RSS
 

Inlägg taggade: ‘FAN’

Laphroaig Cairdeas 2018 Fino Cask 51,8%

18 Sep 2018

Den som har möjlighet och lyckan att kunna joina gemenskapen och närvara vid den årliga Feis Ile-festivalen som äger rum och anordnas på Islay kan också lägga vantarna på några av de årliga specialbuteljeringar som brukar släppas av destillerierna som är belägna och som har sin whiskytillverkning på ute på ön.
(Finns också i begränsad upplaga tillgänglig via Laphroaigs webshop)

Årets Cairdeas (som betyder ‘friendship’ på Gaelic) är en whisky som har fått vila och mogna på first fill bourbon fat och sedan Fino Sherry fat i Warehouse nr 8 och 10 hos Laphroaig.

 WHISKY:  Laphroaig Cairdeas 2018 Fino Cask
 STYRKA:  51,8%  ÅR: 2018  ÅLDER: NAS
 REGION:  Islay  TYP: Singlemalt  PRIS: £74.93
 PRODUCENT:  Laphroaig  SB-ART NR:   –
 BUTELJERARE:  Laphroaig  LEVERANTÖR:  Laphroaig
 ÖVRIG INFO:  Fattyp: First fill bourbon + Fino Sherry Cask

 

MINA OMDÖMEN OCH BETYG FÖR: Laphroaig Cairdeas 2018 Fino Cask 51,8%

DOFT: Makalöst läcker och sötkrämig rökig ton inleder doften. Litet svavelstick tillsammans med utbrunnen aska och en fruktighet som har lite drag av apelsin/grapefrukt/aprikos. Här finns också en lätt havskustbris och lite mjuk sälta och marsipan/vanilj.

SMAK: Något lite mer almondonötig touch i smaken och där det även finns en litet dovt pepprigt inslag. Sötman i den torkade frakten tar (tyvärr) lite grann udden av rökigheten och där rabarber(?) och honung släpps fram mer. Tycker ändå att smaken är riktigt god och där de söta inslagen är ganska stora. 

ESMAK: Dov kvarhängande “tjock” (nästan klibbig) rökighet är kvardröjande. Dock inte inte fullt så “peatig” som Laphroaig kan (och bör!) vara…

HELHET: En lätt rabarbersötsyrlig whisky med goda inslag av av torkad aprikos, honung och vanilj och med en härligt krämig rökighet (som gärna kunde varit lite större) och god sötma.

Ev. kommentar: En av de bättre Cairdeas-versioner jag smakat! Gillas! 😍👍😜 (och läggs till på önskelistan) 

TOTALPOÄNG: 18,50 av 20.00 p

Notering: 180917, Sample

[Musiktips – från freddeboos-playlist – TUNGGUNG ]     
 logga_freddeboos
⇢ Join / Follow / Connect: ⇠
Twitter / Facebook / Instagram

…och hälsa gärna på oss i whiskyklubben:
AWC-logga
⇢ Join / Follow / Connect: ⇠
Twitter / Facebook / 

 

 
0 Kommentarer

««« Startsida | Postad i Whisky

 

SMWS 1.207 “Powerful and warming delight” (Glenfarclas) 57,8% 13 y.o

10 Sep 2018

Den internationella whiskyklubben The Scotch Malt Whisky Society, SMWS med whiskymedlemmar hela världen över firar nu i September att det är 35 år sedan (år 1983) som det första fatet ifrån det första utvalda destilleriet nr. 1 buteljerades. Jag har fått den äran att vara med och fira och ta del av och provsmaka några droppar ifrån en buteljering av just detta första destilleriet och där jag givetvis också passar på att skriva och lämna min personliga åsikt om denna whisky här på min whiskysida. 

Filosofin med denna whiskyklubben är att kunna ge sina likasinnade medlemmar möjlighet att smaka och upptäcka whiskysorter ifrån många olika destillerier och där en testpanel handplockar fat som man sedan buteljerar vid fatstyrka (cask strength) och där whiskyn ej heller är kylfilterad (non chill filtered). 

