RSS
 

Inlägg taggade: ‘Peated’

High Coast Sherry Cask Peated (45 ppm) 54%

09 Nov 2018

Min sista whiskypost ifrån förra helgens whiskymässa i Karlstad får komma att handla om den sista smakade whiskyn som inköptes och som fick bli ett smakprov på en Peated Sherry Cask sample ifrån High Coast Whisky-destilleriet (forna BOX Whisky). För säg, hur tilltalande ser inte denna buteljeringen ut med ett peated 45 ppm-recept i botten och så en Oloroso-sherry lagring på det… Detta måste givetvis bara smakas på! 😛 😛
(Deras nya Dálvve Sherry Influence fanns också tillgänglig för provsmak men då jag/vi inom ganska snar framtid kommer att provsmaka den via ett Amnehärad’s Whisky Club-projekt så valdes att hoppa över den).

 WHISKY:  High Coast Sherry Cask Peated (45 ppm)
 STYRKA:  54%  FATFYLLD: 140704  BUTELJERAD: 180919
 REGION:  Sverige  TYP: Singlemalt  PRIS: ?
 DESTILLERI:  High Coast Whisky  SB-ART NR:   –
 PRODUCENT:  High Coast Whisky  LEVERANTÖR:  High Coast Whisky
 ÖVRIG INFO:  Mässprovning – 2 cl, Peated 45 ppm-recept, Oloroso cask, 40 l, Cask nr: 2014-1125

 

Mina omdömen/kommentarer: 

DOFT: –
SMAK: –
ESMAK: –
HELHET: –
Ev. kommentar: Mitt ”mellan tummen och pekfinger”- betyg i folkvimlet för 2 cl: Bra samspel mellan sherrysmaken och röken. Med ett ganska långt avslut. (Blev tyvärr en smakbeskrivning i kortaste laget då det samtidigt även kom att diskuteras lite whiskydiverse och whiskyklubbsprovningar med Tobias i montern… 😃).

TOTALPOÄNG: 17,25 av 20.00 p

Notering: 181102, WhiskymässaCarlstad Beer & Whisky 2018, Sample

[Musiktips:]


Psst! – Glöm inte bort prenumerera på freddeboos-playlist!!
Se hela Spotify-listan med allt TUNGGUNG!

   
logga_freddeboos
Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook Instagram
 

Millstone Peated PX Cask 2010, 46%

13 Dec 2017

Millstone är namnet på en nederländsk whisky ifrån Zuidam Distillers och som jag på nätet läst en hel del postiva kommentarer om och därför blivit lite nyfiken på att få testa. I Sverige och till Systembolaget är det whiskyimportören Clydesdale AB som står som leverantör för denna whisky och där det i nuläget finns ett flertal olika buteljeringsversioner att välja emellan.

Då det för nån vecka sedan var dags för en ny whiskyafton ihop med de andra gubbarna ifrån Amnehärad’s Whisky Club så föll valet på en Peated PX Cask, 2010 och som fick bli mitt bidrag till detta, vårt 22:a event med whiskyklubben. Det var heller ingen av de andra medlemmarna som som tidigare hade testat denna whisky tidigare, vilket ju också är en av grundtankarna med våra enskilda “whiskybidrag” till dessa träffar. (Några återprovningar av tidigare smakad whisky har ibland skett och kan ju också vara lärorikt men där vi helst ser tidigare oprovade whiskybidrag till våra whiskyevents. Allt för att kunna få smaka på och njuta av så många nya och olika whiskysorter som det bara är möjligt… 😄😋😀)

 WHISKY:  Millstone Peated PX Cask
 STYRKA:  46%  ÅR: 2010  ÅLDER: –
 REGION:  Nederländerna  TYP: Singlemalt  PRIS: 679 kr
 DESTILLERI:  Zuidam Distillers  SB-ART NR:   85838
 BUTELJERARE:  Zuidam Distillers  LEVERANTÖR:  Clydesdale 
 ÖVRIG INFO:  –

 

Mina omdömen/kommentarer:

DOFT: Kakao, oboy, lakrits, russin, fikon, smör, bränt trä, hockeypulver, gummi, kraftig, dadlar, kryddig, trä

SMAK: Lakritskola, vanilj, söt, russin, plommonkompott, len, sötlakrits, liten söt ton av ekfat

ESMAK: Aprikos, choklad, vanilj, bränd sirap, söt, kort

HELHET: Bra grejer! Trevlig sherrylagrad whisky, snygg löööda! 🙂

TOTALPOÄNG: 16,50 av 20.00 p

Notering: 171201, AWC, Event #22

[Musiktips:]


 
logga_freddeboos
Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook Instagram
…och hälsa gärna på oss i whiskyklubben:
AWC-logga
Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook 
 

BenRiach Peated Cask Strength Batch 1, 56%

09 Dec 2017

BenRiach är ett av de skotska destillerierna på fastlandet som även har en del torvrökiga versioner i sitt sortiment att välja på. Den första utgåvan av denna Peated Cask Strength Batch 1 56% släpptes i mitten av sommaren i år och är en NAS-whisky där robust rökighet “på pappret” och i produktbeskrivningen beskrivs skall vara dominerande. Den är buteljerad vid höga och trevliga fatstyrkan 56% och är tidigare lagrad på oloroso- och bourbonfat och är ej kylfiltrerad. (Fanns med i vår andra lina vid den senaste whiskyklubbprovningen).

