RSS
 

Inlägg taggade: ‘Ferie’

Bergslagens Sherry Darling Peat Ferie 6 y.o 46%

06 Sep 2018

Bergslagens Independent Bottler släppte i slutet av Augusti en rökig variant ur sin nya whiskyserie Ferie och där man har använt sig av whisky från det uppköpta lagret som fanns hos Grythyttan Whisky. (Lillkyrka)

Bergslagens Sherry Darling Peat Ferie 6 y.o 46% är åter en 6-årig whisky som spenderat sin tid på 50-liters fat ex-sherryfat om 50-liter av amerikansk vit ek och som tidigare innehållit Oloroso sherry från provinsen Cádiz i Andalusien i södra Spanien. Skillanden mot den tidigare orökiga versionen som släpptes i början av sommaren är att man här har använt sig av fat med rökigt destillat (16 och 50 ppm) och detta skall riktigt kul att få testa! 😀  

 WHISKY:  Bergslagens Sherry Darling Peat Ferie
 STYRKA:  46%  ÅR: 2018  ÅLDER: 6 y.o
 REGION:  Sverige  TYP: Singemalt  PRIS: 595 kr (50 cl)
 DESTILLERI:  Bergslagens destilleri  SB-ART NR:  82443
 PRODUCENT:  Bergslagens destilleri  LEVERANTÖR:  Bergslagens destilleri
 ÖVRIG INFO: Rökigt destillat (16 och 50 ppm) lagrad på ex-sherryfat om 50-liter av amerikansk vit ek, som innehållit Oloroso sherry från provinsen Cádiz i Andalusien i södra Spanien. Destillerad av Grythyttan Whisky (Lillkyrka)

 

Mina omdömen: Bergslagens Sherry Darling Peat Ferie 6 y.o 46%

DOFT: Toffekola, ljus sirap, russin och torkad frukt är några av godsakerna som finns i denna whisky. Här finns också en lite lättare och elegant röknyans som blir som grädde på moset. Utsmässigt drar den åt 24-karats guld och är ej kylfiltrerad.

SMAK: Buteljerad till trevliga 46% ger utrymme för lite egen nedvattning men där jag tycker bäst om den helt ovattnad och där smaken är lite mera torrbesk än man på förhand kunnat ana och där ekfatsestrar gör att det drar till lite i kindpartiet. Här finns en del mörkare sherrybär och en något ljusare fruktighet och där en lättare röknyans ger denna whisky en skjuts framåt innan eftersmaken tar vid…

ESMAK: …och som är medellång och har en något träfatsbesk nyans men som också balanseras upp av lite vaniljsötma och fruktig kola/sherryton. En del ekighet i bakgrunden.

HELHET: En ganska karaktärsrik whisky där de goda sherryinslaget, toffekolan, lite strävt läderskinn och den lättare (och goda!) rökigheten möter lite mera vild fatbeskhet och ett träfatsinslag som också ger smaken en viss stramhet.

Ev. kommentar: Tycker att det i doften bitvis finns några helt fantastiskt goda inslag men att det lite mera fatsträviga som hittas i smaken inte riktigt harmonierar fullt ut. (Upplevde att den tidigare smakade och orökiga Ferie-versionen hade något större krämighet i sig och som jag kanske saknar lite utav i denna?) Men den goda röken kan man ju aldrig få för mycket utav… 😀

TOTALPOÄNG: 15,00 / 20.00 p

Notering: 180501, Sample, Varuprov, Bergslagens Independent Bottler
 
[Musiktips – från freddeboos-playlist – TUNGGUNG ]     
 logga_freddeboos
Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook Instagram

 

 

Bergslagens Sherry Darling Ferie 6 y.o 46%

02 Maj 2018

Från Bergslagens Destilleri och deras nya varumärke Bergslagens Independent Bottler fortsätter på den inslagna vägen att släppa utvalda fat ifrån det uppköpta whiskylagret som Grythyttan Whisky hade innan verksamheten där tvingades bomma igen.

Denna gången handlar det om en 6-årig whisky som spenderat sin tid på 50-liters fat ex-sherryfat om 50-liter av amerikansk vit ek och som tidigare innehållit Oloroso sherry från provinsen Cádiz i Andalusien i södra Spanien. Ferie är en lansering som sker i närområdet kring Örebro men som också finns tillgänglig via best.sortimentet.
(Släpps 2 maj – 2018)

 WHISKY:  Bergslagens Sherry Darling Ferie
 STYRKA:  46%  ÅR: 2018  ÅLDER: 6 y.o
 REGION:  Sverige  TYP: Singemalt  PRIS: 595 kr (50 cl)
 DESTILLERI:  Bergslagens  SB-ART NR:  32915
 PRODUCENT:  Bergslagens  LEVERANTÖR:  Bergslagens
 ÖVRIG INFO: Lagrad på ex-sherryfat om 50-liter av amerikansk vit ek, som innehållit Oloroso sherry från provinsen Cádiz i Andalusien i södra Spanien

 

Mina omdömen: Bergslagens Sherry Darling Ferie 6 y.o 46%

DOFT: 4.00 Inbjudande och sherryklingande doft som har inslag av inlagda päron och en lite kryddig hetta i botten. Färgen går åt 24-karats guld och bjuder på ganska tunna och flyktiga whiskylegs (whiskyridå) på glasets kant. Smörkola är ett också ett ord som poppar upp när jag sniffar på denna ganska “tjocka” och lite krämiga whisky.

SMAK: 3.75 Tycker smaken upplevs mera frisk än doften och har en del citrus-påminnande inslag som ger en ljus, fräsch ton. Nästan åt lite harsyra(?). Här finns också en fatig ekighet som har en pepprighet i sig som är ganska stark och där den söta sherrykolan också är tongivande och smakrik. Jag gillar detta och även den lite krämiga konsistensen i glaset!

ESMAK: 3.75 Något kryddig brännighet ger avslutet lite mera karaktär och där det även finns ett vitpepparinslag som håller munnen som gisslan en längre tid tillsammans med toner av den söta sherrykolan. Sugkaramell som räcker länge!

HELHET: 4.00 Smakrik och god whisky som trots endast 46% är ganska kraftfull och bjuder på lite olika karaktärer under resan och där jag tycker sherrykola, ekfat, vitpeppar och lite citrusnyanser tillhör de största inslagen. Noterbart kan också vara att priset gäller för endast 50 cl. 

Ev. kommentar: Ryktet säger 500 st flaskor i ett första släpp…

TOTALPOÄNG: 15,50 / 20.00 p

Notering: 180501, Sample, Varuprov, Bergslagens Independent Bottler
 
[Musiktips – från freddeboos-playlist – TUNGGUNG ]     
 logga_freddeboos
Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook Instagram

 

 
 
© 2011-2018 freddeboos.se