RSS
 

Inlägg taggade: ‘Bowmore’

Big Peat Christmas Edition 2018 (Douglas Laing) 53,9%

27 Nov 2018

Ett smakprov på årets version av Big Peat är alltid en höjdpunkt om man som jag gillar ganska brutalt rökig whisky. Som vanligt är detta en blended malt med ingående sorter ifrån några av Islay’s välkända destillerier – Ardbeg, Bowmore, Caol Ila och Port Ellen 🎅

 WHISKY:  Big Peat Christmas Edition 2018 (Douglas Laing)
 STYRKA:  53,9%  ÅR: 2018  ÅLDER: NAS
 REGION:  Islay  TYP: Blended  PRIS: £55.00
 PRODUCENT:  Douglas Laing  SB-ART NR:   –
 BUTELJERARE:  Douglas Laing  LEVERANTÖR:  –
 ÖVRIG INFO:  A Showelful Of Islay whisky’s: Ardbeg, Bowmore, Caol Ila, Port Ellen

 

MINA OMDÖMEN OCH BETYG FÖR: Big Peat Christmas Edition 2018 (Douglas Laing) 53,9%

DOFT: 4,75 I vanlig Big Peat-anda ligger det ett tjockt, tätt lager av askiga fenoltoner överst när man luktar på denna magiska blended- Islay. En whisky med sås ifrån flera av dunderrökarna ute på den karga och väderbitna ön. Här finns också doftnyanser som får mig att tänka på en burk med nyöppnad målarfärg och en skyffel med utbrunnen aska som även sätter och tar fram en liten torrhet i svalget. Här finns också lite sälta ifrån rökta charkuterier och inslag av tjära och nylagd asfalt. Doftar ljuvligt! 💖

SMAK: 4,50 Den bleka färgtonen vittnar om ett hantverk där man lämnat whiskyn helt naturlig och utan färgjusteringsmedel. En droppe vatten grumlar till utseendet något och släpper fram den Islay-ska dimman i glaset. Smakmässigt är årets version inte fullt så bitig som man tidigare kanske mött. Med mer balans mellan den goda, ganska kraftfulla röken och de lite mera dova, maltiga, murriga undertonerna. Med lite mindre av målarfärgen och mer charkuterier. Beskan är inte brutalstor men har en ganska stor och påtaglig torr svans. Det är riktigt gott och i bakgrunden anar man lite plastiga PVC-inslag som förhöjer. Jag är nöjd! 😋👍

ESMAK: 4,50 Eftersmaken upplevs till en början av något lite tamare karaktär med Big Peat-mått mätt. Askiga rökdimmor drar förbi och letar sig ner i svalgets mörka djup för att sedan återkomma och långsamt smeka gommen. En smak man önskar aldrig skall försvinna men där man tyvärr ser slutet ganska tidigt. Åter ligger utbrunnen kolbrasa närmast i tanken över smaknoter och som har liten sotig touch.

HELHET: 4,75 Har man tidigare upplevelser av Big Peat att jämföra med så tycker man kanske att årets version är ganska balanserad och kanske inte fullt så rivigt ungdomlig. På gott och ont. Tycker personligen att smaken är riktigt god och att den ligger perfekt i munnen. Saknar dock lite av det efterföljande trycket. Har man dock kanske aldrig tidigare besökt ön och dykt på dess karaktäristiska rökwhiskys och kanske inte riktigt vet vad som väntar… lycka till!! Men tag god tid på dig och glöm inte att några försiktiga droppar vatten kan vara räddningen.

