RSS
 

Inlägg taggade: ‘DIPA’

Hopsie Daisy A Little Umph DIPA 8,5%

29 Aug 2018

Awesome craft beer for MISFITS like you – and ME!

Ja, Hopsie Daisy’s slogan låter ju lovande och modern och där det nu åter har blivit dags för mig att sätta tänderna i ännu en odrucken öl och DIPA ifrån detta nystartade Gävle-bryggeriet. (Läs gärna mer på Beertower)

Mitt omdöme: Hopsie Daisy A Little Umph DIPA 8,5%

 

Fruktfyllig doft och smak med  flertalet godsaker att upptäcka och njuta utav. Här finns söt persika, torkad aprikos, besk grapefrukt, citron, humle, apelsinskal, toner av tallbarr, mjuk honung och säkert några smaker till!!

Humlebettet är ganska litet och men där besktonerna är ganska stora och djupgående. Lite kort i eftersmaken.

Överlag tycker jag detta är helt ok och riktigt gott men kunde ha stått ut lite mer… Gillar den coola flasketiketten!  7/10p

Malt: –
Humle: –
OG: – | FG: – | IBU: – | EBC: – (Vad betyder förkortningarna?)
Mer info: Batch #30

Notering: 180828, FAN – Se alla smakade ölsorter 

 SORT: Hopsie Daisy A Little Umph  SB ART.NR: 31706
 TYP: DIPA (Dubbel IPA)  STYRKA: 8,5%
 PRIS: 32,90 kr (330 ml)  LAND: 
 PRODUCENT: Hopsie Daisy Brewing Company
 LEVERANTÖR: Hopsie Daisy Brewing Company
God (Verkligen intressant och här händer det trevliga grejer)
 

Rating: ★★★★★★★☆☆☆ 7/10 

 

 

[Musiktips – från freddeboos-playlist – TUNGGUNG ]     
 logga_freddeboos
Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook Instagram 

 

 

Northern Monk/Wylam (Swedish Edition) I Like To Moob It Moob IT 8,8%

24 Mar 2018

Så har det blivit dags att testa en nyhet och den begränsade svenska versionen av en Double D Hopped DIPA med namnet I Like To Moob It Moob IT och som är uppkommen via ett samarbete mellan de båda ölbryggerierna Northern Monk och Wylam.

__

We joined forces with our Northern Brethren at Wylam Brewery to produce this moob-inducing answer to recent click bait articles about IPAs giving you man boobs. Now, we don’t make science, we make beer. But here is what we know: there is no evidence that IPAs are giving you man boobs. Maybe it’s true but maybe it’s the end-of-the-night kebab, maybe we should go to the gym more often, maybe it’s the peas, soya, dried fruit, chickpeas, beans (all of which have higher phytoestrogen levels than hops) maybe the whole thing was created by brewing behemoths making mass produced cheap beer with very few hops and losing share to craft brewers.

One thing we do know, we like hops and we like to moob it.

__

Mitt omdöme: Northern Monk/Wylam (Swedish Edition) I Like To Moob It Moob IT 8,8%

Härligt orangefärgad och ogenomskinlig till utseendet där man på långt håll känner dofterna av söta apelsiner, citrusmarmelad, aprikos, mango och grapefrukt och där det vita, småbubbliga skummet är ganska snabbt återgående.

Munkänslan är inledningsvis lite fruktsöt och har stora inslag av apelsin, mango och citrus. Man kan ana en ett lite lättare alkoholstick men inte så att jag tycker det stör och där kolsyrenivån ligger strax under medel. Mot slutet framträder lite mera grapefrukts/humle-beska men utan något större bett. (hade nog hoppats på betydligt mer här!!) Överlag en mycket fruktig öl med goda dofter och smaker men som gärna kunde ha fått bre på och haft ett lite större humlebett i avslutet.  7/10 p

Sen kan man ju alltid undra om det är den svenska Systembolags-censuren (och löjlet!!) som åter har slagit till mot denna ”swedish edition” och där man påtvingat gubbarna på etiketten både shorts och linne?? (。 ㅅ 。)

 

Råvaror: Korn- och vetemalt samt humle (Citra, Ella, Vic Secret, Enigma and Topaz)

