RSS
 

Inlägg taggade: ‘Varuprov/Sample’

Caperdonich 21 (1992) 51,5% Old Particular (Douglas Laing)

02 jun 2014

Sista sampleswhiskyn ut ifrån det mycket uppskattade provningspaketet med nyheter ifrån Clydesdale AB är en whisky ifrån ett stängt och nu rivet destilleri vid namn Caperdonich. Detta är en buteljering som ingår i Douglas Laings whiskyserie Old Particular och som släpps på SB kl. 10:00 idag. (se fler inkomna samplesprover)

caperdonich_21
 WHISKY:  Caperdonich 21 Old Particular
 STYRKA:  51,2%  ÅR: 1992  ÅLDER: 21
 REGION:  Speyside  TYP: Single Malt  PRIS: 1.479 kr
 DESTILLERI:  Caperdonich
 SB-ART NR:  84389
 PRODUCENT:  Douglas Laing  LEVERANTÖR:  Clydesdale AB

 

DOFT: Frisk, god fruktighet inledningsvis och med ett par droppar vatten i så växer en härlig päronton fram. Ovattnad kan en liten spritton anas men med ett par droppar vatten så mjuknar den i kanterna.

SMAK: Ekfatsnyanserad whisky med ganska mycket smak och med en liten sötare och krämig ton i bakgrunden. En god och rak whisky som inte tar ut svängarna så mycket.

ESMAK: Medellångt och med kvardröjande ekfatstoner, svag citrusnyans och lite stram läderskärpskänsla

HELHET: En whisky som med fördel vattnas (varsamt!) lite grann och som utvecklar mer smak om den får stå och öppna upp sig lite grann. (ett litet tips och en användbar tumregel säger att en whisky bör stå orörd i minst antalet år i minuter innan man smakar på den) Prislappen kan kännas något dyr vid en första anblick men å andra sidan så kommer det inga flera droppar nånsin mer ifrån detta rivna destilleriet…

TOTALPOÄNG: 14,00 av 20,00 p 

Notering: 140601,  FAN (Varuprov, Clydesdale)

Clydesdale[Musiktips:]
Psst! – Glöm inte bort prenumerera på freddeboos-playlist!!
Se hela Spotify-listan med allt TUNGGUNG!

 

Blackadder Raw Cask Smoking Islay Rum Finish 60,5%

23 maj 2014

“The Spirit Of Legend – The VERY smoky, VERY peaty ISLAY Malt Whisky” står det på etiketten till denna Raw Cask-buteljering ifrån välkända Blackadder. I deras serie Raw Cask är det “the OLD school” för whiskyframställning som gäller och där varken kylfiltrering eller tillsättning av sockerkulör hör hemma och där whiskyn buteljerats på hög alkoholstyrka, s.k Cask Strenght, även förkortat CS.

Just denna Raw Cask-versionen innehåller ej någon närmare destilleri-information mer än att den tappad ifrån en Single Oak Hogshead i oktober 2013 och i en upplaga av 266 st flaskor. (Cask ref. BA2013/453)

Då jag själv har ett gott öga till just rökwhisky är det extra kul när man får möjlighet att kunna provsmaka några cl av denna kommande nyheten på SB. Släpps den 2 juni i best.sort. och där det åter är Clydesdale AB som står för importen. (se fler nyinkomna varuprov/samples)

smokingislay_rum
 WHISKY:  Blackadder Raw Cask Smoking Islay Rum Finish
 STYRKA:  60,5%  ÅR: 2013  ÅLDER: –
 REGION:  Islay  TYP: Single Malt  PRIS: 1.019 kr
 DESTILLERI:  ?
 SB-ART NR:  Ej klart (BS)
 PRODUCENT:  Blackadder  LEVERANTÖR:  Clydesdale AB

 

bladd_smo_isl_rumDOFT: Det är en kavalkad av rökiga inslag i doften. Alltifrån utbränt grillkol, plastig fenol, creosot-impregnerad slipers, svavel och med en lätt bris av sälta. Längre ner i doftlagren kommer en lite mera speciell nyans fram och som gissningsvis hör ihop med den lilla extra slutfinishen på ex-romfat.

