RSS
 

Inlägg taggade: ‘Scotland’

GlenAllachie 18 y.o 46%

22 Nov 2018

Från Ben Rinnes-berget kommer vattnet som GlenAllachie (‘Glen-al-ACK-ee’) använder till sin whisky och som fortsätter ut i den steniga dalen The GlenAllachie, “valley of the rocks”.  Destilleriets produkter har tidigare mest gått till blended whiskys men där man under det senaste året har släppt fyra stycken singelmalter i sin nya core range i åldrarna 10 yo, 12 yo, 18 yo och 25 yo och som jag har lyckats införskaffat mig samples av för att kunna provsmaka. I dag har turen kommit till den 18-åriga som är lagrad på sherryfat.

 WHISKY:  GlenAllachie 18 y.o
 STYRKA:  46%  ÅR: 2018  ÅLDER: 18 y.o
 REGION:  Speyside  TYP: Singlemalt  PRIS: ca. 900 kr (utl)
 DESTILLERI:  Glenallachie  SB-ART NR:  –
 PRODUCENT:  Glenallachie  LEVERANTÖR:  Glenallachie
 ÖVRIG INFO:  Fattyp: Sherry Cask 

 

Mina omdömen: GlenAllachie 18 y.o 46%

 

DOFT: 3.75 God sötdoftande maltig nektar som blandats upp med marsipan och nånting som går åt nagellackshållet. Här finns också en ganska svag nyans av kolakaramell. Kanske även lite päron i den bakre regionen. 

SMAK: 4,00 Mjuk inledning med runda malttoner där lite mera kraftfullhet långsamt växer fram underifrån. Det är dock fortfarande halmigt, blommigt och ganska balanserade smaker. Mer tid i glaset släpper fram mera av den söta nektaren och lite underliggande kryddighet. Tycker sherrynyanserna är ganska svaga.

ESMAK: 3.75 Även den avslutande delen är ganska avrundad och balanserad. Söta malttoner, kokade äpplen och blommig svag masipan slåss om uppmärksamheten tillsammans med lite pepprighet. 

HELHET: 4,00 En rund och ganska mjuk whisky både till doft och smak och som har en ganska samlad smakbild av halm, spannmål och kokade ljusa frukter. Överlag tycker jag att detta är gott och ligger snäppet bättre strax över vardagswhiskyn (och som passar även nybörjare) men kanske ingen whisky man lägger på minnet över nån längre tid. Givetvis plus i kanten för bra buteljeringsstyrka och att den ej är varken kylfiltrerad eller färgjusterad. 

TOTALPOÄNG: 15,50 / 20.00 p

Notering: 181121, Sample
 
[Musiktips – från freddeboos-playlist – TUNGGUNG ]     
 logga_freddeboos
⇢ Join / Follow / Connect: ⇠
Twitter / Facebook / Instagram

…och hälsa gärna på oss i whiskyklubben:
AWC-logga
⇢ Join / Follow / Connect: ⇠
Twitter / Facebook / 

 

 
0 Kommentarer

««« Startsida | Postad i Whisky

 

Cladach (Special Release 2018) 57,1%

14 Nov 2018

Denna veckans mitt-i-veckan-whisky handlar denna gången om en lite spännande blendedwhisky som jag har införskaffat mig ett sample utav och som jag tänkte provsmaka. (Och som det i skrivande stund finns 39 st kvar av på Sb’s webblager om man inte vill leta sig vidare utanför landets gränser).

På en mix av first-fill American ex-Bourbon casks, refill American oak hogsheads, refill European oak butts och ex-bodega European oak butts så har denna Cladach (Special Release 2018) formats. Detta är en blended-whisky (NAS) sammansatt av lagrad sprit ifrån de kustnära destillerierna Caol Ila, Clynelish, Lagavulin, Oban, Inchgower and Talisker. Cladach är för övrigt det gaeliska ordet för ‘shoreline’ (kustlinje).

