RSS
 

Inlägg taggade: ‘50%’

Bruichladdich Port Charlotte Heavily Peated 10 y.o (2018) 50%

29 Dec 2018

Julen är nu åter över för denna gången och där vi går mot ett nytt (whisky)år och mot nya fantastiska smaker och upplevelser. Bruichladdich Port Charlotte Heavily Peated 10 y.o är whisky som jag smakat en tidigare version utav i december redan år 2012 och som liksom årets version är baserad på ett 40 ppm-rökigt recept och där årets utgåva innehåller 100% skotsk malt ifrån regionen Invernesshire. En nyhet för i år är att den kommer i en ny och lite mera kantig flaska och som är tillverkad av grönt glas (som man ofta ser på whisky ifrån Islay).

 WHISKY:  Bruichladdich Port Charlotte Heavily Peated 
 STYRKA:  50%  ÅR: 2018  ÅLDER: 10 y.o
 REGION:  Islay  TYP: Singlemalt  PRIS: 759 kr
 DESTILLERI:  Bruichladdich  SB-ART NR:   80616
 BUTELJERARE:  Bruichladdich  LEVERANTÖR:  Nigab
 ÖVRIG INFO:  40 ppm, 100% scottish barley from Invernesshire region
 Maturation profile:
 65% 1st fill american whiskey casks
 10% 2nd fill american whiskey casks
 25% 2nd fill french wine casks

 

MINA OMDÖMEN OCH BETYG FÖR:  Bruichladdich Port Charlotte Heavily Peated 10 y.o (2018) 50%

DOFT: Dova toner av malt möter en ganska torraskig rökighet som även har en jordig känsla och där det också finns en del maritima inslag.

SMAK: Här bjuds gommen på en lätt blommig maltighet med ett lite sötare inslag samtidigt som den tillväxande mörka rökigheten kommer underifrån. De goda inslagen av kreosot och tjära är tongivande men där det också finns en liten aprikosakrig ton och en ekighet som balanserar upp och bryter av.

ESMAK: Lätt beskigare ekfatsinslag bryter igenom allt mer och där även lite ljusa alkoholtoner också kan anas och där jag tycker den tidigare förträffliga rökigheten tappat lite grann av trycket så här mot slutet. Fortfarande dock väldigt god och en härlig sugkaramell.

HELHET: En stabil och mycket god rökwhisky som har flera smakkaraktärer att upptäcka, både i form av den breda och goda torvrökigheten men också de lite mer jordnära och blommiga inslagen. Lägg där till också lite havskustnära nyanser som också hjälper till att höja smakupplevelsen ett snäpp till. Att den dessutom har en väl tilltagen buteljeringsstyrka, en åldersangivelse och dessutom varken är kylfiltrerad eller innehåller någon sockerkulör ger ju stort extra plus i kanten. Själv gillar jag även det nya utseendet på flaskan! 👍

VILL JAG: Ha den på hyllan?: ✔ Ge bort i present?: ✔  Prisvärd? ✔ Rekommenderbart: ✔

TOTALPOÄNG: 17,75 av 20.00 p

Notering: 181228, FAN

[Musiktips:]


Psst! – Glöm inte bort prenumerera på freddeboos-playlist!!
Se hela Spotify-listan med allt TUNGGUNG!

 

 
logga_freddeboos
⇢ Join / Follow / Connect: ⇠
Twitter / Facebook / Instagram

…och hälsa gärna på oss i whiskyklubben:
AWC-logga
⇢ Join / Follow / Connect: ⇠
Twitter / Facebook / 

 

Kilchoman Red Wine Cask Matured (Douro Valley) 50%

22 feb 2018

På gamla rödvinsfat ifrån Douro Valley i Portugal som tidigare innehållit Port, Madeira and Sauternes-lagringar har Kilchoman-destilleriet lagrat sin rökiga whisky och där man i början av Februari i år kunde köpa denna whisky via en webblansering på Sb. Detta är en buteljering på knappt 7000 flaskor totalt och som har spenderat hela sin tid på dessa rödvinsfat och som man dessutom har gett en lite högre buteljeringsstyrka på 50%. (Denna whiskyposten och smaknoter med betyg är baserad på en 5 cl-sample)

 WHISKY:  Kilchoman Red Wine Cask Matured (Douro Valley)
 STYRKA:  50%  DEST. ÅR: 2012  ÅLDER:
 REGION:  Islay  TYP: Singlemalt  PRIS: 949 kr
 DESTILLERI:  Kilchoman  SB-ART NR:   40164
 PRODUCENT:  Kilchoman  LEVERANTÖR:  Enjoy Wine & Spirits AB
 ÖVRIG INFO:  Ca. 7000 btl. 70 cl.

