RSS
 

Yula 20 y.o 52,6% (Douglas Laing)

23 Dec 2015

Yula är namnet på den första blended-whiskyn ur den limiterade triologin ifrån Douglas Laing och där man använt sig av 20-årig “peated” whisky ifrån Islands. 900 st flaskor tillgängliga och släpptes på SB den 1 dec.

yula20yo15,25
 WHISKY:  Yula
 STYRKA:  52,6%  ÅR: 2015  ÅLDER: 20 y.o
 REGION:  Islands  TYP: Blended Malt  PRIS: 1.495 kr
 DESTILLERI:  Douglas Laing  SB-ART NR:   88809
 PRODUCENT:  Douglas Laing  LEVERANTÖR:  Philipson Söderberg AB
 ÖVRIG INFO:  900 btls (worldwide)

 

DOFT: 3,75 Trevlig doft med liten svag röktouch i botten tillsammans med ett fräscht maltinslag som också har en liten smörig knäckighet som orkar sticka ut lite ur den ganska alkoholstarka lukten… Får också en liten känsla av söt sockerkaksdeg. Inte illa alls, även om jag på förhand hade hoppats på lite mera “peatyness”…

SMAK: 4,00 En ärlig, ganska rund men ändå rak smak utan krusidull. CS-styrkan på 52,6% ger den ovattnad givetvis en rejäl skjuts i munnen och där de ofiltrerade smakämnena utvecklas till en ganska bred palett med lite lätta, rökiga inslag, maltig sötma, viss fatighet och svag vanilj. Med vatten blir den lite mera pepprig (som inte riktigt kändes först) och släpper fram mer av den söta, mogna beskan.

ESMAK: 3,75 Rund, mogen och med både söta och svagt beska inslag. Halvlång. Ganska maltig karaktär. Lätt rökighet i bakgrunden.

HELHET: 3,75 God, välbalanserad, mogen fullkroppswhisky som är mera maltig än fruktig och som har en liten trevlig bonus i form av den lilla lätta röktouchen som känns mer i doft än smak. En ärlig, rak och äkta maltwhisky, utan färgtillsatser eller kylfiltering.

TOTALPOÄNG: 15,25 / 20.00 p

Notering: 151223, Sample, MNI

[Musiktips:]

Psst! – Glöm inte bort prenumerera på freddeboos-playlist!!
Se hela Spotify-listan med allt TUNGGUNG!
 

 logga_freddeboos
Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook Instagram 

…och hälsa gärna på oss i whiskyklubben:
AWC-logga
Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook  

 

Ardbeg Corryvreckan (x2)

23 Dec 2015

[4:e Advent – AWC´s JULBOX 2015]

Det börjar dra ihop sig till slutfinal i AWC’s lilla projekt med JULBOX ~2015~. Ett litet minievent i form av ett halvt blindprov (vi vet sorterna men inte i vilka flaskor) och där varje deltagare privat avsmakar, gissar och sätter sitt enskilda betyg på 5 st olika whiskysorter under december månad.

julboxen2015Whiskysorterna som ingår är följande:

# Bunnahabhain 2002 The Ultimate 11 y.o 46%
# The Talisman (blended) 40% (Scotland)
# Langatun Old Bear 40% 2008 3 y.o (Schweiz)
# Craigellachie 13 46% (Speyside)
# Ardbeg Corryvreckan 57,1% (Islay)

Alla rätta fem samplessvar kommer att presenteras här (och på AWC-sidan) i sin helhet efter jul/nyår…

4e_advent18,00
 WHISKY:  Ardbeg Corryvreckan
 STYRKA:  57,1%  ÅR: –  ÅLDER: –
 REGION:  Islay  TYP: Single Malt  PRIS: 689 kr (825 kr)
 DESTILLERI:  Ardbeg  SB-ART NR:   10427
 PRODUCENT:  Ardbeg  LEVERANTÖR:  Moët Hennessy Sweden
 ÖVRIG INFO:  X2

 

SORT: (min gissning) 4:e advent – Ardbeg Corryvreckan (rätt!)

DOFT: 4.25 Mycket god och ganska distinkt doft med många (maritima) inslag. Rökt lax, tjärad eka,
blött hamparrep, utbränd brasa, skorstenssot, tång, lakrits, sälta, nylagd asfalt, gummimatta,
pcb, inlagda körsbär, svavel och lite målarfärg. Ganska alkoholstark.

SMAK: 4.75 Allt ovanstående dubblat med tre. Sotrökiga nyanser breder ut sig i hela munnen, slår
en frivolt inne vid gomseglet innan den kamikaze-dyker rakt mot avgrundsdjupet i halsen. Den
kvarlämnade sötman, ett par, tre körsbär, några ekplankor och ett grönt äpple biter sig
fortfarande kvar vid stupskanten…

ESMAK: 4.25 Går åt det lite torrare hållet (även om en del av sötman fortfarande är kvar) och har
nu även en något beskare nyans vid sin sida tillsammans med rökta charkuterier.

HELHET: 4.50 Ostronskal på en bädd av tång och där sedan tankarna går åt nyslickad
skorstensinsida, kryddad med BBQ-sås och havssalt. Magisk!

