RSS
 

Inlägg taggade: ‘2011’

Svenska Eldvatten Laphroaig Ex-Tawny Port Hogshead (no. SE087) 59,3%

06 Maj 2018

I mitten av oktober 2017 var det åter dags för ett Islay-släpp ifrån vår svenska buteljerare Svenska Eldvatten! Denna gången en whisky som spenderats sin tid på ett fat (hogshead) som tidigare innehållit tawny portvin.

Då antalet flaskor och min whiskybudget är begränsad (ja, hör och häpna) så har jag denna gången fått nöja mig med en egeninförskaffad sample på denna whisky. (I alla fall till att börja med… kan ju ändra sig!) 😀

 WHISKY:  Svenska Eldvatten Laphroaig Ex-Tawny Port 
 STYRKA:  59,3%  ÅR: 2017  ÅLDER: 6 y.o
 REGION:  Sverige  TYP: Singemalt  PRIS: 995 kr
 DESTILLERI:  Laphroaig  SB-ART NR:  84956
 BUTELJERARE:  Svenska Eldvatten  LEVERANTÖR:  Svenska Eldvatten
 ÖVRIG INFO:  Hogshead no.SE087 (Maj 2011 – Jun 2017)

 

Mina omdömen: Eldvatten Laphroaig Ex-Tawny Port Hogshead (no. SE087) 59,3%

DOFT: 4.75 Underbart askig, sotfylld doft där bland annat kreosot och utbrunnen brasa finns med långt fram som två tydliga inslag. Det är tjockt, brutalt och lite maritimt. Gott. Fantastiskt gott! Här kan även lite sälta anas i kulissen, ojojoj

SMAK: 4.50 Ovattnat är den riktigt kraftfull och har en påtaglig rökigighet som verkligen greppar tag i strupen. När första attacken lagt sig kommer en lite mera sötbesk ton fram som också har en lätt vinös ton. Massor av träfatstoner och kreosot. Ungt och uppkäftigt. Nyslickad skorstenensinsida gånger två. Magiskt! 😍😋

ESMAK: 4.50 Något lite (alkohol)ljusare eftersmak men fortfarande med en rökbrutalitet som heter duga och som räcker långt. Är man som jag inte helt vän av att späda sin whisky med vatten kan även ett varningens ord höjas här. Bör vattnas varsamt är min rekommendation. Eller allra helst inte alls då jag endast efter två små droppar tycker den störtdyker direkt och tappar mycket av sin magi. Och blir mest tambesk.

HELHET: 4.50 En caskstrenght-whisky med hög Islay-karaktär och med stor rökighet. En ungdomlig whisky som trollbinder men som lätt kan förgås av för många droppar vatten. (Typ en till två!) Gillar man askbetonad rökighet är detta en fullträff och där man kan ana inslag ifrån det tidigare lagrade tawny port-vinet. Detta är så gott, jag tar gärna en dram till tack!! 😀

TOTALPOÄNG: 18,25 / 20.00 p

Notering: 180506, Sample
 
[Musiktips – från freddeboos-playlist – TUNGGUNG ]     
 logga_freddeboos
Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook Instagram
 

Bergslagens Vätte (Väsenserien) 2011 Svensk Single Malt Whisky 59,5%

03 Okt 2017

Vätte heter en av de 5 nya sorterna i den nya “Väsenserie” med svensk singlemalt och som igår släpptes på Systembolaget av Bergslagens Destilleri och som är en utvald buteljering av numera nedlagda Grythyttan Whiskys lager. Denna andra buteljeringen (“Skogsrå” heter den första som släpptes samtidig) är lagrad på Amerikansk Bourbourbon-fat (200 l) och sherryfat (50 l).

Liksom den föregående finns denna i upplaga av ca. 850 st flaskor och där min whiskyblogg har förärats med ett litet smakprov av denna färska whiskynyhet. De andra tre buteljeringarna ur denna whiskyserie släpps under början av 2018.

 WHISKY:  Bergslagens Vätte (Väsenserien) 2011 Svensk Singlemalt Whisky
 STYRKA:  58%  DEST. ÅR: 2011  BUTELJERAD : 2017
 REGION:  Sverige  TYP: Singlemalt  PRIS: 995 kr (50 cl)
 DESTILLERI:  Grythyttan  SB-ART NR:   31919
 BUTELJERARE:  Bergslagens   LEVERANTÖR:  Bergslagens
 ÖVRIG INFO:  ca. 850 btl, Fattyp: Amerikansk bourbonfat (200 l) + Sherryfat (50 l)

 

Mina omdömen/kommentarer:

DOFT: 3.50 Ett fudge_smörkola_vanilj-monster med tilltalande godisdofter och maltig aprikos. En del fatinslag i de bakre regionerna.