 WHISKY:  BenRiach Peated Cask Strength Batch 1, 56%
 STYRKA:  56%  ÅR: 2017  ÅLDER: NAS
 REGION:  Speyside  TYP: Singlemalt  PRIS: 799 kr
 DESTILLERI:  BenRiach  SB-ART NR:   85570
 BUTELJERARE:  BenRiach  LEVERANTÖR:  Nigab
 ÖVRIG INFO:  Batch 1, Cask Strength, Oloroso- och bourbonfat

 

Mina omdömen/kommentarer:

DOFT: Cykelslang, honung, peat-rökton, askrök, svag gummidoft, vanilj, lite spritig, svag rök, söt ingefära

SMAK: Kanel, askrök, maltsötma, viss beska, mörk choklad, ganska lång, söt, rökig

ESMAK: God rökighet, med bra sötma.

HELHET: Välsmakande och god torvrökighet, NAS-whisky…

TOTALPOÄNG: 17,00 av 20.00 p

Notering: 171201, AWC, Event #22

[Musiktips:]


 
logga_freddeboos
Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook Instagram
…och hälsa gärna på oss i whiskyklubben:
AWC-logga
Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook 
 

Paul John Single Peated Cask 819 60,7%

09 Nov 2017

Paul John Single Peated Cask 819 60,7% – En smakad whisky vid helgens besök vid Carlstad Beer & Whisky-festival vid Färjestad Travets lokaler i Karlstad. Ett mässbesök som gjordes ihop med en annan medlem (HHM) ifrån Amnehärad´s Whisky Club.

Provsmakningsstorleken på whiskyn som smakades var 2 cl och där inga djupare smaknoteringar togs för egen del mer än en lite enklare sammanfattning och ett poängbetyg ”mellan tummen och pekfingret” i folkvimlet. ?

 WHISKY:  Paul John Single Peated Cask 819 
 STYRKA:  60,7%  ÅR: –  ÅLDER: –
 REGION:  Indien  TYP: Singlemalt  PRIS: 1.292 kr
 DESTILLERI:  Paul John Whisky  SB-ART NR:   85631
 PRODUCENT:  Paul John Whisky  LEVERANTÖR:  Whiskytaste Sweden
 ÖVRIG INFO:  2 cl.

 

Mina omdömen/kommentarer: 

DOFT: –
SMAK: –
ESMAK: –
HELHET: –
Ev. kommentar: En peated-variant ifrån Indiska Paul John. Här ger den höga buteljeringsstyrkan lite mer utrymme att laborera med att kunna finna sin personliga vattningsnivå. För några droppar vatten tyckte vi båda att den behövde för att öppna upp och blomma ut fullt.

TOTALPOÄNG: 15.25 av 20.00 p

Notering: 171103, Sample, Carlstad Beer & Whisky, AWC

[Musiktips:]


Psst! – Glöm inte bort prenumerera på freddeboos-playlist!!
Se hela Spotify-listan med allt TUNGGUNG!

   
logga_freddeboos
Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook Instagram
…och hälsa gärna på oss i whiskyklubben:
AWC-logga
Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook 
 

anCnoc Peatheart 46%

08 Nov 2017

WHISKYPOST nr. 600!! ???

Här hade jag egentligen tänkt skriva om en helt annan rökwhisky som jag hade planerat skulle få representera denna roliga milstolpen… mitt 600:e whiskybetyg. SEXHUNDRA – ja, att mitt whiskydrickande och intresse skulle nå så här långt hade jag ärligt talat kanske inte helt räknat med när min whiskyblogg lanserades under slutet av 2010. (Mitt dator-intresse är om möjligt något ännu större än whiskydrickandet och givetvis en stor bidragande orsak till bloggens existens överhuvudtaget och där oräkneliga timmar också har spenderats).  ?

Nåväl, back to business… då det råkade komma ett besök vid Carlstad Beer & Whisky-festival i Karlstad emellan så får min planerade (Islay-)whisky skjutas på framtiden och där jag istället postar en annan rökwhisky ifrån helgens mässbesök som gjordes ihop med en annan medlem (HHM) ifrån Amnehärad´s Whisky Club.

anCnoc Peatheart 46% – Med 40 ppm så är detta en av destilleriets rökigaste whisky någonsin och som ingår i sin rökwhiskyserie där man använt sig av namnen på de verktygen som används när torven skärs och tas upp. (Cutter, Flaughter, Peatlands, Rascan, Rutter, Tushkar, Stack) Lanseringsdatum på Sb: 17 Nov.
(Enligt monterpersonalen på mässan var vi de första i landet som officiellt fick smaka på denna när folien rök!)