Ev. kommentar: Riktigt skoj och intressant att åter få känna på och betygsätta denna whisky igen, 136 kr dyrare och drygt 4 år sen sist… 😉 😀

TOTALPOÄNG: 17,75 / 20.00 p

Notering: 151222, Amnehärad´s Whisky Club – JULBOX 2015, (HHG)


 

ardbeg_corryvreckanDOFT: Tjära, rök och med inslag av kola och vanilj. Nyanser av brända bildäck och asfalt.

SMAK: Inledningsvis söt, eldig och ganska stark och med ett bra drag. Rök, tjära och salmiak som blandas med lite bränt socker oc lite torr strävighet kan anas.

ESMAK: Ganska kort eftersmak som känns lite fet och rökig

HELHET: En helt fantastisk och mycket trevlig rökwhisky! Vatten tillför inget, förutom att den tunnas ut lite mer… (och vem vill det?)

TOTALPOÄNG: 18,25 / 20.00 p

Notering: 110715, Amnehärad´s Whisky Club – whiskyafton #9, (HGU)

[Musiktips:]
 logga_freddeboos
Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook Instagram

…och hälsa gärna på oss i whiskyklubben:
AWC-logga
Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook 

.

 

freddeboos.se önskar alla en riktigt God Jul & ett Gott Nytt År!

22 Dec 2015
 

From me to all of you… Very Merry Christmas! ?☺ www.freddeboos.se

Ett foto publicerat av freddeboos (@freddeboos)

 

Le Bistro Tina (2014) 12,5%

20 Dec 2015

Ibland är man lite bortskämd och får maten på bordet efter en hård arbetsdag och ett upphällt glas kändisvin ifrån allas vår MatTina. Jättegott? Ja, det återstår att se… 😉

le_bistro_tina_2014Le Bistro Tina (2014) 12,5%, 69 kr – SB-nr: 2270
Frankrike

vin_skala3_s

 

 

Produktbeskrivning:
“Bärig, ungdomlig smak med inslag mörka bär, lakrits och örter.” /Sb

Mitt omdöme:

Ganska tam i doften och lite intetsägande. Lättare inslag av mörka bär. Kunde få tagit ut svängarna lite mer…

Nja, inte otäckt men inte heller så värst tilltalande och där munkänslan och smaken är ganska tunn/lätt. Lättare fruktighet och med ganska liten syra och strävhet. Gillar man vin med inte allt för stor karaktär så kan detta kanske vara något. För egen del var det inte mycket att hänga i granen… Här vill jag ha mer av allt! Att det är ekologiskt odlat och kravmärkt får väl anses vara ett plus.

Se lista över alla smakade viner >>>
[Musiktips:]

Psst! – Glöm inte bort prenumerera på freddeboos-playlist!!
Se hela Spotify-listan med allt TUNGGUNG!
 logga_freddeboos
Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook Instagram
 

Kilchoman Machir Bay 10th Anniversary Tour 2015 58,9%

18 Dec 2015

clydesdale_vinter2015I år kom julen riktigt tidigt då jag via ett spännande paket ifrån Clydesdale Original Scotch Whisky Co Ltd fått möjlighet att få känna på ett par centilitrar ifrån en mycket åtråvärd och speciell Kilchoman-buteljering samt lite annat kul julgodis!

I samband med 10-årsfirandet och destilleriets Europa-turne släpptes 120 st flaskor till Sverige (endast deltagare vid provningarna fick chansen att köpa dessa) och som är en Cask Strength-version av deras klassiska Machir Bay men där man har använt sig av de allra bästa och göttigaste faten. Detta bådar ju gott vill jag lova! 😀 😛 

kilchoman_machirbay_10th_201519,25
 WHISKY:  Kilchoman Machir Bay 10th Anniversary Tour 2015 Limited Edition
 STYRKA:  58,9%  ÅR: 2015  ÅLDER: –
 REGION:  Islay  TYP: Single Malt  PRIS: ? kr
 DESTILLERI:  Kilchoman  SB-ART NR:   –
 BUTELJERARE:  Kilchoman  LEVERANTÖR:  Clydesdale
 ÖVRIG INFO:  120 btl till Sverige

 

DOFT: 5.00 Full pott!! Detta är så jädrans bra och på pricken vad jag uppskattar hos en Islay-rökare! 😛 Fullsmockad med fenoliska tongångar och med en hel del gummi och plastaktiga underströmmar. Dov, mörk och kraftfull men ändå så väl balanserad i sin ganska brutala nyans som denna ändå ganska unga whisky levererar. Tjäran, kolen, aska, sältan, tången, svavlet, ja alla de underbara ingredienserna som man suktar efter finns där och är mycket påtagliga. (Denna är nästan värd att köpa bara för att sitta och lukta på!!)