SMAK: 3.50 Stora smaker av söt gräddkola, dadlar och vanilj och med en svag ton av brännande kryddighet och grönt gräs(?). Ganska rund i smakerna. Tål nån droppe vatten.

ESMAK: 3.50 Tilltagande kryddpepparhetta mot slutet och där även inslag av pomerans kan anas tillsammans med en svag rökförnimmelse i horisonten. Ganska lång och lite brännande eftersmak.

HELHET: 3.75 En ganska god whisky som är ganska söt och med en lite brännande eftersmak. Kolatoner, malt och vanilj är framträdande smaker och där även kryddigheten är påtaglig. Med ytterst svaga sherrynyanser.

TOTALPOÄNG: 14,25 av 20.00 p

Notering: 171003, Sample, Bergslagens Destilleri

[Musiktips:]


   
logga_freddeboos
Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook Instagram
…och hälsa gärna på oss i whiskyklubben:
AWC-logga
Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook 
 

Bergslagens Skogsrå (Väsenserien) 2011 Svensk Single Malt Whisky 58%

03 Okt 2017

Igår släppte Bergslagens Destilleri sina första två whiskysorter ur sin kommande Väsenserie. Detta är en whiskyserie om fem stycken buteljeringar med inspiration av Bergslagens närmiljö.

Först ut kommer “Skogsrå”, som är en mix av Amerikanska Bourbonfat (200-liters) och nya Svenska Ekfat (50-liters) och som destillerades 2011 av forna Grythyttan Whisky. De resterande tre utgåvorna och som ännu är hemliga beräknas utkomma under första delen av 2018. 

Min whiskyblogg freddeboos.se har haft turen och lyckan och förärats med ett litet smakprov, jo man tackar! ?

 WHISKY:  Bergslagens Skogsrå (Väsenserien) 2011 Svensk Singlemalt Whisky
 STYRKA:  58%  DEST. ÅR: 2011  BUTELJERAD : 2017
 REGION:  Sverige  TYP: Singlemalt  PRIS: 995 kr (50 cl)
 DESTILLERI:  Grythyttan  SB-ART NR:   31838
 BUTELJERARE:  Bergslagens   LEVERANTÖR:  Bergslagens
 ÖVRIG INFO:  ca. 850 btl, Fattyp: Amerikansk bourbonfat (200 l) + Nya Svenska Ekfat (50 l)

 

Mina omdömen/kommentarer:

DOFT: 3.50 Här ligger ekfat och bourboninslaget långt fram och där dov maltighet pockar på bakifrån tillsammans med mandelmassa. Lite “blöt kartong-karaktär” tycker jag mig kan anas.

SMAK: 3.50 Söt inledning med svartpepparton, vanilj och träfat i följeslag. Några droppar vatten lyfter fram mera kolaaromer. Lite “murrig” i smaken men helt ok! Perfekt namngiven! (känslan av blöt, murken skog finns där och nog kan man ana skogsråets förföriska närhet) 

ESMAK: 3.25 Lätt kola/vanilj med aprikosïga inslag och ekfat. Pepprigheten blir något ljusare med vatten men är ändå det bestående och kvarvarande intrycket.

HELHET: 3.50 En svenskproducerad whisky med ganska stora smakinslag. Helt ok men lite i pepprigaste/kryddigast laget för min personliga del. Tål några droppar vatten och vinner på att luftas. Prismässigt sett tycker jag en tusenlapp för 50 cl känns lite dyrt. Samlarvärdet i sig kan ju dock vara större för whiskypatrioten.

TOTALPOÄNG: 13,75 av 20.00 p

Notering: 171003, Sample, Bergslagens Destilleri

[Musiktips:]


   
logga_freddeboos
Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook Instagram
…och hälsa gärna på oss i whiskyklubben:
AWC-logga
Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook 
 

BOX The Messenger (4 y.o) 48,4%

02 Sep 2017

The Early Days Collection heter serien i fyra delar ifrån vårt svenska BOX-destilleri i Ådalen och där det nu har blivit dags att få testa några cl av The Messenger, som är namnet på den fjärde och sista whiskyn i serien. 😛

 WHISKY: BOX The Messenger
 STYRKA:  48,4%  DESTÅR: 2011  ÅLDER: 4 år
 REGION:  Sverige  TYP: Singlemalt  PRIS: 837 kr (50 cl)
 DESTILLERI:  BOX Whisky  SB-ART NR:   *slutsåld*
 BUTELJERARE:  BOX Whisky  LEVERANTÖR:  BOX Whisky
 ÖVRIG INFO:

Fenolhalt: 0 och 45 ppm. Snitt 3 ppm (malt), Btl. 8169 st  
First fill Bourbon (76%) First fill Oloroso Sherry (24%)

 

Mina omdömen/kommentarer:

DOFT: 3.50 Ekfatig inledning där ljust trä (bourbon) blandas med ganska stora inslag av frisk maltighet och en svag förnimmelse av rök, gråpäron och skalad potatis.

