RSS
 

Inlägg taggade: ‘Svenska Eldvatten’

Creative Whisky Co. Islay 57,9% Single Cask Exclusives KD 2016 (Svenska Eldvatten)

13 Mar 2018

För nästan exakt på dagen och ett år sedan så smakade jag en Single Cask Exclusive-buteljering med beteckningen Islay KD 001 och som  The Creative Whisky Company står bakom och där man buteljerat ett singelfat med Laphroaig-whisky för Svenska Eldvatten.

Nu har det åter blivit dags att besöka min paradis-ö igen och plocka fram ett smakprov på en liknande Islay-buteljering som denna gången har cask-referensen KD 2016 och som är ett buteljerad till 57,9%.
(Tack till Mathias för chansen att kunna få smaka på en 3:a av denna!)

 WHISKY:  Creative Whisky Co. Islay Single Cask Exclusives KD 2016 
 STYRKA:  57,9%  ÅR: 2016  ÅLDER: NAS
 REGION:  Islay  TYP: Singlemalt  PRIS: – kr
 DESTILLERI:  –  SB-ART NR:   
 PRODUCENT:  The Creative Whisky Co.  LEVERANTÖR:  Svenska Eldvatten
 ÖVRIG INFO:  366 btl, no added colour, no chill-filtering

 

DOFT: 4.50 Underbart rökaskig och fenolstinn inledning på denna whisky! Sotiga baconskivor möter lite uppiggande citrustoner, sjögräs, tjära, sälta och lite målarfärg. Ahh!! (skulle ljuga om jag säger att jag inte fullkomligt ÄLSKAR detta) 😛

SMAK: 4,75 Här blandas svavelrök upp med sötare maltundertoner och där sotaskan nästan klibbar sig fast i hela munhålan. Lite Kilchoman-råhet som möter Laphroaig-brutalitet är känslan och där de nästan 58 höga procenten knapp känns. Detta är underbart gott och så jävla bra!!

ESMAK: 4.50 Söt svavelrök rullar långsam runt i munnen och letar sig in i alla skrymslen och ger en lång och ihållande smak där de runda och askiga rökpuffarna långsamt tynar bort. Välbalanserad, kraftfullt och mycket elegant fast ändå ganska rått och brutalt.

HELHET: 4.75 För en rökwhiskyfantast ligger inte himlen långt bort när man dricker detta. Riktigt bra och otroligt gott och där röksmaken och dess karaktär ligger precis inom rätt område där i alla fall jag vill ha den. Askig sötrök med god maltighet som bygger upp underifrån och där doften och eftersmaken nästan är ett kapitel för sig. KÖÖÖÖÖÖP!! #magic_in_a_bottle 😄😍😋

TOTALPOÄNG: 18,50 av 20.00 p

Notering: 180312, Sample (Mathias)

[Musiktips – från freddeboos-playlist – TUNGGUNG ]     
 logga_freddeboos
Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook Instagram

…och hälsa gärna på oss i whiskyklubben:
AWC-logga
Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook 

 

 

Creative Whisky Co. Islay 50% Single Cask Exclusives (Laphroaig) KD 001 (Svenska Eldvatten)

12 Mar 2017

Islay KD 001 heter den första whiskyn ut ifrån den hyllade The Single Cask Exclusives-serien med samma namn som The Creative Whisky Company står bakom och där man buteljerat ett singelfat med Laphroaig-whisky för Svenska Eldvatten.

 WHISKY:  Laphroaig Creative Whisky Exclusives Islay
 STYRKA:  50%  ÅR: 2016  ÅLDER: NAS
 REGION:  Islay  TYP: Singlemalt  PRIS: 699 kr
 DESTILLERI:  Laphroaig  SB-ART NR:   85799 *slutsåld*
 PRODUCENT:  The Creative Whisky Co.  LEVERANTÖR:  Svenska Eldvatten
 ÖVRIG INFO:  126 btl, Sherry Finish. no added colour, no chill-filtering

 

DOFT: 4,25 Lite plastig fenol med inslag av impregnerad telefonstolpe och torkade russin, dadlar och dov maltighet. Man kan ana en lätt dimmig Islay-rökighet i botten av denna sherry-kombo som luktar riktigt gott!