Flaskorna från de fat man väljer att buteljera är inte märkta med namnet på ursprungsdestilleriet whiskyn kommer ifrån utan endast med en sifferkod, alkoholstyrka, fattyp och en smakbeskrivande etikett. Detta görs för att det skall vara whiskyn och smakerna i sig som är det avgörande. Siffrorna före punkten talar om vilket destilleri det är och siffrorna efter vilket fat i ordningen det är ifrån just det aktuella destilleriet. 
(se SMWS kod- och dechiffreringslista)

 WHISKY:  SMWS 1.207 “Powerful and warming delight” (Glenfarclas)
 STYRKA:  57,8%  DEST. ÅR: 2004  ÅLDER: 13 y.o
 REGION:  Speyside  TYP: Singlemalt  PRIS: £58.50
 DESTILLERI:  Glenfarclas  SB-ART NR:   –
 BUTELJERARE:  SMWS  LEVERANTÖR:  SMWS
 ÖVRIG INFO:  Cask: Ex-bourbon hogshead, Finish: First Fill Ex-Oloroso Sherry Hogshead (256 btl)

 

MINA OMDÖMEN OCH BETYG:  SMWS 1.207 “Powerful and warming delight” (Glenfarclas) 57,8% 13 y.o

DOFT: Lukten från denna gyllene och näktarfärgade whisky är både sherrysöt och har en del fruktiga inslag. Kokade päron, russin, gula plommon, aprikoser, kolakaramell, lite honung och mjuk vanilj. Här finns också nånting med lite vassare egg och som lyckas skära sig igenom doftväggen. Kanske är det lite pepprig ingefära som jag känner(?). Hur som helst, riktigt gott!

SMAK: Oj, även smaken har likt doften många trevliga inslag men där det också har tillkommit ett något hetare, pepprigare inslag samt även en ganska tydlig och bakomliggande beska. Aprikos, kola, smör, honung, päron, ekfatsvanilj, chilipeppar är några av smakerna som (i min mun) är identifierbara.

ESMAK: Avslutet är medellångt och har en något besknyanserad ton och där aprikossötma och lite chilikrydda delar på uppmärksamheten. Ganska torrt avslut, den allra sista biten.

HELHET: Gillar de goda, fruktiga inslagen i denna ganska fylliga whisky och hur den ändrar lite karaktär på vägen, från plommon/honungssötma till lite mer fatbeska trätoner. Saknar lite av vaniljen som jag tyckte det fanns mer av i doften men där jag också kan gilla det något heta chilipepparinslaget i smaken som livar upp lite grann.

TOTALPOÄNG: 16,00 av 20.00 p

Notering: 180909, Sample, SMWS

 

SMWS 35TH Anniversary Tasting på Ardbeg Embassy – 19 Sep (kl. 18.00 – 20.00)

För den som också vill vara med och fira kan man boka in sig på en SMWS-provning hos Ardbeg Embassy, Stockholm den 19 Sep (kl. 18.00 – 20.00) och där SMWS-Ambassadören Patrik Axelsson kommer att hålla i en provning med 5 stycken utvalda whiskysorter. Bokning och mer info via SMWS-hemsidan eller Facebook.
På www.smws.com/anniversary kan man också läsa mer om jubileumet och joina SMWS-gemenskapen!

[Musiktips – från freddeboos-playlist – TUNGGUNG ]     
 logga_freddeboos
⇢ Join / Follow / Connect: ⇠
Twitter / Facebook / Instagram

 

 
0 Kommentarer

««« Startsida | Postad i Whisky

 

Big Peat The Sweden Edition (2018) 48%

29 Aug 2018

En specialutgåva buteljerad och lanserad för den svenska whiskymarknaden och där man får ta del av några av de stora Islay-destillerierna, sammangifta i en rökig blended. Är inte helt hundra på i vilken grad eller vilka av de olika destillerierna som ingår i just denna svenska version men för den som följt Big Peat ett tag vet ju att Ardbeg, Caol Ila, Bowmore och bland annat även stängda Port Ellen brukar vara några av de tongivande destillerier som finns med och bidrar till denna ej åldersangivna Islay Blended Malt-whiskyn.