SMAK: Även smakmässigt är det flygande start på smakresan och där de rökiga inslagen tävlar om att komma först i mål. Lite sötaktig kol blandas med torrare utbränd aska och där whiskyn ovattnat har ett rejält och härligt bett!

ESMAK: I klassisk Raw Cask-maner så har även denna en del medföljande grums kvar på botten av flaskan. (original eller i efterhand fabricerat och återplacerat låter jag vara osagt. Själv gillar jag looken som detta ger… andra gillar det inte) Själva rominslaget och som är mest framträdande mot slutet är min åsikt lite tudelad. Jag gillar det men frågan är om jag inte hade gillat den ännu mer utan…

HELHET: Detta är en rökwhisky som är ganska rå och brutal och som inte lämnar någon oberörd och har en mycket kraftfull smak. Den tål definitivt både en och två droppar vatten och kan speciellt rekommenderas för alla Islay-freaks som är sugna att testa på en liten speciell rom-touch i kombination med kraftig rökwhisky. 😛

ClydesdaleTOTALPOÄNG: 16,25 av 20,00 p 

Notering: 140522,  FAN (Varuprov, Clydesdale)

bl_ad[Musiktips:]
Psst! – Glöm inte bort prenumerera på freddeboos-playlist!!
Se hela Spotify-listan med allt TUNGGUNG!

 

Millstone Dutch Rye 100, 50%

23 maj 2014

Här kommer det en prisbelönad whiskynyhet ifrån Holland och som släpps på SB’s fasta sortiment den 2 juni via importören Clydesdale AB. Millstone Dutch Rye 100 är en väderkvarnsmald rågwhisky med 100 av allt, proofs, månader, % råg osv. och har vunnit Word Whisky Awards pris för bästa rågwhisky. Spännande! 😀
(se fler nyinkomna varuprov/samples)

millstone_rye
 WHISKY:  Millstone Dutch Rye 100
 STYRKA:  50%  ÅR: 2014  ÅLDER: –
 REGION:  Holland  TYP: Rye  PRIS: 598 kr
 DESTILLERI:  Zuidam
 SB-ART NR:  11017 (FS)
 PRODUCENT:  Zuidam  LEVERANTÖR:  Clydesdale AB

 

KONICA MINOLTA DIGITAL CAMERADOFT: Det är en distinkt och kraftfull doft som möter näsan när man närmar sig. Går man djupare hittar man en stabil grund av söt rågmalt med drag av lite ljusare sherryinfluenser och röda bär.

SMAK: Rågwhisky skall sägas direkt är en ganska outforskad del för mina smaklökar och där mina referensramar av naturliga skäl därav är något mindre… Första intrycket bjuder på söt nyans av gräddkola och som är riktigt njutbar. Ordet clementin ploppar också upp i huvudet när man låter några droppar långsamt virvla runt i munhålan.

ESMAK: Mjuk och rund men där man ändå anas lite tuffare kanter, speciellt när de lite sötare inslagen tonat av och där den lite utmärkande rågsmaken bryter igenom tillsammans med en något stramare ton. Ett par droppar vatten och den mjuknar av ännu mer i karaktären.

HELHET: Är man såld på och gillar denna typen av whisky tror jag detta är ett givet alternativ.  Är man liksom jag nybörjare inom kategorin rågwhisky är detta en riktigt bra start för även om jag personligen inte tidigare varit överförtjust i denna typen så finns där ändå riktigt intressanta och njutbara inslag och som man blir lite mera nyfiken på. 🙂

ClydesdaleTOTALPOÄNG: 14,75 av 20,00 p 

Notering: 140522,  FAN (Varuprov, Clydesdale)

logzuidam
[Musiktips:]
Psst! – Glöm inte bort prenumerera på freddeboos-playlist!!
Se hela Spotify-listan med allt TUNGGUNG!

