RSS
 

Inlägg taggade: ‘Munskänkarna’

Ben Nevis Peated TKS No 6, 10 y.o 60,1%

25 Nov 2014

AWC hade till helgen fått en inbjudan att deltaga vid  Munskänkarnas whisky- och chokladafton och där vi givetvis ville hänga på då det skulle smakas whisky ifrån Ben Nevis-destilleriet samt testas choklad.

Vid aftonen provades dessa fyra sorter (+ en referenswhisky i form av Famous Grouse)
Whisky 1 / Whisky 2 / Whisky 3 / Whisky 4

KONICA MINOLTA DIGITAL CAMERA
 WHISKY:  Ben Nevis Peated TKS No 6, 10 y.o
 STYRKA:  60,1%  ÅR: 2004  ÅLDER: 13
 REGION:  Highland  TYP: Single Malt  PRIS: 769 kr
 DESTILLERI:  Ben Nevis  SB-ART NR:   85992 (BS)
 BUTELJERARE:  Tunnklappningssällskapet  LEVERANTÖR:  Clydesdale AB

 

ms

DOFT
Ljust färgad whisky, färskt trä, tång
Frisk, salt, rökig doft
Rökig ton, PVC, fenolisk
Alger, salt, hav, gummi

SMAK
Vanilj, brand, PVC (på ett bra sätt!) rökig
Sötma, hetta
Gummislang
Kraftfull, “Islay-känsla”
Lite rök, gummi, söt

ESMAK
Bra och lång eftersmak
Lång, gummislang, peppar, lite aska
Sötrökig, tjära
Lång, sötma
Lång rökighet,  mandel, sötare med vatten
Lång, pepprig, lite rökig, lite askfat

HELHET
En bra rökwhisky
Trevlig rökig whisky med bra sötma, något tam i avslutet
Överraskande kraftfull rökighet med med härliga “Islay-influenser”
Kan rekommenderas för rökälskaren
En bra whisky med bra bett och lång smak

TOTALPOÄNG: 16,75 / 20.00 p

Notering: 141122, Munskänkarna – Ben Nevis/Choklad-provning

[Musiktips:]
Psst! – Glöm inte bort prenumerera på freddeboos-playlist!!
Se hela Spotify-listan med allt TUNGGUNG!

 

Ben Nevis Wine Cask TKS 13 y.o 52,5%

25 Nov 2014

Min poäng på en av de fyra Ben Nevis-sorterna som provades vid Munskänkarnas whisky- och chokladafton i helgen och där alla medlemmar ifrån AWC deltog.

Vid aftonen provades dessa fyra sorter (+ en referenswhisky i form av Famous Grouse)
Whisky 1 / Whisky 2 / Whisky 3 / Whisky 4

bennevis_winecask13
 WHISKY:  Ben Nevis Wine Cask TKS 13 y.o
 STYRKA:  52,5%  ÅR: 1999  ÅLDER: 13
 REGION:  Highland  TYP: Single Malt  PRIS: 791 kr
 DESTILLERI:  Ben Nevis  SB-ART NR:   85748 (BS)
 BUTELJERARE:  Tunnklappningssällskapet  LEVERANTÖR:  Clydesdale AB

 

ms

DOFT
Spritig apelsin, citron
Banan, syra, äpplen
Kemisk, lite barnspy, lite “peatig”
Lite disktrasa-doft, sur
Päron, skumbanan, äpplen, ättika
Banan, vaniljsocker, lite sur, bilvax, godiskaramell

SMAK
Kraftfull, salmiak
Söt, bourbon, jäst
Lite beska tongångar med parfym
Lakrits
Söt, fruktig, honung
Sötma, lite fet

ESMAK
Lite jäsig, kaffe, gummi, äpple
Rivig, ganska kort, lite beska
Tam, något söt
Besk, metallisk, lite bränt

HELHET
God och söt med inslag av kaffe
Lätt, bättre med vatten
Nja, dålig doft
Lite speciell doft, helt ok whisky

Ev. kommentar: Californiskt rödvinsfat

TOTALPOÄNG: 13,75 / 20.00 p

Notering: 141122, Munskänkarna – Ben Nevis/Choklad-provning

[Musiktips:]
Psst! – Glöm inte bort prenumerera på freddeboos-playlist!!
Se hela Spotify-listan med allt TUNGGUNG!

 

Ben Nevis Wine Finish TKS 12 y.o 55,7%

25 Nov 2014

AWC medverkade i helgen vid Munskänkarnas whisky- och chokladafton och där det stod whisky ifrån Ben Nevis-destilleriet på schemat tillsammans med en chokladprovning med Maria Matsdotter ifrån Kaffe & Pralin.