SMAK: 3.75 Ganska bred smak med bourbon-inslag och lite spritsig karaktär där maltsötman balanserar upp det hela i kombination med en lite beskare underton i den efterföljande rökigheten. Sherrytonerna är ganska dolda.  Viss ungdomlighet kan anas i smaken som ändå känns väl sammanhållen. Tycker rökigheten kan förbättras något men detta är ändå, med sin ungdomlighet ändå riktigt njutbart!

ESMAK: 3.50 Bourbon-beska med träiga inslag och där en liten pepparnyanserad rökton dominerar det medellånga avslutet. Lite mer av röken mot slutet hade inte skadat. 

HELHET: 3.75 En karaktärsrik whisky med god potential. Trevliga fatsmaker, ljust trä och vanilj. Viss rökighet med lite ljusare kryddighet. Sherryfatsinslaget hamnar lite grann i skymundan. Vinner på luftning och tål några droppar vatten (smaksak).

Ev. kommentar: Återigen ett stort plus till BOX Whisky för väl och lättillgänglig dokumentation om innehållet samt att whiskyn ej är kylfilterad (non chill filter) eller färgjusterad (no coloring).  

TOTALPOÄNG: 14,50 av 20.00 p

Notering: 170901, Sample, (FAN)

[Musiktips:]


   
logga_freddeboos
Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook Instagram
…och hälsa gärna på oss i whiskyklubben:
AWC-logga
Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook 
 

Bergslagens Sherry Darling Peated 5 y.o 58% (2011)

02 Jul 2017

Sherry Darling, ja den som är whiskyintresserad har kanske redan hört talas om denna whisky och följt vad som hänt under de senaste gångna åren. En whisky som inledningsvis destillerats av Grythyttans Whisky men som nyligen begärdes i konkurs och där det kvarvarande lagret köptes upp av Bergslagens Destilleri Örebro AB. 

Bergslagens Independent Bottler heter det nya varumärket som denna sherryfatslagrade whisky nu ges ut under och där Sherry Darling kan hittas i tre olika versioner, Sherry Darling, Sherry Darling Lightly Peated och här nu den sista i serien som går under beteckningen Sherry Darling Peated 5 y.o 58% (2011) och som whiskybloggen fått chansen att förhandstesta lite av. (Säljstart: 2017-07-03)

 WHISKY:  Bergslagens Sherry Darling Peated 5 y.o 58%
 STYRKA:  58%  ÅR: 2011  ÅLDER: 5 yo
 REGION:  Sverige  TYP: Singelmalt  PRIS: 995 kr
 DESTILLERI:  Grythyttan Whisky  SB-ART NR:  31759
 BUTELJERARE:  Bergslagens Independent  LEVERANTÖR:  Bergslagens Destilleri
 ÖVRIG INFO:  50 cl, Cask Strength

 

Mina omdömen: 

DOFT: 4.00 Underbar färgnyans som direkt för tankarna åt gyllene bärnsten och med en mycket söt inledning där hela glaset är fyllt med toner av gräddkola och en liten svag och förförisk nyans av lågmäld rökighet. Även en del mogna russin och dadlar kan hittas och där lakritstonerna inte ligger alls långt bort.

SMAK: 4.00 De söta inslagen är mycket påtagliga i början av smaken men där en ganska djupgående och kraftfull rökighet snabbt jobbar sig upp till ytan och där sherryinslaget stöttar upp bakifrån. Detta är riktigt nice, om än rejält sött! Mjuk, rund rund rökighet med lite läderskärpsinslag och Werthers Orginal-kola. Ovattnad är den höga styrkan väl maskerad och ett par droppar vatten ger en något pepprigare smak och där beskare trätoner träder fram. En smaksak…

ESMAK: 4.25 Det tar en liten stund att bekanta sig med den höga sötman men där man blir rikligt belönad ju längre resan går. De sötrökiga smakerna är en riktig fröjd för gommen och där man känner att ppm-nivån är väl tilltagen.

