RSS
 

Inlägg taggade: ‘(blended)’

Big Peat Christmas Edition 2018 (Douglas Laing) 53,9%

27 Nov 2018

Ett smakprov på årets version av Big Peat är alltid en höjdpunkt om man som jag gillar ganska brutalt rökig whisky. Som vanligt är detta en blended malt med ingående sorter ifrån några av Islay’s välkända destillerier – Ardbeg, Bowmore, Caol Ila och Port Ellen 🎅

 WHISKY:  Big Peat Christmas Edition 2018 (Douglas Laing)
 STYRKA:  53,9%  ÅR: 2018  ÅLDER: NAS
 REGION:  Islay  TYP: Blended  PRIS: £55.00
 PRODUCENT:  Douglas Laing  SB-ART NR:   –
 BUTELJERARE:  Douglas Laing  LEVERANTÖR:  –
 ÖVRIG INFO:  A Showelful Of Islay whisky’s: Ardbeg, Bowmore, Caol Ila, Port Ellen

 

MINA OMDÖMEN OCH BETYG FÖR: Big Peat Christmas Edition 2018 (Douglas Laing) 53,9%

DOFT: 4,75 I vanlig Big Peat-anda ligger det ett tjockt, tätt lager av askiga fenoltoner överst när man luktar på denna magiska blended- Islay. En whisky med sås ifrån flera av dunderrökarna ute på den karga och väderbitna ön. Här finns också doftnyanser som får mig att tänka på en burk med nyöppnad målarfärg och en skyffel med utbrunnen aska som även sätter och tar fram en liten torrhet i svalget. Här finns också lite sälta ifrån rökta charkuterier och inslag av tjära och nylagd asfalt. Doftar ljuvligt! 💖

SMAK: 4,50 Den bleka färgtonen vittnar om ett hantverk där man lämnat whiskyn helt naturlig och utan färgjusteringsmedel. En droppe vatten grumlar till utseendet något och släpper fram den Islay-ska dimman i glaset. Smakmässigt är årets version inte fullt så bitig som man tidigare kanske mött. Med mer balans mellan den goda, ganska kraftfulla röken och de lite mera dova, maltiga, murriga undertonerna. Med lite mindre av målarfärgen och mer charkuterier. Beskan är inte brutalstor men har en ganska stor och påtaglig torr svans. Det är riktigt gott och i bakgrunden anar man lite plastiga PVC-inslag som förhöjer. Jag är nöjd! 😋👍

ESMAK: 4,50 Eftersmaken upplevs till en början av något lite tamare karaktär med Big Peat-mått mätt. Askiga rökdimmor drar förbi och letar sig ner i svalgets mörka djup för att sedan återkomma och långsamt smeka gommen. En smak man önskar aldrig skall försvinna men där man tyvärr ser slutet ganska tidigt. Åter ligger utbrunnen kolbrasa närmast i tanken över smaknoter och som har liten sotig touch.

HELHET: 4,75 Har man tidigare upplevelser av Big Peat att jämföra med så tycker man kanske att årets version är ganska balanserad och kanske inte fullt så rivigt ungdomlig. På gott och ont. Tycker personligen att smaken är riktigt god och att den ligger perfekt i munnen. Saknar dock lite av det efterföljande trycket. Har man dock kanske aldrig tidigare besökt ön och dykt på dess karaktäristiska rökwhiskys och kanske inte riktigt vet vad som väntar… lycka till!! Men tag god tid på dig och glöm inte att några försiktiga droppar vatten kan vara räddningen.

Ev. kommentar: I den bästa av världar vore det fantastiskt kul att kanske nån gång kunna få veta fördelningen av sammansättningen av whiskysorterna som ingår ifrån de olika destillerierna avslöjad, då man är såååå nyfiken. Gissar att mängden Port Ellen är betydligt mindre än Caol Ila-delen. Av sotig Ardbeg finns det nog en väl portion representerad tillsammans med en grundlig skvätt av något mindre rökiga och härliga Bowmore… Men jag kan ha fel. 🙂

VILL JAG: Köpa den?: ✔ Ge bort i present?: ➖ (nej, denna behåller man själv!! 😍) Prisvärd? ✔

TOTALPOÄNG: 18,50 av 20.00 p

Notering: 181126, Sample, (FAN)