Med som föreläsare för whiskyprovningen fanns Munskänkarnas egna och lokala Staffan Gustavsson samt Cenneth Johnsson från TKS, Tunnklappningssällskapet och som har buteljerat whiskyn.

Vid aftonen provades dessa fyra sorter (+ en referenswhisky i form av Famous Grouse)
Whisky 1 / Whisky 2 / Whisky 3 / Whisky 4

bennevis_tks_winefinish_12
 WHISKY:  Ben Nevis Wine Finish TKS 12 y.o
 STYRKA:  55,7%  ÅR: 1998  ÅLDER: 12
 REGION:  Highland  TYP: Single Malt  PRIS: 771 kr
 DESTILLERI:  Ben Nevis  SB-ART NR:   84203 (BS)
 BUTELJERARE:  Tunnklappningssällskapet  LEVERANTÖR:  Clydesdale AB

 

msDOFT
Bernstensfärgad, dillkött
Citrus, smör
Dill
Maltig ton, svag nougat, peppar, kola
Söt, lite kemisk honung, päron, blommigt

SMAK
Päron, lite beska
Sötma, lite syrliga inslag
Päron, kakao, pepprig, russin
Honung
Päron, honung

ESMAK
Sötma
Lite beska, kakao
Lite pepprig hetta
Besk med inslag av blommig smak, lakrits

HELHET
Bra whisky med mycket smak och bra fyllighet
En god whisky med inslag av gummi

Ev. kommentar: Dubbelfatslagrad

TOTALPOÄNG: 15,00 / 20.00 p

Notering: 141122 Munskänkarna – Ben Nevis/Choklad-provning

[Musiktips:]
Psst! – Glöm inte bort prenumerera på freddeboos-playlist!!
Se hela Spotify-listan med allt TUNGGUNG!

 

Ben Nevis TKS Sherry Cask 11 46% (x2)

25 Nov 2014

Detta är en whisky som jag åter fått tillfälle att smaka på och detta skedde vid Munskänkarnas Ben Nevis/Choklad-provning den 22/11-14 och där alla vi medlemmar ifrån AWC medverkade.

Vid aftonen provades dessa fyra sorter (+ en referenswhisky i form av Famous Grouse)
Whisky 1 / Whisky 2 / Whisky 3 / Whisky 4

ms_01

“Kyckling”-boxen ifrån AWC är ett litet kul påskprojekt där 20 deltagare provar tre whiskysamples och där det sedan finns möjlighet att frivilligt avlägga sina personliga poäng och omdömen online via klubbhemsidan. Flaskorna smakas privat hemma i valfri ordning och där jag själv valt att först ut testa den sherrylagrade whiskyn ifrån Ben Nevis-destilleriet och som Tunnklappningssällskapet, TKS har buteljerat.

ben_nevis_awcbox
 WHISKY:  Ben Nevis TKS Sherry Cask 11 (btl. 405 of 799)
 STYRKA:  46%  ÅR: 1988  ÅLDER: 11 y.o
 REGION:  Highlands  TYP: Single Malt  PRIS: 698 kr
 DESTILLERI:  Ben Nevis  SB-ART NR:  –
 BUTELJERARE:  TKS  LEVERANTÖR:  Clydesdale AB

 

DOFT:
Gummi, russin
Gummistövlar, päron, lite vass
Lite plastig ton, målarfärg, dov, fruktig
Citrus, lätt doft av gummi, rödvinssås, sötma
Gummimatta, inte så mycket sherry, lite lakrits

SMAK:
Fikon
Sherry-fruktig
Lätt, krispig smak, päron
Lite nötig, svag sherryton, fikon
Söt honung, torr
Trä, len

ESMAK:
Gummi med lite rökighet
Hyfsat lång, lite besk
Peppar, inte så lång

HELHET:
Saknar lite mera sherrysmak

TOTALPOÄNG: 14,50 p 

Notering: 141122,  Munskänkarna – Ben Nevis/Choklad


 

bennevis_11_sherryDOFT: 3.25 I doften hittas en del goda sherrytoner som blandats med ljung, apelsinskal och mjuk maltighet. Viss jordighet.

SMAK: 3.50 ganska kraftfull och maltig smak där även lite nougat tillkommit i bakgrunden. Lite mera sherryton hade inte gjort något. 

ESMAK: 3.25 Avslutet är medellångt och känns välbalanserat och efterlämnar en liten svag maltig ton i munhålan. 

HELHET: 3.50 Överlag en god och njutbar whisky utan några större minustecken mer än att sherryinslaget gärna kunde ha varit lite större. 

ben_nevis_back

TOTALPOÄNG: 13,50 p 

Notering: 140419,  “Kyckling”-boxen (AWC)

[Musiktips:]

Se hela Spotify-listan med allt TUNGGUNG!

 
 
© 2011-2018 freddeboos.se