RSS
 

Inlägg taggade: ‘omdöme’

Aberlour a’bunadh (batch 61) 60,8%

07 jan 2019

Sherrylagrad whisky har oftast en liten annan smakkaraktär än vad man kanske vanligtvis är van vid om man dricker vanlig whisky normalt och där sherryfaten oftast ganska rejält sätter sin prägel på spriten som lagras. Aberlour a’bunadh är inget undantag och där de spanska oloroso-faten verkligen gör att denna whiskyn sticker ut i mängden.

Detta är också en whisky som varit med ett tag och där man ofta kan läsa på diverse whiskybloggar att de tidigaste batcherna varit de mest åtråvärda för sin smak. Själv har jag smakat de tidigare batcherna 31, 36 och 45 och där jag nu åter och efter en ganska lång tids frånvaro i whiskyhyllan har valt att köpa på mig en ny flaska av denna oftast helt fantastiskt goda whisky och för att se åt vilket håll denna numera lutar. Att ge 649 kr för en caskstrength-whisky på dryga 60% är väl heller inte helt att förakta i tider som dessa då de flesta whiskypriser tyvärr bara rusar i höjden… 😋😛   

 WHISKY:  Aberlour a’bunadh (batch 61) 60,8%
 STYRKA:  60,8%  ÅR: –  ÅLDER: NAS
 REGION:  Highland  TYP: Singlemalt  PRIS: 649 kr
 DESTILLERI:  Aberlour  SB-ART NR:  445
 PRODUCENT:  Aberlour  LEVERANTÖR:  Pernod Ricard Sweden
 ÖVRIG INFO:  Fattyp: Spanish Oloroso, Batch 61

 

Mina omdömen: Aberlour a’bunadh (batch 61) 60,8%

 

DOFT: Mjuk och ovattnad lite spritig doft där det finns en del toffekola i bakgrunden. Toner av apelsinskal och russin kan också urskiljas. Det är ganska bred, kraftfull och fyllig doft som är riktigt trevlig.

SMAK: Smaken går på samma väg som doften och där det även finns tendenser till viss rökighet. Lite krämigt elegant och ganska rund i smaken. Anar även några halmstrån långt där bak.

ESMAK: Söt och långsamt avklingande whisky med lite stegrande hetta från alkoholen. Goda toner av toffekola, sirap, russin och apelsinmarmelad

HELHET: En riktigt bra och god whisky som varje whiskydrickare nån gång i livet BÖR ha smakat. Kan dock skilja sig lite grann mellan matcherna men där jag tycker denna #61 är riktigt köpvärd.

Ev. kommentar: Ska man komplettara upp sin whiskyhylla med en trevlig sherrylagring så är detta ett givet alternativ som definitivt bör övervägas!

TOTALPOÄNG: 18,00 / 20.00 p

Notering: 190106, Sample

[Musiktips – från freddeboos-playlist – TUNGGUNG ]     
 logga_freddeboos
Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook Instagram
 

Smokehead High Voltage 58%

03 jan 2019

Årets första whiskybetyg går till en whisky som jag sett fram emot att åter få bekanta mig med och som är en whisky som vi i whiskyklubben i tidigt skede smakade några versioner utav. Smokehead High Voltage 58% är enligt beskrivningen anpassad för “den utomstående som går över fält av torv för att hitta något riktigt, något äkta och något ovanligt… En prisbelönt Islay Single Malt Whisky som är lika djärv i smak som den är i attityd” 

 WHISKY:  Smokehead High Voltage
 STYRKA:  58%  ÅR: 2018  ÅLDER: NAS
 REGION:  Scotland  TYP: Singlemalt  PRIS: € 44,99
 DESTILLERI:  (Smokehead)  SB-ART NR:   –
 BUTELJERARE:  Ian Macleod  LEVERANTÖR:  (Smokehead)
 ÖVRIG INFO:  Sample (3 cl)

 

MINA OMDÖMEN OCH BETYG FÖR:  Smokehead High Voltage 58%

 

DOFT: (3,75) Utbrunnen brasa med litet alkoholstick. Här finns också lite vaniljkola och en god, lätt maltig ton.

