RSS
 

Inlägg taggade: ‘hantverksöl’

Brewski/Finback Meerkat Madness 6%

11 feb 2019

En spontaninköpt NEIPA (New England/Indian Pale Ale) ifrån ett samarbete mellan Brewski/Finback-bryggeriet… 

Mitt omdöme: Brewski/Finback Meerkat Madness 6%

Fruktig. aprikosaktig doft med inslag av lite syrlig citrus. Grapfruktstoner i bakgrunden. Ganska lågt tillbakadragande skum.

Smaken är inte fullt så bitig som jag hade hoppats på men där det finns en del god tropisk fruktighet att njuta av. Aprikos och mango är påtagliga smaker och även lite citrus och grapefrukt. Bitterheten landar nånstans kring medel och kunde gärna ha fått varit något större för min del. Hyggligt god…

Råvaror: Korn- och vetemalt, havre, råg, humle, mango samt aprikos
OG: – | FG: – | IBU: 45 | EBC: – (Vad betyder förkortningarna?)
Mer info: 

Notering: 190209, FAN – Se alla smakade ölsorter 

 SORT: Brewski/Finback Meerkat Madness  SB ART.NR: 11488
 TYP: NEIPA (New England/Indian Pale Ale)  STYRKA: 6%
 PRIS: 37,90 (330 ml)  LAND: 
 PRODUCENT: Brewski
 LEVERANTÖR: Beer Me
Ganska god(Inga fel men står inte ut så mycket. Den är nästan “där”!)
 

Rating: ★★★★★★☆☆☆☆ 6/10 

 

 

[Musiktips – från freddeboos-playlist – TUNGGUNG ]     
 logga_freddeboos
Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook Instagram 

 

 

Oskar Blues IPA 6,4%

05 feb 2019

Oskar Blues, en modern IPA med rötter ifrån pubbryggeriet beläget i Lyons vid foten av Rocky Mountain i Colorado där humlen blivit handplockad ifrån ”down under” och med en bas av maltkorn och röd vete. 

Mitt omdöme: Oskar Blues IPA 6,4%

Goda och upplyftande aprikos-, ananas- och citrustoner möter upp när man låter nästippen närma sig glasets kant och det ganska höga, finbubbliga skummet. Ett öl som är ljust orangefärgat som inte är helt genomklart utan har ett lite mera lätt dimmigt utseende.

Smakmässigt är detta också ganska upplyftande citrusfräscht och passionsfruktsaktigt och med liten en efterföljande grapefruktsbeska men som jag önskar hade kunnat bjuda på lite mera tryck, både ifråga om kraftfullhet och smak. Det blir lite väl tamt och tunt… även om smakerna ligger rätt i munnen.

Tycker även att avslutet saknar lite av tidigare nämnda inslag och där de karaktäristiska ipa-inslagen döljer sig lite grann. Överlag tycker jag ändå att detta är helt ok och ett öl som passar både att dricka som den är eller till en god kötträtt. 7 p

Malt: –
Humle: –
OG: – | FG: – | IBU: 70 | EBC: – (Vad betyder förkortningarna?)
Mer info: 

Notering: 190131, FAN – Se alla smakade ölsorter 

 SORT: Oskar Blues IPA  SB ART.NR: 88884
 TYP: IPA (Indian Pale Ale)  STYRKA: 6,4%
 PRIS: 25,90 (335 ml)  LAND: 
 PRODUCENT: Oskar Blues Brewery
 LEVERANTÖR: Great Brands AB
 God (Verkligen intressant och här händer det trevliga grejer)
 

Rating: ★★★★★★★☆☆☆ 7/10 

 

 

[Musiktips – från freddeboos-playlist – TUNGGUNG ]     
 logga_freddeboos
Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook Instagram 

 

 

