RSS
 

Inlägg taggade: ‘SMWS Box’

SMWS 76.119 ‘On Christmas day in the morning!’ 18yo 56,7% (Mortlach)

16 feb 2017

SMWS Sample Box No.1.

Det som började med 25 stycken olika blandade blindsamples i en SMWS-box/Adventskalender som SMWS Sweden sätt samman lagom till advent 2015 har nu kommit fram till den sista flaskan… (provsmakningen körs som vanligt som ett blindprov och där dechiffrering av det rätta svaret har gjorts i efterhand.)

smwsbtlSMWS-SAMPLE #25:
Se tidigare: #1, #2, #3, #4, #5, #6, #7, #8, #9, #10, #11, #12, #13, #14, #15, #16, #17, #18, #19, #20, #21, #22, #23, #24

76.119 ‘On Christmas day in the morning!’
Ålder: 18 år
Alkoholhalt: 56,7 %
Fat: Refill butt

“Christmas childhood memories of spiced orange, eggnog, sugar puffs and hot chocolate
sprinkled with nutmeg. Still in pyjamas, they dipped into their stockings finding cranberries
and Hubba Bubba gum. Homemade dolls house tingled with ras el hanout spiciness and
pomanders.”

 WHISKY:  SMWS 76.119 ‘On Christmas day in the morning!’
 STYRKA:  56,7%  ÅR: –  ÅLDER: 18 y.o
 REGION:  Speyside  TYP: Single Malt  PRIS: ? kr
 DESTILLERI:  Mortlach  SB-ART NR:   –
 BUTELJERARE:  SMWS  LEVERANTÖR:  SMWS
 ÖVRIG INFO:  Sample #25, Fat: Refill butt

 

SORT: (min gissning – FEL!) Cragganmore?

DOFT: 3.75 Blommig, honungsfylld doft med stort inslag av söt, mjuk maltighet och lite eukalyptus(?). Lite Speyside-aktig whisky utan nån större rökighet i doftaromerna. Fräsch!

SMAK: 4.00 Smaken bjuder på mer mynta/menthol-inspirerande smaker med hög sötma och god krispighet. Man kan ana en lite beskare (och god) underton ju närmare avslutet man kommer.

ESMAK: 3.75 Ett ganska kort men smakfullt avslut som har en del efterföljande beska i sig och lite pepparfrukt. (Chili?) Den breda maltsötman är fortfarande närvarande.

HELHET: 4.00 En rund, mjuk whisky som är ganska kraftfull och har breda aromer och där en hel del blommig fruktighet hjälper till att föra fram dessa smaker. Tål några droppar vatten.

Ev. kommentar: Denna dricks gärna igen! 🙂
 
TOTALPOÄNG: 15,50 / 20.00 p  
 
Notering: 170216 – SMWS Sample Box, Blindprov (FAN)
 
[Musiktips:]

   logga_freddeboos
⇢ Join / Follow / Connect: ⇠
Twitter / Facebook / Instagram

…och hälsa gärna på oss i whiskyklubben:
AWC-logga
⇢ Join / Follow / Connect: ⇠
Twitter / Facebook / 
 
0 Kommentarer

««« Startsida | Postad i Whisky

 

SMWS 5.29 “Freesias crushed by an escaping car” 11 y.o 60,6% (Auchentoshan)

20 jan 2017

SMWS Sample Box No.1.

Dags att korka upp och smaka på den näst sista flaskan ur SMWS-boxen/Adventskalendern som SMWS Sweden hade sätt samman lagom till advent 2015. En blandad samplebox med tjugofem olika SMWS-whiskys i storleken 2 cl per flaska. (provsmakningen har jag som vanligt kört som ett blindprov och där dechiffrering av det rätta svaret har gjorts i efterhand.)

smwsbtlSMWS-SAMPLE #24:
Se tidigare: #1, #2, #3, #4, #5, #6, #7, #8, #9, #10, #11, #12, #13, #14, #15, #16, #17, #18, #19, #20, #21, #22, #23

5.29 Freesias crushed by an escaping car
Ålder: 11 år
Alkoholhalt: 60,6 %
Fat: 2nd fill Hogshead

“Battenburg cake (sponge, peach jam and marzipan) to start, with Alpen dust; a soft
texture, with strawberry jam, elderflowers and sugared almonds. Water introduces
momentary exhaust fumes, with perfumed freesias; the taste is now nutty, with chocolate.”

 WHISKY:  SMWS 5.29 “Freesias crushed by an escaping car”
 STYRKA:  60,6%  ÅR: –  ÅLDER: 11 y.o
 REGION:  Lowland  TYP: Single Malt  PRIS: ? kr
 DESTILLERI:  Auchentoshan  SB-ART NR:   –
 BUTELJERARE:  SMWS  LEVERANTÖR:  SMWS
 ÖVRIG INFO:  Sample #24, Fat: 2nd fill Hogshead

 

SORT: (min gissning – RÄTT!) Auchentoshan?

