RSS
 

Inlägg taggade: ‘#8’

Trappistes Rochefort 8 9,2%

18 jan 2019

Ibland går jag utanför min komfortzon lite grann när det gäller öl och där jag inte är helt främmande att testa på nya smaker och där jag idag tänkte smaka på en nyinkommen ale i belgisk stil. Belgisk öl är vida välkänt bland ölkonnesörer och för sina många specialöl som man tillverkar och där just Trappistöl öl bryggt inom ett kloster av munkar tillhörande trappistorden. Denna Rochefort har jag själv inte smakat på tidigare och är ett öl som bryggs på klostret Abbaye de Notre-Dame de Saint-Remy i Rochefort (Vallonien)

“En Dubbel är en varmjäst öl i belgisk stil och är måttligt humlad. Den mörka färgen kommer vanligtvis inte från mörk malt (som ger färg åt bland annat porter och stout) utan mestadels från mörkt kandisocker.”

Mitt omdöme: Trappistes Rochefort 8 (Belgisk Dubbel) 9,2%

Tycker både doften och smaken går åt chokladgummibjörn-hållet och har en del inslag av toffekola, torkad frukt, söta russin och farinsocker. I smaken finns också en ljus ton av sirapsknäck och där jag även upplever en liten lätt spritsig munkänsla. Totalt sett ett riktigt fräscht och trevlig öl som inte alls är så tung som förväntat! 8p

Malt: –
Humle: –
OG: – | FG: – | IBU: – | EBC: – (Vad betyder förkortningarna?)
Mer info: 

Notering: 181227, FAN – Se alla smakade ölsorter 

 SORT: Trappistes Rochefort 8  SB ART.NR: 1225
 TYP: Ale, Belgisk Dubbel   STYRKA: 9,2%
 PRIS: 29,90 (330 ml)  LAND: 
 PRODUCENT: Brasserie Rocheforte
 LEVERANTÖR: Cask Sweden AB
Mycket God! (Denna bör upplevas och drickas av gemene öl-fantast)
 

Rating: ★★★★★★★★☆☆ 8/10 

 

 

 

[Musiktips – från freddeboos-playlist – TUNGGUNG ]     
 logga_freddeboos
Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook Instagram 

 

 

Lagavulin 8 48% – 200th Anniversary Limited Edition, 2016 (x2)

18 maj 2016

Lagom till innan fredagssläppet den 20:e Maj denna veckan tänkte jag passa på att försöka hinna fördjupa mig i en sample av en ganska eftertraktad Islay-whisky och där det står Lagavulin 8 y.o på etiketten… 😀

lagavulin_8yo
 WHISKY:  Lagavulin 8 48%
 STYRKA:  48%  ÅR: 2016  ÅLDER: 8 y.o
 REGION:  Islay  TYP: Singel Malt  PRIS: 539 kr
 DESTILLERI:  Lagavulin  SB-ART NR:   40480
 PRODUCENT:  Diageo Plc  LEVERANTÖR:  Diageo Sweden AB
 ÖVRIG INFO:  200th Anniversary Limited Edition

 

lgv8DOFT: 4.00 Först kommer en doft av blommig cykelslang som har lite lättare rökinslag och ljusa frukter. Vid sidan om en liten sköljmedelstouch som också följer också med. Något tamare (läs mindre rökig) doft än förväntat.  Lite ungdomliga tongångar och päronnyanser ger sig också till känna.

SMAK: 4.00 Lätt kreosot-betonad inledning där rökinslaget tar största platsen och låter den välavvägda och goda fatbeskan långsamt växa fram underifrån. Smaken är till viss del aningen rå i sin karaktär men där lite havsnära inslag fyller ut tillsammans med lite ljusare maltighet.

ESMAK: 4,00 Mot slutet är fatbeskan mera framträdande och tar marknadsabdelar av den nu lite mera askbetonade rökigheten. Ett aningens oborstat avslut som är ganska långt. (Lite kraftfullare rök står det på min önskelista)

HELHET: 4.00 En ganska ungdomlig och lite spretig whisky som har framtiden framför sig. God med lovande rökinslag av medelstyrka och där frukt/maltinslaget ytterligare kan förfinas. Med en prisnivå strax över 500-lappen är det inte mycket att orda om.