SMAK: 4,00 Lite brännande, svagt pepprig inledning där sherrysötman har övertaget innan de mörkare och rökiga torvinslagen orkar bryta igenom. Ganska snabbt tar dock sötman åter över befälet igen över smakerna och styr kosan direkt mot slutstationen. Översötad sherrysmak med maskerad rökighet i bakgrunden. 

ESMAK: 3,75 En hel del goda röknyanser under hela resan men där rökinslagen känns lite tillbakahållna av den höga (sherry)sötman och där avslutet känns lite kort och avhugget. Det finns en hel del god rökighet i kulisserna men som inte riktigt orkar eller vågar ta sig ton och träda fram…

HELHET: 4.00 Känns som slutfinishen på sherryfat har gjort ett ganska stort avtryck på denna whisky och verkligen satt sin prägel och där sherrysötman är framträdande och dominerande. Plus i kanten för det medföljande ”fatgrumset” i flaskan. (det måhända vara ditlagt i efterhand(?) men ändå ger en ändå en skön känsla av naturlighet och äkta vara)

Ev. kommentar: Tycker personligen att det är en god och smakrik whisky men där förhoppningarna grusas lite grann av den nedtonade och tillbakahållna rökigheten som jag hade hoppats lite mera på. Sötman ligger lite grann i överkant för min del men tycker ändå att den är prisvärd och med sitt otroligt inbjudande utseende ett mycket trevligt och spännande tillskott på whiskyhyllan! 🙂

TOTALPOÄNG: 16,00 av 20.00 p

Notering: 170311, (FAN)

[Musiktips:]


Psst! – Glöm inte bort prenumerera på freddeboos-playlist!!
Se hela Spotify-listan med allt TUNGGUNG!

 logga_freddeboos
Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook Instagram
 

Svenska Eldvatten The Exclusive Blend 1980 46%
(The Creative Whisky Co.)

04 Jan 2017

En av årets sista smakade whisky blev Svenska Eldvatten The Exclusive Blend 1980 46% (The Creative Whisky Co.) och som är en rejält sherrymatad blendedwhisky där all sprit är destillerad 1980 och som sedan har fått vila i hela 35 år på sherryfat. Mycket spännande… 😀

Detta är också den sista samplen av AWC’s lilla höst/vinter-projekt ”MonsterSherry” där vi har testat på tre stycken Svenska Eldvatten-buteljeringar och som man sedan frivilligt har haft möjlighet att kunna inlämna sina bedömningar och åsikter om via whiskyklubbens hemsida.

 

 WHISKY:  Svenska Eldvatten The Exclusive Blend 1980 46%
 STYRKA:  59,2%  ÅR: 1980  ÅLDER: 35 y.o
 REGION:  Speyside/Highland  TYP: Blended Malt  PRIS: 1.695 kr
 DESTILLERI:  –  SB-ART NR:   *slutsåld*
 BUTELJERARE:  The Creative Whisky Co.   LEVERANTÖR:  Svenska Eldvatten
 ÖVRIG INFO:  –

 

DOFT: 4.25 Fräscha och nästan lite syrliga sherrytoner är först upp ur glaset. Dadlar, katrinplommon, russin och röda äpplen, ja en härlig fruktkompott. En ”julaktig” whisky…

SMAK: 4.25 Smaken är väldigt rund, till en början och där lite pepparhetta långsamt kommer smygande bakifrån. De sega whiskylegsen drar sig långsamt tillbaka på glaskanten och de eleganta sherrysmakerna i munnen blir allt större med tiden. Riktigt nice!!

