RSS
 

Inlägg taggade: ‘Vatted’

Mackmyra Midvinter Swedish Single Malt 46.1%

21 apr 2018

Som vanligt alltid lika spännande att göra en djupdykning i sampleslagret och där valet denna gången fallit på en svensk singlemalt ifrån Mackmyra (Och om jag inte missminner mig, tack till Johan Blom för samplet). 

En whisky ifrån landets första maltwhisky-destilleri ifrån Gävle och som sedan 1999 har destillerat sprit som lagrats på diverse olika fattyper. Mackmyra’s Midvinter-whisky är en säsongswhisky “för frusna vintersjälar” och som fått sin slutfinish på franska bordeauxvinsfat, glöggfat och sherryfat. (Hoppas också för övrigt att jag under denna våren/sommaren kanske äntligen får ‘tummen ur’ och kan göra ett destilleribesök!)

 WHISKY:  Mackmyra Midvinter
 STYRKA:  46,1%  ÅR: 2014  ÅLDER: –
 REGION:  Sverige  TYP: Singemalt  PRIS: 598 kr
 DESTILLERI:  Mackmyra  SB-ART NR:  12416
 PRODUCENT:  Mackmyra  LEVERANTÖR:  Mackmyra
 ÖVRIG INFO:  Fatfinish: franska bordeauxvinsfat, glöggfat och sherryfat

 

Mina omdömen: Mackmyra Midvinter Swedish Single Malt 46.1%

DOFT: 3.75 Fruktig inbjudande doft med russinsöta undertoner och lite citrusparfymerad karamellkola. Inte illa alls och riktigt gott! Gillar den lite söta koladoften som finns här och som har en liten sherryton.

SMAK: 3.50 Lätt kryddig inledning av fruktbetonad smak och en underliggande beska som är ganska torr. En del vinösa inslag kan också hittas tillsammans med lite “Mackmyra-unkenhet” i form av gråkartong/wellpapp.

ESMAK: 3.50 Avslutet är lite stramare än inledningen och där torkad frukt och lite beska ger störst avtryck i munnen. Även ett litet alkoholgenomslag letar sig också fram under den ljusa maltigheten som dock har en ganska god och krämig ton.

HELHET: 3.50 En god och ok singlmalt med lite kul och spännande glöggfatsfinish och där även franska bordeauxvinsfat och sherryfat har varit med och satt sin prägel på denna whisky.

Ev. kommentar: Att i efterhand doppa näsan i det tomma glaset är verkligen att rekommendera! Många fler och fantastiskt goda doftnyanser finns här mera att upptäcka!

TOTALPOÄNG: 14,25 / 20.00 p

Notering: 180417, Sample, (JBL)
 
[Musiktips – från freddeboos-playlist – TUNGGUNG ]     
 logga_freddeboos
Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook Instagram

 

 

Smögen Barrique! 60,3%

16 apr 2018

De flesta av våra svenska whiskydestillerier börjar nu på allvar ta upp kampen att skapa sig ett namn på den inhemska och även internationella whiskymarknaden och där den tidigare lagrade unga whiskyn nu börjar få några år på nacken i sina lagringstunnor. 

Smögen Barrique! är en whisky som destillerades och lades på fat under 2010 och och där 4 stycken rödvinsfat (225 l) sedan har fått sätta sin prägel på denna whisky. Denna upplagan gav totalt 1685 flaskor (50 cl) och släpptes i mars (2018) månad i år. (Stort tack till whiskyvännen Rolf för samplesbytet!)

 WHISKY:  Smögen Barrique!
 STYRKA:  60,3%  ÅR: 2018  ÅLDER: 7 y.o (50 cl)
 REGION:  Sverige  TYP: Vatted Malt  PRIS: 867 kr
 DESTILLERI:  Smögen Whisky  SB-ART NR:  40193
 PRODUCENT:  Smögen Whisky  LEVERANTÖR:  Smögen Whisky
 ÖVRIG INFO:  Fattyp: 4 Red Wine Barrique (225 l), 1685 btl. 

 

Mina omdömen: Smögen Barrique! 60,3%

DOFT: 4.00 Kopparfärgad whisky som släpper ifrån sig en ganska stor portion av rökig sherrynyanserad doft som man direkt blir ganska nyfiken på! Vid närmare djupgående analys finner man lite smörig gräddkola och lite målarfernissa. Lägg därtill medelkraftiga och vinösa inslag av sherrykaraktär med torkade russin och plommonsötma i botten.

SMAK: 4.25 Smaken är ganska lik doften fast gånger två och ovattnad väldigt kraftfull. Gillar’t!! God grundsmak med mjuk sherrynyans och en välbalanserad och smakfull rökighet som sveper in bakifrån.