 WHISKY:  Big Peat The Sweden Edition 48%
 STYRKA:  48%  ÅR: 2018  ÅLDER: NAS
 REGION:  Islay  TYP: Blended  PRIS: 399 kr (50 cl)
 PRODUCENT:  Douglas Laing  SB-ART NR:   82959
 BUTELJERARE:  Douglas Laing  LEVERANTÖR:  Philipson Söderberg
 ÖVRIG INFO:  Small batch

 

MINA OMDÖMEN OCH BETYG FÖR: Big Peat The Sweden Edition (2018) 48%

DOFT: Lätt ljusgul (typ flädersaft) färgton där dropparna från whiskyleggsen (ridån på glaskanten) är ganska tunna och små. Doften skvallrar på långt håll om grillad korv, rökta charkuterier, utbrunnen brasa, ostronskal, aska och grillkol. Ojojoj, detta sniffar man länge på! 4.75p

SMAK: Lite tunnare kropp än förväntat (vid första sippen), ja nästan på gränsen till vattnig. Efter nån sekund i munnen utvecklas dock en mera fylligare ton och där torvrökighet fyller hela rummet. Plastig fenol, skorstensinsida och den klassiska nytjärade ekan binder ihop och smakerna faller på plats. En liten återhämtning i smaken som man bara kan sitta och småle åt, för det är så gott. Jävligt gott!! 4.50p

ESMAK: Lite torrbetonat avslut som också den har en ganska rejäl rökighet men som jag tycker tappar något i längden och trycket mot slutet. 4.25p

HELHET: För att gilla detta, fullt ut, bör man på förhand veta, eller i alla fall ha en liten aning om vad själva begreppet med ISLAY-whisky ofta innebär… Detta är tjockt och samtidigt lite kantigt i smaken, dessutom rejält sotigt, kraftfullt och med en underbar och igenkännigsbar karaktär. Gillar man grillkorv, testa gärna!! 4,50 p
Plus i kanten för bra buteljeringsstyrka, att den ej är kylfiltrerad och att inga färgtillsatser har använts.

Ev. kommentar: Funderar även lite över smartheten/snikenheten med att släppa “small batches” med egna landsetiketter för varje enskilt land runt om i världen… Haha, definitivt lite av en mardröm för den samlande whiskynörden men samtidigt så jäkla eggande och åtråvärt. (där ju jagandet efter flaskorna ofta tillhör en stor del av själva upplevelsen). Psst – råkar kanske just DU sitta på nån kul (och för mig ej tidigare smakad) batch så kan man alltid kontakta mig här (eller via andra sociala medier, typ Facebook eller Insta) för vidare samtal.

VILL JAG: Ha den på hyllan?: ✔ Ge bort i present?: ➖ (nej, denna behåller man själv!! 😍) Prisvärd? ✔

TOTALPOÄNG: 18,00 av 20.00 p

Notering: 180828, Sample, (FAN)

[Musiktips – från freddeboos-playlist – TUNGGUNG ]     
 logga_freddeboos
⇢ Join / Follow / Connect: ⇠
Twitter / Facebook / Instagram

…och hälsa gärna på oss i whiskyklubben:
AWC-logga
⇢ Join / Follow / Connect: ⇠
Twitter / Facebook / 

 

 
0 Kommentarer

««« Startsida | Postad i Whisky

 

SMWS 53.166 “Kings feast down a mine shaft” 15 y.o (Caol Ila) 58,1%

20 Feb 2018

För den oinvigde och nytillkomne whiskydrickaren så är The Scotch Malt Whisky Society, SMWS en internationell whiskyklubb med säte i Edinburgh, Scotland och med whiskymedlemmar hela världen över. 