OG: 1.088 | FG: – | IBU: 20 | EBC10 (Vad betyder förkortningarna?)
Mer info: –

Notering: 180322, FAN – Se alla smakade ölsorter 

 SORT: Northern Monk/Wylam (Swedish Ed.) I Like To Moob It Moob IT  SB ART.NR: 11241
 TYP: Imperial/Dubbel IPA  STYRKA: 8,8%
 PRIS: 49,90 kr (440 ml)  LAND: 
 PRODUCENT: Northern Monk Brew Co
 LEVERANTÖR: Art of Beverage AB
 God (Verkligen intressant och här händer det trevliga grejer)
 

Rating: ★★★★★★★☆☆☆ 7/10 

 

 

[Musiktips – från freddeboos-playlist – TUNGGUNG ]     
 logga_freddeboos
Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook Instagram

 

 

The Quadra Hop (West Coast Beersmiths) 8,5% DIPA

12 Nov 2017

Med en blandning av humlesorterna Citra, Amarillo, Mosaic and Equinox har det svenska bryggeriet West Coast Beersmiths ifrån Västra Frölunda skapat denna DIPA’n som är opastöriserad och ofiltrerad. För övrigt min första smakade öl härifrån vilket skall bli mycket skoj och intressant. Cheers på Er alla BeerLovers, nu åker vi! ??

Mitt omdöme:

Plus (+) Grapefrukts-marmelad-doftande öl med disigt utseende som går i gult. I den lite fruktiga doften hittas också citrus och humletoner. Ganska rik på snabbt tillbakadragande skum. Medelfyllig smak med påtaglig beska/bitterhet och med inslag av grapfrukt, ananas, humle och aprikos.

Minus (-) Anar ett litet spritgenomslag som finns där i bakgrunden och där jag personligen önskar lite mer av humlebettet. 

Överlag: Ja tack, detta dricker jag gärna mera utav! 

★★★★★★★☆☆☆ 7/10 

Maltsorter: –
HumlesorterCitra, Amarillo, Mosaic and Equinox
Övrig info:
OG: – | FG: – | IBU: – | EBC: –

Notering: 171111, FAN – Se alla smakade ölsorter 

 SORT: The Quadra Hop (West Coast Beersmiths)  SB ART.NR: 31591
 TYP: Imperial/Dubbel IPA  STYRKA: 8,5%
 PRIS: 29,90 kr (33 cl)  LAND: 
 PRODUCENT: West Coast Beersmiths  LEVERANTÖR: West Coast Beersmiths 
  God (Verkligen intressant och här händer det trevliga grejer)
 

Rating: ★★★★★★★☆☆☆ 7/10 

 

 

[Musiktips:]


Psst! – Glöm inte bort prenumerera på freddeboos-playlist!!
Se hela Spotify-listan med allt TUNGGUNG!

 logga_freddeboos
Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook Instagram
 

Mohawk Dolorosa DIPA 8.5%

23 Apr 2016

”Välsignad vare han som kommer i humlens namn!”

Lagom till alla påsköl kom också denna begränsade säsongs-öl ifrån Mohawk-bryggeriet och som man självklart blir lite sugen på att få testa! 😀

mohawk_dipaMitt omdöme:

Här blandas tropiska frukter, härlig humle och lite blommiga undertoner och en del talbarr. Doftar gott!

Smakmässigt upplever jag den som ganska mediumöl överlag och med en lite tunnare munkänsla. Ananas, mango, persika, grapefrukt och citron är framstående smaker samt ett liten kvardröjande och bittrare avslut. Även en liten touch av tallbarr kommer fram.

Kanske inte det absolut bästa jag smakat i DIPA-väg men visst funkar detta! (…också även till påskmaten!) 🙂

Maltsorter: –
Humlesorter: –
Övrig info:
OG: – | FG: – | IBU: 90 | EBC: –

Notering: 160421, FAN – Se alla smakade ölsorter 

 SORT: Mohawk Dolorosa DIPA  SB ART.NR: 30609
 TYP: Double India Pale Ale  STYRKA: 8,5%
 PRIS: 32 kr (330 ml)  LAND: 
 PRODUCENT: Mohawk  LEVERANTÖR: Mohawk 
God (Verkligen intressant och här händer det trevliga grejer)
 

Rating: ★★★★★★★☆☆☆ 7/10 

 

 

[Musiktips:]


Psst! – Glöm inte bort prenumerera på freddeboos-playlist!!
Se hela Spotify-listan med allt TUNGGUNG!

 logga_freddeboos
Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook Instagram
 

Poppels Dubbel IPA 8%

22 Apr 2016

Detta öl ifrån Poppels Bryggeri röstades fram till Sveriges bästa 2013 i BeerSweden Forum Awards (då i form av Projekt 001 Dubbel IPA, som är samma öl sånär som på etiketten) och som fick äran att förgylla min afton. 