Ev. kommentar: Har man råd lägger man till ytterligare 60 kr och får den 16-åriga med lite mera oump i! Dock vill man ju gärna ha denna på hyllan också…  Köööp! 😀 😉

TOTALPOÄNG: 16,00 / 20.00 p

Notering: 160517, Sample (RWE)
 

 

Vid vårt 19:e event med AWC så smakade denna för andra gången (halvt blindprov) och där smaknoterna och poängen blev enlig följande.

DOFT: Rå gummiton, citrus, rök, halm, torv,

SMAK: Torv, rök, tjära, aska, vanilj, söt, skorsten

E-SMAK: Rökigt avslut, gummi, vanilj, torv, liten råhet

HELHET: Lite ungdomlig, god rökwhisky som spretar något. 

TOTALPOÄNG: 17,00 / 20.00 p  

Notering: 160723, Event #19, Amnehärad´s Whisky Club 

 
[Musiktips:]

   logga_freddeboos
Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook Instagram

…och hälsa gärna på oss i whiskyklubben:
AWC-logga
Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook 

 

SMWS 73.64 “Anytime can be Xmas” 58,4% (Aultmore)

13 Dec 2015

SMWS Sample Box No.1.

Det drar sig emot jul så sakteliga och idag står det lite Lucia-firande på agendan men först kommer här min smaknotering på sample #8 ur SMWS-boxen/Adventskalendern som avnjöts under gårdagskvällen. 
(Alla dessa 2-cl-samples provas blint och där dechiffrering sker i efterhand)

smwsbtlSMWS-SAMPLE #8:
Se tidigare: #1, #2, #3, #4, #5, #6, #7

73.64 Anytime can be Xmas
Ålder: 24 år
Alkoholhalt: 58,4%
Fat: Refill butt

“Dried fruits and spices; rich Xmas cake, well dosed with sherry and ginger wine. A
voluptuous texture and a sweet taste with dried figs and chocolate. Water brings fruit-
cake mix and candied peel, and introduces hazelnut praline to the aftertaste.”

smws_73_64_nr816,50
 WHISKY:  73.64 “Anytime can be Xmas”
 STYRKA:  58,4%  ÅR: –  ÅLDER: 24 y.o
 REGION:  Speyside  TYP: Single Malt  PRIS: ? kr
 DESTILLERI:  Aultmore  SB-ART NR:   –
 BUTELJERARE:  Aultmore  LEVERANTÖR:  SMWS
 ÖVRIG INFO:  Sample #8, Refill butt

 

DOFT: 4.25 SMWS-sample nr 8 är en fruktig upplevelse som också har en doftkaraktär som är ganska söt. Fruktkaka, torkade mörka bär och även lite mandelmassa(?). Riktigt nice!

SMAK: 4.25 Humm… Här finns ett ganska bekant Speyside-aktigt inslag som efter några droppar vatten verkligen blommar ut. Mjuka, runda och underbara tongångar av fruktig malt, aprikos, torkade mörka bär, vanilj och svag sherry.

ESMAK: 4.00 Mjukt men ändå smakrikt avslut som är en bra och mycket god förlängning på smaken. Gillas!

HELHET: 4.00 En mogen, vällagrad och stabil whisky med bra och lite julinspirerad smak och med härlig fyllighet.

SORT: (min gissning) Det finns helt klart nått igenkännande i denna som gör att jag tror min gissning kan gå hem… Cragganmore!

Ev. kommentar: Attans, ja att smaka på whisky helt blint och utan att veta dess ursprung är inte helt lätt och där jag åter var ute och cyklade… Fasen, trodde jag var helt rätt ute med min gissning på denna! 🙄 😀 Tycker för övrigt att blindprovning är kul, ärligt och ett bra sätt att testa sin whisky på och kan rekommenderas.

TOTALPOÄNG: 16,50 / 20.00 p

Notering: 151212 – SMWS Sample Box, Blindprov (FAN)

[Musiktips:]


Psst! – Glöm inte bort prenumerera på freddeboos-playlist!!
Se hela Spotify-listan med allt TUNGGUNG!

 

 logga_freddeboos
Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook Instagram 

…och hälsa gärna på oss i whiskyklubben:
AWC-logga
Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook  

 
 
© 2011-2019 freddeboos.se

freddeboos.se - WHISKYblogg och annan bröte...!

Inlägg (RSS) och Kommentarer (RSS)