[Musiktips – från freddeboos-playlist – TUNGGUNG ]     
 logga_freddeboos
Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook Instagram

…och hälsa gärna på oss i whiskyklubben:
AWC-logga
Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook 

 

 

White Castle Calibre 69 34,5%

08 Nov 2018

Tar ikväll och smakar en whisky för laget… #onefortheteam 😛 💪 😀

Har nyligen kommit över en sample-3:a med denna filippinska blended NAS-whiskyn och som jag så här lite grann på förhand ärligt talat kanske inte har så jättehöga förhoppningar på. (hoppas naturligtvis att jag har fel). En whisky som för övrigt under en tid år 2017 fanns tillgänglig via Sb’s sortiment. (Art nr: 86925 – 226 kr)

Filippinerna är väl kanske inte heller det första landet man kommer att tänka på när man nämner ordet whisky men där man i whiskytider som dessa i stort sett kan hitta whisky ifrån alla länder som finns jorden runt, vilket jag tycker är kul. (Här nedanför en saxad text ifrån destilleriets hemsida om whiskyn som strax skall smakas)

 WHISKY:  White Castle Calibre 69
 STYRKA:  34,5%  ÅR: –  ÅLDER: NAS
 REGION:  Filippinerna  TYP: Singlemalt  PRIS: 226 kr
 DESTILLERI:  Destileria Limtuaco & Co  SB-ART NR:   86925
 PRODUCENT:  Destileria Limtuaco & Co  LEVERANTÖR:  Destileria Limtuaco & Co
 ÖVRIGT:   Blended with imported malts and essences, aged in oak barrels

 

Mina omdömen/kommentarer: 

DOFT: Lätt maltig kolakaramell och en liten acetonaktig ton är de första doftnoterna som når min näsa. (Doftar möjligt något lite bättre än förväntat faktiskt)

SMAK: Fyyfan! Mjukmaltig inledning första sekunden. Sen smakar den som lukten i lösningsmedlet som finns i tvålen på en herrtoalett vid medelhavet… #dramigbaklänges

ESMAK: Smakar precis lika äckligt på uppvägen… usch!! (här hälls de resterande 2,75 cl ut för min del) 😱

HELHET: Odrickbart. Vaska skiten. Definitivt KRÄKVARNING 🛑🚫❌ på denna!!! (Bland det värsta jag smakat. En 3:a räcker livet ut… typ, för tio personer!) Aldrig mer… 1p

Ev. kommentar: Vill ändå ge Systembolaget en eloge för sitt breda sortiment och där det ju ändå är fantastiskt att kunna hitta en sådan här buteljering som detta. (måhända att den kanske inte lyckades hålla på sin hyllplats över nån längre tid, men ändå!! Är ju inte utan att man också börjar fundera lite över Sb-inköparnas preferenser och riktlinjer… 😀 )

TOTALPOÄNG: 01.00 av 20.00 p

Notering: 181107, Sample (TTO)

[Musiktips:]


Psst! – Glöm inte bort prenumerera på freddeboos-playlist!!
Se hela Spotify-listan med allt TUNGGUNG!

   
logga_freddeboos
Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook Instagram
 

Kaiyo Cask Strength (Blended) 53%

04 Nov 2018

Besökte i helgen årets version av Carlstad Beer & Whisky-festival 2018 tillsammans med en annan medlem ur AWC och där vi spenderade några timmar med att gå runt och provsmaka lite whisky och några öl. Nytt för i år var att man hade flyttat festivalen ifrån Färjestads travbana där den tidigare ägt rum till Karlstad Congress Culture Centre (CCC) och där man körde mässan över två våningar i två dagar (fredag och lördag). En klar förbättring tyckte vi båda samt våra två kvinnliga medresenärer som var med oss på mässan.

 

Provsmakningsstorleken på whiskyn som smakades var som vanligt 2 cl och det bör man ha i beaktning vid följande smaknoteringar som kommer att presenteras under några dagar här framöver på bloggen. (som för övrigt är ganska återhållssamma då det inte är helt lätt att skriva några noter med två glas i handen, lite brochyrer och man inte direkt har tillgång till några sittplatser på mässan – kan förbättras till nästa gång)

Upplägget var som tidigare att man fick köpa på sig dryckeskuponger att handla för hos utställarna och där man även fick ett gratisglas. Ett glas som tyvärr (om man var där mest för whiskyn) i år var lite större och mer ölglasformat vilket gjorde att man fick välja att köpa på sig ett whiskyglas för 80 kr med mässloggan på, om man inte ville dricka whiskyn direkt ur plastmugg som försäljarna bjöd på. Tycker dock det var ett plus att garderobskostnaden ingick i biljettpriset.

