RSS
 

Inlägg taggade: ‘(blended)’

Rock Oyster (Douglas Laing) 46,8%

17 feb 2019

Vid vårt senaste (och ännu pågående) event och som sker i regi av Amnehärad’s Whisky Club har vi samplat upp en flaska Rock Oyster (Douglas Laing) 46,8% till medlemmarna och andra inbjudna gäster för att kunna smaka av privat hemma under en förutbestämd tidsintervall och sedan frivilligt kunna betygsätta via whiskyklubbens hemsida.

Ett litet projekt för att försöka fortsätta att hålla lite liv i whiskyklubben och där tiden emellan våra vanliga klubbprovningar tyvärr har blivit allmer längre och något glesare. För övrigt så är ju detta också ett kul och ett bra sätt att kunna få smaka på whisky ihop med andra och där man genom att dela på kostnaden kan ha råd att smaka på flera olika whiskysorter. Tidsintervall: Februari månad och samplesstorleken vi smakar är 5 cl.

Här kommer mina omdömen och poäng för denna blended-whiskyn ifrån den oberoende buteljeraren (IB) och whiskyspecialisten Douglas Laing och som inkluderar whisky ifrån destillerierna som finns ute på de skottska öarna Islay, Arran, Orkney and Jura.

 WHISKY:  Rock Oyster (Douglas Laing) 46,8%
 STYRKA:  46,8%  ÅR: –  ÅLDER: NAS
 REGION:  Islands  TYP: Blended  PRIS: 489 kr
 DESTILLERI:  –  SB-ART NR:   85067
 PRODUCENT:  Douglas Laing  LEVERANTÖR:  Philipson Söderberg AB
 ÖVRIG INFO:  Non-chill-filtered, no coloring

 

Mina omdömen/kommentarer: Rock Oyster (Douglas Laing) 46,8%

 

DOFT: Lätt marsipanaktig doft tillsammans med lite fruktiga inslag. Här finns också några gråpäron och ostronskal. Lite mineraliska undertoner. Förnimmelse av lätta rökdimmor.

SMAK: Lite fet/oljig karaktär med inslag av vanilj, päronmos, halm och åter lite mineraliska undertoner. Lite mer sötrökighet kan också anas i smaken men som fortfarande är ganska lätt.

ESMAK: Här kommer lite mera träfatsbeska fram och lite ljusare maltinslag. Ganska kort eftersmak.

HELHET: En lätt röknyanserad och god whisky med lättare inslag av vanilj och ljusa frukter. Har även en liten torrare beskhet i sig även om smaken överlag upplevs som ganska söt.

TOTALPOÄNG: 15,50 av 20.00 p

Notering: 190216, Sample, (AWC)

[Musiktips – från freddeboos-playlist – TUNGGUNG ]     
 logga_freddeboos
Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook Instagram

…och hälsa gärna på oss i whiskyklubben:
AWC-logga
Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook 

 

 

Big Peat Christmas Edition 2018 (Douglas Laing) 53,9%

27 Nov 2018

Ett smakprov på årets version av Big Peat är alltid en höjdpunkt om man som jag gillar ganska brutalt rökig whisky. Som vanligt är detta en blended malt med ingående sorter ifrån några av Islay’s välkända destillerier – Ardbeg, Bowmore, Caol Ila och Port Ellen 🎅

 WHISKY:  Big Peat Christmas Edition 2018 (Douglas Laing)
 STYRKA:  53,9%  ÅR: 2018  ÅLDER: NAS
 REGION:  Islay  TYP: Blended  PRIS: £55.00
 PRODUCENT:  Douglas Laing  SB-ART NR:   –
 BUTELJERARE:  Douglas Laing  LEVERANTÖR:  –
 ÖVRIG INFO:  A Showelful Of Islay whisky’s: Ardbeg, Bowmore, Caol Ila, Port Ellen

 

MINA OMDÖMEN OCH BETYG FÖR: Big Peat Christmas Edition 2018 (Douglas Laing) 53,9%

DOFT: 4,75 I vanlig Big Peat-anda ligger det ett tjockt, tätt lager av askiga fenoltoner överst när man luktar på denna magiska blended- Islay. En whisky med sås ifrån flera av dunderrökarna ute på den karga och väderbitna ön. Här finns också doftnyanser som får mig att tänka på en burk med nyöppnad målarfärg och en skyffel med utbrunnen aska som även sätter och tar fram en liten torrhet i svalget. Här finns också lite sälta ifrån rökta charkuterier och inslag av tjära och nylagd asfalt. Doftar ljuvligt! 💖