Provsmakningsstorleken på whiskyn som smakades var 2 cl och där inga djupare smaknoteringar togs för egen del mer än en lite enklare sammanfattning och ett poängbetyg ”mellan tummen och pekfingret” i folkvimlet. ?

 WHISKY:  anCnoc Peatheart 46%
 STYRKA:  46%  ÅR: 2017  ÅLDER: –
 REGION:  Highlands  TYP: Singlemalt  PRIS: 549 kr
 DESTILLERI:  anCnoc  SB-ART NR:   40127 (17 nov)
 PRODUCENT:  anCnoc  LEVERANTÖR:  Berntson Brands
 ÖVRIG INFO:  2 cl.

 

Mina omdömen/kommentarer: 

DOFT: –
SMAK: –
ESMAK: –
HELHET: –
Ev. kommentar: En god och trevlig rökwhisky med en hel del peatiga inslag men där den höga ppm-nivån inte kanske riktigt kändes fullt ut om vi skall vara helt ärliga.

TOTALPOÄNG: 15,50 av 20.00 p

Notering: 171103, Sample, Carlstad Beer & Whisky, AWC

[Musiktips:]


Psst! – Glöm inte bort prenumerera på freddeboos-playlist!!
Se hela Spotify-listan med allt TUNGGUNG!

   
logga_freddeboos
Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook Instagram
…och hälsa gärna på oss i whiskyklubben:
AWC-logga
Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook 
 

Bergslagens Sherry Darling Peated 5 y.o 58% (2011)

02 jul 2017

Sherry Darling, ja den som är whiskyintresserad har kanske redan hört talas om denna whisky och följt vad som hänt under de senaste gångna åren. En whisky som inledningsvis destillerats av Grythyttans Whisky men som nyligen begärdes i konkurs och där det kvarvarande lagret köptes upp av Bergslagens Destilleri Örebro AB. 

Bergslagens Independent Bottler heter det nya varumärket som denna sherryfatslagrade whisky nu ges ut under och där Sherry Darling kan hittas i tre olika versioner, Sherry Darling, Sherry Darling Lightly Peated och här nu den sista i serien som går under beteckningen Sherry Darling Peated 5 y.o 58% (2011) och som whiskybloggen fått chansen att förhandstesta lite av. (Säljstart: 2017-07-03)

 WHISKY:  Bergslagens Sherry Darling Peated 5 y.o 58%
 STYRKA:  58%  ÅR: 2011  ÅLDER: 5 yo
 REGION:  Sverige  TYP: Singelmalt  PRIS: 995 kr
 DESTILLERI:  Grythyttan Whisky  SB-ART NR:  31759
 BUTELJERARE:  Bergslagens Independent  LEVERANTÖR:  Bergslagens Destilleri
 ÖVRIG INFO:  50 cl, Cask Strength

 

Mina omdömen: 

DOFT: 4.00 Underbar färgnyans som direkt för tankarna åt gyllene bärnsten och med en mycket söt inledning där hela glaset är fyllt med toner av gräddkola och en liten svag och förförisk nyans av lågmäld rökighet. Även en del mogna russin och dadlar kan hittas och där lakritstonerna inte ligger alls långt bort.

SMAK: 4.00 De söta inslagen är mycket påtagliga i början av smaken men där en ganska djupgående och kraftfull rökighet snabbt jobbar sig upp till ytan och där sherryinslaget stöttar upp bakifrån. Detta är riktigt nice, om än rejält sött! Mjuk, rund rund rökighet med lite läderskärpsinslag och Werthers Orginal-kola. Ovattnad är den höga styrkan väl maskerad och ett par droppar vatten ger en något pepprigare smak och där beskare trätoner träder fram. En smaksak…

ESMAK: 4.25 Det tar en liten stund att bekanta sig med den höga sötman men där man blir rikligt belönad ju längre resan går. De sötrökiga smakerna är en riktig fröjd för gommen och där man känner att ppm-nivån är väl tilltagen.

HELHET: 4.25 En på gränsen till (för mig) översöt sherrywhisky som har en mycket god och rund rökighet som lindar in gomseglet. Gillar man whisky med hög sherrysötma som har en härlig röksvans så är detta ett givet köp! Här ligger sötman något i överkant för egen del men där det runda sherryinslaget och den mycket goda rökigheten i eftersmaken räddar upp helhetsintrycket rejält. 

Ev. kommentar: Noterbart är att priset bara gäller för 50 cl och ifall pengar inte är nått bekymmer så är detta ett kul och intressant stycke svensk whiskyhistoria att kunna ha på hyllan… Ja, om man lyckas nypa nån. 😀

TOTALPOÄNG: 16,50 / 20.00 p

Notering: 170702, Sample, Bergslagens Independent Bottler
Photocredit: Bergslagens Independent Bottler
 

 
 
 
[Musiktips:]

   logga_freddeboos
Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook Instagram

…och hälsa gärna på oss i whiskyklubben:
AWC-logga
Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook 

 
 
© 2011-2018 freddeboos.se