Uppdaterat!
Sidan Bolagsnytt har nu kompletterats med fler lanseringar inom kategorierna #whisky, #öl, #röttvin som sker på Systembolaget fram till och med 19 Dec.
Då Sb’s alla släpp under aktuell månad ej sker på samma datum (webblanseringar, små partier, lokalt och småskaligt osv) så uppdateras nyhetslistan här på bloggen fortlöpande och i mån av tid.
Ta mig till sidan (Bolagsnytt) >>>
Har haft möjligheten att införskaffa ett smakprov på en 30 år gammal Islay-whisky man kanske inte först tänker på när man nämner whisky som kommer ifrån denna ön. Port Askaig-whiskyn är namngiven av hamnen som ligger på öns östkust och där den ingående whiskyn som används till denna serien är lite höjt i dunkel. (Smakerna påminner dock väldigt mycket om dem som kan hittas hos närmast liggande grannen Caol Ila)
 |
|||
| WHISKY: | Port Askaig | ||
| STYRKA: | 45,8% | ÅR: 2009 | ÅLDER: 30 y.o |
| REGION: | Islay | TYP: Singlemalt | PRIS: € 359 (utl.) |
| DESTILLERI: | (Caol Ila) | SB-ART NR: | – |
| PRODUCENT: | Speciality Drinks Ltd | LEVERANTÖR: | Speciality Drinks Ltd |
| ÖVRIG INFO: | Vintage 1979 | ||
DOFT: Det är en underbart smörig fruktighet som först möter upp i doften. En mycket jämn och behaglig ton som är i stort sett helt orökig och utan nån som helst antydan av spritighet. Lent sköljmedel möter varmt slipat trä och kokade päron som har lite apelsinvanilj i sig.
SMAK: Smaken bjuder på lätta strimmor av rök och där de fruktiga smakinslagen av päron, äpplemos och kanske lite rabarberkräm blandas ihop och där även en lite kryddig efterton infinner sig. Anar även lite söt banan. Det är elegant, fräscht och riktigt gott. Lite synd bara att den inte bjuder på mera rök.
ESMAK: Otroligt mjukt avslut där en liten stegrande pepprig kryddighet långsamt växer fram och dröjer kvar smaken i munnen. Det enda man saknar här är betydligt mera rökighet.
HELHET: Av styrkan och bettet ifrån de närmare 46% är det i stort sett ingenting kvar av och denna dricks neat som den är. En whisky med stor smörighet och med läckert goda inslag av ljusa frukter och med en liten maltighet. En ytterst lätt rökdimmig och finstämmigt rund whisky att kunna njuta länge utav. 👌
TOTALPOÄNG: 16,75 av 20.00 p 
Notering: 181207, Sample
| [Musiktips:]
Psst! – Glöm inte bort prenumerera på freddeboos-playlist!! Se hela Spotify-listan med allt TUNGGUNG! |
 ⇢ Join / Follow / Connect: ⇠ Twitter / Facebook / Instagram |
Whisky nummer två som provsmakas ur årets AWC-box (med 3 st samples i storleken 3 cl vardera) blir den nysläppta och sherrylagrade Dálvve ifrån High Coast Whisky (forna BOX whisky).
 |
|||
| WHISKY: | High Coast Dálvve Sherry Influence 48% | ||
| STYRKA: | 48% | ÅR: 2018 | ÅLDER: NAS |
| REGION: | Sverige | TYP: Singlemalt | PRIS: 499 kr |
| DESTILLERI: | Box Destilleri | SB-ART NR: | 11848 |
| PRODUCENT: | Box Destilleri | LEVERANTÖR: | Box Destilleri |
| ÖVRIG INFO: | – | ||
DOFT:Lätt gumminyanserad rökighet inleder doften med en efterföljande sherrysträv ton av röda bär. Här finns också en viss ekighet med något sötare toffekola i botten och nån chokladpralin. (med kakaopulver på)
SMAK: Lätt brännande, sherrynyanserad smak med runda träfatstoner och liten stickig bitighet/strävhet. Inte illa alls! Inte så mycket rökighet att tala och där gymnastikmattegummit som fanns tidigare i doften har dragit sig tillbaka något och där det även finns en lite “ruffighet” i smaken.
ESMAK: Medellångt avslut som är lätt sherrysträft och med en del fattoner och liten bitter chokladnyans. En liten genomträngande spritig smak finns här också som kan justeras bort med ett par försiktiga droppar vatten.
HELHET: Inget brutalt sherrymonster men väl en god och sherryklingande whisky som har ett lättare träfatsinslag och en något strävare eftertouch. Bonus för bra buteljeringsstyrka som ger utrymme för nån droppe vatten.
TOTALPOÄNG: 15,00 av 20.00 p
Notering: 181206, AWC-Höstboxen 2018, Sample
| [Musiktips – från freddeboos-playlist – TUNGGUNG ] | ||
| ⇢ Join / Follow / Connect: ⇠ Twitter / Facebook / Instagram …och hälsa gärna på oss i whiskyklubben:  ⇢ Join / Follow / Connect: ⇠ Twitter / Facebook / |
Uppdaterat!
Sidan Bolagsnytt har nu kompletterats med fler lanseringar inom kategorierna #whisky, #öl, #röttvin som sker på Systembolaget fram till och med 12 Dec.