SMAK: (4,00) Här är det en mycket större askigare rökighet som tar emot vid första bekantskapen. Lätt brännande, lite oljig och en härlig och ganska fyllig rökighet som även går på djupet för att hämta kraft. Sherrykola och lakrits är också närvarande fast lite mera i bakgrunden.

ESMAK: (4,25) Ganska lång eftersmak men som inte är oändlig. Gillar hur den lite söta sherrynyansen vävs ihop med röken på ett bra sätt.

HELHET: (4,25) Ovattnad är detta en ganska bitig whisky som greppar taget… och som jag tycker är helt ok. En hel del sotig aska som går mot mot djupet och som balanseras upp fint med hjälp av de ganska söta sherryinspirerade inslagen av kola och även mjuk vanilj.

TOTALPOÄNG: 16,25 av 20.00 p

Notering: 190102, Sample (Drinks by The Dram – Master of Malts)

[Musiktips:]


Psst! – Glöm inte bort prenumerera på freddeboos-playlist!!
Se hela Spotify-listan med allt TUNGGUNG!

 

 
logga_freddeboos
⇢ Join / Follow / Connect: ⇠
Twitter / Facebook / Instagram

…och hälsa gärna på oss i whiskyklubben:
AWC-logga
⇢ Join / Follow / Connect: ⇠
Twitter / Facebook / 

 

Bruichladdich Port Charlotte Heavily Peated 10 y.o (2018) 50%

29 Dec 2018

Julen är nu åter över för denna gången och där vi går mot ett nytt (whisky)år och mot nya fantastiska smaker och upplevelser. Bruichladdich Port Charlotte Heavily Peated 10 y.o är whisky som jag smakat en tidigare version utav i december redan år 2012 och som liksom årets version är baserad på ett 40 ppm-rökigt recept och där årets utgåva innehåller 100% skotsk malt ifrån regionen Invernesshire. En nyhet för i år är att den kommer i en ny och lite mera kantig flaska och som är tillverkad av grönt glas (som man ofta ser på whisky ifrån Islay).

 WHISKY:  Bruichladdich Port Charlotte Heavily Peated 
 STYRKA:  50%  ÅR: 2018  ÅLDER: 10 y.o
 REGION:  Islay  TYP: Singlemalt  PRIS: 759 kr
 DESTILLERI:  Bruichladdich  SB-ART NR:   80616
 BUTELJERARE:  Bruichladdich  LEVERANTÖR:  Nigab
 ÖVRIG INFO:  40 ppm, 100% scottish barley from Invernesshire region
 Maturation profile:
 65% 1st fill american whiskey casks
 10% 2nd fill american whiskey casks
 25% 2nd fill french wine casks

 

MINA OMDÖMEN OCH BETYG FÖR:  Bruichladdich Port Charlotte Heavily Peated 10 y.o (2018) 50%

DOFT: Dova toner av malt möter en ganska torraskig rökighet som även har en jordig känsla och där det också finns en del maritima inslag.

SMAK: Här bjuds gommen på en lätt blommig maltighet med ett lite sötare inslag samtidigt som den tillväxande mörka rökigheten kommer underifrån. De goda inslagen av kreosot och tjära är tongivande men där det också finns en liten aprikosakrig ton och en ekighet som balanserar upp och bryter av.

ESMAK: Lätt beskigare ekfatsinslag bryter igenom allt mer och där även lite ljusa alkoholtoner också kan anas och där jag tycker den tidigare förträffliga rökigheten tappat lite grann av trycket så här mot slutet. Fortfarande dock väldigt god och en härlig sugkaramell.