DOFT: 3.25 Marsipanfylld doft med liten touch av spritig aceton och ekfatsbeska. Kokade päron, malt och aprikos hittas i bakgrunden.

SMAK: 3.25 Ovattnad en REJÄL käftsmäll av besk spritighet… på gränsen till odrickbar. Efter en väl tilltagen vattning och mer tid i glaset så mjukar den upp sig avsevärt och släpper fram en god maltighet som har lite marsipan i sig. Fortfarande framträder en hel del beskare toner. Ganska rå, ljus (och orökig) whisky karaktär. Här finns det plats att behöva laborera lite med antalet tillsatta vattendroppar för att försöka kunna finna och hitta den perfekta brytpunkten på denna ganska starka whisky.

ESMAK: 2.75 Ganska fylligt avslut med en del efterföljande beska. Efter vattning kommer lite mera sötma fram men den är ändå ganska händelselös.
 
HELHET: 3.00 En ganska rå, spritig och marsipaninspirerad whisky överlag och som ovattnad inte riktigt går hem hos mig. Med mera vatten i blir den betydligt mjukare och lite mera njutningsfull. Når dock inga högre höjder hos mig. 
 
Ev. kommentar: Ingen större favorit i min mun. (Kul ändå att lyckas gissa rätt på ursprungs-destilleri!)
 
TOTALPOÄNG: 12,25 / 20.00 p  
 
Notering: 170117 – SMWS Sample Box, Blindprov (FAN)
 
[Musiktips:]

   logga_freddeboos
⇢ Join / Follow / Connect: ⇠
Twitter / Facebook / Instagram

…och hälsa gärna på oss i whiskyklubben:
AWC-logga
⇢ Join / Follow / Connect: ⇠
Twitter / Facebook / 
 
0 Kommentarer

««« Startsida | Postad i Whisky

 

SMWS 55.23 “Chow mein on a workbench” 20 y.o 55,1% (Royal Brackla)

17 Dec 2016

SMWS Sample Box No.1.

Det börjar ta så sakteliga på samplesflaskorna i den spännande SMWS-boxen/Adventskalendern som jag fick chansen att ta del av ifrån förra året och som SMWS Sweden har gjort.  (I vanlig ordning sker provsmakningen som ett blindprov och där  dechiffrering av det rätta svaret görs i efterhand.)

smwsbtlSMWS-SAMPLE #23:
Se tidigare: #1, #2, #3, #4, #5, #6, #7, #8, #9, #10, #11, #12, #13, #14, #15, #16, #17, #18, #19, #20, #21, #22

55.23 Chow mein on a workbench
Ålder: 20 år
Alkoholhalt: 55,1 %
Fat: Refill hogshead

“The nose has cut grass, pineapple and citrus – but also toasted oak, pistachio, nutmeg,
burnt eucalyptus, engineers’ workbenches and chow mein. The intense palate has anise,
liquorice allsorts, oily nuts and pepper – sweet and savoury with salty seaside and
medicinal suggestions.”

 WHISKY:  SMWS 55.23 “Chow mein on a workbench”
 STYRKA:  55,1%  ÅR: –  ÅLDER: 20 y.o
 REGION:  Highland  TYP: Single Malt  PRIS: ? kr
 DESTILLERI:  Royal Brackla  SB-ART NR:   –
 BUTELJERARE:  SMWS  LEVERANTÖR:  SMWS
 ÖVRIG INFO:  Sample #23, Fat: Refill hogshead

 

SORT: (min gissning – FEL!) Miltonduff?

DOFT: 3.00 Nygräddad sockerkaka, kokat äppelmos och nyslaget gräs. Svag aprikos kanske? Ganska doftlös whisky som man får leta lite efter. (Å andra sidan inget direkt otäckt som sticker ut heller…)

SMAK: 3.00 Maltnyanserad rund smak med inslag av söt fruktkompott i botten (skalade och kokade päron och äpplen). En trivsam men lite för ljummen whisky som inte släpper loss riktigt. (jag får lite speyside-aningar ifrån smaken)

ESMAK: 2.50 Inte heller avslutet är nån direkt smakförhöjare och känns knappt snäppet bättre än avslaget diskvatten… Några droppar rent vatten hjälper upp den föga.

HELHET: 2.50 En tråkig whisky ifrån början till slut. Lite äpplemosig smakkaraktär som bjuder på liten maltighet och lättare fatinslag… 

Ev. kommentar: Inte riktigt min melodi.