Ev. kommentar: I den bästa av världar vore det fantastiskt kul att kanske nån gång kunna få veta fördelningen av sammansättningen av whiskysorterna som ingår ifrån de olika destillerierna avslöjad, då man är såååå nyfiken. Gissar att mängden Port Ellen är betydligt mindre än Caol Ila-delen. Av sotig Ardbeg finns det nog en väl portion representerad tillsammans med en grundlig skvätt av något mindre rökiga och härliga Bowmore… Men jag kan ha fel. 🙂

VILL JAG: Köpa den?: ✔ Ge bort i present?: ➖ (nej, denna behåller man själv!! 😍) Prisvärd? ✔

TOTALPOÄNG: 18,50 av 20.00 p

Notering: 181126, Sample, (FAN)

[Musiktips – från freddeboos-playlist – TUNGGUNG ]     
 logga_freddeboos
Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook Instagram

…och hälsa gärna på oss i whiskyklubben:
AWC-logga
Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook 

 

 

Bowmore 15, 43%

07 Nov 2018

Även whiskydistributören Edrington Sweden fanns på plats vid Karlstad CCC när årets whiskymässa 2018 ägde rum under den inledande fredagen och lördagen i början av november och där jag (och HHM ifrån AWC spenderade några timmar).

Hos Edrington kunde man bland annat hitta några av utgåvorna från Bowmore’s sortiment och där jag blev lite sugen på ett “kompletteringsköp” och ett litet smakprov av den 15-åriga travel-retain-utgåvan som jag faktiskt tidigare inte har haft med här på bloggen.

 WHISKY:  Bowmore
 STYRKA:  43%  ÅR: –  ÅLDER: 15 y.o
 REGION:  Islay  TYP: Singlemalt  PRIS: 499 kr
 DESTILLERI:  Bowmore  SB-ART NR:   *travel retail*
 PRODUCENT:  Bowmore  LEVERANTÖR:  Edrington Sweden
 ÖVRIG INFO:  Mässprovning – 2 cl, First Fill American Bourbon casks, Sherry cask finish

 

Mina omdömen/kommentarer: 

DOFT: –
SMAK: –
ESMAK: –
HELHET: –
Ev. kommentar: Mitt ”mellan tummen och pekfinger”- betyg i folkvimlet för 2 cl: Medelkraftig, röknyanserad doft med nyanser av kreosot och tjärpastill. Mjuk vanilj, sjögräs, torkade mörka bär (dadlar) och träfatsinslag kan också hittas i smaken. Lite bitter touch. En trevlig och stabil standardrökwhisky som passar alla dagar i veckan.

TOTALPOÄNG: 16.00 av 20.00 p

Notering: 181102, Whiskymässa, Carlstad Beer & Whisky 2018, Sample

[Musiktips:]


Psst! – Glöm inte bort prenumerera på freddeboos-playlist!!
Se hela Spotify-listan med allt TUNGGUNG!

   
logga_freddeboos
Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook Instagram
 

Bowmore Feis Ile (2016) 54,9%

03 sep 2018

Lagom till Feis Ile och den årliga whisky- och musikfestivalen ute på ön Islay brukar destillerierna presentera specialbuteljeringar avsedda just för denna festliga tillställningen och som oftast bara går att köpa direkt på plats. (eller via andrahandsmarknaden i efterhand, dock oftast med ett garanterat prispåslag).

Idag tänkte jag här på bloggen testa en sample av Bowmore‘s 2016 års Feis Ile-version och där man till sin lagrade whisky har använt sig av fyra speciellt utvalda American Virgin Oak & ett European Oloroso Sherry-fat. (Limiterad upplaga av 1.500 flaskor)

 WHISKY:  Bowmore Feis Ile
 STYRKA:  54,9%  ÅR: 2016  ÅLDER: NAS
 REGION:  Islay  TYP: Singlemalt  PRIS: £55 (open day)
 DESTILLERI:  Bowmore  SB-ART NR:  –
 PRODUCENT:  Bowmore  LEVERANTÖR:  Bowmore
 ÖVRIG INFO:  Exclusively selected for Feis Ile (limited 1.500 btl)
 (Från 4 st American Virgin Oak & 1 st European Oloroso Sherry Cask)

 

Mina omdömen: Bowmore Feis Ile (2016) 54,9%

 

DOFT: Inledningsvis ganska ekfatsdriven doft med toffekola-inslag och söt vanilj. Här finns också en örtighet och där tankarna går lite åt rom när man doftar på den. God men ovattnad även lite spritsig.