Då Sb’s alla släpp under aktuell månad ej sker på samma datum (webblanseringar, små partier, lokalt och småskaligt osv) så uppdateras nyhetslistan här på bloggen fortlöpande och i mån av tid.
Ta mig till sidan (Bolagsnytt) >>>
Uppdaterat!
Sidan Bolagsnytt har nu kompletterats med fler lanseringar inom kategorierna #whisky, #öl, #röttvin som sker på Systembolaget fram till och med 7 Dec.
Då Sb’s alla släpp under aktuell månad ej sker på samma datum (webblanseringar, små partier, lokalt och småskaligt osv) så uppdateras nyhetslistan här på bloggen fortlöpande och i mån av tid.
Ta mig till sidan (Bolagsnytt) >>>
Ett smakprov på årets version av Big Peat är alltid en höjdpunkt om man som jag gillar ganska brutalt rökig whisky. Som vanligt är detta en blended malt med ingående sorter ifrån några av Islay’s välkända destillerier – Ardbeg, Bowmore, Caol Ila och Port Ellen 🎅
 |
|||
| WHISKY: | Big Peat Christmas Edition 2018 (Douglas Laing) | ||
| STYRKA: | 53,9% | ÅR: 2018 | ÅLDER: NAS |
| REGION: | Islay | TYP: Blended | PRIS: £55.00 |
| PRODUCENT: | Douglas Laing | SB-ART NR: | – |
| BUTELJERARE: | Douglas Laing | LEVERANTÖR: | – |
| ÖVRIG INFO: | A Showelful Of Islay whisky’s: Ardbeg, Bowmore, Caol Ila, Port Ellen | ||
MINA OMDÖMEN OCH BETYG FÖR: Big Peat Christmas Edition 2018 (Douglas Laing) 53,9%
DOFT: 4,75 I vanlig Big Peat-anda ligger det ett tjockt, tätt lager av askiga fenoltoner överst när man luktar på denna magiska blended- Islay. En whisky med sås ifrån flera av dunderrökarna ute på den karga och väderbitna ön. Här finns också doftnyanser som får mig att tänka på en burk med nyöppnad målarfärg och en skyffel med utbrunnen aska som även sätter och tar fram en liten torrhet i svalget. Här finns också lite sälta ifrån rökta charkuterier och inslag av tjära och nylagd asfalt. Doftar ljuvligt! 💖
SMAK: 4,50 Den bleka färgtonen vittnar om ett hantverk där man lämnat whiskyn helt naturlig och utan färgjusteringsmedel. En droppe vatten grumlar till utseendet något och släpper fram den Islay-ska dimman i glaset. Smakmässigt är årets version inte fullt så bitig som man tidigare kanske mött. Med mer balans mellan den goda, ganska kraftfulla röken och de lite mera dova, maltiga, murriga undertonerna. Med lite mindre av målarfärgen och mer charkuterier. Beskan är inte brutalstor men har en ganska stor och påtaglig torr svans. Det är riktigt gott och i bakgrunden anar man lite plastiga PVC-inslag som förhöjer. Jag är nöjd! 😋👍
ESMAK: 4,50 Eftersmaken upplevs till en början av något lite tamare karaktär med Big Peat-mått mätt. Askiga rökdimmor drar förbi och letar sig ner i svalgets mörka djup för att sedan återkomma och långsamt smeka gommen. En smak man önskar aldrig skall försvinna men där man tyvärr ser slutet ganska tidigt. Åter ligger utbrunnen kolbrasa närmast i tanken över smaknoter och som har liten sotig touch.
HELHET: 4,75 Har man tidigare upplevelser av Big Peat att jämföra med så tycker man kanske att årets version är ganska balanserad och kanske inte fullt så rivigt ungdomlig. På gott och ont. Tycker personligen att smaken är riktigt god och att den ligger perfekt i munnen. Saknar dock lite av det efterföljande trycket. Har man dock kanske aldrig tidigare besökt ön och dykt på dess karaktäristiska rökwhiskys och kanske inte riktigt vet vad som väntar… lycka till!! Men tag god tid på dig och glöm inte att några försiktiga droppar vatten kan vara räddningen.
Ev. kommentar: I den bästa av världar vore det fantastiskt kul att kanske nån gång kunna få veta fördelningen av sammansättningen av whiskysorterna som ingår ifrån de olika destillerierna avslöjad, då man är såååå nyfiken. Gissar att mängden Port Ellen är betydligt mindre än Caol Ila-delen. Av sotig Ardbeg finns det nog en väl portion representerad tillsammans med en grundlig skvätt av något mindre rökiga och härliga Bowmore… Men jag kan ha fel. 🙂
VILL JAG: Köpa den?: 
Ge bort i present?: ➖ (nej, denna behåller man själv!! 😍) Prisvärd?
TOTALPOÄNG: 18,50 av 20.00 p
Notering: 181126, Sample, (FAN)
| [Musiktips – från freddeboos-playlist – TUNGGUNG ] | ||
| ⇢ Join / Follow / Connect: ⇠ Twitter / Facebook / Instagram …och hälsa gärna på oss i whiskyklubben: ⇢ Join / Follow / Connect: ⇠ Twitter / Facebook / |
Plot No: 604155
(view on Google-map)
AWC