TOTALPOÄNG: 11,00 / 20.00 p

Notering: 161206 – SMWS Sample Box, Blindprov (FAN)

[Musiktips:]


Psst! – Glöm inte bort prenumerera på freddeboos-playlist!!
Se hela Spotify-listan med allt TUNGGUNG!

  logga_freddeboos
⇢ Join / Follow / Connect: ⇠
Twitter / Facebook / Instagram
 
0 Kommentarer

««« Startsida | Postad i Whisky

 

SMWS 93.62 “Ciao Bella and the Blacksmith!” 14 y.o 61,2% (Glen Scotia)

02 Dec 2016

SMWS Sample Box No.1.

Sample nr 22 ur SMWS-boxen/Adventskalendern ifrån förra året och SMWS Sweden bjöd, så här i efterhand när detta skrivs på en liten överraskning med sin kvarvarande och fantastiskt goda doft i glaset.  (I vanlig ordning sker provsmakningen som ett blindprov och där  dechiffrering av det rätta svaret görs i efterhand.) Min gissning på ursprungsdestilleri var som vanligt helt åt fanders men där jag bara kan rekommendera att man testar själv för att se och lära… #dyngsvårt 😉

smwsbtlSMWS-SAMPLE #22:
Se tidigare: #1, #2, #3, #4, #5, #6, #7, #8, #9, #10, #11, #12, #13, #14, #15, #16, #17, #18, #19, #20, #21

93.62 Ciao Bella and the Blacksmith!
Ålder: 14 år
Alkoholhalt: 61,2 %
Fat: Refill barrel

“Our blacksmith in a leather apron cooking Mediterranean: sweet tomato, pizza bread, and
roasted aubergine on a barbeque. Earthy diesel oil and lobster shell in fishing
boats. Smoked venison and Marie Rose sauce laced with paprika and camphor.”

smws_93_62
 WHISKY:  SMWS 3.240 “Kippers in a coal sack”
 STYRKA:  59,8%  ÅR: –  ÅLDER: 16 y.o
 REGION:  Islay  TYP: Single Malt  PRIS: ? kr
 DESTILLERI:  Bowmore  SB-ART NR:   –
 BUTELJERARE:  SMWS  LEVERANTÖR:  SMWS
 ÖVRIG INFO:  Sample #21, Fat: Refill barrel

 

log_smwsSORT: (min gissning – FEL!) Chansar på… Loch Lomond?

DOFT: 3.25 Ovattnad finns det en liten spritighet i doften tillsammans med ekfatstoner, lite tea och ingefära. Ingen direkt rökighet att tala om. Alkoholhalten är väl tilltagen så här finns givetvis utrymme för några droppar vatten att mjuka upp den med och runda av lite grann. 

SMAK: 3.50 Lite trevliga toner av citrus, menthol och ingefära kan uppfattas när lite vatten har fått tämja den lite grann och där den inledande spritigheten hålls tillbaka på ett bra sätt. Med ytterligare vatten och mer tid i glaset växer den ytterligare och där även en söt aprikoston kan läggas till smakregistret. Med rätt vattenmängd är detta riktigt gott!!

ESMAK: 3.50 Också avslutet vinner på lite vatten och känns elegant, mjukt och lätt fruktbaserat. En liten kryddhöjning ger en ganska lång förlängning av smakresan. 

HELHET: 3.50. En whisky som vinner på att laboreras lite med för att finna rätt spädningsnivå. Träffar man rätt blir man rikligt belönad. Om inte, så är det en ganska spritig historia med stora ekfatsinfluenser och ganska stor maltton.

Ev. kommentar: Noterbart är att det i det tomma glaset växer fram lätta, söta rökdimmor och som tidigare var ganska svåridentifierbara innan… (Humm, nästan så man får en liten Islay-varning här till och med.) Doften som nu finns kvar i det urdruckna glaset spöar nu det tidigare innehållet med hästlängder, så mitt lite udda tips lyder: Häll upp en dram av denna, slå i lite vatten. Smaka på den själv, bjud frugan, hunden, vaska den eller whatever… Sätt dig sedan och doppa näsan i det nu helt tomma glaset och bara njuuuut av den helt fantastiska doften som kvarlämnats. (Mitt betyg på enbart doften i det tomma glaset landar lätt på 4.25 p!!)

TOTALPOÄNG: 13,75 / 20.00 p

Notering: 161129 – SMWS Sample Box, Blindprov (FAN)

[Musiktips:]


Psst! – Glöm inte bort prenumerera på freddeboos-playlist!!
Se hela Spotify-listan med allt TUNGGUNG!

  logga_freddeboos
⇢ Join / Follow / Connect: ⇠
Twitter / Facebook / Instagram
 
0 Kommentarer

««« Startsida | Postad i Whisky

 
« Äldre inlägg
 
© 2011-2019 freddeboos.se

freddeboos.se - WHISKYblogg och annan bröte...!

Inlägg (RSS) och Kommentarer (RSS)