SMAK: Ganska “bred” whisky i munnen med stor fyllighet och med len karaktär. Fram kommer även en liten underton av lättare rök men där det fortfarande är tränyansen som dominerar. Med lättare kryddighet och med inslag av lite gammalt läder.

ESMAK: Lätt och god fruktighet som dyker något och kortar av men där pepprighet avslutar och förlänger smaken tillsammans med ekfatsinspirerande inslag. Ovattnad finns även här en viss spritig ton.

HELHET: Nån droppe vatten mjukare upp och lite mer mörka (sherry)bär kommer fram och där ekigheten lägger sig något. Mer plommon, vanilj och choklad! Ganska god men tappar dock lite av energin och där jag personligen saknar lite mer av sherryinslaget. Dessutom är rökigheten ganska klen…

TOTALPOÄNG: 15,75 / 20.00 p

Notering: 180902, Sample
 
Vad tycker andra whiskybloggare om samma whisky:
 
| Malt-review |  | Whiskyfun | The Whiskyphiles |
 
[Musiktips – från freddeboos-playlist – TUNGGUNG ]     
 logga_freddeboos
Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook Instagram

…och hälsa gärna på oss i whiskyklubben:
AWC-logga
Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook 

 

 

Big Peat Xmas Edition 2017 54,1%

28 Dec 2017

Från buteljerare Douglas Laing och serien Remarkable Regional Malts kom även i år och lagom till början av december årets Big Peat-version. En “vatted whisky” (blended singlemalts) med ett innehåll av whiskys ifrån 7 (namngivna är Ardbeg, Bowmore, Caol Ila och Port Ellen) av destillerierna ute på ön Islay beläget strax utanför Skottlands karga och vindpinade kust. 

Av årets version av Big Peat fick 890 flaskor komma till Sverige och där whiskyn som vanligt är natural cask strength, unchilled filtered and no coloring. Big Peat har sedan 2011 släppts i en ny och återkommande version varje år och där whiskyn beskrivs som “en härligt rökig och smakrik whisky med inslag av saltbestänkta klippor, sjögräs, torv, eldstad och malt”. 

För mig som är rökwhiskyälskare är detta givetvis ett “måstesläpp” och där jag även i år lyckades knipa åt mig en flaska! Första smakprovet togs för min del dagen före julaftonen i år och där jag nu också har hunnit återsmaka på den fast i lite mera lugn och ro. 😀

 WHISKY:  Big Peat Xmas Edition
 STYRKA:  54,1%  ÅR: 2017  ÅLDER: NAS
 REGION:  Islay  TYP: Vatted (Blended) Malt  PRIS: 649 kr
 DESTILLERI:  –  SB-ART NR:   85924
 PRODUCENT:  Douglas Laings  LEVERANTÖR:  Philipson Söderberg AB
 ÖVRIG INFO:  A Showelful Of Islay whisky’s: Ardbeg, Bowmore, Caol Ila, Port Ellen

 

Mina omdömen/kommentarer:

DOFT: 4.50 Jordig “peatighet” med maritima inslag av havsbris, snäckskal och blött hamparep. Här återfinns även jod och en något medicinal touch på den gumminyanserade rökigheten. 

SMAK: 4.50 Smaken på denna citronvattengula skapelse är betydligt mera kraftfull än färgen skvallrar om. Den något sotaktiga rökigheten kliver direkt fram och presenterar sig innan den drar sig tillbaka något och släpper fram lite ljusare maltighet. En del beska står i ridån och gömmer sig litegrann. Tretornstövel, askkopp, saltsten och skorstensinsida. Ja tack!

ESMAK: 4.50 Gumminyanserad eftersmak med toner av utbrunnen brasa, grillkorv och rökta charkuterier. Lite mer tillkommen beska där också gummistövlarna har förökat sig något.

