RSS
 

Inlägg taggade: ‘Highland’

Glendronach Peated 46%

12 Maj 2017

Mitt eget whiskybidrag till den senaste (och efterlängtade) whiskyträffen med Amnehärad´s Whisky Club blev en GlenDronach Peated. En whisky som jag gått och sneglat lite på ett tag och varit sugen på att smaka… Kul att vi också lyckades bli full gäng och att alla ordinare medlemmar kunde hänga på och vara med. Vi får hoppas att det kanske inte behöver gå riktigt så länge (nästan ett år!!) tills nästa event igen… 😉 😀

 WHISKY:  GlenDronach Peated
 STYRKA:  46%  ÅR: 2016  ÅLDER: –
 REGION:  Highland  TYP: Singlemalt  PRIS: 549 kr
 DESTILLERI:  GlenDronach  SB-ART NR:   85943
 BUTELJERARE:  GlenDronach  LEVERANTÖR:  Nigab
 ÖVRIG INFO:  –

 

Mina omdömen/kommentarer:

DOFT: Kullerbyttsmatta, svett, svag rök, klen doft, gummi, menthol, lite black doft, ny disktrasa

SMAK: Besk, torr i smaken, vattnig, tunn, menthol

E-SMAK: Pepparhetta, ganska torr, kort eftersmak, vattnig

HELHET: Både plus och minus, lite av en axelryckning, ganska tråkig

Ev. kommentar: Tycker detta var lite av en besvikelse och hade hoppats på betydligt mer… Nja

TOTALPOÄNG: 12,00 av 20.00 p

Notering: 170505, Event #20, AWC

[Musiktips:]


Psst! – Glöm inte bort prenumerera på freddeboos-playlist!!
Se hela Spotify-listan med allt TUNGGUNG!

   
logga_freddeboos
Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook Instagram
…och hälsa gärna på oss i whiskyklubben:
AWC-logga
Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook 
 

Balblair Vintage 1999 Sherry Cask TWE Exclusive 51,9%

27 Mar 2017

Produktinformationen “First Fill Sherry” brukar få de allra flesta whiskydrickare att stanna upp lite grann och mig är själv inget undantag. Whisky som tappats på sherrytunna för första gången brukar som bekant kunna dra ur massor av härliga sherryaromer ur fatet och när whiskyn sedan buteljerats utan nån kylfiltrering (som tar bort en del av smakerna) eller inte har färgats för själva hyllutseendets skull så blir i alla fall jag riktigt nyfiken. 😛 (Då mina tillgångar tyvärr inte är helt obegränsade och ett sedeltryckeri fortfarande står på önskelistan så får jag därför ikväll nöja mig med att avnjuta en införskaffad sample av denna whisky)

Balblair Vintage 1999 Sherry Cask TWE Exclusive 51,9%“Aged in a single sherry cask and selected by The Whisky Exchange, this is a rich and warming example of Balblair. Distilled in 1999 and bottled in its mid-teens, this is juicy and mouthwatering with notes of fruit cake, apricots, stewed fruit and butter toffee.”

 WHISKY:  Balblair Vintage 1999 Sherry Cask TWE Exclusive
 STYRKA:  51,9%  ÅR: 2016  ÅLDER: –
 REGION:  Highland  TYP: Singlemalt  PRIS: £125
 DESTILLERI:  Balblair  SB-ART NR:   –
 PRODUCENT:  Balblair  LEVERANTÖR:  –
 ÖVRIG INFO:  First-fill Sherry, Cask no: 1712 , Non-chillfiltered, No coloring

 

Mina omdömen:

DOFT: 4.25 Sherrytung doft med en liten fräsch och uppiggande spritighet vid sidan om. Russin, söta dadlar och vanilj i en lätt krämig konstellation och med en magisk och ögonbedårande färgsättnin. Ett mycket inbjudande första intryck som väcker nyfikenheten och får det att vattnas i munnen.