 WHISKY:  Cladach (Special Release 2018)
 STYRKA:  57,1%  ÅR: 2018  ÅLDER: NAS
 REGION:  Scotland  TYP: Blended  PRIS: 1.999 kr
 DESTILLERI:  –  SB-ART NR:   11712
 PRODUCENT:  Diageo  LEVERANTÖR:  Diageo
 ÖVRIG INFO: Caol Ila, Clynelish, Lagavulin, Oban, Inchgower och Talisker (lagrad på en mix av first-fill American ex-Bourbon casks, refill American oak hogsheads, refill European oak butts och ex-bodega European oak butts)

 

Mina omdömen/kommentarer: 

DOFT: Honung med lätt sälta och ljust trä. I bakgrunden en något dovare fatton med lite lemoncurd och citrusmarmelad.

SMAK: Här kommer ännu mer citrusinspirerade nyanser fram och där munkänslan är lätt spritsig.

ESMAK: Något lager längre ner en lite mera torrbesk nyans som är genomgående till avslutet.

HELHET: Gillar den väl tilltagna buteljeringsstyrkan som ger plats för nån droppe vatten. Upplever smaken totalt sett som lite tjock och fyllig. Kanske inte jättebillig men detta gillas!

TOTALPOÄNG: 16,75 av 20.00 p

Notering: 181114, Sample

[Musiktips:]


Psst! – Glöm inte bort prenumerera på freddeboos-playlist!!
Se hela Spotify-listan med allt TUNGGUNG!

    
logga_freddeboos
⇢ Join / Follow / Connect: ⇠
Twitter / Facebook / Instagram
 
0 Kommentarer

««« Startsida | Postad i Whisky

 

Highland Park Svein 40%

29 okt 2018

Highland Parks “The Warrior Series” är en samling av singlemalter skapade för Travel Retail-marknaden och där man har lånat namnen från figurer ur Orkney’s Viking-historia och där SVEIN är den första whiskyn ut från de totalt sex stycken vikingkrigarna där också Einar, Harald, Sigurd, Ragnvald och Thorfinn ingår.

Skickar med ett stort tack till whiskyvännen ACA för samplesbytet! Det kan ju bli fler gånger… 😉

 WHISKY:  Highland Park Svein
 STYRKA:  40%  ÅR: 2013  ÅLDER: NAS
 REGION:  Orkney  TYP: Singlemalt  PRIS: ca. 419 kr
 DESTILLERI:  Highland Park  SB-ART NR:  *Travel Retail*
 PRODUCENT:  Highland Park  LEVERANTÖR:  Highland Park
 ÖVRIG INFO:  The Warrior Series

 

Mina omdömen: Highland Park Svein 40%

 

DOFT: Tydlig kolakaramell med lätt marsipanton som blandas upp med lite apelsinskal, färskt trä och torkat gräs. Ganska bred och medelfyllig elegant doft.

SMAK: Lite större träfatston i smaken och där toffekolan dragit sig tillbaka något. Fortfarande finns lite lätta apelsinaromer i ridån tillsammans med viss fruktig krämighet. En ganska mild whisky där ingen större beska finns att tala om. Den lilla, svaga rökigheten som finns är knappt märkbar utan här är smaken mera kryddig och med lite svagt brännande efterton av ingefära(?) och svartpeppar.

ESMAK: Medellångt, lätt fruktbaserad avslutning där tankarna går åt sågat trä och torkat gräs (hö) och lite kryddig peppar.

HELHET: En god och ganska ren, okonstlad whisky som går hem hos de allra flesta. Saknar för egen del lite mer tryck i smaken men som heller inte har några större anmärkningar. En trevlig appetizer tidigt på kvällen…

Ev. kommentar: Att namnge sin whisky ifrån diverse sagor, väsen, krigare, rymden o.s.v i rent marknadsföringssyfte kanske är kul för en del köpare. För mig räcker det gott med en åldersangivelse på flaskan och skriva ut lite bakgrundsinformation om vilken typ av ev. fattyper som ingår, lagringstider med mera man använt sig utav för att lagra whiskyn i stället.