”En IPA kan skilja sig i färgen, från ljust guldfärgad till en mörkare bronsfärgad öl. När bryggaren använder mer malt till samma mängd vatten så får man en alkoholstarkare öl och uppnår även en mer koncentrerad färg.

Förutom IPA finns även DIPA, som står för double india pale ale. Den har en alkoholhalt mellan 7-10 procent jämfört med IPA:ns 5-6 procent. Double IPA kallas även imperial IPA och har lite kraftfullare smak på grund av alkoholhalten den högre beskan”. Källa: Systembolaget

poppels_dipaMitt omdöme:

Söt, mjuk och rund aprikos/persiko-doft möter näsan vid glaskanten där det gräddvita, lite fluffiga och småbubbliga höga skummet redan har hunnit dra sig tillbaka. De utsökta färgnyanserna går i kopparns tecken och är och en fröjd för ögat.

Vad beträffar smaken så är också den väldigt len och rund och har en ganska dov men mycket fräsch humleton i botten och där persika, aprikos och grapefrukt går hand i hand. Yummy!

Kanske att ett lite mera humlebitigt avslut kan tillföra något mer till denna ändå väldigt fylliga och mjukt balanserade öl.

Tummen upp och en solklar rekommendation! 😛 🙂

Maltsorter: –
Humlesorter: –
Övrig info:
OG: – | FG: – | IBU: – | EBC: –

Notering: 160421, FAN – Se alla smakade ölsorter 

 SORT: Poppels Dubbel IPA   SB ART.NR: 88888
 TYP: Veteöl  STYRKA: 8%
 PRIS: 30,40 kr (330 ml)  LAND: 
 PRODUCENT: Poppels Bryggeri  LEVERANTÖR: Poppels Bryggeri
 Mycket God! (Denna bör upplevas och drickas av gemene öl-fantast)
 

Rating: ★★★★★★★★☆☆ 8/10 

 

 

[Musiktips:]


Psst! – Glöm inte bort prenumerera på freddeboos-playlist!!
Se hela Spotify-listan med allt TUNGGUNG!

 logga_freddeboos
Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook Instagram
 

Brewski Mangofeber DIPA 8%

04 Feb 2016

Som jag har längtat… 😀 😛

Har nu äntligen jagat ifatt på denna härliga trio av exotiska fruktöl ifrån Brewski och som jag har suktat efter ända sedan jag först smakade dom redan i somras. Kul också att kunna avsmaka dom samtidigt!

brewski_feber_mangoMitt omdöme:

Oklar nyans och med ganska högt finbubbligt skum som kvarlämnar ett mjukt lager på ytan.

Mangodoften är igenkännlig och där även lite andra exotiska inslag i form av grapefrukt och ananas tar sig igenom.

Smakmässigt så är det mangon som står ut mest men där även lite citrusfrukter anas i botten. Hade kanske hoppats på lite större och tydligare bett i denna men tycker detta ändå är en supergod och fruktig öl! Smakas gärna igen! 8p.

brewski_feber_beerRåvaror: Kornmalt, mango samt humle av sorterna amarillo och mosaic
OG: – | FG: – | IBU: – | EBC:
Mer info: (Vad betyder förkortningarna?)

Notering: 160202, FAN – Se alla smakade ölsorter

 SORT: Brewski Mangofeber  SB ART.NR: 30109
 TYP: DIPA  STYRKA: 8%
 PRIS: 39,90 kr (330 ml)  LAND: 
 PRODUCENT: Brewski  LEVERANTÖR: Beer Me Sweden AB
 Mycket God! (Denna bör upplevas och drickas av gemene öl-fantast)
 

Rating: ★★★★★★★★☆☆ 8/10 

 

 

[Musiktips:]


Psst! – Glöm inte bort prenumerera på freddeboos-playlist!!
Se hela Spotify-listan med allt TUNGGUNG!

 

 logga_freddeboos
Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook Instagram 

…och hälsa gärna på oss i whiskyklubben:
AWC-logga
Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook  

 
 
© 2011-2018 freddeboos.se