Mässans första och inledande whisky som kom att provsmakas i Clydesdales monter blev en blended-nyhet ifrån Japan och som är lagrad på Mizunara (japansk ek) ekfat i Osaka. (Kaiyo betyder f.ö “hav” på japanska)

 WHISKY:  Kaiyo Cask Strength 
 STYRKA:  53%  ÅR: 2018  ÅLDER: –
 REGION:  Japan  TYP: Blended  PRIS: 949 kr
 DESTILLERI:  Kaiyo  SB-ART NR:   84974
 PRODUCENT:  Kaiyo  LEVERANTÖR:  Clydesdale
 ÖVRIG INFO:  Mässprovning – 2 cl. Blended, Ej kylfiltrerad, Cask Strength

 

Mina omdömen/kommentarer: 

DOFT: –
SMAK: –
ESMAK: –
HELHET: –
Ev. kommentar: Mitt ”mellan tummen och pekfinger”- betyg i folkvimlet för 2 cl: En rund och trevlig whisky med lite bett i. Här hittar vi också en del träfatssmak, halm och torkad frukt. Tål nån droppe vatten som släpper fram lite ingefära(?)

TOTALPOÄNG: 14,25 av 20.00 p

Notering: 181102, Whiskymässa, Carlstad Beer & Whisky 2018, Sample, AWC

[Musiktips:]


Psst! – Glöm inte bort prenumerera på freddeboos-playlist!!
Se hela Spotify-listan med allt TUNGGUNG!

   
logga_freddeboos
Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook Instagram
…och hälsa gärna på oss i whiskyklubben:
AWC-logga
Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook 
 

Black Ram 40%

28 sep 2018

Mitt val av whisky till whiskypost #666 har inte varit helt enkelt och något jag faktiskt har funderat och klurat lite över. The Number Of THE BEAST kräver givetvis en whisky av det rätta virket och där det givetvis finns flera vägar att gå. Ska man sikta högt eller lågt i betygskalan? Ska man satsa på nått riktigt ungt eller kanske nån urgammal fatlagring med massor av år på nacken? Ska det vara en orökig whisky eller kanske nått vrölrökigt??

Jag har valt att smaka på en egen införskaffad sample av en inte helt kritikerrosad blendedwhisky (NAS) ifrån Bulgarien och som har fått namnet Black Ram 40%.  En whisky som så här på förhand och efter en del efterforskning runt om på nätet verkar kunna ha potential att faktiskt kunna plocka hem sistaplatsen i poänglistan. (allting kan ju inte smaka helt fantastiskt och vara enastående gott, nånting måste ju även få vara äckligast och smaka sämst också, utan att på förhand dissa och skriva ned denna whisky helt)

Vi får väl se, kanske har det nu blivit dags för MITT möte med whiskyvärldens Lucifer… är detta så lågt man kan komma och är den verkligen så otäck som den verkar och som andra som har smakat säger? 😀😎🙄😝😱

 WHISKY:  Black Ram
 STYRKA:  40%  ÅR: –  ÅLDER: NAS
 REGION:  Bulgarien  TYP: Blended  PRIS: ca. €10 (utl.)
 DESTILLERI:  –  SB-ART NR:  –
 PRODUCENT:  –  LEVERANTÖR:  –
 ÖVRIG INFO:  Blended

 

Mina omdömen: Black Ram 40%

 

DOFT: Lätt halmnyanserad ton med inslag av slambil och målarfernissa. Detta är tyvärr inget man med något större nöje stoppar snoken i. Här finns en biton och en ganska bortstötande och lätt unkenhet som inte är helt tilltalande. Lösningsmedel, fast på ett dåligt sätt…

SMAK: Växer till sig och blir något bättre i smaken där lite runda pärontoner blottar sig tillsammans med lite honung. Ganska rund i smaken trots allt och där den förväntade spritigheten faktiskt uteblir. 

