RSS
 

Inlägg taggade: ‘Highland Park’

Highland Park Svein 40%

29 Okt 2018

Highland Parks “The Warrior Series” är en samling av singlemalter skapade för Travel Retail-marknaden och där man har lånat namnen från figurer ur Orkney’s Viking-historia och där SVEIN är den första whiskyn ut från de totalt sex stycken vikingkrigarna där också Einar, Harald, Sigurd, Ragnvald och Thorfinn ingår.

Skickar med ett stort tack till whiskyvännen ACA för samplesbytet! Det kan ju bli fler gånger… 😉

 WHISKY:  Highland Park Svein
 STYRKA:  40%  ÅR: 2013  ÅLDER: NAS
 REGION:  Orkney  TYP: Singlemalt  PRIS: ca. 419 kr
 DESTILLERI:  Highland Park  SB-ART NR:  *Travel Retail*
 PRODUCENT:  Highland Park  LEVERANTÖR:  Highland Park
 ÖVRIG INFO:  The Warrior Series

 

Mina omdömen: Highland Park Svein 40%

 

DOFT: Tydlig kolakaramell med lätt marsipanton som blandas upp med lite apelsinskal, färskt trä och torkat gräs. Ganska bred och medelfyllig elegant doft.

SMAK: Lite större träfatston i smaken och där toffekolan dragit sig tillbaka något. Fortfarande finns lite lätta apelsinaromer i ridån tillsammans med viss fruktig krämighet. En ganska mild whisky där ingen större beska finns att tala om. Den lilla, svaga rökigheten som finns är knappt märkbar utan här är smaken mera kryddig och med lite svagt brännande efterton av ingefära(?) och svartpeppar.

ESMAK: Medellångt, lätt fruktbaserad avslutning där tankarna går åt sågat trä och torkat gräs (hö) och lite kryddig peppar.

HELHET: En god och ganska ren, okonstlad whisky som går hem hos de allra flesta. Saknar för egen del lite mer tryck i smaken men som heller inte har några större anmärkningar. En trevlig appetizer tidigt på kvällen…

Ev. kommentar: Att namnge sin whisky ifrån diverse sagor, väsen, krigare, rymden o.s.v i rent marknadsföringssyfte kanske är kul för en del köpare. För mig räcker det gott med en åldersangivelse på flaskan och skriva ut lite bakgrundsinformation om vilken typ av ev. fattyper som ingår, lagringstider med mera man använt sig utav för att lagra whiskyn i stället.

TOTALPOÄNG: 14,75 / 20.00 p

Vad tycker andra whiskybloggare om samma whisky:
 
SWB | The Whiskey Wash | Whiskyrant | Dramming |
 
Notering: 181028, Sample, (ACA)
 
[Musiktips – från freddeboos-playlist – TUNGGUNG ]     
 logga_freddeboos
Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook Instagram

…och hälsa gärna på oss i whiskyklubben:
AWC-logga
Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook 

 

 

Highland Park Valkyrie 45,9%

09 Nov 2017

En smakad whisky vid helgens besök vid Carlstad Beer & Whisky-festival vid Färjestad Travets lokaler i Karlstad var denna Highland Park Valkyrie 45,9%. Ett mässbesök som gjordes ihop med en annan medlem (HHM) ifrån Amnehärad´s Whisky Club

“Highland Park Valkyrie Single Malt Whisky lanseras som den första utgåvan i en serie av tre special-buteljeringar. De andra två utgåvorna i Viking Legend Series, Valknut och Valhalla, lanseras under 2018 och 2019” //Edrington

Provsmakningsstorleken på whiskyn som smakades var 2 cl och där inga djupare smaknoteringar togs för egen del mer än en lite enklare sammanfattning och ett poängbetyg ”mellan tummen och pekfingret” i folkvimlet. ?

 WHISKY:  Highland Park Valkyrie
 STYRKA:  45,9%  ÅR: 2017  ÅLDER: –
 REGION:  Orkney  TYP: Singlemalt  PRIS: 599 kr
 DESTILLERI:  Highland Park  SB-ART NR:   85689
 PRODUCENT:  Highland Park  LEVERANTÖR:  Edrington Sweden
 ÖVRIG INFO:  2 cl.