SMAK: 4,50 Den bleka färgtonen vittnar om ett hantverk där man lämnat whiskyn helt naturlig och utan färgjusteringsmedel. En droppe vatten grumlar till utseendet något och släpper fram den Islay-ska dimman i glaset. Smakmässigt är årets version inte fullt så bitig som man tidigare kanske mött. Med mer balans mellan den goda, ganska kraftfulla röken och de lite mera dova, maltiga, murriga undertonerna. Med lite mindre av målarfärgen och mer charkuterier. Beskan är inte brutalstor men har en ganska stor och påtaglig torr svans. Det är riktigt gott och i bakgrunden anar man lite plastiga PVC-inslag som förhöjer. Jag är nöjd! 😋👍

ESMAK: 4,50 Eftersmaken upplevs till en början av något lite tamare karaktär med Big Peat-mått mätt. Askiga rökdimmor drar förbi och letar sig ner i svalgets mörka djup för att sedan återkomma och långsamt smeka gommen. En smak man önskar aldrig skall försvinna men där man tyvärr ser slutet ganska tidigt. Åter ligger utbrunnen kolbrasa närmast i tanken över smaknoter och som har liten sotig touch.

HELHET: 4,75 Har man tidigare upplevelser av Big Peat att jämföra med så tycker man kanske att årets version är ganska balanserad och kanske inte fullt så rivigt ungdomlig. På gott och ont. Tycker personligen att smaken är riktigt god och att den ligger perfekt i munnen. Saknar dock lite av det efterföljande trycket. Har man dock kanske aldrig tidigare besökt ön och dykt på dess karaktäristiska rökwhiskys och kanske inte riktigt vet vad som väntar… lycka till!! Men tag god tid på dig och glöm inte att några försiktiga droppar vatten kan vara räddningen.

Ev. kommentar: I den bästa av världar vore det fantastiskt kul att kanske nån gång kunna få veta fördelningen av sammansättningen av whiskysorterna som ingår ifrån de olika destillerierna avslöjad, då man är såååå nyfiken. Gissar att mängden Port Ellen är betydligt mindre än Caol Ila-delen. Av sotig Ardbeg finns det nog en väl portion representerad tillsammans med en grundlig skvätt av något mindre rökiga och härliga Bowmore… Men jag kan ha fel. 🙂

VILL JAG: Köpa den?: ✔ Ge bort i present?: ➖ (nej, denna behåller man själv!! 😍) Prisvärd? ✔

TOTALPOÄNG: 18,50 av 20.00 p

Notering: 181126, Sample, (FAN)

[Musiktips – från freddeboos-playlist – TUNGGUNG ]     
 logga_freddeboos
Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook Instagram

…och hälsa gärna på oss i whiskyklubben:
AWC-logga
Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook 

 

 

White Castle Calibre 69 34,5%

08 Nov 2018

Tar ikväll och smakar en whisky för laget… #onefortheteam 😛 💪 😀

Har nyligen kommit över en sample-3:a med denna filippinska blended NAS-whiskyn och som jag så här lite grann på förhand ärligt talat kanske inte har så jättehöga förhoppningar på. (hoppas naturligtvis att jag har fel). En whisky som för övrigt under en tid år 2017 fanns tillgänglig via Sb’s sortiment. (Art nr: 86925 – 226 kr)

Filippinerna är väl kanske inte heller det första landet man kommer att tänka på när man nämner ordet whisky men där man i whiskytider som dessa i stort sett kan hitta whisky ifrån alla länder som finns jorden runt, vilket jag tycker är kul. (Här nedanför en saxad text ifrån destilleriets hemsida om whiskyn som strax skall smakas)

 WHISKY:  White Castle Calibre 69
 STYRKA:  34,5%  ÅR: –  ÅLDER: NAS
 REGION:  Filippinerna  TYP: Singlemalt  PRIS: 226 kr
 DESTILLERI:  Destileria Limtuaco & Co  SB-ART NR:   86925
 PRODUCENT:  Destileria Limtuaco & Co  LEVERANTÖR:  Destileria Limtuaco & Co
 ÖVRIGT:   Blended with imported malts and essences, aged in oak barrels

 

Mina omdömen/kommentarer: 

DOFT: Lätt maltig kolakaramell och en liten acetonaktig ton är de första doftnoterna som når min näsa. (Doftar möjligt något lite bättre än förväntat faktiskt)

SMAK: Fyyfan! Mjukmaltig inledning första sekunden. Sen smakar den som lukten i lösningsmedlet som finns i tvålen på en herrtoalett vid medelhavet… #dramigbaklänges