ESMAK: 4.25 Gött kvarvarande rökhäng som greppar sig kvar i strupen en bra stund och där den lite söta smaken av de torkade frukterna rundar av och ger en härlig finish.

HELHET: 4.00 En whisky som tål några droppar vatten och där den öppnar upp sig lite mer och samtidigt som den överlag blir något mjukare så släpps det även fram lite mera träbeska fattoner som dock är riktigt goda. En riktigt trivsam whisky med hög fatstyrka som ger utrymme att kunna vattnas för ännu flera smaknyanser.

Ev. kommentar: Ännu en god svensktillverkad whisky som sätter landet på whiskykartan! (Huruvida man gillar/ogillar trenden där flertalet av destillerierna släpper sin whisky i dessa mindre 50 cl-flaskor tycker jag det vore intressant att även kunna köpa flera sorter i ännu mindre och billigare storlekar också , typ 25/20 cl).

TOTALPOÄNG: 16,50 / 20.00 p

Notering: 180415, Sample, RLU
 
[Musiktips – från freddeboos-playlist – TUNGGUNG ]     
 logga_freddeboos
Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook Instagram

…och hälsa gärna på oss i whiskyklubben:
AWC-logga
Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook 

 

 

Big Peat Xmas Edition 2017 54,1%

28 Dec 2017

Från buteljerare Douglas Laing och serien Remarkable Regional Malts kom även i år och lagom till början av december årets Big Peat-version. En “vatted whisky” (blended singlemalts) med ett innehåll av whiskys ifrån 7 (namngivna är Ardbeg, Bowmore, Caol Ila och Port Ellen) av destillerierna ute på ön Islay beläget strax utanför Skottlands karga och vindpinade kust. 

Av årets version av Big Peat fick 890 flaskor komma till Sverige och där whiskyn som vanligt är natural cask strength, unchilled filtered and no coloring. Big Peat har sedan 2011 släppts i en ny och återkommande version varje år och där whiskyn beskrivs som “en härligt rökig och smakrik whisky med inslag av saltbestänkta klippor, sjögräs, torv, eldstad och malt”. 

För mig som är rökwhiskyälskare är detta givetvis ett “måstesläpp” och där jag även i år lyckades knipa åt mig en flaska! Första smakprovet togs för min del dagen före julaftonen i år och där jag nu också har hunnit återsmaka på den fast i lite mera lugn och ro. 😀

 WHISKY:  Big Peat Xmas Edition
 STYRKA:  54,1%  ÅR: 2017  ÅLDER: NAS
 REGION:  Islay  TYP: Vatted (Blended) Malt  PRIS: 649 kr
 DESTILLERI:  –  SB-ART NR:   85924
 PRODUCENT:  Douglas Laings  LEVERANTÖR:  Philipson Söderberg AB
 ÖVRIG INFO:  A Showelful Of Islay whisky’s: Ardbeg, Bowmore, Caol Ila, Port Ellen

 

Mina omdömen/kommentarer:

DOFT: 4.50 Jordig “peatighet” med maritima inslag av havsbris, snäckskal och blött hamparep. Här återfinns även jod och en något medicinal touch på den gumminyanserade rökigheten. 

SMAK: 4.50 Smaken på denna citronvattengula skapelse är betydligt mera kraftfull än färgen skvallrar om. Den något sotaktiga rökigheten kliver direkt fram och presenterar sig innan den drar sig tillbaka något och släpper fram lite ljusare maltighet. En del beska står i ridån och gömmer sig litegrann. Tretornstövel, askkopp, saltsten och skorstensinsida. Ja tack!

ESMAK: 4.50 Gumminyanserad eftersmak med toner av utbrunnen brasa, grillkorv och rökta charkuterier. Lite mer tillkommen beska där också gummistövlarna har förökat sig något.

HELHET: 4.50 En del mognare nyanser samsas här med lite yngre, något spretigare smaker och där den asktorra, lätt gummibeska rökigheten är huvudvägen på denna smakresan. Ganska enkelspårig smak men med mycket tilltalande rökighet som är både rund och även ganska bitig till karaktären. Kraftfull, rå, rak och prisvärd rökwhisky som heter duga! Köp!! 😍😋😃

TOTALPOÄNG: 18,00 av 20.00 p

Notering: 171224, FAN

[Musiktips:]


 
logga_freddeboos
Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook Instagram
…och hälsa gärna på oss i whiskyklubben:
AWC-logga
Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook 
 
 
© 2011-2018 freddeboos.se