ESMAK: Litet framväxande pepparinslag kommer ihop med den ganska korta eftersmaken.

HELHET: En blendedwhisky som jag tycker stuper på sin doftkaraktär och gör att man direkt tappar intresset. Smaken är väl överlag inget heller att skriva hem om och känns obalanserad och har även en lite vattnig känsla. Den är dock drickbar (om man håller för näsan) och inte alls så spritig som jag på förhand hade trott men inget jag frivilligt kommer att vilja försöka dricka igen… funkar kanske bättre med Coca Cola(?)

Ev. kommentar: Kanske inte världens roligaste whisky men ändå skoj att kunna lägga till Bulgarien över länder man har smakat whisky ifrån! 😃 Och billig är den ju med… Testa!

TOTALPOÄNG: 07,00 / 20.00 p

Notering: 180927, Sample
 
    logga_freddeboos
Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook Instagram

…och hälsa gärna på oss i whiskyklubben:
AWC-logga
Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook 

 

 

Big Peat The Sweden Edition (2018) 48%

29 aug 2018

En specialutgåva buteljerad och lanserad för den svenska whiskymarknaden och där man får ta del av några av de stora Islay-destillerierna, sammangifta i en rökig blended. Är inte helt hundra på i vilken grad eller vilka av de olika destillerierna som ingår i just denna svenska version men för den som följt Big Peat ett tag vet ju att Ardbeg, Caol Ila, Bowmore och bland annat även stängda Port Ellen brukar vara några av de tongivande destillerier som finns med och bidrar till denna ej åldersangivna Islay Blended Malt-whiskyn.

 WHISKY:  Big Peat The Sweden Edition 48%
 STYRKA:  48%  ÅR: 2018  ÅLDER: NAS
 REGION:  Islay  TYP: Blended  PRIS: 399 kr (50 cl)
 PRODUCENT:  Douglas Laing  SB-ART NR:   82959
 BUTELJERARE:  Douglas Laing  LEVERANTÖR:  Philipson Söderberg
 ÖVRIG INFO:  Small batch

 

MINA OMDÖMEN OCH BETYG FÖR: Big Peat The Sweden Edition (2018) 48%

DOFT: Lätt ljusgul (typ flädersaft) färgton där dropparna från whiskyleggsen (ridån på glaskanten) är ganska tunna och små. Doften skvallrar på långt håll om grillad korv, rökta charkuterier, utbrunnen brasa, ostronskal, aska och grillkol. Ojojoj, detta sniffar man länge på! 4.75p

SMAK: Lite tunnare kropp än förväntat (vid första sippen), ja nästan på gränsen till vattnig. Efter nån sekund i munnen utvecklas dock en mera fylligare ton och där torvrökighet fyller hela rummet. Plastig fenol, skorstensinsida och den klassiska nytjärade ekan binder ihop och smakerna faller på plats. En liten återhämtning i smaken som man bara kan sitta och småle åt, för det är så gott. Jävligt gott!! 4.50p

ESMAK: Lite torrbetonat avslut som också den har en ganska rejäl rökighet men som jag tycker tappar något i längden och trycket mot slutet. 4.25p

HELHET: För att gilla detta, fullt ut, bör man på förhand veta, eller i alla fall ha en liten aning om vad själva begreppet med ISLAY-whisky ofta innebär… Detta är tjockt och samtidigt lite kantigt i smaken, dessutom rejält sotigt, kraftfullt och med en underbar och igenkännigsbar karaktär. Gillar man grillkorv, testa gärna!! 4,50 p
Plus i kanten för bra buteljeringsstyrka, att den ej är kylfiltrerad och att inga färgtillsatser har använts.

Ev. kommentar: Funderar även lite över smartheten/snikenheten med att släppa “small batches” med egna landsetiketter för varje enskilt land runt om i världen… Haha, definitivt lite av en mardröm för den samlande whiskynörden men samtidigt så jäkla eggande och åtråvärt. (där ju jagandet efter flaskorna ofta tillhör en stor del av själva upplevelsen). Psst – råkar kanske just DU sitta på nån kul (och för mig ej tidigare smakad) batch så kan man alltid kontakta mig här (eller via andra sociala medier, typ Facebook eller Insta) för vidare samtal.