TOTALPOÄNG: 14,75 / 20.00 p

Vad tycker andra whiskybloggare om samma whisky:
 
| SWB | The Whiskey Wash | Whiskyrant | Dramming |
 
Notering: 181028, Sample, (ACA)
 
[Musiktips – från freddeboos-playlist – TUNGGUNG ]     
 logga_freddeboos
⇢ Join / Follow / Connect: ⇠
Twitter / Facebook / Instagram

…och hälsa gärna på oss i whiskyklubben:
AWC-logga
⇢ Join / Follow / Connect: ⇠
Twitter / Facebook / 

 

 
0 Kommentarer

««« Startsida | Postad i Whisky

 

Knockando 15 yo (1999) 43%

15 okt 2018

Knockando-destilleriet [“Cnock-an-dhu”] som betyder “Little black hill” på gaelic ligger i byn med samma namn i Speyside-området och har Tamdhu-destilleriet som närmsta granne strax intill vattendraget Spey. En nyhet på Systembolaget i början av September (2018) och detta är också en av singlemalterna som fick vara med i lineup’en vid AWC’s #23:e event och var mitt egna bidrag till denna lite mindre träffen med whiskyklubben.

 WHISKY:  Knockando 15 yo (1999)
 STYRKA:  43%  ÅR: 1999  ÅLDER: 15 y.o
 REGION:  Speyside  TYP: Singlemalt  PRIS: 499 kr
 DESTILLERI:  Knockando  SB-ART NR:  535
 PRODUCENT:  Knockando  LEVERANTÖR:  Diageo Plc
 ÖVRIG INFO:  –

 

Mina omdömen: Knockando 15 yo (1999) 43%

 

DOFT: Blommig aprikos, smörblomma, tvål med smultron, grönska, bränd mandel, lödder (badskum)

SMAK: Besk, sherryton,

ESMAK: Träfat. besk sträv

HELHET: Nja, hygglig vardagswhisky

TOTALPOÄNG: 13,75 / 20.00 p

Notering: 181012, AWC-event #23 (FAN)
 
[Musiktips – från freddeboos-playlist – TUNGGUNG ]     
 logga_freddeboos
⇢ Join / Follow / Connect: ⇠
Twitter / Facebook / Instagram

…och hälsa gärna på oss i whiskyklubben:
AWC-logga
⇢ Join / Follow / Connect: ⇠
Twitter / Facebook / 

 

 
0 Kommentarer

««« Startsida | Postad i Whisky

 

Speyburn Bradan Orach 40%

15 okt 2018

Bradan Orach (Gaelic for ‘Golden Salmon’) är en whisky ifrån Speyburn-destilleriet, beläget i den norra delen av Speyside. En NAS-whisky som spenderat sin tid på American Oak ex-bourbon casks och som har förärat sitt namn ifrån den gyllende laxen som finns i River Spey. Även en singlemalt som fick vara med i lineup’en vid AWC’s #23:e event och som bidragits av AWC-medlemmen HGU.

 WHISKY:  Speyburn Bradan Orach
 STYRKA:  40%  ÅR: –  ÅLDER: –
 REGION:  Speyside  TYP: Singlemalt  PRIS: 289 kr
 DESTILLERI:  Speyburn  SB-ART NR:  –
 PRODUCENT:  Speyburn  LEVERANTÖR:  –
 ÖVRIG INFO:  –

 

Mina omdömen: Speyburn Bradan Orach 40%

 

DOFT: Gummi, russin, disktrasa, lite syrligt illaluktande, efter en tid i glaset anas en tvåldoft, gråpäron, kokad halm

SMAK: Vitpeppar, färskt trä, ljust trä

ESMAK: Svag syra, lite pepprig mot slutet, lakrits, kryddig, harsyra, liten beska, gammal fylla

HELHET: Bra vardagswhisky

TOTALPOÄNG: 13,00 / 20.00 p

Notering: 181012, AWC-event #23 (HGU)
 
[Musiktips – från freddeboos-playlist – TUNGGUNG ]     
 logga_freddeboos
⇢ Join / Follow / Connect: ⇠
Twitter / Facebook / Instagram

…och hälsa gärna på oss i whiskyklubben:
AWC-logga
⇢ Join / Follow / Connect: ⇠
Twitter / Facebook / 

 

 
0 Kommentarer

««« Startsida | Postad i Whisky

 