 

Aultmore Sherry Cask 50% (McGibbons Provenance)

22 maj 2014

Gillar du tung sherrywhisky är det åter dags att spetsa öronen för den 2 juni kommer den senaste och tusende buteljeringen ifrån Douglas Laing och serien McGibbons Provenance! Släpps via SB’s best.sort av Clydesdale. Och som av en händelse har jag fått den äran att testa några droppar före lanseringsdatumet… Tnx! 😀
(se fler inkomna varuprover/samples)

aultmore_sherrycask
 WHISKY:  Aultmore Sherry Cask
 STYRKA:  50%  ÅR: 2014  ÅLDER:
 REGION:  Speyside  TYP: Single Malt  PRIS: 848 kr
 DESTILLERI:  Aultmore
 SB-ART NR:  (Ej klart)
 PRODUCENT:  Douglas McGibbon & Co  LEVERANTÖR:  Clydesdale AB

 

aultmore_sherrycask_bigDOFT: 4,00 En ung whisky (över 5 år) med en liten kryddig och eldig ton inledningsvis men som också är fylld till bredden med massor av sköna och söta sherryinslag. Färgtonen är kopparfärgad och mycket inbjudande!

SMAK: 4.25 Wow, detta är en överraskande smakrik sherrykaramell att suga på länge! Detta gillas! Smaken är inte överfull med enbart inslag av dadlar och russin och vanilj utan drar även lite åt ljusare bärnyanser och som ger ett riktigt fräscht helhetsintryck. Välbalanserad sötma/strävhet.

ESMAK: 4,25 Lite pepparkrydda i kombination med svag strävhet från de mörka bären lämnar sitt goda avtryck i avslutet och som känns medellångt.

HELHET: 4,25 En lätt men ändå mycket smakfull och sherrytung whisky som funkar ALLA dagar i veckan! Denna vill man gärna smaka mera utav! 🙂

TOTALPOÄNG: 16,75 av 20,00 p 

Notering: 140521,  FAN (Varuprov, Clydesdale)

aultmore_sherrycask[Musiktips:]
Psst! – Glöm inte bort prenumerera på freddeboos-playlist!!
Se hela Spotify-listan med allt TUNGGUNG!

 

Kilchoman Loch Gorm Batch 2, 46%

17 maj 2014

Den 2 juni dyker nya utgåvan av Loch Gorm (Batch 2) från Kilchoman upp i Systembolagets tillfälliga sortiment och åter är det whiskyimportören Clydesdale AB som förser alla oss whiskydrickare med mera Islay-godis! 😛

I egenskap av whiskybloggare och whiskynörd har jag igen fått möjlighet från Clydesdale-teamet med Tomas och Tina Sundblom i spetsen att smaka några cl redan innan lanseringsdatum för att kunna skriva några rader om deras inkommande sortiment samt kanske även betygsätta dropparna. Stort tack!

Som bloggare är win-win situationer som dessa givetvis oerhört kul och mycket uppskattat men där jag också vill poängtera att alla omdömen och betyg som hittas på freddeboos.se är mina egna och helt personliga! 😉

kilchoman_lochgormbatch2
 WHISKY:  Kilchoman Loch Gorm Batch 2
 STYRKA:  46%  ÅR: 2014  ÅLDER: 2009
 REGION:  Islay  TYP: Single Malt  PRIS: 689 kr
 DESTILLERI:  Kilchoman
 SB-ART NR:  91263 (TS)
 BUTELJERARE:  Kilchoman  LEVERANTÖR:  Clydesdale AB

 

kilchoman_lochgorm_batch2DOFT: 3,75 Kilchoman Loch Gorm Batch 2 känns något ljusare och tunnare i tonen är föregående version och när det är en ganska svag sherrynyans som möter näsan tillsammans med en liten syrlig ton av ananas(?) och målarfärg. I botten anas också ett överraskande litet inslag av den annars så karaktäristiska rökigheten ifrån detta unga Islay-destilleriet.   