SMAK: 4.75 En fyllig (rök)känsla breder ut sig i munlandskapet direkt man smakar på den. Samma otroligt dova röknyanser blandas med ganska söt maltighet som efter en liten tid växlar över och släpper fram en mycket trevlig beska och lätt fruktighet. Tycker den med vatten blir lite tamare och tappar lite grann av magin och komplexiteten även om den fortfarande är riktigt underbar. Denna sippar jag helst på ovattnad, långsamt, droppe för droppe under en hel kväll… Wow!

ESMAK: 4.75 Den supergoda, tjocka röknyansen biter sig fast både länge och väl och så gör också det breda flinet och leendet som breder ut sig över mina läppar. #Pheno(l)menalt!! 

HELHET: 4.75 Ojojoj! Detta kan vara något av det godaste i rökväg som hittills har passerat min gom men också framför allt den helt underbara doften som bara fortsätter att välla fram! Helt enastående!! Det lilla smolket i bägaren är möjligen tillgängligheten… Denna blir troligtvis inte helt lätt att jaga fatt på och när priserna på andrahands-marknaden för pjäser som dessa har slagit i taket flera gånger om. 🙁

Ev. kommentar: Om man får minsta rynkning på näsan när rökig whisky kommer på tal… Glöm denna!! Only for peatfreaks!! 😉

TOTALPOÄNG: 19,25 / 20.00 p

Notering: 151217 – Varuprov, samples, Clydesdale (FAN)

[Musiktips:] ***** Volymen på 11…

Psst! – Glöm inte bort prenumerera på freddeboos-playlist!!
Se hela Spotify-listan med allt TUNGGUNG!
 

 logga_freddeboos
Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook Instagram 

…och hälsa gärna på oss i whiskyklubben:
AWC-logga
Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook  

 

SMWS 26.107 “Zippy and attractive” 57% (Clynelish)

15 Dec 2015

SMWS Sample Box No.1.

Den mycket spännande smakresan fortsätter och där jag fått chansen att prova 25 st olika samples via SMWS-boxen/Adventskalendern. En box med ett urval av flaskor från diverse släpp ur det mycket breda SMWS-sortimentet. Den svenska avdelningen av Scotch Malt Whisky Society kan man kontakta för medlemsskap och komma åt via SMWS Sweden. Denna internationella whiskyklubbens huvudsida hittas på SMWS(Alla dessa 2-cl-samples provas blint och där nummerdechiffrering sker i efterhand)

smwsbtlSMWS-SAMPLE #10:
Se tidigare: #1, #2, #3, #4, #5, #6, #7, #8, #9

26.107 Zippy and attractive
Ålder: 10 år
Alkoholhalt: 57 %
Fat: 1st fill barrel

“The young, zesty nose sports lemon, lime and rhubarb, cherry menthol, lemongrass and
Frutella chews, plus random hints of allotments and old libraries. The palate is sweet but
tart – soor plooms, pear-drops, lemon sherbet, astro belts. Water takes any harshness
away.”

smws_26_107_nr1016,25
 WHISKY:  26.107 Zippy and attractive
 STYRKA:  57%  ÅR: –  ÅLDER: 10 y.o
 REGION:  North Highlands  TYP: Single Malt  PRIS: ? kr
 DESTILLERI:  Clynelish  SB-ART NR:   –
 BUTELJERARE:  Clynelish  LEVERANTÖR:  SMWS Sweden
 ÖVRIG INFO:  Sample #10, 1st fill barrel

 

DOFT: 4.00 Först möts man av lite maltjäsiga toner som har inslag av ljus bröd, päron, aprikos, citron och grå wellpapp. Det finns även en lite råare ton i denna som man kan få jobba lite med för att acceptera och komma överens med. Jag gillar det!

SMAK: 4.25 De lite tuffare nyanserna är inte fullt så framstående i smaken (även om de finns där). Sötma, gula plommon, aprikos, citrontea är några av smakerna jag lyckas sortera ut ifrån denna ganska smakrika whisky. En whisky av troligtvis lite yngre årgång.

ESMAK: 4.00 Mer söt än besk och inte direkt sträv i avslutet. Dock finns en lite mera spretigare karaktär här som kan behöva rundas av med lite vatten för att kunna prestera sitt bästa.

HELHET: 4.00 En whisky som spretar lite grann och som ropar högljutt ifrån de bakre publikraderna. Jag gillar de olika nyanserna och de lite råare inslagen i denna whisky!

SORT: (Min gissning) Tror jag är ute på lite djupare vatten och en bit ifrån fastlandet… Highland Park?

Ev. kommentar: Ajdå, mina felgissningar står just nu som spön i backen… Shape up!! 😀 😉

TOTALPOÄNG: 16,25 / 20.00 p

Notering: 151214 – SMWS Sample Box, Blindprov (FAN)

[Musiktips:]

Psst! – Glöm inte bort prenumerera på freddeboos-playlist!!
Se hela Spotify-listan med allt TUNGGUNG!
 

 logga_freddeboos
Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook Instagram 

…och hälsa gärna på oss i whiskyklubben:
AWC-logga
Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook  

 
Sida 28 av 178« Första...262728293031...Sista »
 
© 2011-2016 freddeboos.se
Tweets by @freddeboos
Tweets from freddeboos: "whiskylist"
Tweets about: #singlemalt