VILL JAG: Ha den på hyllan?: ✔ Ge bort i present?: ➖ (nej, denna behåller man själv!! 😍) Prisvärd? ✔

TOTALPOÄNG: 18,00 av 20.00 p

Notering: 180828, Sample, (FAN)

[Musiktips – från freddeboos-playlist – TUNGGUNG ]     
 logga_freddeboos
Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook Instagram

…och hälsa gärna på oss i whiskyklubben:
AWC-logga
Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook 

 

 

Big Peat 25 y.o 52,1% (1992 – 2017) The Gold Edition

28 jan 2018

En 25-årig Big Peat, jo man tackar! Som rökwhiskyfantast måste ju detta givetvis smakas, om så bara i samples-form á 3 cl då det som vanligt drar iväg lite grann med stålarna om man vill ha sig en egen flaska. 

Här är det  åter en blandning av whisky ifrån destillerierna ute på rökön Islay som ännu en gång får samsas i en blended-buteljering ifrån Douglas Laing och där detta tydligen är den första utgåvan av tre i deras Vintage-serie och där 3000 flaskor finns tillgängliga. Riktigt spännande även om jag börjar tycka alla diverse Big Peat-utgåvor duggar lite väl tätt, både i när och fjärran och där man tyvärr riskerar tappa intresset lite grann för dom.

 WHISKY:  Big Peat 25 y.o 52,1% (1992 – 2017) The Gold Edition
 STYRKA:  52,1%  ÅR: 1992  ÅLDER: 25 y.o
 REGION:  Islay  TYP: Blended  PRIS: £175.00 (utl.)
 PRODUCENT:  Douglas Laing  SB-ART NR:   –
 BUTELJERARE:  Douglas Laing  LEVERANTÖR:  Douglas Laing
 ÖVRIG INFO:  Vintage Series No 1 Gold Edition, 3,000 btl.

 

MINA OMDÖMEN OCH BETYG FÖR: Big Peat 25 y.o 52,1% (1992 – 2017) The Gold Edition

DOFT: 4,25 En del maritima med inslag av saltstänk och mineraler och en ganska lätt (för att vara en Big PEAT) rökighet. Ändå en väldigt fräsch doft med en liten sköljmedelston i bakgrunden.

SMAK: 4.00 Genomgående rökighet som har en del askighet i sig tillsammans med lite tjärpastill, kreosot, båtfernissa och svartpeppar. Smaken är överlag riktigt god men känns inte fullt så djupgående som jag hoppats på i förväg.

ESMAK: 4,00 Lite chili/pepparhetta som möts upp av något asktorr rökighet och en del sötare maltinslag utan nån större beska. Ganska lång eftersmak men där jag saknar lite av djupet och rivet som jag ofta förknippar med Big Peat-whiskyn.

HELHET: 4.00 I min mun känns detta, trots relativt hög procent lite nervattnat och där den största behållningen ligger i den förhållandevis goda röksmaken. Som dock även den har en del att önska tillsammans med lite mera komplexitet i smaken… om jag får välja. 😉

Ev. kommentar: Detta är ingen dålig rökwhisky men heller inte den godaste Big Peat’en jag har smakat… Hade förväntat mig lite mer av denna om jag skall vara helt ärlig. 

TOTALPOÄNG: 16,25 av 20.00 p

[wp_charts title=”radarchart” type=”radar” align=”center” margin=”5px 20px” datasets=”25,15,30,20,15,20,25,30,40,15″ labels=”FAT/TRÄ,BESKA, SÖTMA,FRUKTIG,BLOMMIG,MALTIG,KOMPLEX,KRYDDIG,RÖKIG,SPRITIG” colors=”000″ width=”500px” height=”auto” scaleoverride=”true” scalesteps=”5″ scalestepwidth=”10″ scalestartvalue=”0″ fillopacity=”0.1″ animation=”false”]

Notering: 180127, Sample, (FAN)

Vad tycker andra whiskybloggare om samma whisky:

| Words of Whisky | Whisky Israel | Toms Whisky Reviews | The Amateur Drammer |

Psst! – Glöm inte bort prenumerera på freddeboos-playlist!!
Se hela Spotify-listan med allt TUNGGUNG!
logga_freddeboos
Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook Instagram
 
 
© 2011-2018 freddeboos.se