SMAK: 4,00 Om rökigheten var något tillbakadragen i doften så breder sig istället en bred och askrökig ton ut sig ganska direkt i hela munhålan och man ler förnöjsamt efter att man presenterat den för smaklökarna. God svavelfylld rökighet men där whiskyn överlag ger ett ganska ungdomligt intryck och där sherryinslaget känns lite klenare i jämförelse mot fjolårets version och som som jag personligen håller högre. För att ha spenderat hela sitt liv på sherryfat så hade ett större och djupare avtryck varit önskvärt…

ESMAK: 4,00 På den senare delen av resan ner i halsen så har den ganska torra och askiga rökigheten tagit över nästan helt och dränker nu den lilla  kvarvarande sherrysmaken ganska snabbt. Det är en god och kraftig (men lite väl torr!) röksmak som dröjer sig kvar i munnen efter att man har svalt och man bör ha ett gott öga till rökwhisky för att kunna uppskatta denna fullt ut. 😉

HELHET: 4,00 Som sherrywhisky säger jag nej men som rökwhisky blir mitt svar ändå ja! Det är dock en ganska kluven smakupplevelse jag nyss har upplevt och funderar på om det inte är läge för Kilchoman att snart dra i nödbromsen, stanna upp och fundera ett tag på om sherrywhisky är rätt vägval för destilleriet. I min mun är detta den minst goda sherrylagringen hittills och som dessutom har tappat lite grann av sin tidigare så härligt brutala och fenolstinna sötrökighet på vägen. *Please, try find back to the roots and don’t get lost on the way!*

TOTALPOÄNG: 15,75 av 20,00 p 

Notering: 140516,  FAN (Varuprov, Clydesdale)

logkil[Musiktips:]
Psst! – Glöm inte bort prenumerera på freddeboos-playlist!!
Se hela Spotify-listan med allt TUNGGUNG!

 

Glenturret 26 (1986) 46,8%

13 feb 2014

Den 1 februari släpptes denna nya 26-åriga whisky ifrån Glenturret och som är resultatet av ett lyckat samarbete mellan Edrington och Hunter Laing & Co. Det är också det sista varuprovet ut ifrån Clydesdale-sändningen och som det skall blir hur kul som helst att få smaka på! 🙂

Glenturret 26 (1986) är en whisky som lagrats på återfyllda bourbonfat och som buteljerats utan kylfiltrering vid fatstyrka på 46,8% och innehåller inte några färgtillsatser. (givetvis stort plus i kanten och bonuspoäng för detta!) Denna utgåvan är limiterad till 2400 st flaskor världen över och säljs i en trälåda för endast 3.390 kr.

glenturret26 
 WHISKY:  The Glenturret Highland Single Malt Bourbon Hogs Heads 26 Years
 STYRKA:  46,8%  ÅR: 1986  ÅLDER: 26
 REGION:  Highlands  TYP: Single Malt   PRIS: 3.390 kr 
 DESTILLERI:  Glenturret  SB-ART NR:  84044 (BS)
 BUTELJERARE:  Hunter Laing & Co 
 LEVERANTÖR:  Clydesdale AB

 

theglenturret26DOFT: 4,25 Svagt apelsinklingande doft med mjuka nyanser av marmelad. Lite kola, ananas och vanilj hittas också i doften. Ett par droppar vatten lockar dessutom fram ett helt träd med solmogna gröna äpplen! Gott! 😛

SMAK: 4,25 Apelsin, ananas, gröna äpplen och vanilj skapar en härlig och smakfull palett tillsammans med runda inslag av bourbon-fat. Vattnas varsamt men med fördel då ännu mera äppelsmak kommer fram!

ESMAK: 4,25 Avslutet går också det i äppelfruktens tecken och där rivet apelsinskal och saften från mogen ananas följer med på den medellånga och mycket goda nedresan i strupen. Svag fatbeska tonar av mot slutet.

HELHET: 4,25 En härlig 26-åring med många fina och goda inslag som man kan suga på och njuta av en bra stund. Riktigt god och väldigt mjuk i karaktären! Mmm, denna vill man ha mera utav… och råd att köpa!! 🙂

TOTALPOÄNG: 17,00 p 

Clydesdale

Notering: 140212, Varuprov/sample (Clydesdale)

[Musiktips:]

Se hela Spotify-listan med allt TUNGGUNG!

 
 
© 2011-2018 freddeboos.se