 

MINA OMDÖMEN OCH BETYG FÖR:  Kilchoman Red Wine Cask Matured (Douro Valley) 50%

DOFT: 4.25 Sötvinös inledning med lite bakomliggande fyllig rökighet. Färgen på denna whisky är läckert kopparfärgad och har även en lite rödlätt ton. Rökkaraktären ligger runt medelnivå och går åt det sötare hållet tillsammans med lite toffekola.

SMAK: 4.25 Tycker smaken först direkt faller ganska platt och blir vattnig och där den bara störtdyker innan den bakomliggande rökigheten, som är ganska stor och kraftfull lyckas fånga upp den ifrån det fria fallet. Lite vinöst och ganska rökbetonat är också min första tanke. Smaken är lätt hönyanserad med inslag av röda vinbär och lite torkad frukt. Röken bjuder på lite tyngre karaktär och är både söt och har en liten lättare beska i sig. Gillar röken lite mer än smaken här.

ESMAK: 4.00 Långt, lite vinöst och med toner av utbrunnen brasa. Lägg därtill några werthers originalkola och lite tobak och läderskärp. Riktigt trevligt!

HELHET: 4.25 Den djupgående goda röken räddar upp hela smakupplevelsen. Utan den så är smaken överlag lite mera vattnig. Medelsöta kolatoner där även en liten beskare/torrare underton kan hittas.

TOTALPOÄNG: 16,75 / 20.00 p

Notering: 180221, Sample (FAN)

Vad tycker andra whiskybloggare om samma whisky:

| WhiskyNotes | The Whiskey Reviewer

[Musiktips:]

   logga_freddeboos
Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook Instagram

…och hälsa gärna på oss i whiskyklubben:
AWC-logga
Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook 

 

Tomatin 14 y.o 1997/2011 50% (Refill Sherry Hogshead 2549)

24 aug 2017

Det är alltid kul när man kikar i whiskygömmorna och hittar samples man lagt undan för senare bruk. ?Denna Tomatin 14 som är en singelcask buteljerad för Premium Spirits Belgium och som jag införskaffade sample av för ett antal år sedan och som sedan hamnat långt ner i lådan.

 WHISKY: Tomatin 14 y.o (240 btl)
 STYRKA:  50%  DEST. ÅR: 1997  ÅLDER: 14 y.o
 REGION:  Highlands  TYP: Singlemalt  PRIS: ca. €69 kr 
 DESTILLERI:  Tomatin  SB-ART NR:   –
 PRODUCENT:  Tomatin  LEVERANTÖR:  –
 ÖVRIG INFO:  Refill Sherry Hogshead 2549, Bottled for Premium Spirits Belgium

 

Mina omdömen/kommentarer:

DOFT: 4,00 Ekfatsdriven doft som är ganska kraftfull och som har en liten sötare sherrysvans. Här finns även en kraftfull spritighet, på ett bra och balanserat sätt och med en liten målarfärgston i botten. Tycker doften är helt ok och ganska inbjudande!

SMAK: 3.75 Halm, marsipan, ganska hög sötma, mera ekfat, apelsinskal, kanderat äpple, muscovadosocker, kanel. Tål nån droppe vatten.

ESMAK: 3.50 Medellångt avslut som har liten torrare finish men ändå med hög sötma. Lite kola-karamell-nyanserad whisky

HELHET: 3.75 En ganska kul whisky som bjuder på lite variation under resans gång och där både fatkaraktär, sötma, fruktigheten och spritigheten samspelar riktigt bra. Sherryfatets avtryck kan anas i bakgrunden men känns aningens tunt i en annars välkomponerad och mogen whisky. 

TOTALPOÄNG: 15,00 av 20.00 p

Ps. DU följer väl freddeboos.se på instagram? 

Notering: 170824, Sample, (FAN)

[Musiktips:]


   
logga_freddeboos
Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook Instagram
…och hälsa gärna på oss i whiskyklubben:
AWC-logga
Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook 
 
 
© 2011-2019 freddeboos.se