HELHET: En stabil och mycket god rökwhisky som har flera smakkaraktärer att upptäcka, både i form av den breda och goda torvrökigheten men också de lite mer jordnära och blommiga inslagen. Lägg där till också lite havskustnära nyanser som också hjälper till att höja smakupplevelsen ett snäpp till. Att den dessutom har en väl tilltagen buteljeringsstyrka, en åldersangivelse och dessutom varken är kylfiltrerad eller innehåller någon sockerkulör ger ju stort extra plus i kanten. Själv gillar jag även det nya utseendet på flaskan! 👍

VILL JAG: Ha den på hyllan?: ✔ Ge bort i present?: ✔  Prisvärd? ✔ Rekommenderbart: ✔

TOTALPOÄNG: 17,75 av 20.00 p

Notering: 181228, FAN

[Musiktips:]


Psst! – Glöm inte bort prenumerera på freddeboos-playlist!!
Se hela Spotify-listan med allt TUNGGUNG!

 

 
logga_freddeboos
⇢ Join / Follow / Connect: ⇠
Twitter / Facebook / Instagram

…och hälsa gärna på oss i whiskyklubben:
AWC-logga
⇢ Join / Follow / Connect: ⇠
Twitter / Facebook / 

 

Wannborga Whisky Singlemalt (Batch 1 – 300 btl) 43%

18 Dec 2018

“Livet är för kort för att dricka dålig whisky” är en välbevandrad slogan inom whiskykretsar och ibland så dyker de upp. Ni vet, de där helt odrickbara släppen av whisky där man bara undrar “Hur tänkte man här?” och har man ens provsmakat på sin egen produkt innan man släpper ut den till folket?

Ja, som ni kanske redan har förstått så har jag nyss haft en sådan här bad experience-upplevelse av en whisky jag så sent som igår kväll fick chansen att smaka några centilitrar av.

 WHISKY:  Wannborga Whisky Singlemalt (Batch 1 – 300 btl) 43%
 STYRKA:  43%  ÅR:  ÅLDER: 5 y.o
 REGION:  Sverige  TYP: Singlemalt  PRIS:
 DESTILLERI:  Wannborga  SB-ART NR:   
 BUTELJERARE:  Wannborga  LEVERANTÖR:  Wannborga
 ÖVRIG INFO:  Oak cask + port wine cask  (Batch 1 – 58/300 btl)

 

MINA OMDÖMEN OCH BETYG FÖR:  Wannborga Whisky Singlemalt (Batch 1 – 300 btl) 43%

DOFT: Tanken som slår mig när nästippen närmat sig glaskanten fram och tillbaka under en liten stund är att detta luktar som en blandning av diesel och fotogen. Dessvärre inte som ett positivt inslag och där man snabbt rynkar på näsan. Försöker bortse ifrån detta mindre angenäma och gå på djupet istället… trälim, cellulosa, mäsk, lite halm och kanske nått gråpäron(?). Tyvärr tycker jag inte att detta luktar speciellt gott alls faktiskt.

SMAK: Inte heller smaken bjuder på några direkta höjdpunkter och där min smakjämförelse i tanken landar nånstans borta i Thailand och hos den beryktade Mekhong-whiskyn. Det är ganska spritigt, väldigt fotogenaktigt och direkt kväljande. (Vaskar här den kvarvarande cirka centilitern av min sample-3:a) Usch!

ESMAK: Varför gå till bolaget när man kan gå till närmsta bonden om man vill dricka traktordiesel… (det tar nog ungefär lika lång tid att gå dit som att bli av med den här otäcka eftersmaken)

HELHET: Detta må vara den första batchen i en serie av en svensk whisky och ifrån en whiskytillverkare som är under uppbyggnad… men smakar det inte bättre än så här så tycker jag personligen att man lika gärna kan låta spriten ligga kvar på faten en bra stund till. (Och istället och i förlängningen lämna plats åt godare sorter på vårt monopolstyrda Systembolag i väntan på att detta växer till sig och mognar lite mer)

Ev. kommentar: Detta är ingen whisky man köper för att dricka och kunna njuta utav. Detta köper man för att kunna äga ett stycke och en liten del av den svenska whiskyhistorien och för att ha framme och kunna skryta med på whiskyhyllan.