SMAK: 4.25 Mycket sherrybetonat smak (choklad, dadlar, mörka bär) med både en del sötare inslag (aprikos, halm) men också med en lite torrbeska strävhet som (ovattnad) bränner till lite grann. Med stor fyllighet och hög balans i smakerna och med lite tillstötande gräddkola. Mmm… detta är absolut göttgött! 

ESMAK: 4.00 Medellång med viss sherrysträvhet/beska. Några droppar vatten ger avslutet en ännu bättre balans men där man givetvis tappar lite av trycket och bettet i själva smaken och uppbyggnaden. En smaksak men som funkar vilket som.

HELHET: 4.25 En mycket god och sherrystinn whisky i en underbar färg och med mycket smak och massor av karaktär. Här finns mycket att utforska och njuta utav. Föredrar den själv allra helst ovattnad.

TOTALPOÄNG: 16,75 av 20.00 p

Notering: 170326, Sample (MNI)
Photocredit: The Whisky Exchange

[Musiktips:] *****!
logga_freddeboos
Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook Instagram
 

Edradour Ballechin 12 y.o 52,5% Burgundy Cask (SWF-23)

22 Feb 2017

Så har det blivit dags att sätta tänderna i ett samplesprov jag införskaffat ifrån Svenska Whiskyförbundets egna buteljering nr 23. Detta är en Ballechin-whisky (50 ppm) som har legat på Burgundy-fat med sprit ifrån det lilla Edradour-destilleriet i Skottland. Ballechin-serien är lite av en experimentwhisky ifrån detta destilleriet och där man gärna försöker sig på att göra lite rökig whisky. (ungefär som Bruichladdich och deras Port Charlotte)

 WHISKY:  Ballechin 12 y.o 52,5% Burgundy Cask Matured, Heavily Peated
 STYRKA:  52,5%  ÅR: 2004  ÅLDER: 12 yo
 REGION:  Highlands  TYP: Singelmalt  PRIS: ca 900 kr
 DESTILLERI:  Edradour  SB-ART NR:  –
 PRODUCENT:  Edradour  LEVERANTÖR:  SWF
 ÖVRIG INFO:  905 btl, 50 ppm, Burgundy Cask Matured, SWF-23

 

Mina omdömen: 

DOFT: Sötsotig inledning med lite vinös doft ifrån denna helt magiskt rödbrunfärgade whisky. Aska, tjärfenoler och lite lakritspastill. Detta är bra och riktigt elegant!!

SMAK: Smaken är också den rejält rökbetonad ifrån första stund man får den i munnen. Torrsöt aska blandat med solmogna röda vinbär och sur rabarber. Är månne lite mera svaveltoner som långsamt bryter fram, speciellt i doften? Hur som helst så är detta en mångbottnad whisky med flera härliga lager att utforska.

ESMAK: Upplever att rökigheten tar sig lite olika skepnader under resans gång innan det långa avslutet tar vid och som efterlämnar en asktorr känsla i halsen. Göttgött!

HELHET: Detta gillar jag och där jag tycker de goda och kraftfulla rökinslagen lyfter hela smakupplevelsen flera nivåer. 😛

TOTALPOÄNG: 17,00 / 20.00 p

Notering: 170221, Sample, FAN
Photocredit: Sinnen och Nyanser
 
[Musiktips:]

   logga_freddeboos
Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook Instagram

…och hälsa gärna på oss i whiskyklubben:
AWC-logga
Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook 

 

anCnoc Stack 46% (Limited Edition)

20 Jan 2017

Highland-destilleriet anCnoc har under den senare tiden släpp flera olika versioner rökwhisky med lite blandade ppm-nivåer. “Stack” (som betyder typ högen som torvblocken staplas i) är en ej åldersangiven (NAS) whisky på 20 ppm och lanserades under hösten 2016 i Systembolagets sortiment för små partier. För en rökwhiskynörd som mig är detta givetvis jättespännande och där jakten att smaka på dessa nya rökutgåvor ständigt pågår. 😛

