RSS
 

Inlägg taggade: ‘Balmenach’

SMWS 120.7 “Sweet, fragrant and satisfying” 14 y.o 55,5% (Hakushu)

21 Feb 2016

SMWS Sample Box No.1.

Den spännande smakresan där jag provar blindsamples ur SMWS-boxen/Adventskalendern fortsätter och där turen nu har kommit till samplesflaska nr 14. Ett för övrigt mycket trevligt och uppskattat box-projekt i regi av SMWS Sweden(Alla dessa 2-cl-samples provas blint av mig och där dechiffreringen sker i efterhand)

smwsbtlSMWS-SAMPLE #14:
Se tidigare: #1, #2, #3, #4, #5, #6, #7, #8, #9, #10, #11, #12, #13

120.7 Sweet, fragrant and satisfying
Ålder: 14 år
Alkoholhalt: 55,5 %
Fat: 1st fill bota corta

“The nose carries fragrant blossom and Pedro Ximinez as well as sweet rolling
tobacco. Espresso with lots of brown sugar was replaced by coffee cream dark
chocolates. To taste, we found kirsch cocktails with burnt orange skin, caraway seeds and
teriyaki glaze. “It has everything!”

smws_120_7_1417,25
 WHISKY:  SMWS 120.7 “Sweet, fragrant and satisfying”
 STYRKA:  55,5%  ÅR: 1999  ÅLDER: 14 y.o
 REGION:  Japan  TYP: Single Malt  PRIS: ? kr
 DESTILLERI:  Hakushu  SB-ART NR:   –
 BUTELJERARE:  Hakushu  LEVERANTÖR:  SMWS
 ÖVRIG INFO:  Sample #14, 1st fill bota corta

 

120_7DOFT: 4.25 Otroligt mörk sherry/mahogny/kola-färgad whisky som släpper ifrån sig sköna tongångar av dadlar, fikon och en hel del sötma. (Gissningsvis kan det vara frågan om ett och annat oloroso-fat inblandat här och första tankarna går åt Glendronach-hållet)

SMAK: 4.50 Första sippen ovattnad är kraftfull och har lite krämig känsla över sig och där plommonsötma breder ut sig. Två droppar vatten och lite mer tid i glaset ger belöning (och poänghöjning) även på doften. Djup, rund, mjuk sherrysmak, lite vanilj, gräddkola, choklad och torrare fikon. Magnefik!

ESMAK: 4.25 Den avslutande delen går lite mera åt det (sherry)torrare hållet och kvarlämnar lite av det mörka plommonskalet att suga vidare på… Liten beska har också tillkommit.

HELHET: 4.25 En underbart sherrybaserad whisky som levererar med både god och välavvägd (toffe)sötma kontra de lite torrare inslagen. Mjuk och fyllig. Den här gillar jag! Och vilket utseende sen.

SORT: (min gissning) Tror fortfarande på att Glendronach kan ligga bakom denna skapelse… Alternativt kan kanske typ Yamasaki-destilleriet vara ett långskott. 

Ev. kommentar: Detta visade sig slutligen vara en japanare när facit presenterades för mig! En härlig whisky och riktigt kul att få stifta bekantskap med! Denna får gärna ta plats på min whiskyhylla, ja det är nästan att den kvalar in bara på den otrolikt läckra färgen! 😀

TOTALPOÄNG: 17,25 / 20.00 p

Notering: 160228 – SMWS Sample Box, Blindprov (FAN)

[Musiktips:]


Psst! – Glöm inte bort prenumerera på freddeboos-playlist!!
Se hela Spotify-listan med allt TUNGGUNG!

 

 logga_freddeboos
Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook Instagram 

…och hälsa gärna på oss i whiskyklubben:
AWC-logga
Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook  

 

SMWS 48.47 “Style of the 70’s” 11 yo 56,7% (Balmenach)

01 Feb 2016

SMWS Sample Box No.1.

Så har halva innehållet i SMWS-boxen/Adventskalendern avsmakats och där det nu blivit dags att ge sig på sampleflaska nr 13 ifrån detta för övrigt mycket trevliga projekt ifrån den svenska avdelningen SMWS Sweden.
(Alla dessa 2-cl-samples provas blint och där dechiffreringen sker i efterhand)

smwsbtlSMWS-SAMPLE #13:
Se tidigare: #1, #2, #3, #4, #5, #6, #7, #8, #9, #10, #11, #12

48.47 Style of the 70’s
Ålder: 11 år
Alkoholhalt: 56,7 %
Fat: 1st fill barrel

“Poached rhubarb and peaches in syrup with white chocolate and creamy cheesecake. The
first sip sizzled like John Travolta on the dance floor. Tinned pears, vanilla pods and melon
balls with sherbet. In the finish, tarpaulin and chewed pencils.”

smws13_48_4713_00
 WHISKY:  48.47 “Style of the 70’s” 11 yo 56,7%
 STYRKA:  56,7%  ÅR: –  ÅLDER: 11 y.o
 REGION:  Speyside  TYP: Single Malt  PRIS: ? kr
 DESTILLERI:  Balmenach  SB-ART NR:   –
 BUTELJERARE:  Balmenach  LEVERANTÖR:  SMWS
 ÖVRIG INFO:  Sample #13, 1st fill barrel

 

DOFT: 3.50 Lite gulsåpa, tea, hö och päronkräm. Lite speciell doft med drag av sköljmedel.

SMAK: 3.25 Citrusolja, bivax, viss fruktighet. Granskott(??) apelsinmarmelad. Svårplacerad! Söt vanilj växer fram med tid. Kanske lite honung också? Nej, vänta… är det banan? Lite friskhet i smaken. Övertygar inte helt.

ESMAK: 3.00 Söta päron, vaniljkräm och torkat hö. Kort till medellång. Mot slutet kommer lite av av den där besktorra känslan när man bitit i ett bananskal.

HELHET: 3.25 En tidskrävande whisky med trevliga, om än lite speciella ingångstoner som bildar en ganska halvtorr smak med lite sötare instick. Tyvärr lyckas den ändå inte få mig på kroken helt. De små och ganska snabba whiskylegsen på glaskanten kan möjligen skvallra om en whisky med inte alltför många år på nacken…

SORT: (min gissning) Smakmässigt ges antydan av Speyside och där mitt slutval och absoluta chansgissning landar på att denna whisky kommer ifrån Glenlivet som ibland har en del päronsmak i sig! 

Ev. kommentar: Med facit i hand så var inte min gissning helt oäven då Glenlivet och det rätta svaret Balmenach i stort sett är grannar och ligger ganska nära varandra. Detta är för övrigt min första whisky ifrån detta destilleriet.   

TOTALPOÄNG: 13,00 / 20.00 p

Notering: 160201 – SMWS Sample Box, Blindprov (FAN)

[Musiktips:]


Psst! – Glöm inte bort prenumerera på freddeboos-playlist!!
Se hela Spotify-listan med allt TUNGGUNG!

 

 logga_freddeboos
Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook Instagram 

…och hälsa gärna på oss i whiskyklubben:
AWC-logga
Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook  

 
 
© 2011-2018 freddeboos.se