VILL JAG: Ha den på hyllan?: ✔ Ge bort i present?: ✔  Prisvärd? ➖ Rekommenderbart: ➖

TOTALPOÄNG: 02,50 av 20.00 p

Notering: 181217, Sample (TTO)

[Musiktips:]


Psst! – Glöm inte bort prenumerera på freddeboos-playlist!!
Se hela Spotify-listan med allt TUNGGUNG!

 

 
logga_freddeboos
⇢ Join / Follow / Connect: ⇠
Twitter / Facebook / Instagram

…och hälsa gärna på oss i whiskyklubben:
AWC-logga
⇢ Join / Follow / Connect: ⇠
Twitter / Facebook / 

 

Big Peat Christmas Edition 2018 (Douglas Laing) 53,9%

27 Nov 2018

Ett smakprov på årets version av Big Peat är alltid en höjdpunkt om man som jag gillar ganska brutalt rökig whisky. Som vanligt är detta en blended malt med ingående sorter ifrån några av Islay’s välkända destillerier – Ardbeg, Bowmore, Caol Ila och Port Ellen 🎅

 WHISKY:  Big Peat Christmas Edition 2018 (Douglas Laing)
 STYRKA:  53,9%  ÅR: 2018  ÅLDER: NAS
 REGION:  Islay  TYP: Blended  PRIS: £55.00
 PRODUCENT:  Douglas Laing  SB-ART NR:   –
 BUTELJERARE:  Douglas Laing  LEVERANTÖR:  –
 ÖVRIG INFO:  A Showelful Of Islay whisky’s: Ardbeg, Bowmore, Caol Ila, Port Ellen

 

MINA OMDÖMEN OCH BETYG FÖR: Big Peat Christmas Edition 2018 (Douglas Laing) 53,9%

DOFT: 4,75 I vanlig Big Peat-anda ligger det ett tjockt, tätt lager av askiga fenoltoner överst när man luktar på denna magiska blended- Islay. En whisky med sås ifrån flera av dunderrökarna ute på den karga och väderbitna ön. Här finns också doftnyanser som får mig att tänka på en burk med nyöppnad målarfärg och en skyffel med utbrunnen aska som även sätter och tar fram en liten torrhet i svalget. Här finns också lite sälta ifrån rökta charkuterier och inslag av tjära och nylagd asfalt. Doftar ljuvligt! 💖

SMAK: 4,50 Den bleka färgtonen vittnar om ett hantverk där man lämnat whiskyn helt naturlig och utan färgjusteringsmedel. En droppe vatten grumlar till utseendet något och släpper fram den Islay-ska dimman i glaset. Smakmässigt är årets version inte fullt så bitig som man tidigare kanske mött. Med mer balans mellan den goda, ganska kraftfulla röken och de lite mera dova, maltiga, murriga undertonerna. Med lite mindre av målarfärgen och mer charkuterier. Beskan är inte brutalstor men har en ganska stor och påtaglig torr svans. Det är riktigt gott och i bakgrunden anar man lite plastiga PVC-inslag som förhöjer. Jag är nöjd! 😋👍

ESMAK: 4,50 Eftersmaken upplevs till en början av något lite tamare karaktär med Big Peat-mått mätt. Askiga rökdimmor drar förbi och letar sig ner i svalgets mörka djup för att sedan återkomma och långsamt smeka gommen. En smak man önskar aldrig skall försvinna men där man tyvärr ser slutet ganska tidigt. Åter ligger utbrunnen kolbrasa närmast i tanken över smaknoter och som har liten sotig touch.

HELHET: 4,75 Har man tidigare upplevelser av Big Peat att jämföra med så tycker man kanske att årets version är ganska balanserad och kanske inte fullt så rivigt ungdomlig. På gott och ont. Tycker personligen att smaken är riktigt god och att den ligger perfekt i munnen. Saknar dock lite av det efterföljande trycket. Har man dock kanske aldrig tidigare besökt ön och dykt på dess karaktäristiska rökwhiskys och kanske inte riktigt vet vad som väntar… lycka till!! Men tag god tid på dig och glöm inte att några försiktiga droppar vatten kan vara räddningen.