HELHET: 4.50 En del mognare nyanser samsas här med lite yngre, något spretigare smaker och där den asktorra, lätt gummibeska rökigheten är huvudvägen på denna smakresan. Ganska enkelspårig smak men med mycket tilltalande rökighet som är både rund och även ganska bitig till karaktären. Kraftfull, rå, rak och prisvärd rökwhisky som heter duga! Köp!! 😍😋😃

TOTALPOÄNG: 18,00 av 20.00 p

Notering: 171224, FAN

[Musiktips:]


 
logga_freddeboos
Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook Instagram
…och hälsa gärna på oss i whiskyklubben:
AWC-logga
Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook 
 

SMWS 93.62 “Ciao Bella and the Blacksmith!” 14 y.o 61,2% (Glen Scotia)

02 Dec 2016

SMWS Sample Box No.1.

Sample nr 22 ur SMWS-boxen/Adventskalendern ifrån förra året och SMWS Sweden bjöd, så här i efterhand när detta skrivs på en liten överraskning med sin kvarvarande och fantastiskt goda doft i glaset.  (I vanlig ordning sker provsmakningen som ett blindprov och där  dechiffrering av det rätta svaret görs i efterhand.) Min gissning på ursprungsdestilleri var som vanligt helt åt fanders men där jag bara kan rekommendera att man testar själv för att se och lära… #dyngsvårt 😉

smwsbtlSMWS-SAMPLE #22:
Se tidigare: #1, #2, #3, #4, #5, #6, #7, #8, #9, #10, #11, #12, #13, #14, #15, #16, #17, #18, #19, #20, #21

93.62 Ciao Bella and the Blacksmith!
Ålder: 14 år
Alkoholhalt: 61,2 %
Fat: Refill barrel

“Our blacksmith in a leather apron cooking Mediterranean: sweet tomato, pizza bread, and
roasted aubergine on a barbeque. Earthy diesel oil and lobster shell in fishing
boats. Smoked venison and Marie Rose sauce laced with paprika and camphor.”

smws_93_62
 WHISKY:  SMWS 3.240 “Kippers in a coal sack”
 STYRKA:  59,8%  ÅR: –  ÅLDER: 16 y.o
 REGION:  Islay  TYP: Single Malt  PRIS: ? kr
 DESTILLERI:  Bowmore  SB-ART NR:   –
 BUTELJERARE:  SMWS  LEVERANTÖR:  SMWS
 ÖVRIG INFO:  Sample #21, Fat: Refill barrel

 

log_smwsSORT: (min gissning – FEL!) Chansar på… Loch Lomond?

DOFT: 3.25 Ovattnad finns det en liten spritighet i doften tillsammans med ekfatstoner, lite tea och ingefära. Ingen direkt rökighet att tala om. Alkoholhalten är väl tilltagen så här finns givetvis utrymme för några droppar vatten att mjuka upp den med och runda av lite grann. 

SMAK: 3.50 Lite trevliga toner av citrus, menthol och ingefära kan uppfattas när lite vatten har fått tämja den lite grann och där den inledande spritigheten hålls tillbaka på ett bra sätt. Med ytterligare vatten och mer tid i glaset växer den ytterligare och där även en söt aprikoston kan läggas till smakregistret. Med rätt vattenmängd är detta riktigt gott!!

ESMAK: 3.50 Också avslutet vinner på lite vatten och känns elegant, mjukt och lätt fruktbaserat. En liten kryddhöjning ger en ganska lång förlängning av smakresan. 

HELHET: 3.50. En whisky som vinner på att laboreras lite med för att finna rätt spädningsnivå. Träffar man rätt blir man rikligt belönad. Om inte, så är det en ganska spritig historia med stora ekfatsinfluenser och ganska stor maltton.

