RSS
 

[Tweet] @freddeboos – Julklappstips!

19 Dec

En liten julhälsning med ett trevligt whiskytips värt att kolla upp! :D

freddeboos.se passar också på att härmed önska alla whiskylovers (och bloggbesökare!) en riktigt

God Jul & Gott Nytt År!

En whisky som för övrigt också kommer att smakas av medlemmarna i AWC samt inbjudna gäster under den kommande och sista adventshelgen då det är den sista whiskyn ut ifrån vår “Adventsbox“.  

Hade själv förmånen att via ett samplesprov från Clydesdale chansen att få pröva den redan i slutet av oktober.

Sippa lugnt och ha de’ gött! /Fredde

 

Blair Athol 23 (1989) 50,8%

17 Dec

I helgen var det 3:e advent ochdags för den tredje whiskysamplen ifrån  “Advents-boxen” i AWC’s lilla julprojekt. 

Omgångens whisky är en nyhet på Systembolaget ifrån 2 november i år och är en 23-åring och kommer ifrån det skotska höglandet och ifrån destilleriet Blair Athol som uppfördes under 1825 och togs i drift 1826. Sedan 1949 ingår denna whisky i Bells blended och det mesta som produceras används i just den whiskyblandningen.

blairathol23_3advent blairathol_23

 WHISKY:  Blair Athol 23 (1989) 50,8%
 STYRKA:  50,8%  ÅR: 1989  ÅLDER: 23
 REGION:  Highland  TYP: Single Malt   PRIS: 690 kr 
 PRODUCENT:  Kintra Whisky 
 LEVERANTÖR:  Svensk Whiskyförmedling AB 

 

SORT: Blair Athol 23 (3:e advent)

DOFT: (3,75 p) Gyllenfärgad whisky med påtaglig maltig ton inledningsvis. Lite vanilj och toffeekola ton i botten. Lite simmig i glaset.

SMAK: (3,75 p) söt karamellisk ton som blandas upp med inslag av röda äpplen, lite maltighet och vanilj. Ytterst svag rökton ligger och lurar och med vatten kommer lite mera kryddighet fram.

ESMAK: (3,25 p) Medellångt avslut som går mot lite beskare nyanser. Litet spritgenomslag med vatten.

HELHET: (3,50 p) Doften är god och smaken är bra men tycker den tappar lite mot slutet. Hade förväntningar på lite större djup. Tål några droppar vatten men föredrar den “neat”.

Ev. kommentar: Liten besvikelse…

TOTALPOÄNG: 14,25 p 

AWC-loggaNotering: 131217, “Advents-boxen” (AWC)

[Musiktips:] *****

Se hela Spotify-listan med allt TUNGGUNG!

 

Mikkeller K:rlek Höst/Vinter 5,9%

15 Dec

Från den danska och välkända ölproducenten Mikkeller kommer denna alen som kom att bli kvällens absolut bästa öl som smakades vid julbordsbjudningen på Norrqvarn. (se inlägg

karlekMitt omdöme:

Detta är en “riktig” ale med rejält påslag med humledoftande aromer som tillsammans med en hel del tallbarr, apelsinskal och ananas bildar en bred doftpalett. Lovande!

Lika många spännande nyanser finns det också att leta upp i smaken och detta är ingen öl man tröttnar på i första taget då den håller lika bra hela vägen ut. Den har härlig beska och välavvägd syrlighet som passar till både husmanskost eller som ren sällskapsdryck.

Enda nackdelen är att den redan utgått ur SB’s sortiment och ej längre kan beställas… :(

 SORT: Mikkeller K:rlek Höst/Vinter 5,9%  SB ART.NR: 11736
 TYP: Ale  STYRKA: 5,9%
 PRIS: 29,90 kr  LAND: 
 PRODUCENT: Mikkeller
 LEVERANTÖR: Brill & Co AB 
 Mycket God! (Denna bör upplevas och drickas av gemene öl-fantast)
 

Rating: ★★★★★★★★☆☆ 8/10 

 

 

[Musiktips:]

Se hela Spotify-listan med allt TUNGGUNG!

 

Océane La Goule Black Prince 6,0%

15 Dec

Är själv dåligt bevandrad bland de franska ölsorterna och tog därför chansen (trots en liten varning ifrån servitrisen i kassan) att smaka på denna La Goule Black Prince ifrån Océane och som tillhör kategorin stout.

la_goule_blackprinceMitt omdöme:

Väldigt mörk till utseendet, nästan svart, med lite rödlätt ton  har en friskt och uppiggande doft av humle och citrus. Skummet är ganska klent och drar sig snabbt tillbaka.

Om den inledande doften verkade lovande så är det på smaksidan som denna stouten överraskar mest då smaken är väldigt sötsur och har en väldigt speciell och syraaktig ton. Kan man bortse ifrån denna inte helt angenäma smaken så hittas även lite godare inslag av choklad, russin och en lite rostad ton i bakgrunden.

Överlag känns detta som en udda öl och som jag nog inte kommer att köpa igen inom närmsta framtiden… även om etiketten är betygshöjande snygg.

