RSS
 

Inlägg taggade: ‘#13’

Smögen 1:3 “Sherry Project” 4 y.o 53,7%

07 Okt 2018

Nån sekund, ja längre tid tog det inte innan alla flaskorna tog slut och var uppbokade när denna svenska singlemalt ifrån Smögen Whisky släpptes på Systembolaget i oktober 2015. Själv fick jag nöja mig med försöka att jaga fatt på en sample-3:a i efterhand och som idag nu har letats fram ur gömmorna och tänkte smakas.

Detta är det tredje släppet från destilleriets ”Sherry Project”-serie och där man låtit tre quarter casks (europeisk ek) få 14 månader finishperiod på en Sherry butt och som totalt gav 666 st. flaskor. (540 st släpptes) 

 WHISKY:  Smögen 1:3 “Sherry Project”
 STYRKA:  53,7%  BUTELJERAD: 2011  ÅLDER: 4 y.o
 REGION:  Sverige  TYP: Singlemalt  PRIS: 863 kr
 DESTILLERI:  Smögen Whisky  SB-ART NR:  11209
 PRODUCENT:  Smögen Whisky  LEVERANTÖR:  Smögen Whisky
 ÖVRIG INFO:  Quarter Cask (110 l) virgin, Optic 50 ppm, 666 btl.

 

Mina omdömen: Smögen 1:3 “Sherry Project” 4 y.o 53,7%

 

DOFT: Magiskt kopparödfärgad whisky som doftar brett, fräscht och riktigt gott. Mörka bär, russin, mörk sirap, lite grönt gräs och en träton som är tilltalande.

SMAK: Här har en liten beska smugit sig in och blandas upp med lätt sherrysträva fattoner. Här finns också inslag av läder röda bär (lingon?) och apelsinskal. Förnimelse av ganska lätta rökslöjor (50 ppm trodde jag på förhandnog skulle kunna ge ett lite större rökavtryck) i ytterkanten tillsammans med menthol. 

ESMAK: Lätt kryddighet (kryddnejlika) hittas i det förlängda avslutet som också har en upplyftande (sherry)fatsträvighet i sig.

HELHET: Nån droppe vatten rundar (som vanligt) av och mjukar upp hela smakupplevelsen och släpper fram lite mera göttig sherrykaraktär. Riktigt gott. Å andra sidan tappar man tyvärr lite av de goda bettet… En smaksak och balansgång men framförallt kul med en så pass god och ung lovande svensk whisky som verkligen sticker ut näsan och utmanar! Bra jobbat!!

TOTALPOÄNG: 16,75 / 20.00 p

Notering: 181006, Sample
 
[Musiktips – från freddeboos-playlist – TUNGGUNG ]     
 logga_freddeboos
⇢ Join / Follow / Connect: ⇠
Twitter / Facebook / Instagram

…och hälsa gärna på oss i whiskyklubben:
AWC-logga
⇢ Join / Follow / Connect: ⇠
Twitter / Facebook / 

 

 
0 Kommentarer

««« Startsida | Postad i Whisky

 

SMWS 48.47 “Style of the 70’s” 11 yo 56,7% (Balmenach)

01 Feb 2016

SMWS Sample Box No.1.

Så har halva innehållet i SMWS-boxen/Adventskalendern avsmakats och där det nu blivit dags att ge sig på sampleflaska nr 13 ifrån detta för övrigt mycket trevliga projekt ifrån den svenska avdelningen SMWS Sweden.
(Alla dessa 2-cl-samples provas blint och där dechiffreringen sker i efterhand)

smwsbtlSMWS-SAMPLE #13:
Se tidigare: #1, #2, #3, #4, #5, #6, #7, #8, #9, #10, #11, #12

48.47 Style of the 70’s
Ålder: 11 år
Alkoholhalt: 56,7 %
Fat: 1st fill barrel

“Poached rhubarb and peaches in syrup with white chocolate and creamy cheesecake. The
first sip sizzled like John Travolta on the dance floor. Tinned pears, vanilla pods and melon
balls with sherbet. In the finish, tarpaulin and chewed pencils.”

smws13_48_4713_00
 WHISKY:  48.47 “Style of the 70’s” 11 yo 56,7%
 STYRKA:  56,7%  ÅR: –  ÅLDER: 11 y.o
 REGION:  Speyside  TYP: Single Malt  PRIS: ? kr
 DESTILLERI:  Balmenach  SB-ART NR:   –
 BUTELJERARE:  Balmenach  LEVERANTÖR:  SMWS
 ÖVRIG INFO:  Sample #13, 1st fill barrel

 

DOFT: 3.50 Lite gulsåpa, tea, hö och päronkräm. Lite speciell doft med drag av sköljmedel.

SMAK: 3.25 Citrusolja, bivax, viss fruktighet. Granskott(??) apelsinmarmelad. Svårplacerad! Söt vanilj växer fram med tid. Kanske lite honung också? Nej, vänta… är det banan? Lite friskhet i smaken. Övertygar inte helt.

ESMAK: 3.00 Söta päron, vaniljkräm och torkat hö. Kort till medellång. Mot slutet kommer lite av av den där besktorra känslan när man bitit i ett bananskal.

HELHET: 3.25 En tidskrävande whisky med trevliga, om än lite speciella ingångstoner som bildar en ganska halvtorr smak med lite sötare instick. Tyvärr lyckas den ändå inte få mig på kroken helt. De små och ganska snabba whiskylegsen på glaskanten kan möjligen skvallra om en whisky med inte alltför många år på nacken…

SORT: (min gissning) Smakmässigt ges antydan av Speyside och där mitt slutval och absoluta chansgissning landar på att denna whisky kommer ifrån Glenlivet som ibland har en del päronsmak i sig! 

Ev. kommentar: Med facit i hand så var inte min gissning helt oäven då Glenlivet och det rätta svaret Balmenach i stort sett är grannar och ligger ganska nära varandra. Detta är för övrigt min första whisky ifrån detta destilleriet.   

TOTALPOÄNG: 13,00 / 20.00 p

Notering: 160201 – SMWS Sample Box, Blindprov (FAN)

[Musiktips:]


Psst! – Glöm inte bort prenumerera på freddeboos-playlist!!
Se hela Spotify-listan med allt TUNGGUNG!

  

 logga_freddeboos
⇢ Join / Follow / Connect: ⇠
Twitter / Facebook / Instagram 

…och hälsa gärna på oss i whiskyklubben:
AWC-logga
⇢ Join / Follow / Connect: ⇠
Twitter / Facebook /  
 
0 Kommentarer

««« Startsida | Postad i Whisky

 
 
© 2011-2018 freddeboos.se