Ev. kommentar: Noterbart är att det i det tomma glaset växer fram lätta, söta rökdimmor och som tidigare var ganska svåridentifierbara innan… (Humm, nästan så man får en liten Islay-varning här till och med.) Doften som nu finns kvar i det urdruckna glaset spöar nu det tidigare innehållet med hästlängder, så mitt lite udda tips lyder: Häll upp en dram av denna, slå i lite vatten. Smaka på den själv, bjud frugan, hunden, vaska den eller whatever… Sätt dig sedan och doppa näsan i det nu helt tomma glaset och bara njuuuut av den helt fantastiska doften som kvarlämnats. (Mitt betyg på enbart doften i det tomma glaset landar lätt på 4.25 p!!)

TOTALPOÄNG: 13,75 / 20.00 p

Notering: 161129 – SMWS Sample Box, Blindprov (FAN)

[Musiktips:]


Psst! – Glöm inte bort prenumerera på freddeboos-playlist!!
Se hela Spotify-listan med allt TUNGGUNG!

 logga_freddeboos
Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook Instagram
 

SMWS 3.240 “Kippers in a coal sack” 16 y.o 59,8% (Bowmore)

24 Nov 2016

SMWS Sample Box No.1.

Dagarna rullar på och med några återstående samplesflaskor i SMWS-boxen/Adventskalendern ifrån förra året och SMWS Sweden så börjar det bli dags att lägga på ett kol om jag skall hinna innan årets jul är här. (I vanlig ordning sker provsmakningen som ett blindprov och där  dechiffrering av det rätta svaret görs i efterhand.)

smwsbtlSMWS-SAMPLE #21:
Se tidigare: #1, #2, #3, #4, #5, #6, #7, #8, #9, #10, #11, #12, #13, #14, #15, #16, #17, #18, #19, #20

3.240 Kippers in a coal sack
Ålder: 16 år
Alkoholhalt: 59,8 %
Fat: Refill barrel

“The nose evokes old wine vaults and antique bookshops, but also has Deep Heat and
Fisherman’s Friends, crispy seaweed and rock-pools. The palate has kippers in a coal sack,
embers, charred scallops, heathery herbal notes and lime, passion-fruit and gewürztraminer.”

smws_3-240
 WHISKY:  SMWS 3.240 “Kippers in a coal sack”
 STYRKA:  59,8%  ÅR: –  ÅLDER: 16 y.o
 REGION:  Islay  TYP: Single Malt  PRIS: ? kr
 DESTILLERI:  Bowmore  SB-ART NR:   –
 BUTELJERARE:  SMWS  LEVERANTÖR:  SMWS
 ÖVRIG INFO:  Sample #21, Fat: Refill barrel

 

SORT: (min gissning – FEL!) Inte en susning – kanske en Glenturret?

DOFT: Fräsch, lite speyside-aktig(?) doft och där själva fatinslaget utgör en betydande del tillsammans med lite mogna päron, söt malt, aprikos och nygräddad sockerkaka.

SMAK: Med några droppar vatten tonas de lite spritighet inslagen ned och där mera maltighet kommer fram. Där finns också en något mera svårbedömd ton av något mera blommigt/fruktigt/växtligt som jag inte kan sätta ord på(??). En ok whisky som jag upplever lite tråkig.

ESMAK: Medellångt avslut med lite smak höjande kryddighet. Mer söt än besk men med lite torrare karaktär mot slutet.

HELHET: En helt ok whisky men som tyvärr inte fastnar i minnet nån längre stund…

Ev. kommentar: En Islay-whisky ifrån Bowmore? Det hade jag aldrig kunnat tro.

TOTALPOÄNG: 13,25 / 20.00 p

Notering: 161124 – SMWS Sample Box, Blindprov (FAN)

[Musiktips:]


Psst! – Glöm inte bort prenumerera på freddeboos-playlist!!
Se hela Spotify-listan med allt TUNGGUNG!

 logga_freddeboos
Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook Instagram
 
 
© 2011-2019 freddeboos.se