Filosofin med denna whiskyklubben är att kunna ge sina likasinnade medlemmar möjlighet att smaka och upptäcka whiskysorter ifrån många olika destillerier och där en testpanel handplockar fat som man sedan buteljerar vid fatstyrka (cask strength) och där whiskyn ej heller är kylfilterad (non chill filtered). 

Flaskorna från de fat man valt att buteljera är inte märkta med namnet på ursprungsdestilleriet whiskyn kommer ifrån utan endast en sifferkod, alkoholstyrka, fattyp och en smakbeskrivande etikett. Siffrorna före punkten anger vilket destilleri det är och siffrorna efter vilket fat i ordningen det är man buteljerar ifrån destilleriet. 
(se SMWS kod- och dechiffreringslista)

 WHISKY:  SMWS 53.166 “Kings feast down a mine shaft” 15 y.o 
 STYRKA:  46%  DEST. ÅR: 1996  ÅLDER: 15 y.o
 REGION:  Islay  TYP: Singlemalt  PRIS: 1.079 kr
 DESTILLERI:  Caol Ila  SB-ART NR:   –
 BUTELJERARE:  SMWS  LEVERANTÖR:  SMWS
 ÖVRIG INFO:  (refilled hogshead, ex bourbon, 275 btl.)

 

MINA OMDÖMEN OCH BETYG FÖR:  SMWS 53.166 “Kings feast down a mine shaft” 15 y.o (Caol Ila) 58,1%

DOFT: 4.00 Lätt ton av citruskaka och sköljmedel (skona citrus) där även en maltig fräschighet tar plats. Inte så mycket rökichet att tala om här mer än nån kvarglömd baconskiva vid eldstaden som brann ut igår. Anar även lite söta päron i botten på denna. Gott och tilltalande!

SMAK: 4.25 Mjuk, mogen rund smak där citrusinslaget är ganska dominerande och där maltsötman och lite tillkommen askig rökighet spelar bakgrundsstämmorna. Litet inslag av mjukt läderskinn. Inte en dunderökare utan här upplevs det medelstarka rökingslaget som  mera finstämmigt och balanserat. 

ESMAK: 3.75 En elegant, fräsch och ganska lågmäld islaywhisky som är lätt röknyanserad och med en rund och mjuk citruston. Med god efterföljande röksvans. (kanske dock lite i klenaste laget, för egen del…)

HELHET: 4.00 En god whisky med trevliga toner av citruszest och som har en del sötma i sig. Gillar den bäst helt ovattnad men där man kan längta lite efter den avsaknade rökigheten och som man kanske hade hoppats lite på att få känna lite mer av ifrån detta buteljerade destilleri. Överlag ändå stabilt, fräscht, lite elegant och riktigt gott!

VILL JAG: Ha den på hyllan?: ✔ Ge bort i present?: ✔  Prisvärd? ✔ Rekommenderbart: ✔

TOTALPOÄNG: 16,25 av 20.00 p

Notering: 180219, (FAN)

SMWS har även en svensk filial i Örebro och som hålls av och ligger under Bergslagens Destilleri. 
Man genomför och håller även live-provningar vid bland annat Ardbeg Embassy, Stockholm och där man kan boka och köpa in sig direkt via SMWS-hemsidan. Här hittas också aktuella provningsdatum.

[Musiktips:]


Psst! – Glöm inte bort prenumerera på freddeboos-playlist!!
Se hela Spotify-listan med allt TUNGGUNG!