HELHET: 4.25 En på gränsen till (för mig) översöt sherrywhisky som har en mycket god och rund rökighet som lindar in gomseglet. Gillar man whisky med hög sherrysötma som har en härlig röksvans så är detta ett givet köp! Här ligger sötman något i överkant för egen del men där det runda sherryinslaget och den mycket goda rökigheten i eftersmaken räddar upp helhetsintrycket rejält. 

Ev. kommentar: Noterbart är att priset bara gäller för 50 cl och ifall pengar inte är nått bekymmer så är detta ett kul och intressant stycke svensk whiskyhistoria att kunna ha på hyllan… Ja, om man lyckas nypa nån. 😀

TOTALPOÄNG: 16,50 / 20.00 p

Notering: 170702, Sample, Bergslagens Independent Bottler
Photocredit: Bergslagens Independent Bottler
 

 
 
 
[Musiktips:]

   logga_freddeboos
Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook Instagram

…och hälsa gärna på oss i whiskyklubben:
AWC-logga
Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook 

 

Chichibu The Peated (Ichiro’s Malt) 2015 62,5%

01 Jun 2017

Mina sporadiska nedslag i det japanska whiskyträsket är tyvärr ganska lätträknade och oftast är den lite dyrare kostnaden för dessa flaskor en av anledningarna. Råkar det stå “peated” på flaskan så hajar man ju ändå till som rökwhiskyälskare och nyfikenheten stegras då detta oftast brukar vara whisky som tilltalar mig. Just denna Chichibu-whisky ifrån ett av Japans yngsta destillerier har jag (ännu) inte haft råd att äga en flaska själv utav men där jag i alla fall har lyckats införskaffa en sample och som nu skall provsmakas… 🙂

 WHISKY:  Chichibu The Peated (Ichiro’s Malt)
 STYRKA:  62,5%  DEST. ÅR: 2011  BUTÅR: 2015
 REGION:  Japan  TYP: Singlemalt  PRIS: ca 2.200 kr (utl.)
 DESTILLERI:  Chichibu  SB-ART NR:   –
 BUTELJERARE:  Chichibu  LEVERANTÖR:  Chichibu
 ÖVRIG INFO:  Cask Strength, 5980 btl.

 

Mina omdömen/kommentarer:

DOFT: 4.25 En rå och lite gummi baserad rökdoft slår först upp ur glaset och är överraskande kraftfull och där tankarna direkt går åt Kilchoman-hållet!!! Härligt medicinal och där en liten söt maltunderton kan anas när rökigheten tonat ned något. Även ett angenämt kustinslag ligger och lurar och man får associationer av ostronskal, salta havsklippor och lite asfalt. Citrus, ja nog finns där kanske nån droppe också. Överraskande stort rökinslag! 😀

SMAK: 4.50 Smaken är ännu mera brutal och kraftfull än doften och har en ihållande saltlakritsrökighet som bara väller fram. Wow!!! Oljig mineral, lite sälta, sötrökig torvighet, aprikos, halm (Skulle jag gissa blint skulle mitt svar landa på Islay 99 gånger av 100!) En verkligt rökig japanare som verkligen blåser skallen av en. Detta måste jag ha mera utav!! Och vilka whiskylegs! Underbart seg och ihållande fet ridå ifrån topp till tå. Gillar verkligen rökinslaget i denna och det goda ungdomliga bettet. En japanwhisky med STOR Islay-touch.

ESMAK: 4.50 Med mer tid i glaset börjar avslutet växa till sig ännu mer och där de sötrökiga inslagen får sällskap av vitpeppar, ekfatsinslag, gräs och halm. Men det är fortfarande den fantastiska och Islay-inspirerande rökigheten som dominerar skarp här.

HELHET: 4.50 Lätt en av de bättre japanska whisky jag (hittills) smakat. Ungt, rått och med ett härligt bett!! (precis som jag vill ha det!) Gillar verkligen rökkaraktären på denna. Det största minuset är får väl anses priset då denna kostar en slant… Detta måste bara försöka smakas igen!!! #renTJÄrlek  😛 😛 

TOTALPOÄNG: 17,75 av 20.00 p

Notering: 170531, Sample (PWI)

[Musiktips:]


Psst! – Glöm inte bort prenumerera på freddeboos-playlist!!
Se hela Spotify-listan med allt TUNGGUNG!

   
logga_freddeboos
Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook Instagram
…och hälsa gärna på oss i whiskyklubben:
AWC-logga
Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook 
 
 
© 2011-2018 freddeboos.se