Islaywhisky som under två decennier lagrats i mörkret och fukten vid havsviken på Bruichladdich.

Cuvee 382: La Berenice har en fruktig doft av papaya, gröna druvor och melon med inslag av anis, kanel och mint som sedan utvecklas till söta aromer av kanderade mandlar och nougat. Smaken är kraftfull och elegant med en perfekt harmoni mellan vaniljtoner från viteken, honung från fruktsötman i Sauternesvinet i kombi-nation med smaken av rostad malt.”

cuvee_labereniceskalan

 WHISKY:  Bruichladdich Cuvee 382 La Berenice
 STYRKA:  46%  ÅR: –  ÅLDER: 21
 REGION:  Islay  TYP: Single malt  PRIS: 1.090 kr
 DESTILLERI:   Bruichladdich
 LEVERANTÖR:  Bibendum

 

SORT: Bruichaddich Cuvee 382 La berenia

DOFT: (4,00 p) Utseendemässigt är detta en mycket fint guldfärgad whisky och som har ett litet inslag av söta frukter och kanel som tillsammans skapar en mycket god och inbjudande doft (utan rök).

SMAK: (4,00 p) Mycket fräsch och distinkt smak (ovattnad) som få tankarna att gå mot fruktträdgården och där melon och honung är de mest framträdande. Man kan också ana ett ganska tydligt mentholisk inslag som är mest framträdande mot sluttampen.

ESMAK: (3,75 p) Kort, välbalanserad men ganska klen och med endast ett par droppar vatten i så tenderar eftersmaken att gå om intet helt och känns för utspädd. Undvik gärna att vattna denna.

HELHET: (4,00 p) Gillar man orökig whisky så är detta en mycket god, mjuk, sofistikerad och fruktig whisky som gärna drickes ovattnad om man vill ha ut det mesta av den… Något tam.

TOTALPOÄNG: 15,75  av 20.00 p

bibNotering: 130722, Varuprov/sample, Bibendum

[Musiktips] Avnjutes gärna till tonerna från:

Se hela Spotify-listan med allt TUNGGUNG!

 
 
© 2011-2018 freddeboos.se