 

Mina omdömen/kommentarer: 

DOFT: –
SMAK: –
ESMAK: –
HELHET: –
Ev. kommentar: Vi tyckte samstämmigt att denna Highland Park Valkyrie är en förhållandevis stabil och god whisky och som inte skiljer sig så mycket i själva smakbilden om man ser till de olika standardutgåvorna och där det även fanns igenkännlighet på denna nya utgåva som var ganska stor. (Ekfat, lite vanilj, kryddor, ingefära).

TOTALPOÄNG: 15,75 av 20.00 p

Notering: 171103, Sample, Carlstad Beer & Whisky, AWC

[Musiktips:]


Psst! – Glöm inte bort prenumerera på freddeboos-playlist!!
Se hela Spotify-listan med allt TUNGGUNG!

   
logga_freddeboos
Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook Instagram
…och hälsa gärna på oss i whiskyklubben:
AWC-logga
Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook 
 

SMWS 4.196 “Boozy brunch” 14 y.o 55,9% (Highland Park)

06 Sep 2016

SMWS Sample Box No.1.

Snart är det åter Adventstider igen och där jag redan under förra året kunde börja ta del utav godsakerna i den spännande  SMWS-boxen/Adventskalendern ifrån SMWS Sweden. Jag har nu kommit fram till flaska nr. 18 och där jag smakar och först försöker gissa blint på själva ursprungsdestilleriet innan dechiffrering görs.

smwsbtlSMWS-SAMPLE #18:
Se tidigare: #1, #2, #3, #4, #5, #6, #7, #8, #9, #10, #11, #12, #13, #14, #15, #16, #17

4.196 Boozy brunch
Ålder: 14 år
Alkoholhalt: 55,9 %
Fat: 1st fill barrel

“Aromas of toast, croissant, strawberry jam, runny honey and sweet milky tea. The taste is
that of black pudding, sliced ham, bacon and egg. Water adds a fresh herbal note and
flavours of crispy seaweed, salted caramels and grapefruit juice.”

smws_4_196
 WHISKY:  SMWS 4.196 “Boozy brunch”
 STYRKA:  55,9%  ÅR: –  ÅLDER: 14 y.o
 REGION:  Orkney  TYP: Single Malt  PRIS: ? kr
 DESTILLERI:  Highland Park  SB-ART NR:   –
 BUTELJERARE:  SMWS  LEVERANTÖR:  SMWS
 ÖVRIG INFO:  Sample #18, Fat: 1st fill barrel

 

SORT: (min gissning – FEL!) Glenrothes

DOFT: 3,50 En ganska maltig doft med ekfatsinslag, tea, honung och söt halm. Ovattnad liten spritig ton.
SMAK: 3.50 Här kommer lite beskare toner direkt fram i sällskap av nysågat trä. Den söta maltigheten trycks tillbaka något för att ge efter för det något mera beska och bitigare.

ESMAK: 3.25 Ännu lite mera sötbeska tongångar avrundar den för övrigt medellånga och lite träiga eftersmaken.

HELHET: 3.25 En ganska träbesk historia som har en del sköna inslag av söta och torkade frukter. Lite vass bitvis och med något besk smak som inte övertalar mig helt.

Ev. kommentar: Gillar doften bäst!

TOTALPOÄNG: 13,50 / 20.00 p

Notering: 160905 – SMWS Sample Box, Blindprov (FAN)

[Musiktips:]


Psst! – Glöm inte bort prenumerera på freddeboos-playlist!!
Se hela Spotify-listan med allt TUNGGUNG!

 logga_freddeboos
Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook Instagram
 

Highland Park 17 Old Particular 48,4% (1996)

27 Jan 2014

Från klassiska Douglas Laing & Co kommer denna buteljeringen ifrån den nya serien Old Particular och som innehåller ej kylfiltrerad eller färgjusterad whisky ifrån Highland Park-destilleriet. Serien Old Particular har valts att buteljeras vid tre olika alkoholstyrkor. Rariteterna buteljeras vid fat styrka (cask strength), de över 18 år vid 51.5% och de under vid 48.4%.

Detta är en sample ifrån de senaste Clydesdale-varuproven som jag fått ta del utav och som kommer släppas här i Sverige på Systembolaget den 1:a feb. ifrån beställningssortimentet.

highlandpark_17_oldparticular

 
 WHISKY:  Highland Park 17 Old Particular 
 STYRKA:  48,4%  ÅR: 1996  ÅLDER: 17
 REGION:  Orkney  TYP: Single Malt   PRIS: 1.249 kr 
 DESTILLERI:  Highland Park
 SB-ART NR:  85539 (BS)
 BUTELJERARE:  Douglas Laing & Co 
 LEVERANTÖR:  Clydesdale AB

 

DOFT: (4,25 p) Mycket angenäm och blommig och med mjuka goda toner av svag gräddkola och vitpeppar.

