RSS
 

SMWS 2.89 “Slow cooked beef stew” 50,7% (Glenlivet)

03 Dec 2015

SMWS Sample Box No.1.

Följ med på min smakresa i SMWS-whiskyns förlovande land där jag under december månad skall försöka hinna med att provsmaka de 25 st olika och omärkta blindprovs-samplesflaskorna som finns i denna härliga box (adventskalender) och som kommer ifrån den svenska avdelningen av The Scotch Malt Whisky Society.

Detta är en global whiskyklubb whiskyklubb som startade 1983 och som har sitt ursprung och säte i Edingburgh och där medlemmarna runt om i världen förenas i sitt intresse av att njuta enastående Single Cask Malt Whisky och där klubben i Sverige drivs av Bergslagens Destilleri.

Givetvis och helt enligt SMWS filosofi där det är smaken och karaktären som är det viktigaste och inte dess destilleri-ursprung, så kommer jag först att försöka knäcka och klura ut vilket destilleri whiskyn kommer ifrån innan den hemlighetsfulla sifferbeteckningen dechiffreras… Självklart otroligt svårt men oj vad kul! 😀

smwsbox_nr1 

 

smwsbtlSMWS-SAMPLE #1:

2.89 Slow cooked beef stew
Ålder: 20 år
Alkoholhalt: 51%
Fat: Refill Hogshead, ex Bourbon

“Robust like a beef stew packed with junks of root vegetables and a splash of red wine. Spicy flavours of a roast beef and fruit chutney wrap. A drop of water turned the aroma into salty caramel and slightly burned toffee.”


smws_2_8915,00
 WHISKY:  2.89 Slow cooked beef stew
 STYRKA:  50,7%  ÅR: –  ÅLDER: 20 y.o
 REGION:  Speyside  TYP: Single Malt  PRIS: ? kr
 DESTILLERI:  Glenlivet  SB-ART NR:   –
 PRODUCENT:  Glenlivet  LEVERANTÖR:  SMWS
 ÖVRIG INFO:  Sample #1, Refill Hogshead, ex Bourbon

 

SORT: (min gissning) Nån Speyside-are, kanske Glenmorangie?

DOFT: 3.75 Fyllig doft av halm, gul såpa och torkade aprikos. Lite sommrig känsla.

SMAK: 4.00 Ovattnad ganska tjock i smaken. Ljus sirap, honungslimpa, aprikos och svagt, god oljig maltighet. Ganska stor fatpåverkan. Apelsinmarmelad(?)

ESMAK: 3.50 Ett ganska tamt avslut som kunde ha fått breda ut sig ännu mer. Ljus fruktighet med lite dovare och maltiga inslag.

HELHET: 3.75 En god whisky som upplevs ganska mjuk i sin helhet. God fruktighet. Möjligen kan en liten såpa/tvål-varning utfärdas. Vattnas sparsamt.

Ev. kommentar: Dricks gärna igen men då allra helst helt ovattnad.

TOTALPOÄNG: 15,00 / 20.00 p

Notering: 151202 – SMWS Sample Box, (FAN)

[Musiktips:]


Psst! – Glöm inte bort prenumerera på freddeboos-playlist!!
Se hela Spotify-listan med allt TUNGGUNG!

 

 logga_freddeboos
Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook Instagram 

…och hälsa gärna på oss i whiskyklubben:
AWC-logga
Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook  

 

Tags: , , , , , , , ,

Kommentera

 
 
 
© 2011-2018 freddeboos.se