 WHISKY:  anCnoc stack
 STYRKA:  46%  ÅR: 2016  ÅLDER: NAS
 REGION:  Highlands  TYP: Singelmalt  PRIS: 502 kr
 DESTILLERI:  anCnoc  SB-ART NR:  11419
 PRODUCENT:  Inver House Distillers  LEVERANTÖR:  Berntson Brands AB
 ÖVRIG INFO:  Limited Edition, 6000 btl (3360 till Sverige) 20 ppm

 

DOFT: 3.75 Fruktiga toner av fyllig aprikos och en lättare hint av rök sveper in… Får också en lite känsla av kokade äpplen och söta maltinslag tillsammans med vanilj. Ganska stor doft som har flera lager.

SMAK: 3.75 Också smaken går i fruktighet ens tecken och där aprikos, halm, vanilj och trä är stora inslag tillsammans med en lätt till medelrökig torvighet.

ESMAK: 4.00 Om doften hade tendenser av rökighet så bjuder eftersmaken på lite kraftigare tongångar och efterlämnar en värmande kryddighet med inslag av aska.

HELHET: 4.00 Även om jag tycker whiskyn bara uppnår medelrökighet (speciellt när nivån har gått ner lite i flaskan) så är detta gott och har en del intressanta lager.

Ev. kommentar: Spännande rökwhisky ifrån anCnoc som bör testas om man gillar denna typen av whisky. Plus i kanten för att whiskyn är naturligt färgad och inte är kylfiltrerad men lite tråkigt att man inte kan utläsa nån närmare åldersangivelse…

TOTALPOÄNG: 15,50 / 20.00 p

Notering: 170119, FAN
 
[Musiktips:]

   logga_freddeboos
Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook Instagram

…och hälsa gärna på oss i whiskyklubben:
AWC-logga
Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook 

 

Glenfiddich IPA Experiment (2016) 43%

19 Nov 2016

Den stora och välkända whiskytillverkaren Glenfiddich söker efter nya framgångar och där man nu presenterar världens första singelmalt som slutlagrats på IPA-fat. Indian Pale Ale (IPA) är ett begrepp som gärna ligger ölfantaster nära om hjärtat och är en öltyp med hög andel humle i sig och ofta med inslag inslag av stor beska.

“För att bana väg och skapa en single malt unik i sitt slag genomfördes en omfattande experimentell process. En ny IPA-öl togs fram för att smaksätta de ekfat som senare användes för att lagra Glenfiddich IPA Experiment. För att hitta rätt öl tog man fram tre separata brygder med olika styrkor och nivåer av humle. Brian Kinsman lät upp till nio amerikanska ekfat lagra och ta smak av den specialframtagna ölen. Han varierade tiden för hur länge IPA:n lagrades på faten, innan faten fylldes med whisky för att fastställa smakprofilen för Glenfiddich IPA Experiment.”

Glenfiddich IPA Experiment i korthet:
“Doft: En vacker balans mellan mogna gröna äpplen, päron och vårblommor. Humle och färska
örter kompletterar den fruktighet och söta vaniljkaraktär som normalt finns i Glenfiddich.
Smak: Komplex med en ton av citrus följt av mjuk, söt vanilj med en antydan av färsk humle.
Eftersmak: Långvarig sötma med subtil grön humle.”

Denna whiskyn når den svenska marknaden först i början av nästa år men där jag fått ett litet smakprov att kunna förhandstesta den. Som öldrickare blir man ju också lite nyfiken på om det möjligen går att få tag på själva Speyside IPA’n nånstans också och som är själva ursprunget till denna whisky… 
(Tack Emil (Edelman Deportivo) för smakprovet!)

glenfiddich_ipa_experiment
 WHISKY:  Glenfiddich IPA Experiment
 STYRKA:  43%  ÅR: 2016  ÅLDER: NAS
 REGION:  Highland  TYP: Singlemalt  PRIS: 649 kr
 DESTILLERI:  Glenfiddich  SB-ART NR:   (20220-01)
 PRODUCENT:  Glenfiddich  LEVERANTÖR:  Glenfiddich
 ÖVRIG INFO:  Lanseras på Sb 20/1 – 2017

 

glenfiddich_ipa_experiment_bDOFT: 4.00 Lite söta malttoner bryter först igenom i doften och där även lite apelsinaktiga nyanser framträder ganska snart. Snart hittar även hintar av blött hö, humle och vaniljkola fram. En fräsch doft på denna whiskyn som jag gillar.