ESMAK: Smakar precis lika äckligt på uppvägen… usch!! (här hälls de resterande 2,75 cl ut för min del) 😱

HELHET: Odrickbart. Vaska skiten. Definitivt KRÄKVARNING 🛑🚫❌ på denna!!! (Bland det värsta jag smakat. En 3:a räcker livet ut… typ, för tio personer!) Aldrig mer… 1p

Ev. kommentar: Vill ändå ge Systembolaget en eloge för sitt breda sortiment och där det ju ändå är fantastiskt att kunna hitta en sådan här buteljering som detta. (måhända att den kanske inte lyckades hålla på sin hyllplats över nån längre tid, men ändå!! Är ju inte utan att man också börjar fundera lite över Sb-inköparnas preferenser och riktlinjer… 😀 )

TOTALPOÄNG: 01.00 av 20.00 p

Notering: 181107, Sample (TTO)

[Musiktips:]


Psst! – Glöm inte bort prenumerera på freddeboos-playlist!!
Se hela Spotify-listan med allt TUNGGUNG!

   
logga_freddeboos
Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook Instagram
 

Kaiyo Cask Strength (Blended) 53%

04 Nov 2018

Besökte i helgen årets version av Carlstad Beer & Whisky-festival 2018 tillsammans med en annan medlem ur AWC och där vi spenderade några timmar med att gå runt och provsmaka lite whisky och några öl. Nytt för i år var att man hade flyttat festivalen ifrån Färjestads travbana där den tidigare ägt rum till Karlstad Congress Culture Centre (CCC) och där man körde mässan över två våningar i två dagar (fredag och lördag). En klar förbättring tyckte vi båda samt våra två kvinnliga medresenärer som var med oss på mässan.

 

Provsmakningsstorleken på whiskyn som smakades var som vanligt 2 cl och det bör man ha i beaktning vid följande smaknoteringar som kommer att presenteras under några dagar här framöver på bloggen. (som för övrigt är ganska återhållssamma då det inte är helt lätt att skriva några noter med två glas i handen, lite brochyrer och man inte direkt har tillgång till några sittplatser på mässan – kan förbättras till nästa gång)

Upplägget var som tidigare att man fick köpa på sig dryckeskuponger att handla för hos utställarna och där man även fick ett gratisglas. Ett glas som tyvärr (om man var där mest för whiskyn) i år var lite större och mer ölglasformat vilket gjorde att man fick välja att köpa på sig ett whiskyglas för 80 kr med mässloggan på, om man inte ville dricka whiskyn direkt ur plastmugg som försäljarna bjöd på. Tycker dock det var ett plus att garderobskostnaden ingick i biljettpriset.

Mässans första och inledande whisky som kom att provsmakas i Clydesdales monter blev en blended-nyhet ifrån Japan och som är lagrad på Mizunara (japansk ek) ekfat i Osaka. (Kaiyo betyder f.ö “hav” på japanska)

 WHISKY:  Kaiyo Cask Strength 
 STYRKA:  53%  ÅR: 2018  ÅLDER: –
 REGION:  Japan  TYP: Blended  PRIS: 949 kr
 DESTILLERI:  Kaiyo  SB-ART NR:   84974
 PRODUCENT:  Kaiyo  LEVERANTÖR:  Clydesdale
 ÖVRIG INFO:  Mässprovning – 2 cl. Blended, Ej kylfiltrerad, Cask Strength

 

Mina omdömen/kommentarer: 

DOFT: –
SMAK: –
ESMAK: –
HELHET: –
Ev. kommentar: Mitt ”mellan tummen och pekfinger”- betyg i folkvimlet för 2 cl: En rund och trevlig whisky med lite bett i. Här hittar vi också en del träfatssmak, halm och torkad frukt. Tål nån droppe vatten som släpper fram lite ingefära(?)

TOTALPOÄNG: 14,25 av 20.00 p

Notering: 181102, Whiskymässa, Carlstad Beer & Whisky 2018, Sample, AWC

[Musiktips:]


Psst! – Glöm inte bort prenumerera på freddeboos-playlist!!
Se hela Spotify-listan med allt TUNGGUNG!

   
logga_freddeboos
Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook Instagram
…och hälsa gärna på oss i whiskyklubben:
AWC-logga
Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook 
 
 
© 2011-2019 freddeboos.se

freddeboos.se - WHISKYblogg och annan bröte...!

Inlägg (RSS) och Kommentarer (RSS)