ESMAK: 4.00 Eftersmaken känns liksom smaken väl balanserad och är inte speciellt alkoholstark. Lite mer inslag av gammalt trä och lingon(?) kan anas. Finner ingen större rökighet i eftermaken heller att tala om.

HELHET: 4.25 En riktigt god sugkaramell med fin elegans och som bjuder på lite juliga undertoner i både doft och smak. #tummenupp

TOTALPOÄNG: 16,75 / 20.00 p

Notering: 161231, Svenska Eldvatten ”MonsterSherry” – Amnehärad´s Whisky Club 

 
[Musiktips:]

   logga_freddeboos
Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook Instagram

…och hälsa gärna på oss i whiskyklubben:
AWC-logga
Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook 

 

Svenska Eldvatten Bruichladdich 2005 “Petri” 59,2%

26 Dec 2016

Med lite julledighet och tid att njuta har det så blivit dags att presentera mina omdömen för den andra whiskyn ut (Svenska Eldvatten Bruichladdich 2005 “Petri” 59,2%) ifrån AWC’s lilla höst- och vinterprojekt där vi i whiskyklubben testar samples på tre sherrybuteljeringar ifrån Svenska Eldvatten.

 WHISKY: Svenska Eldvatten Bruichladdich “Petri”
 STYRKA:  59,2%  ÅR: 2005  ÅLDER: 
 REGION:  Islay  TYP: Singel Malt  PRIS: 1.395 kr
 DESTILLERI:  Bruichladdich  SB-ART NR:   *slutsåld*
 BUTELJERARE:  Svenska Eldvatten  LEVERANTÖR:  Svenska Eldvatten
 ÖVRIG INFO:  First Fill Oloroso Hogshead, 66 av 264 btl.

 

DOFT: 3.25 Lätt kolanyanserad lukt med inslag av nymålat trä och marinerade russin. Liten känning av den Bruichladdich-karaktäriserande barnspyan i bakgrunden. Doften övertygar mig inte helt.

SMAK: 4.25 Stort sherryinslag som greppar tag i smaklökarna direkt. Söta russintoner med lite mera trästräva fatinslag i en trevlig kombo. Anar en liten rökridå i bakgrunden. Målarfernissa är också ett ord som poppar upp. Betydligt bättre smak än doft och detta gillar jag!

ESMAK: 4.00 Medellång eftersmak med ganska stor sherrykaraktär och med en efterföljande chilihetta. Vissa sherrysträvhet hänger också kvar.

HELHET: 4.25 Den inledande doften sänker intrycket något på denna ganska sherrystinna whisky som ändå orkar jobba upp sig ganska rejält, smakmässigt sett. Tål några droppar vatten. Hade hoppats på lite större rökighet…

Ev. kommentar: Plus i kanten och tummen upp för den fina etiketten som Petri Jäsperi – whiskykonstnären har varit med och målat till denna jubileumsserie från Svenska Eldvatten.

TOTALPOÄNG: 15,75 / 20.00 p

Notering: 161225, Svenska Eldvatten ”MonsterSherry” – Amnehärad´s Whisky Club 

 
[Musiktips:]

   logga_freddeboos
Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook Instagram

…och hälsa gärna på oss i whiskyklubben:
AWC-logga
Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook 

 

Svenska Eldvatten Tomatin 2004 59,1%

17 Dec 2016

Ett av höstens whiskyprojekt i Amnehärad´s Whisky Club har varit en tvådelad samplesprovning av sex stycken olika buteljeringar ifrån Svenska Eldvatten och där det nu i december månad har blivit dags att provsmaka den andra och sista boxen ut (de tre högra) och som vi har valt att kalla för ”MonsterSherry”. 😛

 WHISKY:  Svenska Eldvatten Tomatin
 STYRKA:  59,1%  ÅR: 2004  ÅLDER: 
 REGION:  Islay  TYP: Singel Malt  PRIS: 998 kr
 DESTILLERI:  Tomatin  SB-ART NR:   *slutsåld*
 BUTELJERARE:  Svenska Eldvatten  LEVERANTÖR:  Svenska Eldvatten
 ÖVRIG INFO:  41 av 168 btl.