Kilchoman Loch Gorm (2018) 46%

30 sep 2018

Det lilla Kilchoman-destilleriet ute på Islay har alltid legat mig som whiskydrickare varmt om hjärtat. Största anledningen till det har varit deras rökwhiskyprofil som jag gillar skarpt. Oftast upplevd som en tungtjock och torvig rökwhisky med rejält drag under galocherna och med ett bra (rök)tryck. En whisky utan några färgämnen (natural colour) tillsatta för utseendets skull och som ej heller är kylfiltrerad (non chill filtered) utan som har fått behålla alla sina smaksediment ifrån faten. Dessutom hittar man inget nervattnat tjafs under 46% härifrån. 👍👍

Årets Loch Gorm-version är den sjätte i ordningen ifrån destilleriet och där man i år har gift samman 19 stycken olika oloroso sherrybutts från åren 2007, 2008 och 2011, dvs. några av destilleriets äldsta lagrade sherryfat. (Destilleriet byggdes under år 2002 och de första faten härifrån producerades år 2005).

Dagens whiskypost och smaknotering med poängbetyg är baserad på enbart en egenförskaffad sample-5:a.

 WHISKY:  Kilchoman Loch Gorm
 STYRKA:  46%  ÅR: 2018  ÅLDER: –
 REGION:  Islay  TYP: Singlemalt  PRIS: 799 kr
 DESTILLERI:  Kilchoman  SB-ART NR:  40289
 PRODUCENT:  Kilchoman  LEVERANTÖR:  Enjoy Wine & Spirits
 ÖVRIG INFO:  Årets utgåva ett giftermål av 19 stycken oloroso sherrybutts från 2007, 2008 och 2011, varav några av de äldsta sherryfaten från destilleriet. (15 000 btl.)

 

Mina omdömen: Kilchoman Loch Gorm (2018) 46%

 

DOFT: Näsan bjuds direkt på en bred och sherrykola-doftande inledning där det även finns en del trevlig torvrökighet som lurar i bakgrunden. Här finns även inslag av lädersoffa, russin, torkad frukt och krydnejlika.

SMAK: Träfatstoner som blandas upp med oljig diesel, mörka bär, lädersoffa och lätt torrbeska och sherrysträva inslag. Här finns massor att utforska! Lite ung, lätt spritig viltsinthet som hålls tillbaka av lite mognare malttoner. Upplever tyvärr lite att de goda rökinslagen tappat lite av intensiteten men där den samlade smakbilden ändå är riktigt god.

ESMAK: Det ganska långa efterspelet handlar mest om en lätt sherryklingande träighet som har en djupgående rökslöja över sig och som drar ut på smaken. Och det gillas! (att få känna ännu mer av den goda röken hade inte gjort något!)

HELHET: En whisky med god kapacitet men tyvärr inget krämig sherrymonster som har en dunderrök att samspela med och luta sig emot. Sherryinslaget som finns här har en lite mer diskret framtoning där även den torkade fruktigheten vill ta lite av platsen. Den trevliga Kilchoman-rökigheten finns här också i botten men känns något lite avrundad och tunn.   

Ev. kommentar: En god och ett spännande inslag på whiskyhyllan men ingen whisky jag skulle välja främst för dess sherrykaraktär. Kanske heller inte för dess rökighet då det finns andra buteljeringar som bättre visar destilleriets storhet och kapacitet. Noterbart är att prisskillnaden emot den första utgåvan av Loch Gorm (2013) endast har en differens på +1 kr dyrare för årets version. Ett köpargument gott nog bara det! 😍👍

TOTALPOÄNG: 16,50 / 20.00 p

Notering: 180829, Sample
 
[Musiktips – från freddeboos-playlist – TUNGGUNG ]     
 logga_freddeboos
⇢ Join / Follow / Connect: ⇠
Twitter / Facebook / Instagram

…och hälsa gärna på oss i whiskyklubben:
AWC-logga
⇢ Join / Follow / Connect: ⇠
Twitter / Facebook / 

 

 
0 Kommentarer

««« Startsida | Postad i Whisky

 
« Äldre inlägg
 
© 2011-2018 freddeboos.se