Trappistes Rochefort 8 9,2%

18 jan 2019

Ibland går jag utanför min komfortzon lite grann när det gäller öl och där jag inte är helt främmande att testa på nya smaker och där jag idag tänkte smaka på en nyinkommen ale i belgisk stil. Belgisk öl är vida välkänt bland ölkonnesörer och för sina många specialöl som man tillverkar och där just Trappistöl öl bryggt inom ett kloster av munkar tillhörande trappistorden. Denna Rochefort har jag själv inte smakat på tidigare och är ett öl som bryggs på klostret Abbaye de Notre-Dame de Saint-Remy i Rochefort (Vallonien)

“En Dubbel är en varmjäst öl i belgisk stil och är måttligt humlad. Den mörka färgen kommer vanligtvis inte från mörk malt (som ger färg åt bland annat porter och stout) utan mestadels från mörkt kandisocker.”

Mitt omdöme: Trappistes Rochefort 8 (Belgisk Dubbel) 9,2%

Tycker både doften och smaken går åt chokladgummibjörn-hållet och har en del inslag av toffekola, torkad frukt, söta russin och farinsocker. I smaken finns också en ljus ton av sirapsknäck och där jag även upplever en liten lätt spritsig munkänsla. Totalt sett ett riktigt fräscht och trevlig öl som inte alls är så tung som förväntat! 8p

Malt: –
Humle: –
OG: – | FG: – | IBU: – | EBC: – (Vad betyder förkortningarna?)
Mer info: 

Notering: 181227, FAN – Se alla smakade ölsorter 

 SORT: Trappistes Rochefort 8  SB ART.NR: 1225
 TYP: Ale, Belgisk Dubbel   STYRKA: 9,2%
 PRIS: 29,90 (330 ml)  LAND: 
 PRODUCENT: Brasserie Rocheforte
 LEVERANTÖR: Cask Sweden AB
Mycket God! (Denna bör upplevas och drickas av gemene öl-fantast)
 

Rating: ★★★★★★★★☆☆ 8/10 

 

 

 

[Musiktips – från freddeboos-playlist – TUNGGUNG ]     
 logga_freddeboos
Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook Instagram 

 

 

Torsöl Ellens Julöl (2018) 7,9%

27 Dec 2018

Det är ju alltid kul att kunna smaka på närproducerad öl och som denna gången kommer ifrån Torsö-området som är en ö beläget strax utanför Mariestad och som inte ligger så långt hemifrån. Detta är en öl som är producerad i en liten skala på ett hantverksmässigt sätt och som endast finns att få tag på i Sb-butiker som geografiskt ligger nära detta microbryggeriet. Man kan även och om man har tur dyka på flera av bryggeriets produkter i diverse restauranger runt om i Mariestad och i närområdet.

Mitt omdöme: Torsöl Ellens Julöl (2018) 7,9%

Doftar gott med lite bränt inslag av mandlar, kavring och choklad. Smaken går i samma spår och där även lite lakrits kan anas. Tycker mig även ana en lite rökkänning(?) i eftersmaken. 

Överlag en fullgod julöl men kanske ingen kioskvältare…

Malt: –
Humle: –
OG: – | FG: – | IBU: – | EBC: – (Vad betyder förkortningarna?)
Mer info: 

Notering: 181227, FAN – Se alla smakade ölsorter 

 SORT: Torsöl Ellens Julöl (2018)  SB ART.NR: 32638
 TYP: Strong Ale  STYRKA: 7,9%
 PRIS: 43,50 (500 ml)  LAND: 
 PRODUCENT: Torsöl Mikrobryggeri
 LEVERANTÖR: Torsöl Mikrobryggeri
Ganska god (Inga fel men står inte ut så mycket. Den är nästan “där”!)
 

Rating: ★★★★★★☆☆☆☆ 6/10 

 

 

[Musiktips – från freddeboos-playlist – TUNGGUNG ]     
 logga_freddeboos
Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook Instagram 

 

 
 
© 2011-2019 freddeboos.se

freddeboos.se - WHISKYblogg och annan bröte...!

Inlägg (RSS) och Kommentarer (RSS)