  

 
logga_freddeboos
⇢ Join / Follow / Connect: ⇠
Twitter / Facebook / Instagram

…och hälsa gärna på oss i whiskyklubben:
AWC-logga
⇢ Join / Follow / Connect: ⇠
Twitter / Facebook / 
 
0 Kommentarer

««« Startsida | Postad i Whisky

 

Ardbeg Kelpie (Limited Edition) 46%

10 Feb 2018

Ardbeg Kelpie 46% är en ej åldersangiven whisky som fått sitt namn ifrån havets legender utanför destilleriets karga och ogästvänliga kust vid ön Islay och de inre Hebriderna. En rökwhisky som tappats och lagrats på nya ekfat (virgin oak) och som ej är kylfiltrerad.

Detta är en limiterad standardutgåva (på 60000 flaskor – 😂😆!!!) av den tidigare lanserade Committee Releasen av Ardbeg Kelpie och skall (enligt googlade och obekräftade uppgifter) vara endast en nedvattnad version av samma whiskybatch som CR-versionen.

Läs mer om Ardbeg Kelpie Committee Release (2017) 51,7% >>>

 WHISKY:  Ardbeg Kelpie (Limited Edition)
 STYRKA:  46%  DEST. ÅR: 2017  ÅLDER: NAS
 REGION:  Islay  TYP: Singlemalt  PRIS: 999 kr
 PRODUCENT:  Ardbeg  SB-ART NR:   *slutsåld*
 BUTELJERARE:  Ardbeg  LEVERANTÖR:  Moët Hennessy Sverige
 ÖVRIG INFO:  General Release, Virgin Black Sea Oak Casks

 

MINA OMDÖMEN OCH BETYG FÖR:  Ardbeg Kelpie (Limited Edition) 46%

DOFT: 4.25 Sotiga inslag med lite dov karaktär på rökigheten. Liten maskerad gummiton med inslag av vanilj, tång, och kreosot. Tycker rökigheten “kommer och går” lite grann. Ena stunden är den tjock och bullig och lite senare något mera anonym. Lätt lakritston och lite kartong/wellpapp kan också anas.

SMAK: 4.50 Underbar rökighet med inslag av utbrunnen brasa, sotig grillkorv. kola och svartpeppar. Lite torrare nyanser i smaken och med en efterföljande svans av lättare beska och citruston. Lite tunn i smaken.

ESMAK: 4.25 Lite avdomnade maltsmak med en djup och kvardröjande rökighet som har lite mera tillkommen kryddighet av svartpeppar.

HELHET: 4.25 Dovrökig och lätt murrig whisky som har en god och tilltalande rökighet. En rök som hämtar kraft ur djupet… Smaken däremot känns något lite mera urvattnad och orkar inte riktigt hålla jämna steg hela vägen ut och dör av och plattas ut lite grann. En hundring dyrare än CR-releasen? Baserat på det totala helhetsintrycket så kan den nog vara värd det. Fast nog saknar man lite av bettet som finns hos storebror… 😉

Ev. kommentar: Mestadels röksmak man bjuds på här. Dock känns röken lite mera bullig/bold i jämförelse med sin storebror CR. Bör vattnas ytterst varsamt eller också skiter man i det!! Edit: Lukten från det tomma glaset har en betydligt tunnare rökton efter en stund och i jämförelse med CR.

VILL JAG: Ha den på hyllan?: ✔ Ge bort i present?: ✖ (Nej! Behålls för eget bruk!! 😋) Prisvärd? ✔

TOTALPOÄNG: 17,25 av 20.00 p

Notering: 180210, Sample (FAN)

Vad tycker andra whiskybloggare om samma whisky:

Whiskynörden | WhiskyTower | Tjeders Whisky | Whiskyarkivet | Whiskyspot | All Things Whisky | WhiskySaga

[Musiktips]

logga_freddeboos
⇢ Join / Follow / Connect: ⇠
Twitter / Facebook / Instagram
 
0 Kommentarer

««« Startsida | Postad i Whisky

 