Ev. kommentar: I den bästa av världar vore det fantastiskt kul att kanske nån gång kunna få veta fördelningen av sammansättningen av whiskysorterna som ingår ifrån de olika destillerierna avslöjad, då man är såååå nyfiken. Gissar att mängden Port Ellen är betydligt mindre än Caol Ila-delen. Av sotig Ardbeg finns det nog en väl portion representerad tillsammans med en grundlig skvätt av något mindre rökiga och härliga Bowmore… Men jag kan ha fel. 🙂

VILL JAG: Köpa den?: ✔ Ge bort i present?: ➖ (nej, denna behåller man själv!! 😍) Prisvärd? ✔

TOTALPOÄNG: 18,50 av 20.00 p

Notering: 181126, Sample, (FAN)

[Musiktips – från freddeboos-playlist – TUNGGUNG ]     
 logga_freddeboos
Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook Instagram

…och hälsa gärna på oss i whiskyklubben:
AWC-logga
Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook 

 

 

Laphroaig Cairdeas 2018 Fino Cask 51,8%

18 sep 2018

Den som har möjlighet och lyckan att kunna joina gemenskapen och närvara vid den årliga Feis Ile-festivalen som äger rum och anordnas på Islay kan också lägga vantarna på några av de årliga specialbuteljeringar som brukar släppas av destillerierna som är belägna och som har sin whiskytillverkning på ute på ön.
(Finns också i begränsad upplaga tillgänglig via Laphroaigs webshop)

Årets Cairdeas (som betyder ‘friendship’ på Gaelic) är en whisky som har fått vila och mogna på first fill bourbon fat och sedan Fino Sherry fat i Warehouse nr 8 och 10 hos Laphroaig.

 WHISKY:  Laphroaig Cairdeas 2018 Fino Cask
 STYRKA:  51,8%  ÅR: 2018  ÅLDER: NAS
 REGION:  Islay  TYP: Singlemalt  PRIS: £74.93
 PRODUCENT:  Laphroaig  SB-ART NR:   –
 BUTELJERARE:  Laphroaig  LEVERANTÖR:  Laphroaig
 ÖVRIG INFO:  Fattyp: First fill bourbon + Fino Sherry Cask

 

MINA OMDÖMEN OCH BETYG FÖR: Laphroaig Cairdeas 2018 Fino Cask 51,8%

DOFT: Makalöst läcker och sötkrämig rökig ton inleder doften. Litet svavelstick tillsammans med utbrunnen aska och en fruktighet som har lite drag av apelsin/grapefrukt/aprikos. Här finns också en lätt havskustbris och lite mjuk sälta och marsipan/vanilj.

SMAK: Något lite mer almondonötig touch i smaken och där det även finns en litet dovt pepprigt inslag. Sötman i den torkade frakten tar (tyvärr) lite grann udden av rökigheten och där rabarber(?) och honung släpps fram mer. Tycker ändå att smaken är riktigt god och där de söta inslagen är ganska stora. 

ESMAK: Dov kvarhängande “tjock” (nästan klibbig) rökighet är kvardröjande. Dock inte inte fullt så “peatig” som Laphroaig kan (och bör!) vara…

HELHET: En lätt rabarbersötsyrlig whisky med goda inslag av av torkad aprikos, honung och vanilj och med en härligt krämig rökighet (som gärna kunde varit lite större) och god sötma.

Ev. kommentar: En av de bättre Cairdeas-versioner jag smakat! Gillas! 😍👍😜 (och läggs till på önskelistan) 

TOTALPOÄNG: 18,50 av 20.00 p

Notering: 180917, Sample

[Musiktips – från freddeboos-playlist – TUNGGUNG ]     
 logga_freddeboos
Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook Instagram

…och hälsa gärna på oss i whiskyklubben:
AWC-logga
Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook 

 

 
 
© 2011-2019 freddeboos.se