SMAK: 3.75 En behaglig, lite småpepprig smak och där apelsinchutney ligger långt framme och även med inslag av ingefära och citrusfrukt. Maltsötma och med litet ekfatsinslag. Ganska svaga humletoner som man får leta efter.

ESMAK: 3.50 Den runda och kryddiga apelsinsmaken följer med ända fram till slutstationen och där även vaniljkola har slagit följe hela vägen. Ganska söt i smaken och med inte mycket beska att tala om. Gott!

HELHET: 4.00 En rund och inte så alkoholstark whisky men som ändå är väldigt rik på smaker och där apelsin, kola, vanilj, citrus och humle är tongivande tillsammans ganska stor kryddighet. 

Ev. kommentar: Ett kul experiment och en whisky som gärna läggs till på inköpslistan… 😀

TOTALPOÄNG: 15,25 / 20.00 p

Notering: 161118, Sample

Läs gärna vad andra whiskybloggare tycker om samma whisky:

ico_whiskyfun ico_whiskygospel ico_whiskysaga
Whiskyfun Whisky Gospel Whisky Saga

[Musiktips:]


Psst! – Glöm inte bort prenumerera på freddeboos-playlist!!
Se hela Spotify-listan med allt TUNGGUNG!

 

 logga_freddeboos
Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook Instagram 

 

The Deveron 12, 40%

02 Nov 2016

Att kunna hitta en 12-årig singlemalt under 500-lappen är tyvärr numera inte längre så lätt och där priserna bara stiger i höjden. The Deveron är en nyhet som tillhör undantagen och som sedan början av september finns i Systembolagets ordinare sortiment runt om i landet och där en flaska fick följa med mig hem efter senaste besöket i butiken.

deveron_12
 WHISKY:  The Deveron
 STYRKA:  40%  ÅR: 2016  ÅLDER: 12
 REGION:  Highland  TYP: Singel Malt  PRIS: 349 kr
 DESTILLERI:  MacDuff  SB-ART NR:   443
 PRODUCENT:  MacDuff  LEVERANTÖR:  Bacardi AB
 ÖVRIG INFO:  Lagrad på amerikanska bourbonfat

 

DOFT: 3.50 Kolaaromatisk doft med lite söt päronkänsla. Rund vanilj och lite fräsch citrus. Lite ungdomlig vildhet kan anas i ytterkanten. Gott!

SMAK: 3.50 Lite alldaglig smak med en lättare maltinslag, lite kolasötma och med vaniljinslag. Kokade äpplen och päron. Ingen större rökighet att tala om. Vinner på mer tid i glaset. Lite högre buteljeringsstyrka finns på önskelistan.

ESMAK: 3.25 Ett avslut som går lite åt det peppriga hållet och som är medellångt. Toner av borbonfat och äpplen. Letar men hittar inte riktigt de fräscha citrustonerna ifrån doften längre. 

HELHET: 3.50 Upplever doften något bättre (och friskare) än smaken som känns något murrigare och dovare. Helt ok och fullt drickbar whisky och kul med en billig och god 12-åring. En trevlig presentwhisky som jag tror går hem hos de allra flesta. 😀

TOTALPOÄNG: 13,75 / 20.00 p

Notering: 161101, FAN

 
[Musiktips:]

   logga_freddeboos
Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook Instagram

…och hälsa gärna på oss i whiskyklubben:
AWC-logga
Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook 

 
 
© 2011-2018 freddeboos.se