RSS
 

Inlägg taggade: ‘Omnipollo’

Omnipollo Noa Pecan Mudcake Stout 11% (2017)

14 Sep 2017

Smakrikt, mörkt öl som Imperial Stout oftast är kanske kan kännas lite skrämmande för den som oftast bara dricker blaskig och massproducerad lageröl. Till Dig vill jag bara säga, våga släpp räcket eller ringkanten på isbanan och våga prova!!! Ölutvecklingen och ölbryggningen har i dagsläget passerat alla gränser och det finns numera hur mycket som helst att upptäcka som t ex. denna choklad-iga Pecan Mudcake Stout ifrån Omnipollo.

Mitt omdöme:

Choklad-inspirerande nyanser i långa banor… Här finns även stora inslag av romrussin, nötter, lakrits, gräddkola och kaffebönor i massor. Detta är en väldigt smakrik öl, nästan som ett helt smörgåsbord med cupcakes och där en hel drös med fantastiska smaker och dofter finns att gotta ner sig i och upptäcka! Dessutom med väldigt väl maskerad alkoholhalt. Den lilla skumtoppen och kronan på denna helt genomsvarta öl går åt det mörkbruna hållet och försvinner ganska fort.

En inte jättebillig öl men ja tack, denna blir man glad av så den tar jag väldigt gärna en till utav!! ???

Maltsorter: –
Humlesorter: –
Övrig info:
OG: – | FG: – | IBU: – | EBC: –

Notering: 170913, FAN – Se alla smakade ölsorter 

 SORT: Omnipollo Noa Pecan Mudcake Stout  SB ART.NR: 1427
 TYP: Imperial Stout  STYRKA: 11%
 PRIS: 50,30 kr (33 cl)  LAND: 
 PRODUCENT: Omnipollo  LEVERANTÖR: Omnipollo
 Mycket God! (Denna bör upplevas och drickas av gemene öl-fantast)
 

Rating: ★★★★★★★★☆☆ 8/10 

 

 

[Musiktips:]


Psst! – Glöm inte bort prenumerera på freddeboos-playlist!!
Se hela Spotify-listan med allt TUNGGUNG!

 logga_freddeboos
Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook Instagram
 

Omnipollo/Buxton Yellow Belly 11% (2015)

16 Sep 2015

Dags att presentera mina tankar om ett spännande öl och en Imperial Stout som uppkommit och skapats via samarbetet mellan de två intressanta bryggerierna Buxton Brewery, Derbyshire och Omnipollo, Stockholm.

”Yellow Belly — a person who is without courage, fortitude, or nerve; a coward.

To us, one of the most cowardly deeds is to act anonymously, hiding behind a group. A signifying trait of institutionalised racism.

This beer is brewed to celebrate all things new, open minded and progressive. A peanut butter biscuit stout with no biscuits, butter or nuts. Taste, enjoy, and don’t be prejudiced”

omnipollo_yellowbellyMitt omdöme:

Kolsvart öl med en härligt brun och inbjudande skummig krona som  bjuder näsan på toner av malda kaffebönor, mörk choklad, vanilj, jordnötssmör och en hel del rostad malt. WOW!

Själva smakupplevelsen i sig är ganska brutal och med massor av smaker och där kaffet och den mörka chokladen ligger i främsta rummet och utmärker sig mest. Ganska stor sötma. I mellanregistret kommer en lite annorlunda ton fram och som jag har svårt att sätta fingret på (pumpernickel?) och som jag tycker drar ner den lite innan det ganska bittra och mycket trevliga avslutet mullrar in och som dröjer sig kvar länge i munnen…  

Upplever den överlag som en ganska rund öl och som lyckas dölja den höga alkoholhalten väl och med utan allt för stort spritgenomslag. En god desertöl där både jordnötskaka och mörk choklad redan finns framdukat till det svarta kaffet! Ett smaskigt och smakrikt öl som dessutom har ett lite provocerande omslag som kan leda till eftertanke medans man avnjuter den… 🙂

omni_logRåvaror: Korn- och vetemalt, havregryn, laktos, humle samt jordnöt- och biscuitarom
OG: – | FG: – | IBU: – | EBC: –
Mer info: 

Notering: 150915, FAN – Se alla smakade ölsorter

 SORT: Omnipollo/Buxton Yellow Belly  SB ART.NR: 11648
 TYP: Imperial Stout  STYRKA: 11%
 PRIS: 69 kr (330 ml)  LAND: 
 PRODUCENT: Omnipollo/Buxton Brewery  LEVERANTÖR: Brill & Co AB
 Mycket God! (Denna bör upplevas och drickas av gemene öl-fantast)
 

Rating: ★★★★★★★★☆☆ 8/10 

 

 

[Musiktips:] Check this out!!

 logga_freddeboos
Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook Instagram 

…och hälsa gärna på hos whiskyklubben:
AWC-logga
Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook  

 
 
© 2011-2018 freddeboos.se
Tweets by @freddeboos
Tweets from freddeboos: "whiskylist"
Tweets about: #singlemalt