Ardbeg Kelpie Committee Release (2017) 51,7%

10 Feb 2018

“As deep as the sea that surrounds us…” Ja, att fjolårets (2017) utgåva Ardbeg Kelpie Committee Release 51,7% försöker måla upp en bild av ett svartfärgat rökmonster råder ju ingen tvekan om och med “skerry stories from the deep” ges man ju lätt intrycket av att man troligtvis kommer att få möta det djupa havets allra mörkaste sida. Och inte mig emot. Bring it on!! 😀 😛

Detta är en ej åldersangiven (NAS) whisky som fått lagringstid på nytillverkade ekfat som ursprungligen kommer ifrån området kring Caucasus-regionen och Svarta havet. Denna Committee Release-versionen var trots sin högre buteljeringsstyrka av nån anledning en hundring billigare än den nedvattnade och limiterade standardutgåvan av Kelpie på 46% som kom ut en månad senare på den svenska marknaden.

Läs mer om Ardbeg Kelpie (Limited Edition) 46% >>>

 WHISKY:  Ardbeg Kelpie Committee Release 
 STYRKA:  51,7%  DEST. ÅR: 2017  ÅLDER: NAS
 REGION:  Islay  TYP: Singlemalt  PRIS: 899 kr
 PRODUCENT:  Ardbeg  SB-ART NR:   *slutsåld*
 BUTELJERARE:  Ardbeg  LEVERANTÖR:  Moët Hennessy Sverige
 ÖVRIG INFO:  Committee Release, Virgin Black Sea Oak Casks

 

MINA OMDÖMEN OCH BETYG FÖR:  Ardbeg Kelpie Committee Release (2017) 51,7%

DOFT: 4.25 Torr askighet, utbränd brasa med en viss stickighet (ovattnad). Här finns inslag av kreosot och en ganska hög ppm-känsla. Vanilj, kola och en del fatinslag av ek letar sig också fram till näsan. En svag och liten menthol/vicksblå-karaktär kan även anas i de bakre regionerna.

SMAK: 4.25 Lite, ung och ljus maltighet inleder smakresan och som har en liten spritig bitighet (ovattnad) innan röknyanser tar över. Här finns vitpepparkrydda, spannmål, tång, kartong, ekfat och lite bourbonvanilj. Röksmaken är ganska kraftfull och har en hel del sotiga (kreosot) inslag och torrare askighet. Rökta charkuterier i form av bacon och grillkorv finns med i smaken och är också tongivande. 

ESMAK: 4.00 …som fortsätter även ut i eftersmaken. Nån droppe vatten tonar ned och tar udden av smaken lite grann men där rökigheten fortfarande känns ganska dominant. Gott, lite bitigt och ganska rökigt! 🙂

HELHET: 4.25 Trevlig rökwhisky med ganska kraftigt bett, ganska stor askighet och med inslag av ljusare ekfat. Röksmaken är god men tycker att den nedvattnade lillebrorsans rökighet (som jag gillar bättre) känns lite större och djupare men att denna ändå har mera kraftfullhet i smaken. 

Ev. kommentar: Ganska “ljus” smak på denna och där de spritiga inslagen inte ligger jättelångt bort. Edit: Upplever en betydligt bättre och kraftfullare rökton i det tomma glaset efter en liten stund, speciellt om man jämför med det andra glaset som lillebrorsan tidigare fanns i. Lite grann ombytta roller…  🔀 Intressant!

VILL JAG: Ha den på hyllan?: ✔ Ge bort i present?: ✖ (Behålls för eget bruk eller flippas vidare… DYRT!! 😎)

TOTALPOÄNG: 16,75 av 20.00 p

Notering: 180210, Sample (FAN)

Vad tycker andra whiskybloggare om samma whisky:

| Words Of Whisky | FredagsWhisky | Tjeders Whisky | Whiskyarkivet | Whiskynörden | 

[Musiktips]

logga_freddeboos
⇢ Join / Follow / Connect: ⇠
Twitter / Facebook / Instagram
 
0 Kommentarer

««« Startsida | Postad i Whisky

 
« Äldre inlägg
 
© 2011-2018 freddeboos.se