 

DOFT: 4.00 Bärnstensfärgad whisky som ovattnad avger kolainspirarade dofter, lättare sherrytoner med några söta russin och lite muscovadosocker. I bakgrunden hjälper fatinslaget till att hålla nyfikenheten uppe när man sniffar på den. Nougat är också en doft jag finner efter en liten stund och några droppar vatten.

SMAK: 4.25 Smaken är (ovattnad) lite spritsig inledningsvis men får ganska snart sällskap av rundare sherrysmaker som är riktigt trevliga. Ingen brutal sherrybomb utan med mera balanserade smaker. 

ESMAK: 4.00 Mycket smakrik whisky med ganska fyllig eftersmak som dröjer sig kvar en bra stund i munnen. Uppskattat och gott! Litet läder/moccaskärp drar också förbi som hastigast.

HELHET: 4.25  Med lite vatten växer denna whisky till sig och jag gillar den riktigt mycket. Ganska rena whisky smaker med lättare sherryinfluenser. Ja tack – en till! 🙂

TOTALPOÄNG: 16,50 / 20.00 p

Notering: 161217, Svenska Eldvatten ”MonsterSherry” – Amnehärad´s Whisky Club 

 
[Musiktips:]

   logga_freddeboos
Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook Instagram

…och hälsa gärna på oss i whiskyklubben:
AWC-logga
Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook 

 

Svenska Eldvatten Ardmore 2000 50,2%

28 Okt 2016

I whiskyklubben AWC’s lilla höstprojekt där vi privat testar och betygsätter samples, en ”GrandSlam” på tre buteljeringar ifrån Svenska Eldvatten har turen nu för egen del kommit till den sista flaskan.

Detta är en caskstrength whisky ifrån Ardmore, ett av Skottlands stora destillerier och som är känt för sin rökiga Speyside-whisky och som är lite ovanligare att man producerar inne på fastlandet. Spännande! 😀

eldvatten_ardmore_2000
 WHISKY:  Svenska Eldvatten Ardmore 
 STYRKA:  50,2%  ÅR: 2000  ÅLDER: –
 REGION:  Islay  TYP: Singel Malt  PRIS: 995 kr
 DESTILLERI:  –  SB-ART NR:   *slutsåld*
 BUTELJERARE:  Svenska Eldvatten  LEVERANTÖR:  Svenska Eldvatten
 ÖVRIG INFO:  #8 of 180 btl. 

 

awcbox_eldvatten

DOFT: 4.25 Överraskande och härligt sötrökiga tongångar i doften på denna fastlandswhisky! (Tycker den drar lite åt Port Askaig-hållet) Ganska blommig i karaktären och med en lätt ljusgul färgnyans.

SMAK: 4.00 Upplever den som en rak whisky med tydliga fatinslag (Bourbon) och med en sötklingande maltighet med liten efterföljande beska. Lättare rökdimmor ligger i bakgrunden. Tycker inte den känns fullt så alkoholstark som sina dryga 50%.

ESMAK: 3.75 Lite mer beskbetonat avslut där sötman tar ett steg tillbaka. Ingefära och vitpeppar med liten släpande strävhet ger ett medellångt avslut. Anar också lite vanilj.

HELHET: 3.75 En god Ardmore-whisky med ett trevligt rökinslag som jag tycker mest kan hittas i doften. Dricker personligen denna helst neat (utan vatten) då den lätt kan övervattnas och med risk att bli lite för blaskig.

TOTALPOÄNG: 15,75 / 20.00 p

Notering: 161025, Svenska Eldvatten ”GrandSlam” – Amnehärad´s Whisky Club 

 
[Musiktips:]

   logga_freddeboos
Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook Instagram

…och hälsa gärna på oss i whiskyklubben:
AWC-logga
Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook 

 
 
© 2011-2018 freddeboos.se