 SORT: Océane La Goule Black Prince  SB ART.NR: -
 TYP: Stout  STYRKA: 6,0%
 PRIS: ?  LAND: 
 PRODUCENT: Océane
 LEVERANTÖR: Océane 
 Medel God (Jo, tack jag kan väl ta en öl till… men sen är det bra)
 

Rating: ★★★★★☆☆☆☆☆ 5/10 

 

 

[Musiktips:]

Se hela Spotify-listan med allt TUNGGUNG!

 

Jonsson Ale, 5,8%

15 Dec

Från Qvänum Mat & Malt kommer denna ljusa Ale’n som knappt innehåller någon kolsyra alls och som är gjord på kornmalt och råg och som passar bra till bl.a soppor, fiskrätter, ostar och korvar. (…och julbord)

jonsson_aleMitt omdöme:

Detta känns som en sommaröl då den doftar gott och fruktigt av både citrus, nektarin, aprikos, humle och malt. Skummet är vitt och några centimeter högt och ölen har en kolsyrenivå som är väldigt låg.

Smaken är ganska uppfriskande och fruktig och detta känns som en helt ok öl med hyggligt bitterbeska inslag men som jag tror hade uppskattats mera med lite mera kolsyra.

Lite dyr och kul att testa men inte så mycket mer. (ursäkta den taskiga bilden)

 SORT: Jonsson Ale, 5,8%  SB ART.NR: 89480
 TYP: Ale  STYRKA: 5,8%
 PRIS: 38,50 kr (500 ml)  LAND: 
 PRODUCENT: Qvänum Mat & Malt AB   LEVERANTÖR: Qvänum Mat & Malt AB 
 Ganska god (Inga fel men står inte ut så mycket. Den är nästan “där”!)
 

Rating: ★★★★★★☆☆☆☆ 6/10 

 

 

[Musiktips:] “Crucifixion – Green Eyes”
   

 

Caol Ila 14, 58,4% Old Masters (2010)

14 Dec

nqNyuppstigen och fortfarande mätt och belåten efter gårdagens julbordsbjudning av jobbet på Norrqvarn – Hotell & Konferens vid Göta Kanal beläget i Lyrestad. 

Ett för övrigt gott och vällagat julbord med ca 75 st olika rätter att njuta av i trevlig miljö i den helrenoverade gamla kvarnbyggnaden med anor ifrån tidigt 1900-tal.

Givetvis så fanns det också möjlighet till lite starkare förtäring i samband med maten och under den senare delen av kvällen och jag tog då chansen att köpa några centiliter av denna 14-åring som är destillerad 1995 och buteljerad år 2010.

caolila_oldmalt14 

 WHISKY:  Caol Ila 14 Old Masters (2010)
 STYRKA:  58,4%  ÅR: 2010  ÅLDER: 14
 REGION:  Islay  TYP: Single Malt   PRIS: ? 
 DESTILLERI:  Caol Ila 
 BUTELJERARE:  Old Masters 

 

DOFT: (4,25 p) Här blåser det starka kustvindar ifrån havet och där sältan blandas med toner av rökt torv, anis och sötma. Rökdimmorna som ligger i horisonten och väntar kommer fram och hälsar nästan direkt och man kan redan ana åt vilket håll denna smakresan kommer att gå…

SMAK: (4,25 p) I klassiskt Caol Ila-manér så anas en lite oljig känsla i munnen när man smakar. Smaken som för övrigt är stark och väldigt påtaglig och att vattna denna med några droppar vatten gör att den rundas av lite grann i kanterna. Den rökta torvsmaken lockar även fram lite bittrare trätoner och salmiak. Bra bett och detta gillas skarpt! ;)

ESMAK: (4,25 p) Att denna hänger i ett tag råder igen tvekan om (känner lite i halsen än, dagen efter) och där röken fortfarande dominerar klart. Skal av grönt äpple anas mellan de täta rökdimmorna.

HELHET: (4,25 p) Man bör gilla sin whisky rökig om man skall kunna uppskatta denna fullt ut då den överlag känns ganska stark i sin framtoning och har rejält med röksmak i sig. I vanlig ordning när det gäller Cask Strength-versioner så rekommenderar i alla fall jag personligen att man testar den lite grann ovattnad först, för att verkligen få känna på smakerna ifrån fatet den lagrats på.

TOTALPOÄNG: 17,00 p 

Det kom också att bli några öl smakade under kvällen och tänkte därför här bjuda på mina poäng, om intresse finnes. (närmare presentation med lite smaknoteringar för dessa kommer förmodligen läggas upp inom kort)

jonsson_ale   la_goule_blackprince   karlek

Jonsson
Ale 5,8% (ale)

Rating: ★★★★★★☆☆☆☆ 6/10 

 

Océane La Goule
Black Prince 6,0% (stout)

Rating: ★★★★★☆☆☆☆☆ 5/10 

 

Mikkeller
K:rlek Höst/Vinter 5,9% (ale)

Rating: ★★★★★★★★☆☆ 8/10 

Avslutningsvis vill jag också passa på att tacka mina arbetskamrater för en trevlig afton och önska de som är uppsagda lycka till i jakten på nya jobb… Kämpa! :(

Notering: 131213, FAN

[Musiktips:]

Se hela Spotify-listan med allt TUNGGUNG!

 
Sida 28 av 117« Första...262728293031...Sista »