SMAK: (3,75 p) Ganska pepprig och med en hel del överraskande rökighet som blandas upp med maltig ton som har lite fatbeska i sig.

ESMAK: (3,50 p) Medellång med lite beska mot slutet som även innehåller en del torrare rökighet.

HELHET: (3,75 p) En god och lite pepprig whisky med inslag av både god medium-rökighet och torrare nyanser. Överlag något bättre doft än smak.

TOTALPOÄNG: 15,25 p 

Clydesdale

Notering: 140127, Varuprov/sample (Clydesdale)

[Musiktips:]


Se hela Spotify-listan med allt TUNGGUNG!

 

Highland Park Sherry Butt 43% 1998 (Whiskyboden, Black Gold Series)

27 Jun 2013

Privata tunnor och egna whiskylagringar är ju något som legat i ropet ett tag och speciellt här i Sverige där många whiskyintresserade investerat i diverse fat ifrån de olika destillerierna världen över.

wbSå har också Whiskyboden och Peter gjort och där jag nu fått den stora äran att få provsmaka en 3:a av deras sherrylagrade Highland Park-whisky och som (med lite hjälp och med några goda råd ifrån Micke Nilsson) har lagrats på ett nytt ekfat ifrån Torslundskagge och som tidigare fyllts med sherry. Fantastiskt kul och ett jättestort tack!  Det här skall bli spännande! 😀

highlandpark_sherrybutt

 WHISKY:  Highland Park Sherry Butt 43% 1998 (Whiskyboden, Black Gold Series)
 STYRKA:  43%  ÅR: 1998  ÅLDER: 2010
 REGION:  Orkney  TYP: Single malt  PRIS: ?
 DESTILLERI:   Highland Park
 BUTELJERARE:  Whiskboden

 

DOFT: 4,00 Det första som slår en är den otrolig fina och mörka mahognyfärgade utseendet på denna whiskyn och där inledningen av de sötklingande sherrytonerna med det bekanta inslaget av russin, mörk choklad, malt, grönt gräs och gräddkola inte går av för hackor. Inbjudande doft!

SMAK: 3,75 En krämig kolaton tillsammans med de söta russinen är tongivande inledningsvis i denna whiskyn. De maltiga inslagen är runda och mjuka och där även den mörka chokladen sticker ut något och gör sig påmind i bakgrunden. Riktigt trevlig i smaken med undantaget att den känns något tunn.

ESMAK: 3,50 Avrundningen är också den otroligt mjuk och nästan sammetslen men där de goda sherrytonerna klingar av alldeles för fort och man vill ha mera. Svaga rökdimmor kan anas tillsammans med lite krydda.

HELHET: 3,75 En mycket njutbar whisky med krämiga undertoner av kola och söta sherrynyanser.  För egen del hade den gärna fått dröja sig kvar något längre i munnen och haft lite mera fyllighet. Färgen på detta “svarta guld” är dock helt underbar och får full pott! 😉

Notering: 130626, Peter (Whiskyboden)

Avnjutes gärna till tonerna från:

Se hela Spotify-listan med allt TUNGGUNG!

 

Highland Park 18

13 Mar 2012

Detta är en whisky som kommer utifrån ön Orkney och inte som man kanske tror på namnet ifrån höglandet… Hade själv dock lite större förhoppningar på denna. (liksom de andra i AWC som liksom jag också smakade den som ett blindprov)

Highland Park 18

Region: Orkney, Styrka: 43 %, Pris: 589 kr SB-nr: 437

MITT BETYG: 13,75 av 20,00 p

DOFT: Mörkt gyllengul whisky som i doften är som fruktig etanol(?)

SMAK: Fruktig söt smak. Honung, fat och brända mandlar. En del fräna toner.

E-SMAK: Ganska svag fruktig men ändå kvardröjande

HELHET: En god whisky med bättre smak än doft, efter vattning kom det fram mer frukt-toner.

Notering: 110404, Amnehärad´s Whisky Club – SAMPLES-omgång #4, (HHM)

 
 
© 2011-2018 freddeboos.se